Schlagwörter
Baden, chardonnay, Ihringer Winklerberg, Konstanzer, Spätlese, Weißburgunder
Hallo liebe Weinfreunde,
heute gibt es etwas richtig Besonderes. Wir haben einen Teil des Einkaufs von 2012 aus Baden verkostet. Der Wein durfte bis heute im Keller reifen. Mal schauen wie er gereift ist. Viel Spaß dabei.
Konstanzer Ihringer Winklerberg Weißburgunder Spätlese 2011. 42 von 50 Wernerpunkten
Konstanzer Ihringer Winklerberg Chardonnay Spätlese 2011. 44 von 50 Wernerpunkten
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Erster. Naja Hardy und Burgunder. Konstanzer klingt aber echt gut.
Klingt nicht nur. Ist es
Hört sich ein bißchen nach Kaminfeuerweinen an.
Ich hatte erst vor kurzer Zeit einen Chardonnay aus Südtirol, der mir persönlich -insbesondere gleich nach dem Öffnen- viel zuviel Holz hatte. Das hat sich aber über einige Tage hinweg wohltuend reduziert. Insofern wäre es vielleicht interessant gewesen, wenn ein Rest des Chardonnays den Abend doch überlebt hätte…
Zuschauerwünsche? Gerne aus Gegenden, die ganz unterrepräsentiert sind. Hessische Bergstraße, Sachsen, Mittelrhein z.B. Da weiß ich noch nicht mal, ob es da überhaupt nennenswerte Weine gibt oder ob das alles eher belanglos. Es muß ja einen Grund geben, warum diese Gebiete so ganz im Verborgenen bleiben. Aber vielleicht gibt es ja doch den ein oder anderen Edelstein zu finden…
Ich werde mal schauen was sich da machen lässt.
Hi Hardy,
von Konstanzer haben Euch auch schon die Spätburgunder gut gefallen – wie siehst Du Konstanzer im Vergleich zu Heger?
In D und A habt Ihr sicher schon die meisten Weinregionen hier gezeigt (was ja auch dem Sinn Eures Blogs entspricht). Also ich würde mich über mehr aus F freuen oder auch D, A, F im Vergleich.
Cheers & schönes Wochenende
Frankreich wird kommen.
Aha. Mal wieder Vorderösterreich. Sind die Weine mit österreichischen vergleichbar?
Schwer. Eher wenig.
… Vielleicht mal wieder was von der Ahr? Habe mir heute einen Frühburgunder von Adeneur gekauft, der die Tage verkostet werden will…
Wäre eine gute Idee. Bleibt im Hinterkopf.