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Aufwind, Bad Dürkheim, Grauer Burgunder, Höhenflug, Pfalz, sauvignon blanc, Spätburgunder, Thomas Hensel
Hallo liebe Weinfreunde,
aus Bad Dürkheim kommt ein Winzer, der seit ein paar Jahren wirklich gute Weine macht. Wir haben drei Weine von Thomas Hensel herausgesucht und probiert. Wir waren wirklich überrascht und sehr angetan von allen drei Weinen.
Hensel Aufwind Sauvignon Blanc 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Hensel Aufwind Grauer Burgunder 2014. 42 von 50 Wernerpunkten
Hensel Höhenflug Spätburgunder 2011. 44 von 50 Wernerpunkten
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Die Weine gibt es hier: http://henselwein.de/
Sukram sagte:
Danke für den Winzer-Tipp. Immer wieder schön, einen neuen Namen in die Zielliste aufzunehmen – zumal das Preisleistungsverhältnis zu passen scheint. Bei Jungwinzern ist das ja leider nicht immer Fall.
Praterralle sagte:
Er ist schon etwas länger im Geschäft und überzeugt mich sowohl mit rot, wie mit weiß. Das Preisniveau ist echt verbraucherfreundlich.
EC (plongel) sagte:
Die Gegend ist bei mir auch eher als „Zuckerschwanzecke“ bekannt. Sehr schöne Entdeckung!
Praterralle sagte:
Er ist glaub ich nicht so weit südlich.
Toni sagte:
Hensel Aufwind Grauer Burgunder werde ich demnächst mal testen.Danke für den Tipp 🙂
Praterralle sagte:
Mir hat er sehr gut gefallen. Viel Spaß.
p-no sagte:
Schöne Folge mit Euch Beiden. Von Hensel habe ich sogar schon mal was getrunken – ’ne Flasche von dem SB Aufwind (glaube JG 2013). War aber um ehrlich zu sein nicht sehr begeistert von dem Wein, fand ihn ziemlich „gemacht“ und „langweilig“.
Aber das sind ja immer Momentaufnahmen und sicher ist der 2014 besser gelungen (bei immerhin 41 WP)
Der GB und SB klingen spannend – sicher das Hensel beim GB spontan vergärt?
Praterralle sagte:
Hallo, der SB ist wie gesagt, relativ laut und erinnert mich an Neuseeländer. Der GB war meiner Meinung nach sehr gekonnt. Perfektes Barrique und schöne Cremigkeit mit Nussaroma. Für mich hat er nach einem Spontis geschmeckt. Ich vermute es. Der Spätburgunder war auch nicht leise, aber gekonnt. Sehr kräftig, vielleicht eher an Neuseeland und Österreich angelehnt. Finde die Pfäler meistens sehr kräftig und da passt er rein.
Sascha sagte:
Ich habe mal eine Weißburgunder chardonnay cuvee aus dem weingut getrunken, wenn ich mich nicht sehr täusche, die fand ich nicht so gut. Aber euch scheint es ja bei weitem besser gefallen zu haben.
Praterralle sagte:
Es waren richtig schöne Weine, die man sich öfters gönnen kann und die sehr gut zu moderner Küche passen.
AvB sagte:
Danke für die schöne Sendung. Hensel ist ein Klasse-Winzer, nicht nur alleine (auch gute Rieslinge!), sondern auch im Paket mit Markus Schneider. Muss glaube ich da mal wieder hin… 😉
Praterralle sagte:
Finde ich auch. Hast Du auch schon die Henkel und Gretel-Linie probiert? Schneider macht auch sehr wuchtige SBs und Rotweine. Manchmal braucht man das.
Praterralle sagte:
Hensel und Gretel-Linie meinte ich.