Schlagwörter
Alto Adige, Auer, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Fachoberschule für Landwirtschaft Auer, Happacherhof, Italien, Merlot, Rubin, Südtirol
Hallo zusammen,
Südtirol ist schön. Man kann dort tolle Urlaube machen und das beeindruckende Bergpanorama bewundern, aber auch richtig gute Weine probieren. In der heutigen Folge ist also wieder Südtirol an der Reihe. Vom Happacherhof probieren wir mal eine Cuvee aus Cabernet und Merlot. Eine Cuvee mit diesen Rebsorten aus Südtitol? Stimmt, vielleicht etwas ungewöhnich, aber interessant. Schaut mal rein.
Weingut Happacherhof Cuvée Rubin 2013. 43 von 50 Wernerpunkten
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Mehr Infos gibts hier: http://www.ofl-auer.it/happacherhof.html
Von meiner Seite nochmals ein Chapeau für den gelungenen neuen Auftritt und ein „Dankeschön“ für die stets hilfreichen Winzertipps, die ich in der Regel den On Tours entnehme. Zuletzt waren wir bei den Taferners in Göttlesbrunn, wir haben aber auch schon das Weingut Fischer, R. May, R. Sauer, L. Knoll und den Zehnthof Luckert auf Eure Empfehlung hin besucht.
Besonders unterhaltsam finde ich übrigens immer die Folgen mit Trainee, Kamerafrau oder -mann, da Ihr Euch hier immer so schön die Bälle zuspielt.
Vielen Dank Markus. Wir freuen uns immer euch neben Informationen auch Unterhaltung bieten zu können. Wir bleiben am Ball.
So ungewöhnlich sind die französischen Rebsorten für Südtirol gar nicht, auch wenn natürlich Vernatsch und seine Cuvée-Spielarten sowie Lagrein eher den Ton in rot angeben. Gerade im Unterland (also südlich von Bozen) findet man recht häufig ernsthafte Merlot, CS und auch CF in Cuvées, viel auch reinsortig, manchmal auch reinen Cabernet Franc, was von diesen Sorten dort eher mein Favorit ist; insgesamt schaue ich aber auf der roten Seite dort am ehesten nach Blauburgunder, vorzugsweise aus Mazzon oder Eppan.
Was euren Auftritt angeht: ich schaue nicht so sehr auf’s Äußere, eher auf die inneren Werte 😉
Was mir aber seit den letzten Folgen positiv aufgefallen ist: es gibt wieder mehr Antworten von eurer Seite auf die Kommentare, das war eine Zeit lang gefühlt deutlich weniger. Kann ich als konsequenter FB & Co.-Abstinenzler aber nur für diese Seite hier sagen…
Wir versuchen soweit wie möglich alles zu beantworten was ihr fragt bzw gerne wissen wollt. In den letzten Wochen war es allerdings recht schwierig, da Hardy umgezogen ist, wir beide abwechselnd im Urlaub waren und deswegen alle „Sommerfolgen“ schon vorab online gestellt hatten. Jetzt sind wir wieder mit mehr Zeit ausgestattet. Wir hoffen ihr versteht das.
Nebenbei, vielen Dank für die Info mit den französischen Rebsorten. Hatten wir gar nicht so auf dem Radar. Aber wir denken, dass wir auch mal wieder Blauburgunder, Lagrein und Vernatsch testen sollten.
Klar, volles Verständnis! Es gibt schließlich noch einiges anderes Wichtiges im Leben, als der Meute ständig Entertainment für lau anzubieten… 😉