Hallo zusammen,
lange war sie schon angekündigt, aber heute ist es endlich soweit.
Heute gibt es Silvaner von einer der bekanntesten Lagen in Franken, bzw. Deutschlands.
Der Iphöfer Julius-Echter-Berg geht auf eine Idee Hans Wirschings in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts zurück, die beste Lage nach dem Gründer des Juliusspitals und der Universität, Julius Echter von Mespelbrunn, zu benennen. Wir sind im Steigerwald und da ist Keuper der König.
Keuperweine brauchen meist etwas mehr Zeit als andere Böden, sie haben ein hohes Reifepotential.
Wir möchten heute versuchen uns an die Lage heranzutasten. Es werden gereifte Große Gewächse und Erste Lagen, bzw. trockene Spätlesen aus dem Julius-Echter-Berg verkostet. Die Probe hat sicher nicht den Anspruch auf Vollständigkeit, da einige sehr gute Erzeuger aus der Lage nicht dabei sind. Wir waren begeistert und werden die Lage bestimmt wieder verkosten.
Viel Vergnügen und probiert auch gerne einen Riesling aus der Lage. Der ist nämlich ebenfalls ganz hervorragend.
Weingut Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Großes Gewächs 2016. 46 Wernerpunkte
Weingut Johann Ruck Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Großes Gewächs 2015. 45 Wernerpunkte
Weingut Juliusspital Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Großes Gewächs 2011. 43 Wernerpunkte
Weingut Emmerich Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner G. G., 2016. 44 Wernerpunkte
Weingut Staatlicher Hofkeller Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Erste Lage 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Thomas Mend Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Spätlese trocken 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Ilmbacher Hof Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Silvaner 2019. 42 Wernerpunkte
Weingut Ernst Popp Iphöfer Julius-Echter Berg Silvaner Spätlese trocken 2019. 42,5 Wernerpunkte
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…ich hab jetzt nicht sooo viel Erfahrung in der Unterscheidung von den Typizitäten vom JEB mit z.B. dem Kronsberg, wie würdet ihr das für Euch definieren? Gibt’s da geologische Unterschiede, welche die Lagen diesbezüglich gegeneinander abgrenzen? Rein von der Topographie der Lage scheint es mir zumindest nach Augenschein fraglich, ob man da wirklich eine einheitliche Aussage treffen kann, der südliche Teil ist ja auch erheblich flacher als der nördliche Teil und ein Teil des Kronsbergs schiebt sich ja wie eine Zunge dazwischen. Wenn da nun jemand vom Nord-Terroir und vom Süd-Terroir sprechen würde, könnte ich mir das eher vorstellen…
Ergänzend zu meinem Kommentar bei YouTube hätte ich noch eine Idee für eine weitere Lagenverkostung: Forster Ungeheuer. Vielleicht klappt es ja mal…
Wäre eine Überlegung wert. Würde uns auf jeden Fall Spaß machen.
Mal schauen was sich da machen lässt.
Trifft sich gut. Wird nämlich grad vorbereitet.