Folge 1192: Weinspontis – Wagram-Veltliner, reifer Steinsilvaner, Kabi-Überflieger und Preishit aus Gigondas

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch,

das typische Terroir am Wagram ist der Löss. Die typischen Rebsorten Grüner und Roter Veltliner. Burkhard verkostet einen Grünen Veltliner aus der Ried Schafflerberg vom Weingut Leth aus Fels am Wagram.
Der zweite Wein kommt aus dem Würzburger Stein vom Bürgerspital und trägt noch die Bezeichnung trockene Spätlese. Ein Beispiel wie gut die Rebsorte Silvaner reifen kann.
Es schiefert dann mal wieder im Studio Würzburg. Aus Piesport kommt ein Riesling Kabi vom Weingut Julian Haart, einer der Überflieger im Weinbaugebiet Mosel.
Zum Beschluss gibt es aus dem Gigondas einen sehr fließfreudigen Rhône von der Domaine La Bouissiere. Genialer Stoff zum kleinen Preis.

Viel Spaß!

Weingut Leth Ried Schafflerberg Grüner Veltliner 2021. 42,5 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner Spätlese 2011 trocken. 45 Wernerpunkte
Weingut Julian Haart J.J. Riesling Kabinett 2022. 42,5 Wernerpunkte
Domaine La Bouissiere Les Amis de la Bouïssière 2021. 42 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1188: Weinspontis – Griechischer Klassiker, Kamptal-Veltliner, Rotes aus Galizien sowie Mâcon

Herzlich willkommen zu den Spontis.

Malagousia ist eine autochthone griechische Rebsorte, die wieder mehr Freunde gewinnt. Angelos Gerovassiliou kultiviert den Wein seit den 1980er-Jahren. Ein Wein der zu Nordgriechenland aber auch zu einer Probe in Franken passt.
Vom Weingut Hiedler probieren wir heute einen Grünen Veltliner aus der Ried Schreckbichl. Das 1856 gegründete Weingut verwendet seit Jahrzehnten weder Herbizide noch Insektizide. Die Weine sind spontanvergoren.
Mehr als die Hälfte der Cuvée Goliardo Tintos de Mar besteht aus Caiño (55%), dann folgen 25% Loureiro, 10% Espadei, round 10% der dunklen Souson. Ein Wein mit sehr gekonntem Holzausbau der Trauben von 45 bis 90-jährigen Rebstöcken. Der Wein kommt von der Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés.
1999 wurde das Weingut Les Héritiers du Comte Lafon im Maconnais gegründet. Die Region ist die größte im Burgund und war früher als Erzeuger von Massenweinen verschrien. Seit 1937 ist es aber AOC, der Weinbau stammt noch aus der Römerzeit und man hat riesige Qualitätssprünge gemacht. Vor einigen Jahren wurden die ersten Premier Cru Lagen ernannt. Ein Dorf hat den Namen Chardonnay und es wird behauptet, dass hier die Heimat der Rebsorte sein soll. Der Wein ist ein Sponti aus 500-700 Liter-Fässern.

Santé.

Ktima Gerovassiliou Malagousia 2023. 42 Wernerpunkte
Weingut Hiedler Ried Schreckenbichl Grüner Veltliner 2021. 45 Wernerpunkte
Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés Goliardo Tintos de Mar 2020. 42 Wernerpunkte
Les Héritiers du Comte Lafon Macon-Milly-Lamartine Chardonnay 2020. 45 Wernerpunkte

 

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Folge 1182: Weinspontis – Rheingausekt, Wachau-Chardonnay, Franken Pinot Blanc und geschichtsträchtiger Sylvaner

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Wir starten heute mit Bubbles aus dem Rheingau. Seit 1442 ist die Familie Gerhard bereits im Weinbusiness in Hattenheim tätig. Der heutige Spätburgunder Blanc de Noir ist Extra Brut und schließlich sind wir Deutschen die größten Schaumweintrinker der Welt und keine Schaumschläger.
Aus der Wachau kommt der Chardonnay vom Weingut Machherndl. Vor kurzer Zeit haben wir ein On-Tour gedreht und es war absolut beeindruckend welche Weine auf den biologisch bewirtschafteten Terrassen erzeugt werden.
Unser Weißburgundersachverständige Burkhard testet den Edle Rebe vom Weingut Peter Rudloff aus Nordheim. Ein kleiner, junger Familienbetrieb von der Mainschleife mit Ambitionen für die Zukunft, der bereits zu den besten 900 Weingütern in Deutschland gehört.
Leider hat Michael Teschke 2021 den Großteil seiner Weinberge verkauft. Für den Silvaner in Deutschland ein herber Rückschlag. Wäre sein Weingut in Franken und nicht in Rheinhessen gewesen, hätten einige Weine von ihm bei den Großen Gewächsen mitgespielt. An das On Tour mit ihm denken wir immer gerne zurück.

Weingut Leon Gerhard Spätburgunder Blanc de Noir Extra Brut 2021. 41 Wernerpunkte
Weingut Machherndl Ried Kollmütz Chardonnay Smaragd 2012. 45 Wernerpunkte
Weingut Rudloff Edle Rebe Weisser Burgunder 2019. 43 Wernerpunkte
Weingut Michael Teschke 19-29 Sylvaner 2016. 46 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1180: Weinspontis – Kassandra-Assyrtiko, Kreuzberg-Veltliner, Amarone und reifer JuSpi-Silvaner

Herzlich willkommen zu den Spontis.

Aus Chalkidiki in Nordgriechenland kommt der Assyrtiko der Familie Tzikas. Aus Makedonien, der Heimat Alexanders des Großen. Die autochthone Rebsorte bringt langlebige Weine mit einer kräftigen Säure hervor. Das Weingut arbeitet biodynamisch und der Wein wurde im Holzfass ausgebaut. Vielversprechend.
Normalerweise ziert der Huchen die Etiketten des Weingutes Josef Fischer. Rieslinge und Veltliner die absolut Spaß machen. Wachau, wie wir sie lieben. Doch dieser Smaragd hatte ein karges Etikett in schwarz und weiß. Ein einsamer Schuppen unter einem Baum. Der Inhalt war wirklich etwas ganz neues, spannendes und mit Fließgeschwindigkeit versehenes.
Italien wird heute durch einen Amarone vertreten. Vor dem Keltern wird ein Teil der Trauben mindestens 100 Tage getrocknet. Dadurch der hohe Alkoholgehalt. Einer der großen Rotweine aus dem Land wo die Zitronen blühen von der Cantine di Ora.
Ein Ende ohne Silvaner ist kein richtiges Ende. Heute ein gereifter Silvaner aus der 85 ha großen Lage Würzburger Stein. Fränkischer Muschelkalk pur, Juliusspital in Hochform und erste Abfüllung als 1. Lage.

Viel Vergnügen. Wir hatten es.

Tzikas Family Wines Assyrtiko 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Josef Fischer Kreuzberg Smaragd Grüner Veltliner 2021. 44 Wernerpunkte
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2017. 43 Wernerpunkte
Weingut Juliusspital Würzburger Stein Erste Lage Sylvaner 2012. 45 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1176 Weinspontis – Grünfränkisch, Basis-Sylvaner, Rheingauriesling feinherb und Chinon

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Heute gibt es Grünfränkisch aus Rheinhessen, eine seit der Antike bekannte Rebsorte. Das Weingut Sander ist einer der Bio-Pioniere in Deutschland und arbeitet auch mit weiteren alten Rebsorten, wie dem Fränkischen Burgunder.
Paul Weltner ist einer der Topwinzer aus Franken und geht große Risiken ein, um das Terroir bei jedem seiner Weine hervorblitzen zu lassen. Er hält am klassischen Bocksbeutel fest und wir sind guter Dinge, dass es doch endlich mit einem On-Tour klappt.
Aus dem Rheingau verkostet Burkhard heute einen feinherben Riesling vom Weingut Jakob Jung aus Erbach. Das Weingut ist seit 1799 im Familienbesitz und wird heute von Alexander Jung geleitet.
Ein Cabernet Franc aus Chinon vom Ausnahmewinzer Bertrand Sourdais von der Domaine De Pallus bildet heute den Abschluss. Genialer Stoff vom biodynamischen Weingut.

Viel Spaß.

Weingut Sander Zeitensprung Grünfränkisch 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Weltner Sylvaner 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Riesling feinherb 2021. 42 Wernerpunkte
Domaine De Pallus, Les Pensées de Pallus Cabernet Franc 2018. 44,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1165: Weinspontis – Kartellriesling, Morstein Riesling, Mainzer Riesling und Ziereisen Pinot

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.
Burkhard ist mit dem Riesling-Kartell in Kontakt gekommen. Dahinter verbergen sich Tobias Dahm, Johannes Busch, Nico Simonis, Dominik Busch, Matthias Lay und Markus Busch. Sachdienliche Hinweise zu dieser Winzer-Gang von der Mosel bitte an Wernervino.
Der zweite Wein heute kommt von David Spies aus Rheinhessen. Böse Zungen behaupten, derzeit das Beste am Bahnfahren. Der Wein kommt aus der Lage Morstein.
Seit 1994 hat die Familie Fleischer das Weingut von der Stadt Mainz gepachtet. Die Hauptrolle spielt hier der Riesling, der Burkhard überzeugt.
Hanspeter Ziereisen ist gelernter Zimmermann und einer der berühmtesten Quereinsteiger im deutschen Weinbau. Er hat sich eine weltweite Fangemeinde geschaffen, sodass bis zu 75% seiner Weine exportiert werden. Seine kompromisslos erzeugten Weine überzeugen in jeder Qualitätsstufe. Ralf verkostet heute den Talrain Spätburgunder.
Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen!

Das Riesling Kartell Kartell Cuvée Riesling 2021. 40,5 Wernerpunkte
Weingut David Spies Westhofener Morstein Riesling 2021. 44,5 Wernerpunkte
Weingut der Stadt Mainz Harzheimer Schlossberg Riesling 2020. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Ziereisen Talrain Spätburgunder 2017. 43,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1131: Weinspontis – Spanien in rot und weiß, Freiheit und Erstes Mal sowie Ladoucette

Hallo zusammen,
heute gibt es ausnahmsweise einmal 5 Weine hier bei den Weinspontis. Warum? Weil es einfach gepasst hat. Wir starten mir zwei Weinen aus Spanien. Von Eulogio Pomares kommt der Areas de Pedraneir, ein Alvarinho aus Galizien, der nicht nur wegen seiner Frische gefiel. Dazu kommt von Alvar de Dios Hernandez die rote Cuvée Camino de los Arrieros, die man in Kastilien Léon finden kann. Ein sehr gutes Beispiel, dass Rotwein aus im Sommer Spaß machen kann.
Es geht weiter mit Frankreich und dieses Mal gibt es Sauvignon Blanc . Ralf probiert den Pouilly-Fumé von der Domaine de Ladoucette. So geht Sauvignon Blanc.
Und zum Abschluss bringen wir noch die beiden neuen Weine von Marlies Bohnengel. Die mit uns befreundete Sommelière hat zusammen mit den beiden Weingütern Rudolf May und am Stein aus Franken zwei sehr spannende Silvaner kreiert. Wir haben uns sehr gefreut die beiden Weine ins Glas zu bekommen.

Also viel Spaß beim Anschauen und gönnt euch etwas Gutes!

Fento Wines – Eulogio Pomares Areas de Pedraneira 2021. 42 Wernerpunkte
De Ladoucette Pouilly-Fumé 2017. 45 Wernerpunkte
Alvar de Dios Hernandez Camino de los Arrieros 2017. 41 Wernerpunkte
Rudolf May und Marlies Bohnengel Mein Erstes Mal Retzbach Silvaner 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut am Stein und Marlies Bohnengel Mein Erstes Mal Freiheit Silvaner. 42,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1123: Weinspontis – 2 Mal Rosé sowie Riesling aus Franken und von der Mosel

Willkommen zu den Spontis,

aus Randersacker kommt heute der erste Wein und zwar vom Weingut Schenk. Ein Rosé vom Spätburgunder aus dem Holz bringt Burkhard zum Schwärmen.
Der Graacher Himmelreich vom Weingut Kees-Kieren zeigt die große Stärke der Mosel, nämlich sehr ausdrucksstarke Weine mit niedrigem Alkohol zu erzeugen. Obwohl die Mosel natürlich auch fantastische trockene Riesling ausbaut. Es schiefert heute.
Das Taubertal ist wohl die Region Deutschlands, in der die Pinot Meunier wirklich außergewöhnliche Weine hervorbringt. In diesem Fall hat Stephan Krämer einen Rosé der Extraklasse erzeugt. Ein What’s up sollte es demnächst geben.
Vom Weingut Schwab kommt zum Beschluss der Sendung eine Erste Lage vom Riesling. Wir sind ja schon lange der Meinung, dass Franken auch Riesling kann. Auch heute wurden wir nicht enttäuscht.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Schenk Rosé nature 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Kees-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Krämer Terrassen Pinot Meunier 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Schwab Thüngersheimer Scharlachberg Riesling 2018. 41 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1119: Weinspontis – 2x Riesling aus der Pfalz sowie 2x Cabernet Franc aus Saumur

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch,

wir starten heute mit einem Riesling vom Weingut Eberle aus Burrweiler. Die Weine
vom Familienweingut aus der Pfalz werden zum Teil auch spontan vergoren. Man
kann auf den Tipp gespannt sein.
Beide Cabernet Francs heute kommen aus dem Gebiet Saumur Champigny an der Loire. Das Weinbaugebiet liegt zwischen Saumur und Montsoreau und umfasst 1500 ha. Der erste kommt von der Domaine de Nerleux, was „Schwarzer Wolf“ bedeutet. Die Weinmacherin Amélie Neau hat zuvor 10 Jahre als Bankerin gearbeitet, bevor sie beschloß das elterliche Weingut zu übernehmen. Das Weingut hat 30 ha Rebfläche mitChenin Blanc und Cabernet Franc. Die Rebstöcke sind 60 Jahre alt, der Wein Bio und Sponti.
Der zweite Pfälzer Riesling kommt aus Neustadt an der Weinstraße vom Weingut Schäfer. Der Haardter Herzog stammt aus der Premiumlinie „Limit.“ 2020 ist das Weingut dem Verband Bioland beigetreten. Im Sortenspiegel steht der Riesling ganz oben.
Paul Fillatreau übernahm 1967 das Weingut von seinem Vater und erweiterte es von damals 8 ha auf heute 40 ha. Die Reben sind bis zu 110 Jahre alt und das Weingut wird heute biodynamisch bewirtschaftet. Auf dem kalkhaltigen Tuffeau werden zu 90% Cabernet Franc Reben angebaut, die unheimlich leichte, frische, feine und saftige Rotweine ergeben.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Eberle Burrweiler Schäwer Riesling 2021. 38 Wernerpunkte
Domaine de Nerleux Clos des Chataines Cabernet Franc 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Schäfer Limit Haardter Herzog Riesling 2016. 43,5 Wernerpunkte
Domaine Fillatreau Vieilles Vignes Cabernet Franc 2017. 44 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1117: Weinspontis – Apotheke-Riesling, Eisenbach-Cuvée, reifer Classic-Cab und Rondo-Blaufränkisch

Herzlich willkommen bei den Spontis am Mittwoch,

heute startet Burkhard mit einem Mosel. Genauer gesagt einem GG aus der (Trittenheimer) Apotheke, vom Weingut Grans-Fassian. Das Weingut ist eine Erfolgsgeschichte von der Mosel. Gerhard Grans übernahm das Weingut 1982, erweiterte die Fläche auf heute 13 Hektar und begann mit der Selbstvermarktung. Seit 2018 hat Tochter Catherina Grans die Leitung übernommen. Mosel schiefert.
Der zweite Wein heute kommt aus der Region Carnuntum, die sich westlich von Wien bis an die Grenze zur Slowakei erstreckt. Steinige schwere Böden, mit Löss und Lehm, Schotter und Sand sind ideal für Rotweine. Das pannonische Klima mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der nahe Neusiedlersee und die Donau lassen die Trauben ausreifen. Die Brüder Lukas und Johann bringen dies grandios auf die Flasche.
Manchmal muss es Napa Valley sein. Speziell wenn man den Film „Bottle Shock“ im Hinterkopf hat. Ein Cab im Sommer. Es gibt Schlimmeres. Robert Mondavi gilt als einer der großen Wegbereiter des kalifornischen Weinbaus, nicht zuletzt durch den Opus One. Den gibt es heute aber nicht, sondern ein schöner gereifter Cabernet Sauvignon.
„Making good wine is a skill, but fine wine is an art.“
Den Beschluß bildet heute ein Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland. Blaufränkisch Selektion von mindestens 30-jährigen Rebstöcken aus den Toplagen Hochäcker und Dürrau. Gereift im kleinen Eichenfass. Der Weinmacher ist Michael Lehrner, ein ganz großes Winzertalent.

Viel Spaß und den Schoppen nicht vergessen!

Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling GG 2019. 46 Wernerpunkte
Weingut Lukas Markowitsch Cuvée Eisenbach 2020. 41 Wernerpunkte
Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012. 46,5 Wernerpunkte
Wein-Gut Iby-Lehrner Rondo Blaufränkisch DAC Reserve 2018. 42 Wernerpunkte

 

 

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