Bickel-Stumpf Archive

5. September 20214. September 2021

Folge 932: Wir lassen die GG-Kapseln knacken – Weingut Bickel-Stumpf

Hallo zusammen,
und weiter geht es in unserer GG-Woche. Wir haben uns ein Weingut aus Franken herausgesucht, das wir vor ein paar Wochen nochmals zu einem On Tour besucht haben: das Weingut Bickel-Stumpf aus Frickenhausen bzw. Thüngersheim. Es gibt heute drei Mal Riesling. Neben Silvaner und natürlich auch Weißburgunder gehört Riesling zu den weißen Rebsorten, die in Franken für ein GG zugelassen sind. Wir probieren das Rothlauf GG aus den Jahren 2016, 2017 und 2018. Mal sehen, wie unterschiedlich die Jahrgänge sind. Wir haben eines bei unserer Verkostung nochmals festgestellt. Lasst den Großen Gewächsen Zeit. Wirklich interessant werden sie erst nach 2-4 Jahren Lagerung. Einige Weingüter bieten auch gereiftere Jahrgänge an. So auch das Weingut Bickel-Stumpf. Aber nun lassen wir die GG-Kapseln knacken. Viel Spaß und einen schönen Sonntag euch allen.

Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2018. 46 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2017. 47 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2016. 47 Wernerpunkte

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23. Dezember 201823. Dezember 2018

Folge 646: Frohe Weihnachten

Hallo zusammen,
am heutigen 4. Advent gibt es kein On Tour, sondern unsere alljährliche Weihnachtsfolge. Dieses Mal von uns beiden von unterschiedlichen Orten. Wir wollen euch alles Gute für die anstehenden Feiertage wünschen. Ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Tropfen unterm Weihnachtsbaum. Feiert ein schönes Fest mit euren Lieben. Heute probieren wir in Würzburg und Wien Gemischten Satz. Viel Spaß dabei.

Alte Grafschaft Wertheimer Alter Satz 2015. 43 von 50 Wernerpunkten
Bickel-Stumpf Frickenhäuser Kapellenberg Fränkischer Gemischter Satz 2015. 47 von 50 Wernerpunkten
Rotes Haus Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz. 46 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier:

https://www.altegrafschaft.com/

http://www.bickel-stumpf.de/de/neuigkeiten-presse

https://www.rotes-haus.at/de/

13. Januar 201811. Januar 2018

Folge 546: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Bickel-Stumpf

Hallo zusammen,

wir haben ja schon über die Weine des Weinguts Bickel-Stumpf berichtet. Nun folgt endlich auch ein On Tour. Wir haben Matthias Stumpf in Thüngersheim treffen können. Dort hatten wir das Glück die Weine direkt aus dem Tank probieren zu können. Wir fanden das, was uns dieses Jahr mit dem 17er Jahrgang erwartet als äußerst gelungen. Aber auch den einen oder anderen fertigen Tropfen konnten wir probieren. Viel Spaß beim anschauen.

Weine des Weinguts gibt es hier: http://www.bickel-stumpf.de/

3. Juni 20172. Juni 2017

Folge 482: On Tour – Auf der VDP-Franken Jahrespräsentation

Hallo zusammen,

wie jedes Jahr waren wir auch heuer wieder auf der VDP-Jahrespräsentation. In Würzburg gab es allerdings keine Gelegenheit zu filmen. Aber Praterralle hat es zum zweiten Termin nach Nürnberg in das Germanische Nationalmuseum geschafft und konnte dort den aktuellen Jahrgang durchprobieren. Hier konnte er auch mit einigen Winzern reden, was ihr hier nun sehen könnt. Viel Spaß dabei.

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4. Mai 20163. Mai 2016

Folge 366: Fränkische Klassiker neu interpretiert

Hallo liebe Weinfreunde,

heute bleiben wir in Franken und es hat uns nach Frickenhausen verschlagen. Dort ist das Weingut Bickel-Stumpf, die vor allem mit ihrem Gemischten Satz von sich reden gemacht haben. Wir probieren heute aber zwei Erste Lagen. Eine Scheurebe und einen Silvaner. Viel Spaß dabei.

Bickel-Stumpf Thüngersheimer Johannisberg Scheurebe 2013. 42 von 50 Wernerpunkten
Bickel-Stumpf Frickenhausener Kapellenberg Silvaner 2013. 44 von 50 Wernerpunkten

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Tipps zum Einkauf gibt es hier: http://www.bickel-stumpf.de

20. Dezember 2014

Folge 223: Franken kann man nicht immer sofort erkennen

Hallo liebe Weinfreunde,

kurz vor Weihnachten gibt es noch einmal etwas aus Franken. Dazu auch noch ein Weingut, das wir noch nie gezeigt haben. Jetzt stellen wir aber doch einmal das Weingut Bickel-Stumpf vor. Einmal rot und einmal weiß. Ich hoffe ihr habt viel Spaß dabei.

Bickel-Stumpf Muschelkalk Silvaner 2013. 38 von 50 Wernerpunkten
Bickel-Stumpf Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder 2009. 43 von 50 Wernerpunkten

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