Folge 191: SB mal drei öhm … mal vier

Hallo lieber Weinfreunde,

heute gehts um Sauvignon Blancs aus der Steiermark. Die machen nicht nur gute PB oder CDs sondern auch super SBs. Ihr werdet sehen. Kommentiert weiterhin fleißig. Bis bald und prost.

Dreisiebener Muster Sauvignon Blanc Klassik 2013. 35 von 50 Wernerpunkten
Walter Skoff Sauvignon Blanc Classique 2013. 30 von 50 Wernerpunkten
Weingut Pongratz Sauvignon Blanc Klassik 2013. 30 von 50 Wernerpunkten
Erwin Sabathi Poharnig Sauvignon Blanc 2013. 41 von 50 Wernerpunkten

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10 Antworten auf „Folge 191: SB mal drei öhm … mal vier“

    1. Servas, muß gestehen ja. 30 war vielleicht noch zu hoch bewertet. Habe zwischenzeitlich den SB vom Weingut Strebel aus Rheinhessen aus der Sendung 182 probieren können. Was soll ich sagen? Da liegen Welten dazwischen. Paprika, Stachelbeere und Ribisel. Alles was man von einem SB erwartet für 6,90 EUR. Von den hier getesteten kommt eigentlich nur Sabathi dran. Der ist aber bei knapp 20 Euro. Deutschland hat auch bei SB unheimlich aufgeholt und großes Kompliment an das Weingut Strebel nach Rheinhessen.

  1. Hi Praterralle,
    schöner Vergleich – allerdings wird es die nächsten Tage wohl viel SB bei Dir geben 😉
    Zwei Dinge zeigt die Folge auf. Zum einen gibt es bei Weinen zwischen 5 und 30 Euro oft ziemlich Qualitätssprünge – ist (finde ich) bei Weinen zwischen 30 und 100 Euro meist nicht mehr so spürbar. Es scheint mir auch so zu sein, dass man bei Weinen, die aufgrund der Mengen auch im Supermarktketten verfügbar sind, keine ganz spannenden Tropfen erwarten kann. Mehr als „sauber gemacht und ganz lecker“ wie bei Wein 1 ist da wohl nicht drin….
    Also lieber weniger und besser trinken = gleiches Loch im Geldbeutel aber mehr Freude und besser für die Leber 🙂
    Cheers p-no

    1. Hi p-no,
      ich muß gestehen eine selbst getrunken, eine verschenkt, bei den anderen Küchenwein und für Saucen und Fonds. Mich haben die Qualitätsunterschiede, bei gleichem Preis schon sehr gewundert. Das mit den Supermarktweinen könnte hinkommen. Also doch zum Winzer und probieren. Das mit dem weniger und besser stimmt auf jeden Fall. Nur muß ich sagen, dass es zwichen 6 und zehn Euro auch tolle Weine in Österreich und Deutschland gibt, aber die muß man finden.
      Santé
      Praterralle

      1. wernervino – Hier geht es um Wein, das Probieren eines Weines und das Leben an sich. Was kann man gut finden? Welchen Wein sollte man trinken und welchen nicht? Wir benutzen ein 50 Punktesystem, um die Weine zu beschreiben, die wir hier auf diesem Blog vorstellen.
        wernervino sagt:

        Gute Idee. Man darf es ja auch nicht übertreiben. Sonst endet man mit der Leber im Arvernerland und muss gedämpftes Gemüse essen und Quellwasser trinken…

  2. Und auf dem Rückweg frische Makrelen von Verleihnix mitbringen. Wie ist eigentlich die Küche in der Auvergne? Luftgetrocknete Wurst, Schinken,Hähnchen in Weinsauce, gefüllter Kohl (auch wie bei Asterix). Entrecote von Salers-,Charolaise- Aubracrindern. Forelle mit Käsesauce, Cantal, Saint Nectaire, Salers, Bleu d’Auvergne und Fourme d’Ambert, Chanturgue-Wein. Und da soll man abnehmen? Außerdem bin ich nicht Schnäuzelchen.

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