Hallo liebe Weinfreunde,
heute sind wir wieder im Wiener Keller. Praterralle probiert einen speziellen Silvaner. Blauer Silvaner gibt es nicht ganz so oft, aber auch erst ist sehr schmackhaft. In der heutigen Folge gibt ihn vom Weingut Hortst Sauer. Schaut einfach mal rein.
Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Blauer Silvaner S. 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
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Den Wein gibt es hier: http://www.weingut-horst-sauer.de/
Muß ich mir wohl oder übel beim nächsten Sauer-Einkauf auch mal unter den Nagel reißen…
Übrigens: 2014 ist für mich eigentlich der bessere Jahrgang als z.B. 2015. War vielleicht schwieriger für den Winzer, aber wenn man ein bißchen Geduld zeigt, dann überraschen die Weine von den Winzern mit den geschickteren Händen sehr häufig mit einer wundervollen Säurestruktur!
Folgen mit dem Kameramann und seinem norddeutschen Charme finde ich immer besonders unterhaltsam!
Ich kann die Feststellung, dass deutsche Weine im internationalen Vergleich günstig sind, teilen. Man muss gar nicht ins (wohl auch überteuerte) Bordeaux schauen sondern nur einmal nach Niederösterreich, wo es auch eine erste Lagen Klassifikation gibt. Bei namhaften Erzeugern kosten die Weine schnell über dreißig EUR!
Da kann ich mich ja auf die Flasche im Keller freuen, liegt übrigens bei 11,50 Euro wenn ich mich nicht täusche im Jahrgang 2015.