Hallo liebe Weinfreunde,
schon heute gibt es die Wochenendfolge von Wernervino, damit ihr nicht alles auf Dschungelcamp umschalten müsst. Heute gibt es wieder etwas neues aus Wien. Und dazu eine Grilldebatte. Dazu kann ich nur sagen: Grillen ist es nur mit Kohle. Strom und Gas ist braten. Viel Spaß und bis zur nächsten Folge kommenden Mittwoch. Vielleicht gibt es ja was Spezielles…
Emrich Schönleber Riesling trocken 2009. 39 von 50 Wernerpunkten
Weingut Jamek Zweikreuzgarten Chardonnay 2012. 30 von 50 Wernerpunkten
Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling 2011. 41 von 50 Wernerpunkten
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Also der Jamek kommt ja net so gut weg.
Sonst ist er eigentlich gut, aber der Chardonnay war es einfach nicht.
Der Ansgar-Clüsselrath klingt super. Den Schoenleber hat ich höher erwartet. Guter Name für einen Winzer: Schoenleber.
Schoenleber ist einer der absoluten Topwinzer in Deutschland. Werden einen anderen probieren.
Schöne Folge(n). 2009 und 2011 waren wohl beides gute Jahrgänge für deutschen Riesling, die 09er GG’s fangen langsam an Spass zu machen, die größeren 11er lass ich noch ein wenig im Keller schlafen.
Chardonnay aus der Wachau hatte ich noch nie, rein vom „Gefühl“ finde ich nicht, dass die Rebsorte so gut in dieses Gebiet passt…. oder gibt’s dort auch gute, Dir bekannte Chards?
PS: Gasgrillen rules 😉
Knoll bringt einen guten Chardonnay Smaragd in der Wachau raus. 9 und 11 waren spitze. Trinke im Moment die trockenen Kabinette von 2009.
Von Knoll liebe ich die Federspiele (im Sommer einfach toll) – und dann gönne ich mir jedes Jahr eine Vinethekfüllung, ich mag das Etikett so gern :-). Die habe ich aber noch nie probiert. Irgendwann werde ich erfahren, ob es sich gelohnt hat oder ich besser auf dieses „Hobby“ verzichtet hätte. Habt ihr mit den Füllungen Erfahrung?
Von dem 2010er GV Vinothekfüllung habe ich über die letzen Jahre schon ein paar Flaschen getrunken (und hab noch zwei im Keller liegen). Von dem Wein ausgehend, finde ich schon, dass sich dieses „Hobby“ lohnt 😉 . Auch wenn es ein GV ist, finde ich den Wein von der Struktur und dem „Mundgefühl“ mit einem größeren weißen Burgunder vergleichbar. Will die 10er Vinothekfüllung mal gegen einer 10er 1er Cru aus Meursault trinken, ist bestimmt ein spannender Vergleich.
Ich hatte schon die Vermutung, dass p-no die kennt 😉 Der 2010 ist bei mir auch den GV. Danach dann alles Riesling. Ich hatte die Flaschen letztens mal in Hand. Der 2011 Riesling hatte schon ein paar Schwebstoffe bekommen, hoffentlich kein Problem. Denn grundsätzlich sind diese Spezialfüllungen schon lagerfähig. Es gibt auf Youtube übrigens eine interessante Verkostung einer Vertikale von HT und Gerhard Retter. Die hat mich seinerzeit erst auf diese Füllung und die eigene Vertikale gebracht.
Von Schönleber kenne ich nur den Halenberg 2011 (nicht das GG). Habe den ganz jung getrunken. Details habe ich aber nicht mehr im Gedächtnis, er war aber nicht schlecht. Ich hätte allerdings nicht erwartet, dass der Gutsriesling schon deutliche Alterungsnoten besitzt. Eva Clüsserath kenne ich bisher auch nur als Ehefrau vom Herrn Wittmann. Toll, dass da schon die Basis stimmt. Wittmnn gab es übrigens dieses WE bei mir. Den 2012 Kirchspiel GG – war noch viel zu jung. Verhältnismäßig viel Kohlensäure, Frucht war zwar da – aber der Wein wirkte auf mich irgendwie verschlossen bzw. unfertig. Die kommen aber, er hatte soweit ich weiß in 2012 auch die Kollektion des Jahres beim Gault Millau. Wie gesagt, wenn ihr da etwas dieser Kategorie im Keller habt, würde ich liegenlassen.
PS. Chardonnay aus AT brauch ich persönlich nicht. Das hat aber nichts mit dem Erzeuger zu tun.
Trinke gerade meine vorletzte Flasche 07er Chardonnay Tatschler von Kollwentz aus dem Burgenland – der ist schon ganz brauchbar 😉