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6. APRILES ANNO 1659, Castell, Domäne Castell, Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K., Ferdinand Fürst zu Castell-Castell, Franken, Hohnart, Keuper, Mainfranken, Peter Geil, Silvaner, VdP Erste Lage, VDP Franken, VDP Gutswein, wein, Weinfranken, Weingut Castell
Hallo zusammen,
heute sind wir wieder On Tour. Uns hat es nach Castell zum Fürstlich Castell´sches Domänenamt oder kurz zur Domäne Castell verschlagen. Castell steht für Silvaner. Es ist für die erste urkundliche Erwähnung für den Anbau von Silvaner (damals noch Österreicher) bekannt. Diese Urkunde von 1659 kann auch noch im fürstlichen Archiv angeschaut werden. Peter Geil, der Weingutsleiter der Domäne Castell hat Hardy in den Kellern des Weingutes empfangen und durch das Weingut geführt. Wir können euch so interessante Infos und auch wieder viele interessante Weine des Weingutes heute in dieser Folge vorstellen.
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Hmmm, daß die Casteller mittlerweile auch ein bißchen „neben der Spur“ arbeiten, wußte ich gar nicht; behalt‘ ich mal im Hinterkopf!
Ich kenne bis dato halt einige der eher klassisch (aber auch sehr schön) gemachten Weinchen, allen voran die Silvaner-EL „Hohnart“ und das GG vom Schloßberg. Früher habe ich auch regelmäßig Casteller Weine als Weihnachtsgabe von einem Turbinenrepräsentanten aus Nürnberg bekommen, aber das Büro existiert leider nicht mehr… 🙁
Castell ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Weine haben klasse. Probier einfach mal wieder was.
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