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~ DER WEINBLOG seit 2012

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Schlagwort-Archiv: Silvaner

Folge 1422: On Tour – Zu Besuch bei KarSey Winemaking

26 Sonntag Juli 2026

Posted by wernervino in Weinvideos

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Franken, Jungwinzer, KarSey Winemaking, low intervention wine, Müller-Thurgau, Natural Wine, Naturwein, PetNat, Regent, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein tour, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Franken, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, wine tour, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

in dieser neuen Wernervino On Tour-Folge sind wir zu Gast bei KarSey Winemaking im Herzen des Steigerwaldes.

Mit Pia und Cris haben sich zwei Quereinsteiger ihren Traum vom eigenen Weingut erfüllt – von Grund auf und mit einer klaren Vision: authentische Weine entstehen zu lassen, die möglichst wenig Eingriffe erfahren und ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln. Naturwein ist für die beiden kein Trend, sondern eine Überzeugung. Ihr Motto lautet: „Kein Schnickschnack, keine Chemie. Nur pure, unverfälschte Qualität.“

Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, sprechen über den mutigen Schritt in die Selbstständigkeit, die Philosophie des Weinguts und den Weg vom Weinberg bis in die Flasche. Natürlich kommen auch die Weine nicht zu kurz: Von Silvaner und PetNat über Müller-Thurgau bis hin zu spannenden Naturweinen zeigen Pia und Cris, wie modern, kreativ und zugleich bodenständig Wein aus Franken sein kann.

Freut euch auf spannende Einblicke zusammen mit Cris in ein junges Weingut und jede Menge Leidenschaft für Wein.

Viel Spaß mit dem neuen Wernervino On Tour. Und gönnt euch etwas Gutes dazu!

 

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Folge 1419: Weinspontis – Warum landen Portugal, das Taubertal und die Pfalz in einem Glas?

15 Mittwoch Juli 2026

Posted by wernervino in Schaumweine, Weißweine, Weinspontis

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Espumante, food and wine, Food Blogger, Franken, Pfalzwein, Portugal Wein, Quinta Soaleiro, Riesling, Schaumwein, Silvaner, Taubertal, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Braun, Weingut Hofmann, Weingut Katrin Wind, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Heute haben wir wieder eine spannende Auswahl an Weinen für euch:

Der Soalheiro Bruto Barriqua ist ein Vinho Verde-Schaumwein aus Portugal, der 12 Monate im Holz und anschließend drei Jahre auf der Flasche reifen durfte – eine außergewöhnliche Kombination.

Jürgen Hofmann gilt als Spezialist für Tauberschwarz, macht aber auch hervorragende Silvaner – wie diesen gelungenen Kabinett.

Katrin Wind haben wir bereits in der Pfalz besucht. Die engagierte Winzerin hat ihr Weingut selbst aufgebaut und erzeugt charakterstarke Rieslinge wie diesen.

Außerdem stellen wir euch die Geschwister Madlen und Jonas Braun vor. Im württembergischen Teil des Taubertals produzieren sie Weine mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Viel Spaß mit der neuen Folge!

Quinta Soalheiro Bruto Barriqua 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Röttinger Feuerstein Silvaner 2024. 41 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Arzheimer Riesling vom Landschneckenkalk 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Braun Probstberg Silvaner 2023. 41 Wernerpunkte

 

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Folge 1418: On Tour – Best of Franken 2026

12 Sonntag Juli 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Best of Franken 2026, best of gold, Ceratit Nodosus, Eva Brockmann, Franconian wine, Franken, Frankenwein, Fränkischer Weinbauverband, German wine, Iphofen, Ralf Schwarz, Silvaner, Silvanerheimat, vino, wein, Wein aus Franken, Wein Jury, Wein VLog, Weinbau, Weinempfehlungen, Weinexperten, Weinfreunde, weininfluencer, Weinkritik, Weinpodcast, Weinprobe, weintalk, Weintest, Weintester, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine tasting, winebusiness, winestories, Winetalk, Zehntkeller Iphofen

Herzlich willkommen zu Best of Franken 2026

Dies ist der wichtigste und zugleich härteste Wettbewerb in Franken. 50 Weinfachleute aus Deutschland und Europa bewerten in elf Testgruppen die großen Weine Frankens. Elf Trophäen in Form des 250 Millionen Jahre alten Ceratit Nodosus warten auf die Gewinner. Die Preisverleihung fand noch am selben Abend statt, wobei die Sieger immer erst sehr kurzfristig informiert werden können. Auch in diesem Jahr konnte man sich auf die perfekte Professionalität des Teams um Ralf Schwarz und Andreas Göpfert verlassen. Die Preisverleihung nahmen Eva Brockmann, die Fränkische Weinkönigin Angelina Seiler und die neue Weinbaupräsidentin Barbara Becker vor.
Gratulation zu dieser fulminanten Veranstaltung.

Die Siegerweine:
I. Jederzeit
a) Jederzeit Silvaner
DIVINO eG Nordheim Nordheimer Silvaner 2025

b) Jederzeit Weißwein
Winzer Sommerach – Der Winzerkeller „Alter Fränkischer Satz“ 2025

II. Herausragend
a) Herausragend Silvaner
Weingut Geßner Hergolshäuser Mainleite Silvaner 2023

b) Herausragend Riesling
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist Randersackerer Pfülben Riesling GG 2024

c) Herausragend Weißwein
Weingut am Kreuzberg Volkacher Ratsherr Grauburgunder 2024

d) Herausragend Weißweine Frucht & Aroma
Weingut Schloss Hallburg Graf von Schönborn Scheurebe 2025

III. Gereift
a) Gereift Silvaner
Weingut Emmerich Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner Selection 2009

b) Gereift Weißwein
Weingut Max Müller I Berg Riesling Qualitätswein 2013

IV. Rote Burgunder
Weingut Josef Walter Bürgstadter Berg Spätburgunder 2022

V. außer…gewöhnlich
a) Orange, Natural, Low Intervention & Co.
Weingut Deppisch Silvaner „Orange“ 2020

b) Sekt und Sekt b.A.
Winzerhof Burrlein Silvaner Schlossportal „Alte Reben“ extra brut 2022

 

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Folge 1414: Aus dem Wiener Kochstudio – Filet oder Tafelspitz – welches Tatar begeistert mehr?

28 Sonntag Juni 2026

Posted by wernervino in Kochvideos, Weißweine, Weinvideos

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Herzlich willkommen im Wiener Kochstudio!

Steak Tatar ist ein absoluter Klassiker, der nichts an seiner Faszination verloren hat. Ursprung soll das Volk der Tataren sein, welches Fleisch unter seinen Sätteln weich ritt. Auch wurde der Roman „Der Kurier des Zaren“ genannt. Escoffier machte das Gericht berühmt. Man braucht gute Zutaten und die richtige Zubereitungsmethode, nämlich die klassische.
Nicht durch den Wolf, nicht durch die Küchenmaschine und kein gekauftes Hackfleisch ( Faschiertes ). In der Regel nimmt man Rinderfilet ( Escoffier nahm Hüfte ) und schneidet es mit dem Messer in kleine Stückchen. Gürkchen, Kapern kleinschneiden, ebenso Schalotten. Dazu Senf und Worcestersauce und ein Eigelb. Sardellen und Cayenne bei Bedarf.
Ein Metzger hat einmal gesagt, man könne das Filet auch durch Tafelspitz ersetzen. Wir machen heute den Vergleich. Dazu zwei großartige Weißweine aus Deutschland. Natürlich Riesling und Silvaner. Einmal Riesling Erste Lage vom Weingut Dr. Wehrheim und einmal Silvaner GG vom Weingut Weltner.

Guten Appetit.

Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Dachsberg Riesling 2023. 44 Wernerpunkte
Weingut Paul Weltner Hohenleite Sylvaner GG 2021. 47 Wernerpunkte

 

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Folge 1410: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Kreglinger

14 Sonntag Juni 2026

Posted by wernervino in Weinvideos

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Blaufränkisch, Franken, Frankenwein, organic wine, Segnitz am Main, Silvaner, Silvanerheimat, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Kreglinger, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, Wine review, wine tasting, wine tour, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour aus Franken!

Im Februar haben wir bei den Spontis zum ersten Mal einen Silvaner vom Weingut Kreglinger vorgestellt, und es war sofort klar, dass wir ein On-Tour machen mussten. Die Kreglingers kommen ursprünglich aus Rothenburg ob der Tauber und werden 1230 als Ratsmitglied, also Ritter und Patrizier erwähnt. Im 16. Jahrhundert wanderten sie nach Feuchtwangen aus, um 1830 in Segnitz einzuheiraten.
2024 übernahmen Alexa und Martin das traditionsreiche Weingut und arbeiteten sofort an der weiteren Qualitätssteigerung. Generell wird nur per Hand gelesen, die Ortsweine bleiben mindestens 6 Monate auf der Vollhefe, die Lagenweine 9 Monate und die Großen Lagenweine mindestens 12 Monate. Strikte Ertragsreduzierung erfolgt bei Lagenweinen auf 60hl/ha und bei den Großen Lagen auf 40hl/ha, diese werden spontan vergoren, und der Ausbau erfolgt im Holz mit gezielter Maischestandszeit.
Endlich mal wieder ein Weingut, das auch auf restsüße Weine setzt und dabei insbesondere auf den Rieslaner. Gespannt darf man auch auf die Rotweine, speziell die Blaufränkisch sein. Die Weine insgesamt wirken ihrer jeweiligen Qualitätsstufe entsprechend sehr präzise, mineralisch und zeigen ihre fränkische Herkunft. Wichtig dabei ist die Fließgeschwindigkeit, denn ein Schoppen macht hier Appetit auf den nächsten. Im Weinberg hat man eine Herde aus kastrierten Ouessant-Schafböcken als neue Mitarbeiter gewinnen können. Ein sehr innovatives Winzerpaar, dass noch sehr viel von sich reden machen wird.

Viel Spaß!

 

 

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Folge 1407: Weinspontis – Jubiläumsbocksbeutel, Natural-Rhône, Pinot Bianco und Killer-Cuvée

03 Mittwoch Juni 2026

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Bürgerspital, Bocksbeutel, Cantina Andrian, Cuvèe, Domaine de I'Iserand, Frankenwein, Natural Wine, Pinot Bianco, Rhône Wein, Südtirol Wein, Silvaner, Syrah, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Killer, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard beginnt heute mit Silvaner vom Bürgerspital in Würzburg. Der Wein ist aus der Ersten Lage Würzburger Abtsleite und im Bocksbeutel zum dreihundertjährigen Bocksbeuteljubiläum im Bürgerspital abgefüllt. Muschelkalk pur.
Von der nördlichen Rhone kommt der Saint Joseph von Jean Francois Malsert. Der Lou Taissou oder Dachs ist ein Naturwein aber terroirbezogen. Die Domaine de I’Iserand arbeitet biodynamisch unter anderem mit drei Mulis in den Weinbergen.
Der Finado der Cantina Andrian ist ein 100%er Weissburgunder, der im Edelstahl ausgebaut wurde und für 6 Monate auf der Feinhefe lag. Es handelt sich hier um die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols.
Das Weingut Killer ist ein sehr kleines Weingut, welches von Fabian Killer geführte wird. Naturwein von seiner besten Seite. Wir testen heute die Cuvée Flora und Fauna und Fabian präsentiert seinen Wein selbst.

Viel Spaß!

Bürgerspital Würzburg Würzburger Abtsleite Juiläumsbocksbeutel Silvaner 2025. 43,5 Wernerpunkte
Domaine de I’Iserand Saint Joseph Lou Taissou Syrah 2020. 44 Wernerpunkte
Cantina Andrian Finado Pinot Bianco 2025. 42 Wernerpunkte
Weingut Killer Flora und Fauna Cuvée. 40,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1405: Aus dem Wiener Kochstudio – Innere Werte – Lamm & Wein bei Wernervino

27 Mittwoch Mai 2026

Posted by wernervino in Kochvideos

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cooking, Einfach kochen, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Kochen, kochen mit innereien, Kochen mit Lamm, Kochrezept, Kochrezepte, Leberpastete, receipe, Riesling, Silvaner, simple cooking, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingut Bunzelt, Weingut Diefenhardt, Weingut Weingart, weininfluencer, Weinkritik, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine tasting, winebusiness, winestories

Herzlich willkommen im Wiener Kochstudio!

Heute gibt es jedoch Arbeitsteilung. Ralf kocht heute Innereien vom Lamm und Burkhard verkostet die korrespondierenden Weine dazu. Lammfleisch sollte nicht um die halbe Welt gekarrt werden, sondern regional eingekauft werden. Das ist nicht nur ökologischer, sondern auch vielfältiger, denn ihr könnt Euch Teile vom Lamm kaufen, die Ihr nicht beim importierten Fleisch bekommt. Zum Beispiel Innereien, welche eigentlich die gesündesten Teile des ganzen Tieres sind. Extrem viel Vitamin A und B-Vitamine etc.
Wir machen heute Lammleberpastete und Lammnieren. Als ersten Wein gibt’s heute einen Silvaner vom Weingut Bunzelt aus Franken. Silvaner passt immer, außer zum Zähneputzen und dieser ist hervorragend. Halbtrockene Rieslinge, wie der Kabinett vom Weingut Weingart passen optimal zu Innereien. Als krönender Abschluss ein GG Riesling aus dem Rheingau vom Weingut Diefenhardt.
Bei Lammleberpastete wisst Ihr genau was drin ist. Das ist bei vielen Leberwürsten nicht immer nachvollziehbar.
Sie hält einige Tage im Kühlschrank und macht süchtig.

Weingut Bunzelt Silvaner von selbst 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Weingart Bacharacher Mathias Weingarten Riesling Kabinett halbtrocken 2015. 43 Wernerpunkte
Weingut Diefenhardt Im Rothenberg Riesling GG 2023. 47 Wernerpunkte

1 Lammleber
1 große Zwiebel
1-2 Äpfel
150 g Butter

Devilled Kidneys sind eigentlich Nieren auf Toast, wir essen sie aber mit Baguette und Riesling dazu.

6 – 8 Lammnieren ( vorher wässern )
Worcestershire Sauce
scharfer Senf
Cayenne
Mehl
Butter

Viel Spaß beim Nachkochen.

 

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Folge 1400: Crémant, Riesling und Silvaner zum Jubiläum

10 Sonntag Mai 2026

Posted by wernervino in Schaumweine, Weißweine, Weinvideos

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Arnaud Lambert, Chenin Blanc, Crémant de Loire, Cremant, Frankensilvaner, Jesuitengarten, Mönchshof, Rheingauriesling, Riesling, Schaumwein, Silvaner, VDP GG, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Allendorf, Weingut Bickel-Stumpf, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer 1400sten Sendung. Also kleines Jubiläum.

Wir waren noch ganz im Eindruck der VDP Mainzer Weinbörse, einem für uns sehr wichtigen Termin im Jahr. Man sieht alte Bekannte wieder, macht neue Bekanntschaften und es gibt dann immer auch wieder ganz große Überraschungen. Saale-Unstrut und Sachsen waren eine solche.
Wir stoßen heute mit einem Crémant von der Loire an, Chenin Blanc von Arnaud Lambert, einfach genial.
Ein Rheingauer Riesling GG vom Weingut Allendorf aus der halben Flasche gab es auch und natürlich darf Silvaner aus Franken nicht fehlen. Das GG Mönchshof vom Weingut Bickel-Stumpf gehört zu den ganz großen Silvaner in Franken.

Viel Spaß.

Arnaud Lambert Crémant de Loire. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Allendorf  Jesuitengarten Riesling GG 2015. 45 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Mönchshof Silvaner GG 2018. 47 Wernerpunkte

 

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Folge 1388: Weinspontis – Silvaner, Silvaner, Silvaner und Überraschung: Silvaner

25 Mittwoch März 2026

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Austrian Wine, food and wine, German wine, Kremstal, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, VDP, vino, VLog, Württemberg, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Heid, Weingut Huller, Weingut Leininger, Weingut Mantlerhof, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den heutigen Spontis!

Vier Silvaner nicht nur aus Franken. Seit 1699 macht das Weingut Heid bereits Wein in Fellbach. Markus Heid hat nach der Übernahme des Bioweingutes teilweise neue Rebsorten eingeführt. Den Silvaner behielt er jedoch bei.
Das Weingut Leininger hat den Silvaner als Schwerpunktrebe im Portfolio. Florian Engelmann setzt verstärkt auf Maischestandszeiten, Spontis und langes Vollhefelager.
Der Mantlerhof in Brunn im Felde wird von den Geschwistern Agnes und Josef Mantler geführt. Ein Paradies, in dem große Weine erzeugt werden. Zum Portfolio gehört auch der Silvaner, eine autochthone österreiche Rebsorte, die lange verdrängt wurde.
Michael Huller beschloss die Familienweinberge nicht mehr länger im Nebenerwerb zu bewirtschaften. Zusammen mit Ehefrau Isabella kaufte er einen alten Gutshof und erweiterte die Rebläche auf 8 ha.
Wir hoffen wir können euch heute vier weitere tolle Silvaner zeigen, die einfach Spaß machen.
Gönnt euch etwas Gutes und schut euch das Video an.

Weingut Heid Silvaner 2023. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Leininger Eibelstadt Silvaner Alte Reben 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Mantlerhof Sylvaner 2023. 44 Wernerpunkte
Weingut Huller Homburger Kallmuth Silvaner Alte Reben 2022. 42,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1385: Frankenstoff aus Ipsheim – Die Hofmannprobe bei Wernervino

15 Sonntag März 2026

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Bernd Hofmann, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, Franken, Frankenwein, German wine, Ipsheim, sauvignon blanc, Südfranken, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein aus Franken, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Hofmann, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, Winemaker, winestories, Winetalk, Winzer, Winzertalk

Hallo zusammen,
einen schönen Sonntag Vormittag euch. In dieser Folge von Wernervino nehmen wir uns das Weingut Hofmann aus Ipsheim in Franken unter die Lupe. Das familiengeführte Weingut steht für moderne fränkische Weine mit klarer Herkunft, präziser Stilistik und viel Gefühl für Terroir, was wir auch beim On Tour und What‘s Up sehen konnten.

Natürlich darf der fränkische Klassiker Silvaner nicht fehlen, die Rebsorte, die in Franken ihre ganze Stärke zeigt. Doch wir schauen auch über den Tellerrand: Im Glas landen außerdem Sauvignon Blanc, Chardonnay und Spätburgunder, die zeigen, wie vielseitig das Weingut arbeitet.

Wir probieren uns durch mehrere Weine, sprechen über Stil, Ausbau und darüber, wie das Terroir rund um Ipsheim die Weine prägt. Eine spannende Verkostung zwischen fränkischer Tradition und moderner Handschrift.

Viel Spaß beim Zuschauen, Mitprobieren und Genießen! Gönnt euch dazu etwas Gutes!

Weingut Hofmann Silvaner 2024 Liter. 38 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Silvaner vom Keuper 2024. 39 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Sauvignon Blanc S 2023. 44 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Silvaner S 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Roter Berg Silvaner S 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Burg Hoheneck Cabernet Sauvignon 2022. 46 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Burg Hoheneck Chardonnay 2023. 44 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Spätburgunder vom Keuper 2022. 42 Wernerpunkte

 

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Morgen bei den Weinspontis ist auch wieder mal Zeit für Weine aus der Stermsrk. Morillon bzw. Chardonnay und Sauvignon Blanc können durchaus Spaß machen. Vom @weingutschmoelzer gibt es zwei mal Wein aus der Riede Hederer. Nicht vergessen, schaut nochmal ins neue Video rein. Spätburgunder Blindverkostung die dritte. Den Link findet ihr im Linktree. Mittwoch ist wieder Weinspontizeit. Unter anderem gibt es Espumante von @quinta_soalheiro und Riesling von @weingutkatrinwind . Auf geht’s! Best of Franken 2026. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es neben Riesling aus Franken auch Sauvignon Blanc aus der Steiermark und zwei mal erschwinglichen Bordeaux. Am Mittwoch ab 17 Uhr könnt ich mehr sehen. Demnächst gibt es ein neues On Tour. Dieses Mal wird es natürlich bei uns und das bei 35 Grad. Es ist mal wieder Zeit für Rotwein aus Österreich. Aus der Steiermark kommt am Mittwoch bei unseren Weinspontis die Cuvée RT vom @weingut_tement . Am Sonntag ist Moselzeit. Und was könnte man da besser probieren als Riesling Spätlesen. Dieses Mal probieren wir drei Spätlesen vom @weingut_martin_muellen aus Traben-Trarbach. Große Rieslingskunst am Sonntag bei Wernervino ab 09:00 Uhr auf YouTube oder unserem Blog. Morgen gibt es Silvaner aus dem Jubiläumsbocksbeutel. Das @buergerspitalweingut hat den 2025 Silvaner von der Würzburger Abtsleite in einen speziellen Bocksbeutel, um den 300. Geburtstag dieser Flasche zu feiern. Wir feiern mit und probieren den Wein in den Weinspontis am Mittwoch.

Letzte Folgen

  • Folge 1423: Weinspontis – Riesling oder Steiermark – was macht heute mehr Spaß?
  • Folge 1422: On Tour – Zu Besuch bei KarSey Winemaking
  • Folge 1421: Weinspontis – Heute ist alles anders: Prosecco, Spätburgunder und zwei Cuvées im Glas
  • Folge 1420: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 3
  • Folge 1419: Weinspontis – Warum landen Portugal, das Taubertal und die Pfalz in einem Glas?

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  1. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  2. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

  3. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Alles gut. Noch einen schönen Feiertag dir. Viele Grüße

  4. Bodo zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Ihr habt natürlich vollkommen Recht, dass die Spätburgunder-Ortsweine von Lisa Bunn für den deutschen Weinkonsumenten im deutschen Weinhandel naturgemäß günstiger…

  5. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 22. Juni 2026

    Danke Bodo für deinen Kommentar und dein Lob. Da waren wir wohl etwas ungenau. Es stimmt natürlich, dass die Pinots…

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