Schlagwort-Archiv: Escherndorfer Lump

Folge 610: Kürbis, Karpfen und fränkischer Wein

22 Mittwoch Aug 2018

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Hallo zusammen,

heute ist der Praterralle wieder mal am Kochen. Es gibt Fisch und dazu Kürbis. Aber der Wein hat es dieses Mal auch wieder in sich. Er hat zwei reife trockene Spätlesen von 2011 in seinem Keller gefunden. Es zeigt sich auch hier wieder. Man darf die Weine auch mal ein wenig iegen lassen. Aber nun viel Spaß bei der heutigen Kochsendung.

Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling Spätlese trocken 2011. 45 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese trocken 2011. 45 von 50 Wernerpunkten

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Mehr Infos gibt es hier: https://weingut-horst-sauer.de/

Folge 568: Sehnsucht vertikal

31 Samstag Mrz 2018

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Hallo zusammen,

für unsere heutige Folge haben wir uns Silvaner herausgesucht. Aber es sind spezielle Silvaner. Wir haben im Keller nämlich noch ein paar Flaschen Sehnsucht von Horst Sauer ausfindig gemacht. Die Sehnsucht haben wir schon einmal probiert. Und zwar den Jahrgang von 2012. Mal schauen ob die Jahrgänge 2013 und 2014 mithalten können. Viel Spaß!

Horst Sauer Sehnsucht Silvaner 2013. 49 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Sehnsucht Silvaner 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Den Wein gibt es hier: http://www.weingut-horst-sauer.de/

Folge 521: Steinpilze und Silvaner

18 Mittwoch Okt 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

fränkischer Silvaner und Steinpilze. Das passt. Nachdem wir mal im Wald waren und Pilze gesucht haben, hat Praterralle sich ein paar davon genommen und ein tolles Gericht gezaubert. Dazu gab es einen Silvaner von einem tollen fränkischen Weingut. Ein gereifter Silvaner aus Escherndorf war ein wirklich sehr guter Begleiter zu den Pilzen.

Egon Schäffer Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese 2009. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Weine von Schäffer gibt es hier: http://weingut-schaeffer.de/

Folge 520: Silvaner und Weißburgunder aus Franken – Was braucht man mehr?

14 Samstag Okt 2017

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Hallo zusammen,

nach dem Saarriesling in der letzten Folge hat es uns wieder nach Franken gezogen. Übrigens vielen Dank für den großen Zuspruch in den Kommentaren. Wir haben ja schon öfter über das Weingut Rainer Sauer berichtet. Er und sein Sohn Daniel machen dort vorzügliche Silvaner. Aber nicht nur Silvaner, es gibt dort auch sehr interessante Weißburgunder, wie ihr gleich sehen werdet. Viel Spaß dabei!

Rainer Sauer Escherndorfer Silvaner 2014. 43 von 50 Wernerpunkte
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Weißburgunder 2014. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 500: Wer hätte es gedacht

05 Samstag Aug 2017

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Hallo zusammen,

heute seht ihr es sicher schon. Wir feiern die Folge 500. Und dazu haben wir uns Weine herausgesucht, die uns einfach schmecken. Von Winzern, die uns hier über Jahre begleitet haben und die wir auch On Tour besucht haben. Wir danken alles unseren treuen Fans, die uns hier über die Jahre begleitet haben. Vielen Dank für die Treue. Wir hoffen wir enttäuschen euch nicht in den nächsten 500 Folgen. Aber nun auf. Klickt mal auf das Video unter diesem Text.

Winzerhof Stahl Best of Silvaner 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Silvaner GG 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Schlör Fyerst 1476 Schwarzriesling 2013. 49,5 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 334: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schäffer

13 Mittwoch Jan 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

es sind stürmische Zeiten. Vor allem bei diesem Video. Am Lump wehte der Wind schon ordentlich. Wir waren nämlich eingeladen beim Weingut Schäffer mehr über ihre Weine und auch ihre Philosophie in Sachen Weinbau zu erfahren. Aber schaut euch einfach unser Video an. Viel Spaß dabei.

 
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Folge 325: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Horst Sauer

12 Samstag Dez 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute hat es uns nach Escherndorf verschlagen. Wir sind beim Weingut Horst Sauer und durften ein Interview mit Sandra und Horst Sauer führen. Dabei haben wir uns auch Weinberge und Keller anschauen können. Zum Abschluss lud uns Horst Sauer noch ein, ein paar Weine mit ihm zu verkosten. Es hat uns viel Spaß gemacht und vor allem hat es uns einen großen Einblick in die Weinmacherei der Sauers gegeben. Auch wenn der Bericht etwas länger wurde, viel Spaß beim Anschauen.

 

 

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Folge 291: Der unbekannte Lump

15 Samstag Aug 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

bevor wir uns heute in WV-Treffen stürzen, gibts heute nochmal eine Folge mit einem interessanten Wein aus Franken. Ein schöner Riesling aus Escherndorf. Viel Spaß dabei.

Michael Blendel Escherndorfer Lump Riesling Kabinett 2014. 38 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 273: Toplagen vom Julius

13 Samstag Jun 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

und heute geht es noch einmal in den Wiener Keller. Aber es gibt dieses Mal etwas aus Franken. Viel Spaß mit drei Weinen vom Juliusspital Würzburg.

Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett 2009. 41 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2009. 41 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 262: Kampf der Silvanergiganten

06 Mittwoch Mai 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute ein Vergeich aus dem Wiener Keller. Genauer gesagt Franken gegen Rheinhessen beim Silvaner. Viel Spaß beim Schauen und macht euch nen Schoppen auf.

Wittmann Westhofener Silvaner 2011. 42 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese 2011. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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