Folge 1425: Weinspontis – Riesling, Grauburgunder, Chardonnay und eine Überraschung aus Frankreich

05 Mittwoch Aug. 2026

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard stellt heute zwei Schweigener Weingüter vor, die in diesem Jahr leider sehr unter dem Hagel leiden mussten.
Zunächst das VDP-Weingut Bernhart mit einem Grauburgunder Ortswein, der zeigt, dass Grauburgunder auch anders geht.Ein vom Kalkmergel geprägter Terroirwein, mit schönem Säuredruck.
Aus Österreich gibt es dann vom Weingut Geyerhof einen Riesling aus der Ried Sprinzenberg. Das Weingut ist bereits seit 1988 Bio und arbeitet mittlerweile biodynamisch und die Weine sind berühmt dafür Dialekt zu sprechen. Ganz großes Kino über das demnächst ein On Tour gedreht wird.
Vor zwei Jahren durften wir ein On-Tour über das Weingut Jülg drehen. Das Gespräch mit Johannes solltet Ihr unbedingt anschauen. Bei unseren Weinparaden, egal ob Chardonnay, Weiß-, Grau- oder Spätburgunder, war das Weingut immer dabei und zählte zu den Besten.
Ralf beschließt heute mit einem Rhônewein aus dem Luberon. Guillaume Gros war einer der besten Sommeliers Europas und entschloss sich dann doch selbst Wein in seiner Heimat zu machen. Der Late Release von 2016 ist eine Cuvée aus Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah, die Dich in das wilde Luberon beamt.

Weingut Bernhart Schweigen Kaltmergel Grauburgunder 2024. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Geyerhof Ried Sprinzenberg Riesling 2024. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Chardonnay 2024. 45 Wernerpunkte
Domaine Guillaume Gros Late Release 2016 Cuvée. 46 Wernerpunkte

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Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under

02 Sonntag Aug. 2026

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Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Die heutige Rebsorte wird zwar „nur“ auf 33.000 ha weltweit angebaut, hat aber unter Connaisseuren einen absoluten Kultstatus. Heimat ist die Loire, jedoch gilt sie auch in Südafrika als autochthone Rebsorte. Die Rede
ist von Chenin Blanc. Eine Rebsorte, welche ähnlich wie Riesling ein riesiges Spektrum von trocken, süß, edelsüß und spritzig abdeckt. Hauptanbaugebiet ist Südafrika, wo die Sorte unter dem Namen Steen seit dem 17. Jahrhundert angebaut wird.
Von den Schieferhängen des Anjou kommt der Les Clos des Mailles von Pierre Menard. Er arbeitet biodynamisch auf seinen 3,5 ha Anbaufläche.
Aus Australien, genauer gesagt Südaustralien kommt der CB von MMAD. Michael Hill Smith, Martin Shaw, Adam Wadewitz und David Le Mire bilden das Team hinter dieser Firma. Man muss dieses Weingut im Auge behalten, den die ersten Weine sind mehr als vielversprechend. Außerdem wird die Bio-Zertifizierung angestrebt.
Das Weingut Reyneke aus Südafrika arbeitet biodynamisch und wurde bereits 1863 gegründet. Johan Reyneke Jun. überzeugt mit diesem grandiosen CB.
Die Domaine Huet ist ein großartiges Traditionsweingut aus Vouvray. Das Weingut baut auf den 35 ha Rebfläche CB für den Ausbau in allen Qualitätsstufen an. Die biodynamisch erzeugten Weine gehören zu den großen Tropfen an der Loire.

Domaine Pierre Menard Les Clos des Mailles Chenin Blanc 2023. 46 Wernerpunkte
MMAD, Chenin Blanc 2024. 46 Wernerpunkte
Reyneke Biodynamic Chenin Blanc 2023. 47 Wernerpunkte
Domaine Huet Le Haut Lieu sec. Chenin Blanc 2023. 45,5 Wernerpunkte

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Folge 1423: Weinspontis – Riesling oder Steiermark – was macht heute mehr Spaß?

29 Mittwoch Juli 2026

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard beginnt heute mit zwei Weinen, die eine Kollegin aus dem Urlaub in der Südsteiermark mitgebracht hat. Das Weingut Schmoelzer liegt im Weinbaugebiet Sausal, genauer gesagt, in St. Andrä-Höch. Familie Schneeberger betreibt auch einen Buschenschank in der Steirischen Toskana. Aus der Ried Hederer wird heute sowohl Morillon, wie auch Sauvignon Blanc verkostet und bewiesen, dass die Steiermark zu den großen kleinen Weinbaugebieten gehört.
Ralf und der Wiener Kameramann delektieren sich heute an drei jungen Weißweinen unterschiedlicher Provenienz. Ein Kamptaler Riesling vom Weingut Birgit Eichinger der Glanz & Gloria verbreitet. Ein 24er Riesling Gutswein aus dem Rheingau von den Weingütern Wegeler. Nebenbei wird auch über die Herkunft von Löss gesprochen. Zum Beschluss ein Morillon vom Weingut Frauwallner aus dem Steirischen Vulkanland. Den Ortswein Straden.

Much amusement.

Weingut Schmoelzer Morillon Ried Hederer 2023. 42 Wernerpunkte
Weingut Birgit Eichinger Glanz & Gloria Riesling 2025. 42 Wernerpunkte
Weingut Schmoelzer Sauvignon Blanc Ried Hederer 2021. 42,5 Wernerpunkte
Weingüter Wegeler Rheingau Riesling Löss 2024. 42 Wernerpunkte
Weingut Frauwallner Morillon Straden 2024. 41 Wernerpunkte

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Folge 1422: On Tour – Zu Besuch bei KarSey Winemaking

26 Sonntag Juli 2026

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Franken, Jungwinzer, KarSey Winemaking, low intervention wine, Müller-Thurgau, Natural Wine, Naturwein, PetNat, Regent, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein tour, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Franken, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, wine tour, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

in dieser neuen Wernervino On Tour-Folge sind wir zu Gast bei KarSey Winemaking im Herzen des Steigerwaldes.

Mit Pia und Cris haben sich zwei Quereinsteiger ihren Traum vom eigenen Weingut erfüllt – von Grund auf und mit einer klaren Vision: authentische Weine entstehen zu lassen, die möglichst wenig Eingriffe erfahren und ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln. Naturwein ist für die beiden kein Trend, sondern eine Überzeugung. Ihr Motto lautet: „Kein Schnickschnack, keine Chemie. Nur pure, unverfälschte Qualität.“

Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, sprechen über den mutigen Schritt in die Selbstständigkeit, die Philosophie des Weinguts und den Weg vom Weinberg bis in die Flasche. Natürlich kommen auch die Weine nicht zu kurz: Von Silvaner und PetNat über Müller-Thurgau bis hin zu spannenden Naturweinen zeigen Pia und Cris, wie modern, kreativ und zugleich bodenständig Wein aus Franken sein kann.

Freut euch auf spannende Einblicke zusammen mit Cris in ein junges Weingut und jede Menge Leidenschaft für Wein.

Viel Spaß mit dem neuen Wernervino On Tour. Und gönnt euch etwas Gutes dazu!

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Folge 1421: Weinspontis – Heute ist alles anders: Prosecco, Spätburgunder und zwei Cuvées im Glas

22 Mittwoch Juli 2026

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Cabernet Sauvignon, Col Vetoraz, Cuvèe, Domaine Bernard du Seigneur, Pinot Noir, Prosecco, Rhône Wein, Spätburgunder, Spumante, Thermenregion, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Johanneshof Reinisch, Weingut Weingart, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zu einer neuen Folge der Weinspontis!

Dieses Mal haben wir wieder eine spannende Auswahl an Weinen im Glas, die unterschiedlicher kaum sein könnte. Den Auftakt macht der Col Vetoraz Cuvée Zero Valdobbiadene Extra Brut 2024 aus dem Herzen des Prosecco Superiore-Gebiets.

Danach geht es an den Mittelrhein zum Weingut Weingart und seinem Spätburgunder Spayer Zech aus dem Jahr 2014. Ein gereifter Pinot Noir, bei dem nicht nur die Frucht, sondern auch Entwicklung, Struktur und die Einflüsse von Herkunft und Reife spannend zu beobachten sind.

Mit der weißen Cuvée „La Goute du Seigneur“ 2024 von der Domaine Bernard du Seigneur führt uns die Verkostung anschließend an die Rhône. Eine Region, die für charaktervolle Weißweine mit mediterraner Prägung steht.

Zum Abschluss wartet mit der Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2019 vom Weingut Johanneshof Reinisch aus der Thermenregion ein kraftvoller Rotwein aus Österreich. Eine klassische Cuvée aus zwei internationalen Rebsorten, die mit Struktur, Tiefe und Reifepotenzial zeigt, welches Niveau die Thermenregion bieten kann.

Wie immer bei den Weinspontis verkosten wir die Weine ohne vorherige Absprache und lassen unsere Eindrücke direkt aus dem Glas entstehen.

Freut euch auf eine abwechslungsreiche Runde mit vier Weinen aus ganz unterschiedlichen Weinregionen.

Viel Spaß beim Zuschauen und gönnt euch etwas Gutes.

Col Vetoraz Cuvée Zero Valdobbiadene Extra Brut 2024. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Weingart Spayer Zech Spätburgunder 2014. 45 Wernerpunkte
Domaine Bernard du Seigneur La Goute du Seigneur 2024. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Johanneshof Reinisch Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2019. 44 Wernerpunkte

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Folge 1419: Weinspontis – Warum landen Portugal, das Taubertal und die Pfalz in einem Glas?

15 Mittwoch Juli 2026

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Espumante, food and wine, Food Blogger, Franken, Pfalzwein, Portugal Wein, Quinta Soaleiro, Riesling, Schaumwein, Silvaner, Taubertal, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Braun, Weingut Hofmann, Weingut Katrin Wind, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Heute haben wir wieder eine spannende Auswahl an Weinen für euch:

Der Soalheiro Bruto Barriqua ist ein Vinho Verde-Schaumwein aus Portugal, der 12 Monate im Holz und anschließend drei Jahre auf der Flasche reifen durfte – eine außergewöhnliche Kombination.

Jürgen Hofmann gilt als Spezialist für Tauberschwarz, macht aber auch hervorragende Silvaner – wie diesen gelungenen Kabinett.

Katrin Wind haben wir bereits in der Pfalz besucht. Die engagierte Winzerin hat ihr Weingut selbst aufgebaut und erzeugt charakterstarke Rieslinge wie diesen.

Außerdem stellen wir euch die Geschwister Madlen und Jonas Braun vor. Im württembergischen Teil des Taubertals produzieren sie Weine mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Viel Spaß mit der neuen Folge!

Quinta Soalheiro Bruto Barriqua 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Hofmann Röttinger Feuerstein Silvaner 2024. 41 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Arzheimer Riesling vom Landschneckenkalk 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Braun Probstberg Silvaner 2023. 41 Wernerpunkte

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Folge 1417: Aus dem Wiener Kochstudio – Eierschwammerl,Ziegenkäse,Speckmantel – perfekte Kombination?

08 Mittwoch Juli 2026

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Eierschwammerl, Einfaches Kochen, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Grüner Veltliner, Kamptal, Kochen, Kochrezept, Pfifferlinge, simple cooking, Sommerküche, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Rabl, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime, Ziegenkäse im Speckmantel

Hallo zusammen,

heute gibt es eine neue Wernervino-Folge aus dem Wiener Kochstudio!

Pfifferlinge oder Eierschwammerl gehören einfach zum Sommer – und in dieser Folge zeigen wir euch ein Gericht, bei dem sie gemeinsam mit cremigem Ziegenkäse und knusprigem Speck eine herrlich aromatische Kombination eingehen.

Natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Im Glas gibt es Grünen Veltliner vom Weingut Rabl aus dem Kamptal. Mit seiner frischen Säure, feinen Würze und eleganten Mineralität harmoniert er hervorragend mit den erdigen Noten der Eierschwammerl, der Cremigkeit des Ziegenkäses und der herzhaften Würze des Specks.

Schaut rein, lasst euch inspirieren und verratet uns: Welchen Wein trinkt ihr am liebsten zu Eierschwammerln?

Weingut Rabl Kamptal Grüner Veltliner 2023. 40 Wernerpunkte

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Folge 1416: Der erste Wernervino-Wein ist da! Besser als erwartet?

05 Sonntag Juli 2026

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Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Garagenwein, Gemischter Satz, Hobby Wein, Hobbywinzer, Natural Wine, vino, VLog, wein, Wein machen, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingarten, Weingenuss, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinmacher, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

heute ist es Zeit für etwas ganz Besonderes. Es ist Zeit den ersten wirklich eigenen Wein zu probieren, der auch wirklich Wein geworden ist. Der Erstversuch wurde ja irgendwie zum PetNat.
Verschiedene Rebsorten sind im Würzburger Alandsgrund gewachsen und wurden gesund gelesen. Der Anbau erfolgte größtenteils nach biologischen Kriterien. 18 Stunden Maischestandzeit und dann Pressung sowie Gärung im Glasballon, Abstich, wenig Schwefel, Sedimentation, Abfüllung, fertig.
Wir probieren nun den ersten Wein und erzählen einige Dinge dazu. Schaut mal rein und teilt uns mal eure Erfahrungen mit, wenn ihr auch schon als Hobbywinzer aktiv wart.

Wernervino Alandsgrunder Satz 2025. 35 Wernerpunkte

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Folge 1415: Weinspontis – 2 Mal Bordeaux, 1 Mal Franken, 1 Mal Steiermark – was erwartet uns im Glas?

01 Mittwoch Juli 2026

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Bordeaux, Bordeaux Wein, Château Tour de Moulin, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Frankenwein, Michi Lorenz, Riesling, sauvignon blanc, Steiermark Wein, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Brennfleck, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Servus zusammen,

in unserer neuen Weinsponti-Folge nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise durch drei große Weinregionen Europas – mit vier Weinen, die unterschiedlicher kaum sein könnten.

Den Auftakt macht ein gereifter Sauvignon Blanc von Michi Lorenz aus der Steiermark. Mit etwas Flaschenreife entwickelt diese Rebsorte eine faszinierende Tiefe und Komplexität und beweist, dass Sauvignon Blanc weit mehr kann als nur frisch und fruchtig sein.

Ralf probiert heute nochmal zwei Weine aus dem Bordeaux. Im Glas stehen gleich zwei spannende Rotweine: das Château de Lauga, ein Cru Artisan aus dem Haut-Médoc, das mit klassischer Eleganz und feinen Cabernet-Aromen überzeugt, sowie das Château Tour de Moulin aus dem Fronsac, das die kraftvolle und von Merlot geprägte Seite des Bordeaux eindrucksvoll präsentiert.

Darüber hinaus gibt es auch noch einen Riesling vom Weingut Brennfleck aus Franken. Präzise, mineralisch und mit viel Ausdruck zeigt er eindrucksvoll, warum Riesling zu den großen Rebsorten Deutschlands gehört.

Vier Weine, vier spannende Geschichten und jede Menge Gesprächsstoff.

Schaut rein, verkostet mit uns und verratet uns in den Kommentaren: Welcher Wein würde euch am meisten interessieren?

Und nicht vergessen, gönnt euch etwas Gutes.

Michi Lorenz Ried Steinriegel Sauvignon Blanc 2012. 45 Wernerpunkte
Château de Lauga Cru Artisan 2022. 44 Wernerpunkte
Weingut Brennfleck Escherndorfer Lump Steillage S Riesling 2024. 43,5 Wernerpunkte
Château Tour de Moulin 2020. 44 Wernerpunkte

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Folge 1413: Weinspontis – Pfalz, Franken, Transsylvanien und Kroatien im Glas

24 Mittwoch Juni 2026

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Wir beginnen heute mit einem gereiften Chardonnay aus Rumänien. Ein Land , welches man nicht so auf dem Weinkompass hat, aber nicht nur aus Massenproduktion besteht. Der Wein kommt aus Transylvanien, ist aber trotzdem weiß.
Beim Kameramann gibt es natürlich Riesling, vorzugsweise aus Deutschland. Der erste aus der Pfalz, vom biodynamisch arbeitenden Weingut Dr. Wehrheim.
Ein eher kräftiger Rotwein aus Kroatien kommt dann bei Burkhard zum Einsatz. Der Teran wurde im Edelstahl ausgebaut.
Der zweite Riesling kommt heute aus Franken und ist ein GG aus Randersacker vom Weingut Störrlein Krenig. Man trinkt viel zu wenig Riesling aus Franken, dabei wird er durch die höheren Temperaturen immer besser.

Cramele Recas Sole Chardonnay 2016. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Riesling Rotliegender 2023. 42 Wernerpunkte
Fakin Winery Teran 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Störrlein Krenig Randersacker Hohenroth Riesling GG 2019. 46 Wernerpunkte

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EC zu Folge 1427: Frisch oder gereift? Das Stahl-Duell im Glas17. August 2026
...mit den Bewertungen der gereiften Weine gehe ich durchaus mit, die 2024 / 25er kenne ich nicht, aber seit einer…
Bodo zu Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under2. August 2026
Wundert mich nicht, dass der Reyneke Chenin euer Favorit war. Tolles Weingut, bei dem wir 2019 das gesamte Sortiment vor…
wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026
Gerne wieder Erich 😉
EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026
...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃
wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026
Alles gut. Noch einen schönen Feiertag dir. Viele Grüße

wernervino

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