Folge 1137: Gemischtes Doppel – Weingut Heid & Weingut Gsellmann

27 Mittwoch Sep 2023

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Andreas Gsellmann, Blaufränkisch, Burgenland, Essen und Trinken, Feuerbach, food and wine, Food Blogger, Gols, Lemberger, Markus Heid, organic wine, Riesling, rieslingwine, VDP, vino, VLog, Württemberg, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Gsellmann, Weingut Heid, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen beim Gemischten Doppel.

Die großen Gewächse von Markus Heid zählen mittlerweile mit zur württembergischen Spitze.Die Weißweine zeigen zu Beginn ein angenehmes Understatement, überzeugen dann jedoch nachhaltig. 1996 übernahm er das Weingut von seinen Eltern und ging weg von Literflasche und Trollinger. Auf den 10 ha Rebfläche wachsen zu 75% Rotweine. Bei den Weißen steht der Riesling im Vordergrund. Das VDP-Weingut liegt in Fellbach.

Das Weingut Andreas Gsellmann liegt in Gols am Neusiedler See im Burgenland. Die Weine entstehen in reiner Handarbeit und die Erträge werden stark gesenkt, um die strengen Qualitätskriterien zu erfüllen. So ist der Ertrag beim Zweigelt beispielsweise auf 3000 Liter pro Hektar limitiert. Wir testen heute zwei Rotweine von dem Biodynamie-Weingut. Die Cuvée aus der Ried Gabarinza aus Zweigelt,Blaufränkisch und Merlot, Der zweite Wein ist der Pannobile aus Blaufränkisch und Zweigelt.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Heid Fellbacher Goldberg Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Heid Fellbacher Goldberg Lemberger 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Andreas Gsellmann Pannobile 2019. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Andreas Gsellmann Ried Gabarinza 2016. 46 Wernerpunkte

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Folge 1129: Gemischtes Doppel – Weingut am Ölspiel & Weingut von Winning

30 Mittwoch Aug 2023

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Deidesheim, Deutscher Wein, Erste Lage, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, German wine, Gutswein, Mäushöhle, Pfalz, Pfälzer Wein, Riesling, scheurebe, Silvaner, Sommerhausen, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut am Ölspiel, Weingut Von Winning, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum Gemischten Doppel.

Seit Jahrhunderten baut die Familie Schwarz in Sommerhausen Wein an. Wichtigste Rebsorten sind hierbei Scheurebe und Sylvaner, sowie Frühburgunder. Heute leitet in der elften Generation Reinhold Schwarz das Weingut am Ölspiel. Sein Bruder Christian ist nach langen Auslandsaufenthalten verantwortlich für den Weinausbau. Die Rebfläche umfasst derzeit 13 Hektar, auf denen die Rebsorten Silvaner, Scheurebe, Riesling, Weißer Burgunder, Spätburgunder, Frühburgunder, Müller-Thurgau und Domina erfolgreich angebaut werden. Seit mehr als 30 Jahren werden die Böden der Weinberge ausschließlich mit Stallmist gedüngt und durch verschiede Begrünungen zusätzlich aufgewertet. Im Mittelpunkt steht das nachhaltige Wirtschaften nah an und mit der Natur. Die meisten Weine stammen aus dem Sommerhäuser Ölspiel, an dessen Fuß seit 1965 das Weingut liegt. Auch die Weine, die Burkhard heute probiert kommen aus dieser Lage. Natürlich eine Scheurebe und ein Sylvaner.
Der Wiener Kameramann, eigentlich ist er ja Muschelschubser, gerät besonders bei Riesling ins Schwärmen. Heute hat er einigen Grund dazu. Zwei Rieslinge vom Weingut Von Winning haben es ihm angetan. Der Win Win ist einfach ein Wein mit unheimlicher Fließgeschwindigkeit und Frucht. Er ist vielschichtig und salzig. Je zur Hälfte in Holz und Edelstahl ausgebaut. Kein alltäglicher Gutswein. Die Mäushöhle ist komplett im Holz und ein Jahr auf der Hefe ausgebaut worden. Sehr klar und kühl strukturiert war auch sie eine Kirke aus der Flasche. Ein Ballett ist übrigens nicht mehr gekommen.

Schoppen nicht vergessen!

Weingut an Ölspiel Scheurebe 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut am Ölspiel Konrad Silvaner 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Von Winning WinWin Gutswein Riesling 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Von Winning Mäushöhle Erste Lage Riesling 2022 45 Wernerpunkte

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Folge 1127: Gemischtes Doppel – Weingut Mirjam Schneider & Weingut Leindl

23 Mittwoch Aug 2023

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Austrian Wine, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German wine, Grüner Veltliner, Kamptal, Mirjam Schneider, Pinot Blanc, Rheinhessen, Riesling, Silvaner, Sylvaner, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Leindl, Weingut Mirjam Schneider, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zum Gemischten Doppel,

heute startet Rheinhessen. Mirjam Schneider leitet heute das Weingut in sechster Generation. Die Geschichte des Mischbetriebes geht zurück bis in das Jahr 1713. Es wird traditionell auch Ackerbau betrieben, so wie es früher in den meisten Familienweingütern üblich war. Auch wenn es für viele Franken überraschend klingt, Rheinhessen ist das größte Silvaneranbaugebiet Deutschlands, auch wenn man ihm dort oft nicht die gleiche Verehrung entgegen bringt. Bei unseren Proben haben wir aber auch dort schon exquisite Tropfen entdeckt, folglich beginnt Burkhard heute mit einem Edelmann Silvaner. Und wenn er mal in Schwung ist, folgt natürlich Weißburgunder.
Das Weingut Leindl ist eine Neugründung im Kamptal aus dem Jahre 2013. Georg Leindl war zuvor zwanzig Jahre in der Forschung und Weinberatung tätig und hatte schon lange den Wunsch, seine eigenen Weine zu machen. Die Erfolge stellten sich dann schnell ein: Decanter Gold für seinen Grünen Veltliner Seeberg 21, sowie beim Falstaff Riedencup 2021. Das Kamptal verfügt über besondere klimatische Bedingungen. Das heiße, pannonische Becken und die Kühle des Waldviertels im Norden schaffen die Voraussetzungen große Weine machen zu können. Die Wiener Oldies hatten ihren Spaß mit Riesling und grünem Veltliner.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Mirjam Schneider Edelmann Silvaner 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Mirjam Schneider Bodenheimer Weißburgunder 2021. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Leindl Riesling Steinrose 2022. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Leindl Grüner Veltliner Ried Eichelberg 2021. 42,5 Wernerpunkte

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Folge 1126: Aus dem Würzburger Kochstudio: Saumagen mal Zwei

20 Sonntag Aug 2023

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Hallo zusammen,

heute kommt das Kochstudio aus Würzburg. Das Thema ist der Pfälzer Saumagen. Alt-Kanzler Helmut Kohl, wahrscheinlich der letzte Kanzler, der etwas von gutem Essen und Wein versand, machte den Pfälzer Saumagen weltbekannt, indem er Staatsgästen die regionale Spezialität bei großen Empfängen servierte. Vielleicht war er mitentscheidend bei der Deutschen Wiedervereinigung, denn Thatcher, Gorbatschow, Mitterand, Reagan: Sie haben ihn alle gekostet. Pfälzer Saumagen ist ein Gericht aus Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln, das in einem Schweinemagen gegart wird. Sein Ursprung ist umstritten, einerseits gibt es die Theorie, dass er zur Verwertung von Schlachtresten in der “Arme-Leute-Küche” entwickelt wurde. Die andere Theorie besagt, dass bei Schlachtfesten in der Pfalz nur die besten Teile für den Saumagen verwendet wurden und dieser als Höhepunkt galt. Burkhard hat sich einen Saumaache vom Metzger seines Vertrauens aus der Pfalz schicken lassen und richtet diesen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree an.
Passend dazu gibt es einen Kallstadter Saumagen vom Weingut Metzger. Natürlich ein Riesling.

Viel Spaß und nicht vergessen, dass der Pfälzer Schoppen 0,5 l hat.

Weingut Metzger Kallstadter Saumagen Riesling 2020. 44 Wernerpunkte

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Folge 1125: Gemischtes Doppel – Weingut Allram & Weingut Frank John

16 Mittwoch Aug 2023

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Austrian Wine, biodynamic wine, Food Blogger, Frank John, German Riesling, Grüner Veltliner, Kamptal, organic wine, Pfalz, Pfälzer Wein, Pinot Noir, Riesling, vino, VLog, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Allram, Weingut Frank John, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zum gemischten Doppel,

das Weingut Allram der Familie Haas-Allram befindet sich in Straß im Kamptal. Lorenz Haas-Allram und seine Schwester Magdalena leiten den Betrieb heute. Die Ursprünge liegen in den fünfziger Jahren, als Großvater Walter Allram die Landwirtschaft in ein Weingut umwandelte. Michaela Haas-Allram und Erich Haas übernahmen nach ihrem Studium, und jetzt führen die Enkel das Weingut in die biologische Bewirtschaftung über. Das Weingut verfügt über herausragende Rieden wie Heiligenstein, Renner und Gaisberg, die zusammen mit Handarbeit, einem hohem Qualitätsanspruch und einem sich immer noch steigern wollen Weine ergeben, an die der Konsument sich gerne erinnert. Das Wiener Seniorenteam testet heute Riesling und Grünen Veltliner.

Burkhard verkostet heute aus der Palz Riesling und Spätburgunder vom Weingut Frank John. Er war neun Jahre als Betriebsleiter für das Weingut Reichsrat von Buhl tätig. Zuvor war er bei Hans-Günter Schwarz, bei Heyl zu Herrnsheim und kaufte nach dem Ausscheiden beim Weingut Reichsrat von Buhl 2002, den Hirschhorner Hof, und machte dort sein eigenes Projekt.
Auf den 3 ha werden zwei Weine und ein Sekt erzeugt. Die eigenen Trauben werden mit Trauben von Vertragswinzern komplementiert, die streng nach Johns Richtlinien erzeugt werden.

Die Schlagwörter dazu lauten:
– Handlese
– langer Ausbau in Holzfässern
– Spontanvergärung
– Spontaner BSA
– Minimale Schwefelgaben erst vor der Füllung
– hochwertige Naturkorken
– Flaschenreife.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Allram Herzstück Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Allram Ried Renner 1ÖTW Grüner Veltliner 2021. 45 Wernerpunkte
Weingut Frank John Buntsandstein Riesling 2019. 45 Wernerpunkte
Weingut Frank John Kalkstein Pinot Noir 2016. 47 Wernerpunkte

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Folge 1123: Weinspontis – 2 Mal Rosé sowie Riesling aus Franken und von der Mosel

09 Mittwoch Aug 2023

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Biowein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Mosel, Natural Wine, organic wine, Pinot Meunier, Pinot Noir, Riesling, Rosé, Roséwein, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Kees-Kieren, Weingut Krämer, Weingut Schenk, Weingut Schwab, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zu den Spontis,

aus Randersacker kommt heute der erste Wein und zwar vom Weingut Schenk. Ein Rosé vom Spätburgunder aus dem Holz bringt Burkhard zum Schwärmen.
Der Graacher Himmelreich vom Weingut Kees-Kieren zeigt die große Stärke der Mosel, nämlich sehr ausdrucksstarke Weine mit niedrigem Alkohol zu erzeugen. Obwohl die Mosel natürlich auch fantastische trockene Riesling ausbaut. Es schiefert heute.
Das Taubertal ist wohl die Region Deutschlands, in der die Pinot Meunier wirklich außergewöhnliche Weine hervorbringt. In diesem Fall hat Stephan Krämer einen Rosé der Extraklasse erzeugt. Ein What’s up sollte es demnächst geben.
Vom Weingut Schwab kommt zum Beschluss der Sendung eine Erste Lage vom Riesling. Wir sind ja schon lange der Meinung, dass Franken auch Riesling kann. Auch heute wurden wir nicht enttäuscht.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Schenk Rosé nature 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Kees-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Krämer Terrassen Pinot Meunier 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Schwab Thüngersheimer Scharlachberg Riesling 2018. 41 Wernerpunkte

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Folge 1121: Gemischtes Doppel – Julien Schaal und Domaine Antoine Sanzay

02 Mittwoch Aug 2023

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Alsace, Antoine Sanzay, Cabernet Franc, Domaine Antoine Sanzay, Elsass, french wine, Julien Schaal, Julien Schaal Wines, Kastelberg, La Haye Dampierre, La Paterne, Riesling, Saumur, Saumur Champigny, vino, VLog, wein, wein aus frankreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zu unserem ersten Gemischten Doppel,

je zwei Weine von zwei Weingütern. Wir denken, dass es so objektiver ist über die Weingüter zu berichten.
Heute haben wir uns beide für zwei französische Winzer entschieden, die ihre Weine in ganz unterschiedlichen Regionen machen.
Wir beginnen mit dem Elsaß und Julien Schaal, einem ehemaligen Sommelier. 2011 ging er zusammen mit dem Weinhändler Oliver Biecher auf die Suche nach individuellen Rebgärten mit Charakter. Es sollten nur Grand-Cru Lagen erworben werden. Im Focus steht hierbei die Rieslingtraube, die nach Juliens Meinung am Besten die unterschiedlichen Böden transportiert. Die Weine werden alle spontan vergoren, was bis zu 4 Monate dauern kann. Julien Schaal hat auch eine Dependance in Südafrika.
Antoine Sanzay ist einer der kometenhaften Aufsteiger in Saumur-Champigny. Er hat 1999 die Domaine übernommen. Bis dahin wurden die Trauben an eine Cooperative geliefert. Ab dem Jahrgang 2002 wurden eigene Flaschen gefüllt. In den folgenden Jahren wurde er durch bekannte Weinmacherkollegen wie Richard Desouchs, Guiberteau oder die Brüder Fourault (Clos Rougard) unterstützt. Seit 2009 arbeitet er biologisch und wie zu Zeiten seiner Großeltern. Der Ausbau der Weine erfolgt mit natürlichen Hefen im großen Holz- oder Betontank. Er schafft es auf den 11ha Tuff Weine mit ultrafeinen Gerbstoffen zu erzeugen.

Santé und Schoppen nicht vergessen.

Julien Schaal Kastellberg Grand Cru Riesling 2020. 43 Wernerpunkte
Julien Schaal Kastellberg Grand Cru Riesling 2021. 43 Wernerpunkte
Domaine Antoine Sanzay La Paterne Cabernet Franc 2019. 45 Wernerpunkte
Domaine Antoine Sanzay La Haye Dampierre Cabernet Franc 2019. 47 Wernerpunkte

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Folge 1119: Weinspontis – 2x Riesling aus der Pfalz sowie 2x Cabernet Franc aus Saumur

26 Mittwoch Jul 2023

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Cabernet Franc, Clos des Chataines, Domaine de Nerleux, Domaine Fillatreau, french wine, German Riesling, Haardter Herzog, Loire, Loire Wein, Pfalz, pfälzer riesling, Pfälzer Wein, Red Wine, Riesling, rotwein, Vielles Vignes, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Eberle, Weingut Schäfer, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch,

wir starten heute mit einem Riesling vom Weingut Eberle aus Burrweiler. Die Weine
vom Familienweingut aus der Pfalz werden zum Teil auch spontan vergoren. Man
kann auf den Tipp gespannt sein.
Beide Cabernet Francs heute kommen aus dem Gebiet Saumur Champigny an der Loire. Das Weinbaugebiet liegt zwischen Saumur und Montsoreau und umfasst 1500 ha. Der erste kommt von der Domaine de Nerleux, was “Schwarzer Wolf” bedeutet. Die Weinmacherin Amélie Neau hat zuvor 10 Jahre als Bankerin gearbeitet, bevor sie beschloß das elterliche Weingut zu übernehmen. Das Weingut hat 30 ha Rebfläche mitChenin Blanc und Cabernet Franc. Die Rebstöcke sind 60 Jahre alt, der Wein Bio und Sponti.
Der zweite Pfälzer Riesling kommt aus Neustadt an der Weinstraße vom Weingut Schäfer. Der Haardter Herzog stammt aus der Premiumlinie “Limit.” 2020 ist das Weingut dem Verband Bioland beigetreten. Im Sortenspiegel steht der Riesling ganz oben.
Paul Fillatreau übernahm 1967 das Weingut von seinem Vater und erweiterte es von damals 8 ha auf heute 40 ha. Die Reben sind bis zu 110 Jahre alt und das Weingut wird heute biodynamisch bewirtschaftet. Auf dem kalkhaltigen Tuffeau werden zu 90% Cabernet Franc Reben angebaut, die unheimlich leichte, frische, feine und saftige Rotweine ergeben.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Eberle Burrweiler Schäwer Riesling 2021. 38 Wernerpunkte
Domaine de Nerleux Clos des Chataines Cabernet Franc 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Schäfer Limit Haardter Herzog Riesling 2016. 43,5 Wernerpunkte
Domaine Fillatreau Vieilles Vignes Cabernet Franc 2017. 44 Wernerpunkte

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Folge 1117: Weinspontis – Apotheke-Riesling, Eisenbach-Cuvée, reifer Classic-Cab und Rondo-Blaufränkisch

19 Mittwoch Jul 2023

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Blaufränkisch, Burgenland, Cabernet Sauvignon, Carnuntum, Moselriesling, Napa Valley, Riesling, Robert Mondavi Winery, Trittenheimer Apotheke, VDP, VDP GG, vino, VLog, wein, Wein VLog, Wein-Gut Iby-Lehrner, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Grans Fassian, Weingut Lukas Markowitsch, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen bei den Spontis am Mittwoch,

heute startet Burkhard mit einem Mosel. Genauer gesagt einem GG aus der (Trittenheimer) Apotheke, vom Weingut Grans-Fassian. Das Weingut ist eine Erfolgsgeschichte von der Mosel. Gerhard Grans übernahm das Weingut 1982, erweiterte die Fläche auf heute 13 Hektar und begann mit der Selbstvermarktung. Seit 2018 hat Tochter Catherina Grans die Leitung übernommen. Mosel schiefert.
Der zweite Wein heute kommt aus der Region Carnuntum, die sich westlich von Wien bis an die Grenze zur Slowakei erstreckt. Steinige schwere Böden, mit Löss und Lehm, Schotter und Sand sind ideal für Rotweine. Das pannonische Klima mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der nahe Neusiedlersee und die Donau lassen die Trauben ausreifen. Die Brüder Lukas und Johann bringen dies grandios auf die Flasche.
Manchmal muss es Napa Valley sein. Speziell wenn man den Film “Bottle Shock” im Hinterkopf hat. Ein Cab im Sommer. Es gibt Schlimmeres. Robert Mondavi gilt als einer der großen Wegbereiter des kalifornischen Weinbaus, nicht zuletzt durch den Opus One. Den gibt es heute aber nicht, sondern ein schöner gereifter Cabernet Sauvignon.
„Making good wine is a skill, but fine wine is an art.“
Den Beschluß bildet heute ein Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland. Blaufränkisch Selektion von mindestens 30-jährigen Rebstöcken aus den Toplagen Hochäcker und Dürrau. Gereift im kleinen Eichenfass. Der Weinmacher ist Michael Lehrner, ein ganz großes Winzertalent.

Viel Spaß und den Schoppen nicht vergessen!

Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling GG 2019. 46 Wernerpunkte
Weingut Lukas Markowitsch Cuvée Eisenbach 2020. 41 Wernerpunkte
Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012. 46,5 Wernerpunkte
Wein-Gut Iby-Lehrner Rondo Blaufränkisch DAC Reserve 2018. 42 Wernerpunkte

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Folge 1115: Weinspontis – Sonnenstuhlsilvaner, Kremstalriesling, Klingenberg Pinot und Weinviertelveltliner

12 Mittwoch Jul 2023

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Willkommen zu den Spontis am Mittwoch,

wir beginnen heute mit Silvaner aus Randersacker vom Weingut Schenk. Hier haben wir unser erstes On-Tour gedreht und konnten die Entwicklung der Weine von Thomas über die Jahre verfolgen. Das Bio-Weingut ist mittlerweile Naturland zertifiziert und hat seine eigene Qualitätspyramide entwickelt, Handlich, Handwerk und Handverlesen heißen die Stufen.
Das Weingut ist Mitglied der Gruppe Ethos und das Wichtigste: Thomas bringt hervorragende Weine auf die Flasche.

Aus Höbenbach im Kremstal kommt der Riesling vom Winzerhof Dockner. Ähnlich wie in den benachbarten Weinregionen Wachau und Kamptal kommt auch im Kremstal das klimatische Spannungsfeld bestehend aus dem Zusammentreffen von kühlen, feuchten Einflüssen aus dem Waldviertel und warmen, trockenen aus der pannonischen Tiefebene, zur Geltung. Vater und Sohn erzeugen auf ihrem relativ großen Weingut Weiß- und Rotweine von erstklassiger Qualität.

Der Spätburgunder vom Weingut der Stadt Klingenberg (heute: Weingut Steintal) wurde noch von Benedikt Balthes gemacht. Als Mann von der Ahr konnte er dem fränkischen Spätburgunder noch besondere, burgundische Eleganz einhauchen, bevor er und seine Frau Julia in die alte Heimat zurückkehrten.
Leider wurde ihr Weingut dort sehr stark vom Hochwasser getroffen. Wir wünschen beiden Weinmachern viel Glück und große Jahrgänge. Es wird Zeit für eine Reise an die Ahr.

Das Weinviertel ist die größte Weinbauregion Österreichs und hier gibt der Grüne Veltliner den Ton an. Beim Weingut Schneider in Röschitz sind 80% der Rebfläche mit Grünem Veltliner bestockt.
Der Wein von Astrid und Gerald Schneider zeigt, wie gut Weine aus dem Weinviertel reifen können und an Klasse noch dazugewinnen.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Schenk Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2021. 43 Wernerpunkte
Winzerhof Dockner Ried Leithen Privatfüllung Sepp Riesling 2013. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Stadt Klingenberg Klingenberg Späburgunder R 2014. 44 Wernerpunkte
Weingut Schneider Reserve Grüner Veltliner 2013. 42,5 Wernerpunkte

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