Schlagwort-Archiv: Pinot Noir

Folge 752: Advent Advent. Ein Weinchen wird probiert. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier.

29 Sonntag Dez 2019

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Hallo zusammen,
und heute gibt es zwischen den Jahren die Weine unseres Wernervino-Adventskranzes. In diesem Jahr waren es wieder vier Weine aus Franken, die durchaus zu gefallen wussten. Mit von der Partie sind der Winzerhof Stahl mit einem Grünen Veltliner, Kerstin Laufer und das Weingut Stich mit einem Pinot Noir und das Weingut Max Müller I mit einem Silvaner. Wir können nur sagen, dass es sich immer lohnt den Adventskranz selber zusammenzubauen. Probiert doch mal selber aus euch einen im nächsten Jahr zu bauen. In diesem Sinne wünschen wir euch noch viel Erfolg zwischen den Jahren und einen guten Rutsch.


Winzerhof Stahl Edelstahl Grüner Veltliner 2018. 16 Wernerpunkte
KL-Weine Pinot Noir 2015. 16 Wernerpunkte
Weingut Stich Bürgstädter Berg Großes Holz 2016. 16 Wernerpunkte
Weingut Max Müller I Eigenart Silvaner 2015. 18 Wernerpunkte

 

 

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Folge 746: Marengo

08 Sonntag Dez 2019

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Hallo zusammen,
Frankreich, Kulinarik und Geschichte. Geht das zusammen? Wir finden ja. Wir haben uns gedacht, dass wir in unserer heutigen Folge alles verbinden wollen. So wollen wir euch über Napoleon Bonaparte einige Dinge erzählen. Dazu gibt es seinen Lieblingswein sowie den Käse, den er gerne mochte. Der Wein kommt, wie der Käse, aus der Bourgogne und ist ein Gevrey-Chambertin. Wir denken ihr wisst alle, dass dies ein besonderer Wein ist. Die Domaine Faivelay produziert hier schöne Pinots. Übrigens bekommt ihr am Ende noch etwas zu dem Titel der Folge präsentiert. Ihr habt euch sicher gefragt warum die Folge so heißt. Also nicht nach dem Wein abschaltet. Es folgt noch ein Kochrezept.


Domaine Faivelay Gevrey-Chambertin Premier Cru 2011. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 730: Eine Liebe, die nie vergeht…

13 Sonntag Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder etwas von einem Weingut, das uns schon langelang hier begleitete. Vor allem schon vor unserem Blog. Wir probieren heute zwei Erste Lagen vom Würzburger Juliusspital. Ein Weingut, über das wir wahrschinlich nicht viel erzählen müssen, aber mal wieder besuchen sollten. Heute gibt es etwas ganz spezielles, nämlich Traminer: Trocken, aus dem Holzfass, spontan. Dazu ebenso spontan, haben wir eine Flasche Spätburgunder herausgesucht. Auf einem Bein kann man hier ja nicht stehen. Viel Spaß also bei den Juliusspitalweinen.

Juliusspital Würzburger Absleite Traminer 2014. 46 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 714: St. Antony vor den Reben

18 Sonntag Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute melden wir uns noch einmal aus dem Garten vor den Reben. Zum Grillen hatten wir uns ein paar Weine zurecht gelegt. Neben denen aus dem vorherigen Video auch noch drei Weine vom Weingut St. Antony aus Rheinhessen. Das inzwischen von Dirk Würtz geleitete Weingut ist eines der herausragenden Weingüter aus Rheinhessen. Neben Riesling und Pinot Noir ist auch der Blaufränkisch eine Spezialität des Weingutes. Ein Grund mehr diese drei Rebsorten heute zu probieren. Viel Spaß!

St. Antony Rotschiefer Riesling 2017. 42 von 50 Wernerpunkten
St. Antony Niersteiner Pinot Noir 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
St. Antony Nierstein Am Turm Blaufränkisch 2017. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 708: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schloss Sommerhausen

28 Sonntag Jul 2019

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Hallo zusammen,
in unserem heutigen On Tour dreht sich alles um den Schaumwein. Wir haben das Weingut Schloss Sommerhausen besucht und Martin Steinmann hat sich die Zeit genommen, uns mehr über den Schaumwein und dessen Stellenwert im Weingut zu erzählen. Neben herkömmlichen Wein produziert nämlich das VDP Weingut Schloss Sommerhausen auch sehr gute Schaumweine, von deren hoher Qualität wir uns in dieser Folge überzeugen durften. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 699: Baden wie man es sonst nicht kennt

26 Mittwoch Jun 2019

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Hallo zusammen,
wir haben ja vor einigen Folgen schon die Weißweine vom Weingut Ziereisen hier präsentieren können. Diese fanden wir sehr interessant, auch wenn sie wahrscheinlich auch polarisieren können. Jedoch haben immer noch die Rotweine. Heute liefern wir euch sie nach. Jedoch nicht nur Rotweine, auch ein Chardonnay des Weingutes soll noch im Fokos stehen. Viel Spaß dabei.

Ziereisen Hard Chardonnay 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Ziereisen Schulen Spätburgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Ziereisen Tschuppen Spätburgunder 2014. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 692: What’s Up? Weingut Feiler-Artinger

02 Sonntag Jun 2019

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Hallo zusammen,
wir melden uns aus Rust am Neusiedlersee. Wir waren zwar schon vor einigen Folgen bei Kurt Feiler vom Weingut Feiler-Artinger. Aber es gibt immer Neuigkeiten zu berichten. Deswegen sind wir zu einem What’s Up nochmal zum Weingut gefahren und unser Österreichspezialist Praterralle hat mit Kurt Feiler ein anregendes Interview führen können und einige sehr schöne Tropfen verkosten können. Also viel Spaß dabei.

 

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Folge 686: Ahrpinot aus Franken

12 Sonntag Mai 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir einen Spätburgunder, den wir mit Absicht im Keller ein bißchen liegen gelassen haben. Von Julia Bertram, die inzwischen Julia Baltes heißt, haben wir den Ahrweiler Rosenthal herausgesucht, der seit unserem On Tour bei uns im Keller schlummerte. Ein großer Pinot? Wir werden sehen…

Julia Bertram Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder 2014. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 679: Baden aus Neuseeland

17 Mittwoch Apr 2019

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Hallo zusammen,
der Titel scheint seltsam, aber wenn man die Folge schaut, weiß man warum. Das Weingut Johner hat nicht nur Weine aus Baden, sondern hat mit dem Johner Estate in Gladstone/Neuseeland auch ein zweites Weingut geschaffen, bei dem vor allem Pinot Noir und Sauvignon Blanc produziert werden. Heute gibt es deswegen bei Praterralle genau diese beiden Rebsorten. Viel Spaß dabei.

Johner Gladstone Sauvignon Blanc 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Johner Wairarapa Pinot Noir 2013. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

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