Schlagwort-Archiv: Frankenwein

Folge 735: Silvaner, Müller and Rock n‘ Roll

30 Mittwoch Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute wollen wir euch ein junges Weingut aus Obernbreit präsentieren. Ihr wisst nicht wo das genau ist? Kein Problem, im Video erklären wir es euch. Der Winzerhof Ottenbreit macht hier interessante Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder und natürlich auch Silvaner. In der heutigen Folge wollen wir euch die beiden Spezialweine mit teilweiser Maischegärung präsentieren. Die beiden Flaschen fallen sofort auf, aber auch der Inhalt bleibt in Erinnerung. Also schaut euch einfach mal die beiden Weine an. Falls ihr sie nachbestellen wollt, müssen wir euch aber auch den neuen Jahrgang verweisen. Den 18er bekommt man schon nicht mehr ab Weingut.


Winzerhof Ottenbreit Long live Müller-Thurgau I Müller-Thurgau 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Ottenbreit Silvaner Sex and Rock ‚N Roll II Silvaner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 730: Eine Liebe, die nie vergeht…

13 Sonntag Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder etwas von einem Weingut, das uns schon langelang hier begleitete. Vor allem schon vor unserem Blog. Wir probieren heute zwei Erste Lagen vom Würzburger Juliusspital. Ein Weingut, über das wir wahrschinlich nicht viel erzählen müssen, aber mal wieder besuchen sollten. Heute gibt es etwas ganz spezielles, nämlich Traminer: Trocken, aus dem Holzfass, spontan. Dazu ebenso spontan, haben wir eine Flasche Spätburgunder herausgesucht. Auf einem Bein kann man hier ja nicht stehen. Viel Spaß also bei den Juliusspitalweinen.

Juliusspital Würzburger Absleite Traminer 2014. 46 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 669: Alter Satz und Silvaner aus Espinaveld

13 Mittwoch Mrz 2019

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Hallo zusammen,
heute berichten wir von einem kleinen Winzer aus Estenfeld. Peter Vogel macht hier einen besonderen Silvaner aus wurzelechten Reben und einen Fränkischen Satz. Bei diesem „gemischten Satz“ kommen sehr spezielle seltene und besondere Reben zum Einsatz. Neben Wein macht Peter Vogel auch noch einen Wermuth aus dem Silvaner. Diesen haben wir allerdings nicht getestet, aber ihr solltet auch ihm probieren, wenn ihr so etwas mögt. Falls ihr den Wein bekommen wollt, schreibt am besten eine Mail an info@vogelwein.de. Ansonsten habt ihr noch über seine Facebookseite die Möglichkeit ihn zu kontaktieren. Also viel Spaß beim Schauen der aktuellen Wernervinofolge.

Peter Vogel Espina Silvaner 2017. 42 von 50 Wernerpunkten
Peter Vogel 1901 Alter Fränkischer Satz 2017. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 659: Der Weißburgundertod schlägt zurück

06 Mittwoch Feb 2019

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Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Wein aus Franken. Wir haben einen Weißburgunder aus Randersacker probiert. Das Weingut Störrlein-Krenig hat uns da bisher noch nie enttäuscht. Mal schauen, ob es jetzt mal so sein wird.

Störrlein-Krenig Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 658: Fünf Mal Stein 2017

03 Sonntag Feb 2019

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Hallo zusammen,
wie bei jedem Jahrgang werden wir auch dieses Jahr wieder eine Steinprobe machen. Das heißt: Wir probieren von jedem Würzburger Weingut, die den Stein bewirtschaften, die Silvaner Erste Lage bzw. ihre entsprechende Bezeichnung. Mal schauen wie das Steinprodukt von Hofkeller, Bürgerspital, Juliusspital, vom Weingut am Stein und vom Weingut Reiss in diesem Jahr so sind. Wir haben auch dieses Mal wieder tatkräftige Unterstützung erhalten. Vielen Dank an unseren Aushilfsweintester und den Würzburger Kameramann für das Kommen. Und nun, einschalten. Mehr Infos und die Weine gibt es bei den Winzern. Klickt ab sofort bei unseren Testvideos einfach auf das Weingut unter dem Video.

Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner 2017. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner 2017. 37,5 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner 2017. 46 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 633: Der Letzte seiner Art

07 Mittwoch Nov 2018

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Hallo zusammen,

der heutige Titel klingt irgendwie etwas schlimm, aber der Anlass ist es nicht. Wir probieren heute einen Vinz Silvaner von Ludwig Knoll von 2014. Ab 2015 hatte sich die Machart etwas verändert. Deswegen dachten wir uns wir probieren heute mal einen Silvaner davon. der nin auch schon ein paar Jahre bei uns im Keller schlummerte. Viel Spaß dabei.

Weingut am Stein Ludwig Knoll Vinz Alte Reben Silvaner 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibts mehr über den Wein: https://weingut-am-stein.de

Folge 624: Von Prinzessinnen und trockenen Weinen

10 Mittwoch Okt 2018

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Hallo zusammen,

Randersacker ist ja nicht nur die Heimat toller Weine, die wir vorstellen, sondern auch das Zuhause einer der beiden deutschen Weinprinzessinnen. Einen herzlichen Glückwunsch von unserer Seite an Klara Zehnder. Aber zurück zum Wein. Aus Randersacker kommt auch das Weingut Trockene Schmitts, dass sich – wie der Name schon sagt – auf trockene Weine spezialisiert hat. Deswegen zeigen wir euch heute zwei Weine von dort. Einmal weiß und der andere rot. Viel Spaß dabei.

Trockene Schmitts Klassiker Randersackerer Ewig Leben Silvaner 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Trockene Schmitts Konsequent Randersackerer Sonnenstuhl Frühburgunder 2015. 43 von 50 Wernerpunkten

 

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Hier gibt es mehr Infos über das Weingut: https://www.trockene-schmitts.de/

 

Folge 622: Eine Bitte an den Winzer

03 Mittwoch Okt 2018

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Hallo zusammen,

heute probieren wir einmal wieder Weine von einem Weingut, das wir hier schon öfter gezeigt haben. Dieses Mal sind es aber gereiftere Weine von Schmitt’s Kinder. Nebenbei wird heute die letzte Flasche der trockenen Spätlese vom Rieslaner von 2007 probiert. Wir hatten ihn zwar schonmal getestet, aber das ist auch schon ein paar Jahre her. Hierzu auch gleich ein Aufruf an Martin Schmitt im Video. Dazu gibt es aber auch noch einen Riesling. Aber schaut selbst rein.

Schmitt’s Kinder Randersackerer Marsberg „Spielberg“ Riesling 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Rieslaner 2007. 47 von 50 Wernerpunkten

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Hier gibt es mehr über das Weingut zu erfahren: https://schmitts-kinder.de/

Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger

16 Sonntag Sep 2018

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Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein neues On Tour. Wir sind zu Besuch bei Nicolas Olinger, der uns freudigerweise eingeladen hat bei ihm zu filmen. Wir konnten in den Weinbergen ein schönes Interview machen und auch den einen oder anderen Wein aus seinem Sortiment probieren. Vielen Dank dafür Nico. Also viel Spaß und noch einen schönen Sonntag.

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.olingerwein.de/