Schlagwort-Archiv: Pinot Blanc

Folge 831: Juspi-Weißburgunder GG-Vertikale und ein Extra-Gutzi dazu

20 Sonntag Sep 2020

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Hallo zusammen,
heute lassen wir es krachen. Es gibt eine GG-Vertikale des Juliusspitals. Wir probieren Weißburgunder vom Volkacher Karthäuser aus den Jahren 2018, 2017 und 2016. Das Juliusspital begleiten wir ja schon eine lange Zeit, aber wir haben noch nie eine Vertikale gemacht. Heute ist es nun soweit. Als kleines Bonbon gibt es am Schluss auch noch einen Silvaner im Test. Ein Julius-Echter-Berg GG von 2018. Dazu gibt es auch noch ein paar Eindrücke der neuen GGs des VDP Franken. Also ein volles Programm heute. Also einschalten und Spaß haben.

Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2018. 19,5 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2017. 19 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2016. 19,5 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2018. 19 Wernerpunkte

 

 

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Folge 784: Randersackerer Mineralik

19 Sonntag Apr 2020

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Hallo zusammen,
und wieder bringen wir euch ein Weingut, dass wir bisher noch nicht vorgestellt hatten. Direkt in Randersacker lässt sich das junge und aufstrebende Weingut Bardorf finden, in dem Stefan Bardorf in 2. Generation Wein produziert. Dies macht er seit 2015 auch biologisch. Das 3ha große Weingut hat Parzellen in fast allen besonderen Randersackerer Lagen und produziert hier Silvaner, Riesling, Spätburgunder, aber auch Weißburgunder, Blaufränkisch oder Sauvignon Blanc. Stefan Bardorf arbeitet in seinen Weinbergen mit dem höchsten Einsatz, um klare mineralische Weine in seine Fässer zu bekommen, die wenig Frucht aber sehr viel vom Randersackerer Boden in sich tragen. Ferner ist er Mitglied der Ethosgruppe und auch seine Trauben sind Teil des gemeinsamen Weins. Aber schauen wir uns heute einfach mal ein paar Weine vom ihm an. Viel Spaß dabei.

Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Sonnenstuhl „Am Turm“ Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2016. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Ewig Leben Weißburgunder RR 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Auslese 2010. 18 Wernerpunkte

 

 

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Folge 765: Drei Mal Biobaden

12 Mittwoch Feb 2020

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Hallo zusammen,
wenn ihr Wünsche habt und diese uns auch äußert, versuchen wir diese auch zu erfüllen. So auch dieses Mal. Wir wurden zuletzt auf Instagram angesprochen, ob wir nicht mal Weine von Weingut Lämmlin-Schindler zeigen wollen. Das machen wir heute. Wir haben dafür drei Ortsweine herausgesucht: Weißburgunder, Gutedel und Spätburgunder. Alle Weine sind biologisch produziert worden, da Gerd Schindler hier einen sehr großen Nutzen für Weinberg, Natur und auch den Wein sieht. Aber schauen wir mal zu den Weinen. Viel Spaß!

Lämmlin-Schindler Mauchener Weißburgunder 2018. 15 Wernerpunkte
Lämmlin-Schindler Mauchener Gutedel Alte Reben 2017. 14 Wernerpunkte
Lämmlin-Schindler Mauchener Spätburgunder 2015. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

24 Samstag Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 708: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schloss Sommerhausen

28 Sonntag Jul 2019

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Hallo zusammen,
in unserem heutigen On Tour dreht sich alles um den Schaumwein. Wir haben das Weingut Schloss Sommerhausen besucht und Martin Steinmann hat sich die Zeit genommen, uns mehr über den Schaumwein und dessen Stellenwert im Weingut zu erzählen. Neben herkömmlichen Wein produziert nämlich das VDP Weingut Schloss Sommerhausen auch sehr gute Schaumweine, von deren hoher Qualität wir uns in dieser Folge überzeugen durften. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 705: It’s Nahetime !!!

17 Mittwoch Jul 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir Wein von der Nahe. Wir hatten schon einmal Weine des Weinguts Dönnhoff bei uns vorgestellt, aber dies ist schon einige Jahrgänge her. Sie haben uns damals gut gemundet. In unserer aktuellen Folge zeigen wir euch noch einmal zwei Weine des Weinguts: einen Riesling und einen Weißburgunder. Mal schauen was der Jahrgang 2016 so kann.

Dönnhoff Tonschiefer Riesling 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Dönnhoff Weißburgunder 2016. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 659: Der Weißburgundertod schlägt zurück

06 Mittwoch Feb 2019

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Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Wein aus Franken. Wir haben einen Weißburgunder aus Randersacker probiert. Das Weingut Störrlein-Krenig hat uns da bisher noch nie enttäuscht. Mal schauen, ob es jetzt mal so sein wird.

Störrlein-Krenig Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 465: OnTour – Zu Besuch beim Weingut Wieninger

07 Freitag Apr 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute kommt der zweite Teil unserer letzten Österreichreise. Wir waren beim Weingut Wieninger. Dort hat uns Alfons Wimmer, Sommelier und Exportleiter des Weinguts durch Besagtes geführt und mit uns eine interessante Weinprobe durchgeführt. Also viel Spaß mit unserem nächsten On Tour.

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.wieninger.at

 

Folge 214: Der Weißburgundertod bekommt heute nix

19 Mittwoch Nov 2014

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Hallo liebe Weinfreunde,

ich bin enttäuscht. Die Wiener Filialie trinkt Weißburgunder ohne mich. Das wird Konsequenzen zur Folge haben 😉 . Auf jeden Fall viel Spaß mit Pinot Blanc aus Österreich.

Weingut Tement Weissburgunder Steierische Klasseik 2013. 40 von 50 Wernerpunkten
Weingut Neumeister Weissburgunder Steierische Klassik 2013. 39 von 50 Wernerpunkten

 
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