Schlagwort-Archiv: Würzburg

Folge 633: Der Letzte seiner Art

07 Mittwoch Nov 2018

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Hallo zusammen,

der heutige Titel klingt irgendwie etwas schlimm, aber der Anlass ist es nicht. Wir probieren heute einen Vinz Silvaner von Ludwig Knoll von 2014. Ab 2015 hatte sich die Machart etwas verändert. Deswegen dachten wir uns wir probieren heute mal einen Silvaner davon. der nin auch schon ein paar Jahre bei uns im Keller schlummerte. Viel Spaß dabei.

Weingut am Stein Ludwig Knoll Vinz Alte Reben Silvaner 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 615: Neustart im neuen Keller

09 Sonntag Sep 2018

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Hallo zusammen,

wir haben ein wenig warten müssen, aber ab heute erstrahlt unser Blog im neuen Gewand. Mit neuem Logo, Design und neuem Keller (Ein paar Kleinigkeiten werden auch hier noch verbessert) starten wir in die neue Bloggersaison, wenn man dies so nennen darf. Für die erste Folge, die wir bei sengender Hitze gedreht haben (für euch ist uns keine Qual zuviel ), haben wir uns zwei spezielle Pinots aus Würzburg herausgesucht. Bürgerspital und Ludwig Knoll zeigen uns, was man in Würzburg auch an Pinot Noir so produzieren kann. Viel Spaß bei unserem kleinen Neustart.

Bürgerspital Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R 2012. 44 von 50 Wernerpunkten
Weingut am Stein Ludwig Knoll Montonia Spätburgunder 2012. 45 von 50 Wernerpunkten

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Folge 553: Alles außer Spätburgunder

07 Mittwoch Feb 2018

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Hallo zusammen,

und heute gehts um Rotwein. Wir probieren ja gerne Spätburgunder, aber hin und wieder darf es auch mal etwas anderes sein. Was kann man da aus Franken trinken. Heute habe ich zwei andere Rebsorten herausgesucht: Portugieser und Domina. Mal schauen was die beiden können.

Glaser-Himmelstoß Dettelbacher Portugieser 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburg Dorfprozeltener Domina 2015. 38 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 552: Fünf Mal Stein 2016

03 Samstag Feb 2018

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Hallo zusammen,

wie ihr ja alle wisst befindet sich unser HQ in Würzburg. Daher fühlen wir uns dieser Stadt und auch den Weingütern sehr verbunden. Vor ein paar Jahren haben wir ja die Tradition gestartet von allen Würzburger Weingütern den gleichen Jahrgang, die gleiche Lage und die gleiche Qualitätsstufe zu probieren. Und deswegen gibt es auch dieses Jahr wieder eine Würzburger Stein Verkostung. Wir hatten unseren Spaß und hoffen auch ihr beim Anschauen.

Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 45 von 50 Wernerpunkten
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 534: Die Basis muss stimmen

02 Samstag Dez 2017

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Hallo zusammen,

wir dachten uns wir gehen mal wieder ein wenig auf eure Wünsche ein. Ihr wolltet mal wieder ein paar Basics von fränkischen Weingütern bei uns sehen. Wir haben und vom altehrwürdigen Juliusspital in Würzburg zwei unterscheidliche Gutsweine herausgesucht. Beide waren alles andere als schlechte Weine. Viel Spaß heute!

Juliusspital Müller-Thurgau 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Scheurebe 2016. 38 von 50 Wernerpunkten

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Folge 484: Würzburger Klassiker

10 Samstag Jun 2017

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Hallo zusammen,

und heute sind wir wieder in Würzburg. Wir waren mal wieder beim Staatlichen Hofkeller und wollten mal schauen was es dort so Neues gibt. Wir haben zwei Weißweine herausgesucht, die aus den klassischen Lagen Würzburgs stammen. Einmal ein Silvaner und einmal ein etwas speziellerer Vertreter. Aber schaut einfach mal selbst vorbei und hier rein.

Staatlicher Hofkeller Würzburger Schlossberg Silvaner 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Chardonnay 2016. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 468: Bürgerbarock

19 Mittwoch Apr 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

wie versprochen kommt nun der zweite Teil des Bürgerspitalspezials. Da ihr mal nachgefragt habt, ob wir auch mal wieder ältere Weine vorstellen können, haben wir etwas Passendes  herausgesucht. Heute gibt es einen gereiften Riesling des Bürgerspitals. Viel Spaß dabei.

Bürgerspital Stein-Harfe Riesling GG 2007. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 467: 16er vom Bürger, echt überzeugend

15 Samstag Apr 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

das Jahr 2017 ist schon ein paar Tage alt und wir haben noch nicht groß die Weine von 2016 gezeigt. Heute zeigen wir deswegen zwei Ortsweine des Bürgerspitals. Beide Weine sind gute Allrounder und machen wirklich Spaß. Aber seht selbst.


Bürgerspital Würzburger Silvaner 2016. 40 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Scheurebe 2016. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 
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Folge 466: Kochen wie die Kickers

12 Mittwoch Apr 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute wird mal wieder gekocht. Fränkischer Spargel und fränkisches Fleisch schreien direkt nach fränkischem Wein. Es muss aber nicht immer ein Rotwein sein. Heute gibt es zwei sehr tolle Weine vom Juliusspital Würzburg. Die haben mal wirklich Laune gemacht.  Und das Essen erst.

Juliusspital Würzburger Riesling 2015. 40 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital BT 2014. 47 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 432: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Reiss

14 Mittwoch Dez 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder in Würzburg unterwegs. Kurz vor den Toren von Würzburg liegt das Weingut Reiss. Hier werden in frankischen Spitzenlagen sehr gute Weine hergestellt. Christian Reiss erklärte sich bereit uns das Weingut zu zeigen, seine Weine mit uns zu verkosten und unsere Fragen zu beantworten. Viel Spßa bei dem heutigen On Tour.

 

 

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