Folge 1380: Weinspontis – Retsina und Lambrusco in gut und Natural Chardonnay und Rotgipfler Orange

25 Mittwoch Feb. 2026

Posted by wernervino in Orange Wine, Schaumweine, Weißweine

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard startet heute mit einem Retsina der Sonderklasse. Seit 1979 gilt er als eigenständiger Wein in Griechenland. Der heutige Wein ist kein Underdog der griechischen Weinwwelt, sondern ein Kleinod, das hervorragend die Griechische Küche unterstützt.
Danach Chardonnay mit einem Ziegenbock auf dem Etikett aus dem Maconais. Celine und Laurent Tripoz kennen sich seit ihrer Kindheit. Beide sind verheiratet und Quereinsteiger, die biodynamisch arbeiten. grandioser Stoff aus dem Burgund für kleines Geld.
Lambrusco war früher immer ein süßer Einstiegswein, der einem noch am nächsten Tag nicht aus dem Kopf ging. es gibt ihn aber auch trocken und als edlen Wein, der offenbart, was in der Lambruscotraube steckt. Burkhard zeigt, dass dieser Wein von der Cantina della Volta sehr gut die Küche der Emilia Romagna begleiten kann. Peppone hatte immerhin Lambrusco und Parmaschinken nach Moskau zu den Genossen mitgenommen.
Zum Beschluss gibt es Orangewein aus der Thermenregion. Das Weingut Krug aus Gumpoldskirchen hat nicht nur einen der besten Heurigen in Österreich, es erzeugt auch Weine der Extraklasse. Der Privat wird aus der autochthonen Rotgipflerrebe hergestellt. Servas Kaiser.

1979 Wines Kallos Assyrtiko Phos Retsina 2020. 44 Wernerpunkte
Celine & Laurent Tripoz Les Chenes Bourgogne Blanc Chardonnay 2021. 43 Wernerpunkte
Cantina della Volta Brut Rosso Lambruso di Sorbara 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Krug Privat Rotgipfler Orangewein 2013. 45 Wernerpunkte

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Folge 1215: On Tour – Zu Besuch bei Afytaion Gaia Winery

30 Sonntag Juni 2024

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Aftyiaion Gaia, Anthi Papaepfthimiou, Aphtyiaion Gaia, Apostolos Papaepfthimiou, Assyrtiko, Cabernet Sauvignon, Chalkidiki, Greek Wine, griechischer wein, Kassandra Greece, Malagousia, Northern Greece, organic wine, sauvignon blanc, Syrah, vino, wein, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine interview, wine tasting, wine tour, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Jassas,
heute sind wir nochmals On Tour auf der Chakidiki in Griechenland. Dort befindet sich auch das Weingut Aftyiaion Gaia, das von den Geschwistern Anthi und Apostolos Papaepfthimiou geführt wird. Die Region Chalkidiki, berühmt für ihre atemberaubenden Küsten und ihr sanftes mediterranes Klima, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Hier schafft Aftyiaion Gaia Weine, die Geschichten von Tradition und Innovation erzählen.

Mit einer tiefen Verwurzelung in der griechischen Weinbautradition und einem innovativen Ansatz bei der Weinherstellung gelingt es Anthi und Apostolos, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die autochthonen, als auch internationalen Rebsorten, die hier kultiviert werden, verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter und einen Geschmack, der das Terroir und die Lebensfreude Griechenlands einfängt.

Anthi und Apostolos legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, was sich in jeder Flasche widerspiegelt. Deswegen wird im Weingut auch biologisch gearbeitet. Wir wollen euch auch dieses Weingut nicht vorenthalten und wünschen euch viel Spaß bei diesem neuen On Tour.

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Folge 1211: On Tour – Zu Besuch bei der Tzikas Family Winery

16 Sonntag Juni 2024

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Jassas,
heute sind wir On Tour in Griechenland. Die Tzikas Winery in Kassandreia, Chalkidiki, ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Das Weingut kombiniert traditionelle Herstellungsmethoden mit modernen Technologien und baut sowohl lokale als auch internationale Rebsorten an, darunter Cabernet Sauvignon, Syrah oder auch Assyrtiko.

Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle bei Yiannis Tzikas, der seinen Wein lebt, mit umweltfreundlichen Anbaumethoden und Verzicht auf chemische Düngemittel oder auch Schönung. Die Weine kommen spontanvergoren und infiltriert in die Flasche.

Die Tzikas Winery steht für Qualität, Tradition und Innovation und hat sich einen Namen gemacht und gilt als eines der innovativsten und besten Weingüter Nordgriechenlands.

Yiannis Tzikas ist ein Weinverrückter im absolut positiven Sinne. Es hab großen Spaß gemacht dieses On Tour mit ihm zu drehen und die Weine mit ihm zu probieren. Es wird nicht das letzte Mal gewesen sein, dass wir von seinen Weine berichten.

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Folge 1180: Weinspontis – Kassandra-Assyrtiko, Kreuzberg-Veltliner, Amarone und reifer JuSpi-Silvaner

28 Mittwoch Feb. 2024

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Amarone, Amarone della Valpolicella, Assyrtiko, Cantine di Ora, Chalkidiki, Franken, Grüner Veltliner, Greek Wine, Italian Wine, Silvaner, Tzikas Family Wines, vino, VLog, Wachau, Würzburg, Würzburger Stein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Josef Fischer, Weingut Juliusspital, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis.

Aus Chalkidiki in Nordgriechenland kommt der Assyrtiko der Familie Tzikas. Aus Makedonien, der Heimat Alexanders des Großen. Die autochthone Rebsorte bringt langlebige Weine mit einer kräftigen Säure hervor. Das Weingut arbeitet biodynamisch und der Wein wurde im Holzfass ausgebaut. Vielversprechend.
Normalerweise ziert der Huchen die Etiketten des Weingutes Josef Fischer. Rieslinge und Veltliner die absolut Spaß machen. Wachau, wie wir sie lieben. Doch dieser Smaragd hatte ein karges Etikett in schwarz und weiß. Ein einsamer Schuppen unter einem Baum. Der Inhalt war wirklich etwas ganz neues, spannendes und mit Fließgeschwindigkeit versehenes.
Italien wird heute durch einen Amarone vertreten. Vor dem Keltern wird ein Teil der Trauben mindestens 100 Tage getrocknet. Dadurch der hohe Alkoholgehalt. Einer der großen Rotweine aus dem Land wo die Zitronen blühen von der Cantine di Ora.
Ein Ende ohne Silvaner ist kein richtiges Ende. Heute ein gereifter Silvaner aus der 85 ha großen Lage Würzburger Stein. Fränkischer Muschelkalk pur, Juliusspital in Hochform und erste Abfüllung als 1. Lage.

Viel Vergnügen. Wir hatten es.

Tzikas Family Wines Assyrtiko 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Josef Fischer Kreuzberg Smaragd Grüner Veltliner 2021. 44 Wernerpunkte
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2017. 43 Wernerpunkte
Weingut Juliusspital Würzburger Stein Erste Lage Sylvaner 2012. 45 Wernerpunkte

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Folge 975: Weinspontis – Vier Mal Griechenland in rot, weiß und schäumend

02 Mittwoch Feb. 2022

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Agiorgitiko, Alpha Estate, Assyrtiko, Château Julia, Domaine Costa Lazaridi, food and wine, Greek Wine, greekwines, griechische weine, Hatzidakis Winery, Kreta, Makedonien, Manousakis Winery, Ostmakedonien, Red Wine, rotwein, Santorin, Schaumwein, Thrakien, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein aus Griechenland, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinliebe, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, Winetalk, winetime, Xinomavro

Jassas zusammen,

willkommen zu den Spontis am Mittwoch mit griechischen Weinen.

Wir beginnen mit einem Schaumwein Extra Brut von Hartman-Molavi von der Manousakis Winery aus Xinomavro und Romeiko Trauben.
Von Alpha Estate wird der S.M.X. verkostet. Eine Cuvée aus Syrah (60%), Merlot (20%) und Xinomavro (20%). Diesen haben wir zwei Stunden später nachverkostet und nun kam er auf 41,5 Punkte.
Die Winery Hatzidakis von Santorin ist mit einem reinen Assyrtiko vertreten.
Last but not least Chateau Julia, Agiorgitiko in Reinform von der Domaine Costa Lazaridi.

Wir haben diesmal sehr viele autochtone Rebsorten dabei, welche die griechische Weinwelt einfach so interessant machen. Es ist schön zu sehen, welche Entwicklung der griechische Weinbau in den letzten Jahrzehnten wieder
gemacht hat. Viel Spaß damit.

Manousakis Winery Hartman-Molavi The Illustrious Extra Brut 2016. 41 Wernerpunkte
Alpha Estate S.M.X., 2017. 41,5 Wernerpunkte
Hatzidakis Winery Santorini Familia Assyrtiko 2019. 43 Wernerpunkte
Domaine Costa Lazaridi Chateau Julia Agiorgitiko 2019. 41,5 Wernerpunkte

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Folge 908: Eine vinophile Rundreise durch Hellas

13 Sonntag Juni 2021

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Agiorgitiko, Akriotou Microwinery, Ariousios Winery, Assyrtiko, Attiki, Ägäische Inseln, Böotien, Domaine Katsaros, Estate Chrisohoou, Greece, Greek Wine, griechische weine, griechscher wein, Hermit, Kefalonia, Lexis, Makedonien, nemea, Papagiannakos Winery, Peloponnes, Platää, Robola, Sarris Winery, Savatiano, Thessalien, Valos, vino, wein, Wein aus Griechenland, Weinblog, weinblogger, weinverkostung, Wine, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winetime, Xinomavro, Zacharias Winery

Hallo zusammen,
wer Wernervino kennt, der weiß, dass wir nicht nur Wein aus Franken gerne trinken, sondern auch aus anderen Ländern. Seit langem wollten wir für euch ein Griechenland-Special vorbereiten. Wir haben also recherchiert und haben versucht euch sehr interessante Weine aus möglichst vielen griechischen Weinanbaugebieten herauszusuchen. Wir haben alles in dieser Folge komprimiert und wollen euch mit ihr autochthone Sorten aus Griechenland näherbringen. Dabei ist uns eine Geschichte zu den Gebieten genauso wichtig, wie die Herstellung der Weine auf möglichst biologische Weise.
Wir starten auf den Ionischen Inseln, wo wir euch den Robola von Kefalonia von der Sarris Winery vorstellen wollen. Danach geht es nach Böotien, genauer gesagt nach Platäa, wo wir euch eine Cuvée dreier Rebsorten der Akriotou Microwinery zeigen wollen. Danach geht es auf die Insel Chios in der Ägäis, wo es Assyrtiko Natur von der Ariousios Winery gibt. Nach diesem Inselabenteuer geht unsere Reise Weise zum Berg Olymp in Thessalien. Dort zeigen wir euch einen Xinomavro von der Domaine Katsaros. Dann geht es nach Attika. Von dort kommt ein Assyrtiko von der Papagiannakos Winery. Als nächstes geht es hoch in den Norden nach Makedonien. Hier gibt es nochmals einen Xinomavro von der Estate Chrisohoou. Und als letztes geht es auf den Peloponnes in die Weinregion Nemea. Hier probieren wir von der Zacharias Winery einen Agiorgitiko.

Ihr sehr schon, dass es heute ein recht langes und ausführliches Programm gibt: 7 Weine aus 7 Regionen Griechenlands. Wenn euch die Reise zu lang ist, könnt ihr euch auch einfach die einzelnen Etappen anschauen. Dazu könnt ihr euch die einzelnen Kapitel auf YouTube anschauen.
Aber eines stand für uns nach dieser Reise fest. Es werden nicht die letzten Weine aus Griechenland gewesen sein, die wir für dieses Video probiert haben. Wir haben noch so viel vor uns und freuen uns schon darauf den einen oder anderen griechischen Wein bei Wernervino vorstellen zu können. In diesem Sinne: Jassas und Yamas!

Sarris Winery Robola of Kefalonia 2019. 38 Wernerpunkte
Akriotou Microwinery Erimitis The Hermit 2019. 39 Wernerpunkte
Ariousios Winery Assyrtiko Natur 2018. 43 Wernerpunkte
Domaine Katsaros Valos Xinomavro 2016. 40 Wernerpunkte
Papagiannakos Winery Assyrtiko 2019. 40 Wernerpunkte
Estate Chrisohoou Xinomavro 2016. 39 Wernerpunkte
Zacharias Winery Lexis Agiorgitiko 2014. 40 Wernerpunkte

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Folge 528: Boss, are you angry with me?

11 Samstag Nov. 2017

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Agiorgitiko, Areti, Assyrtiko, Biblia Chora, Griechenand, Ovilos, Ovilos White, Semillon

Hallo zusammen,

hin und wieder führt uns der Weg zu interessanten Weinen auch mal nach Hellas. Dort gibt es im Norden des Landes – in Makedonien – ein bekanntes Weingut, dass interessante Weine herstellt. Biblia Chora macht eine Mischung im Anbau aus internationalen und autochtonen griechischen Rebsorten. Das Ergebinis ist sehr interessant.

Biblia Chora Ovilos 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Biblia Chora Areti 2009. 44 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier. http://www.bibliachora.gr/

Folge 369: Holz und Butter und das im Char

14 Samstag Mai 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Assyrtiko, Biblia Chora, chardonnay, Griechenland, Oregon, Plagios, Sideways, The Eyrie Vineyards

Hallo liebe Weinfreunde,

wir melden uns heute aus dem Würzburger Keller zusammen mit dem Trainee. Und wir hatten mal wieder Lust auf Chardonnay. Nicht den leichten modernen Chardonnay, sondern fette dicke Chardonnays, die man hin und wieder einfach mal trinken mag. Deswegen gibt es dieses Mal nichts aus Deutschland, sondern aus Griechenand und den USA. Viel Spaß!

Biblia Chora Plagios Sideways 2014. 44 von 50 Wernerpunkten
The Eyrie Vineyards Chardonnay 2007. 47 von 50 Wernerpunkten

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Folge 197: Jetzt wirds international

26 Freitag Sep. 2014

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Assyrtiko, Biblia Chora, Grauburgunder, sauvignon blanc, Staatlicher Hofkeller, Würzburger Stein

Hallo liebe Weinfreunde,

der Marathon geht weiter. Bald gibt es die 200. Folge. Davor kommen aber noch ein paar andere Weine. Heute gibt es weiße Weine und ehrlich gesagt sind es ziemlich Hämmer. Aber schaut mal selber rein.

Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Grauburgunder 2013. 41 von 50 Wernerpunkten
Biblia Chora Sauvignon Blanc/Assyrtiko 2012. 43 von 50 Wernerpunkten