Schlagwort-Archiv: griechischer wein

Folge 848: Weinspontis – Moselriesling und ausm Kremstal, Pannobile und Weißes aus Hellas

18 Mittwoch Nov 2020

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Hallo zusammen,
es ist Mittwoch. Zeit für die Weinspontis und mal schauen was wir in der letzten Zeit für euch an Kellerfunden probieren konnten. Heute gibt es einen Moselriesling vom Weingut Kees-Kieren, einen Riesling vom Weingut Josef Dockner aus dem Kremstal, einen Pannobile vom Weingut Claus Preisinger aus dem Burgenland und eine weiße Cuvée Aetheria aus Chardonnay und Malagousia vom Weingut Semeli Estate vom Peloponnes. Auf jeden Fall eine interessante Mischung. Wir hoffen wir konnten diesen Mittwoch euren Gaumen treffen. Viel Spaß beim Anschauen und macht euch am Besten einen guten Tropfen dazu auf.

Weingut Kees-Kieren Graacher Himmelreich ** Riesling Spätlese 2015. 18,5 Wernerpunkte
Claus Preisinger Pannobile 2015. 18,5 Wernerpunkte
Josef Dockner Ried Leithen Riesling 2013. 19 Wernerpunkte
Semili Estate Aetheria 2017. 17 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 797: Aus dem Würzburger Kochstudio: Griechisches Lamm meets griechischen Weißwein

29 Freitag Mai 2020

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Hallo zusammen,
heute gibt es nochmal eine Kochfolge. Dieses Mal aber aus Würzburg. Es gibt Lamm auf griechische Art. Ein total schmackhaftes und gleichzeitig einfaches Rezept. Ihr braucht sehr wenige aber sehr gute Zutaten und müsst tatsächlich wenig selbst tun. Die Hauptarbeit erledigt eigentlich der Backofen für euch. Dazu gibt es einen Moschofilero aus der Region Mantineia vom Peloponnes. Ein Weißwein vom Weingut Skouras, von dem ihr überrascht sein werdet, wenn ihr ihn trinkt. Viel Spaß beim Nachkochen.


Skouras Pórtes Moschofilero 2018. 14,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 703: Ein Hellas-Potpourri von Alpha

10 Mittwoch Jul 2019

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Hallo zusammen,
Ihr habt sicher gemerkt, dass wir inzwischen ein leichtes Faible für griechische Weine entwickelt haben. Hardy war zuletzt auch im Urlaub dort und konnte ein paar interessante Dinge probieren. Im Vorfeld dieser Reise haben wir uns aber schon ein wenig mit der Rebsorte Xinomavro auseinandergesetzt. Diese Rebsorte wird vor allem im Norden Griechenlands – in Makedonien – angebaut. Ein Weingut, das uns hier immer mit interessanten Weinen versorgt hat ist das Weingut Alpha. Heute haben wir zwei Verkostungen zusammengeschnitten, da wir der Meinung waren, dass sie gut zusammenpassen und deswegen als kleines Potpourri gesendet werden sollten. Viel Spaß dabei.

Alpha Estate Hedgehog Xinomavro 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Alpha Estate Xinomavro Reserve 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 675: Rotweinpionier aus Hellas

03 Mittwoch Apr 2019

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Hallo zusammen,
heute melden wir uns aus Würzburg. Hier gibt es mal wieder Wein aus Griechenland. Die Domaine Skouras aus der Region Nemea gehört sicher zu den bekanntesten und modernsten Weingütern Griechenlands. Die Geschichte des Weinguts begann aber eher bescheidener. Georgios Skouras hat in den 80er Jahren hier Neuerungen aus Frankreich eingeführt und hat damit sehr viel Erfolg gehabt. Ein Grund mehr den Megas Oenos mal zu probieren. Eine Cuvée aus Agiogitiko und Cabernet Sauvignon. Viel Spaß!


Skouras Megas Oenos 2014. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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