Folge 1345: Was kann deutscher Chardonnay Ortswein? Teil 1

08 Mittwoch Okt. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinparaden, Weinvideos

Schlagwörter

chardonnay, deutscher Chardonnay, Ortswein, Ortswein Chardonnay, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Chardonnay, Tasting, VDP Ortswein, vino, VLog, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dr Wehrheim, Weingut Jülg, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Rings, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum Thema Deutscher Chardonnay!

Chardonnay gilt als die beliebteste Weißweinsorte der Welt. Die Eltern sind Gouais Blanc (Heinisch) und Pinot, wobei nicht ganz klar ist, ob Pinot Blanc, Pinot Noir oder Pinot Gris. Als Ursprungsland gilt die Bourgogne. Die Weine aus dieser Region erzeugen Ehrfurcht und zeigen Größe, während in den USA sich zeitweise der ABC-Trinker etablierte (Anything But Chardonnay).
In Deutschland ist Chardonnay erst seit 1991 zugelassen. Der erste „Versuchsweinberg“ wurde schon in den 70ern im Rheingau auf der Insel Mariannenaue angelegt. Seit einigen Jahren wird er von deutschen Winzern mit ins Portfolio aufgenommen. Im Jahre 2003 waren es noch 891 ha und 2023 bereits 2.912 ha. Der Chardonnaytrend geht also ganz klar nach oben. Wichtigste Weinbaugebiete sind die Pfalz, Rheinhessen und Baden. Wir wollten testen, wo steht eigentlich heute Deutscher Chardonnay? Ein erster Eindruck war sofort, dass die Rebsorte eher in höheren Qualitätsstufen angebaut wird und im Vergleich zu anderen in Deutschland ein höheres
Preisniveau hat. Heute und am Sonntag testen wir deshalb Ortsweine, die nicht mehr als 25 Euro kosten.
In einer dritten Sendung werden wir dann Chardonnays bis 40 Euro testen. Heute steht die Pfalz im Mittelpunkt.
Die Weine sind vom Jahrgang 2023 und von den Weingütern: Philipp Kuhn, Rings, Jülg und Dr. Wehrheim.

Viel Spaß.

Weingut Philipp Kuhn Dirmstein Chardonnay vom Kalkmergel 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Rings Vom Kalk und Stein Chardonnay 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Chardonnay 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Chardonnay Keuper 2023. 44,5 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 1310: Die Rieslinggutsweinparade 2023 Teil 1

01 Sonntag Juni 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinparaden, Weinvideos

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Großes Gewächs VDP Große Lage, Gutsriesling, Gutswein, Pfalzwein, Rheingauwein, Rheinhessenwein, Riesling, VDP Gutswein, wein, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Daniel Mattern, Weingut Dr. Bürklin Wolf, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Rappenhof, Weingut Reichsrat von Buhl, Weingut Rings, Weingut Winter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, wine tasting, winelifestyle, winestories, Winetalk

Herzlich willkommen zum 1. Teil der Riesling Gutsweinparade Jahrgang 23!

Der VDP setzt als Kriterien für Gutsweine folgendes fest:

Alle Weintrauben müssen aus dem Weingut stammen und der Wein muss die Handschrift des Winzers tragen.

Die Basis, also der Gutswein, muss einfach passen. Er ist die Visitenkarte des Weingutes und von der Absatzmenge her der wichtigste Wein.
2023 war einer der anspruchsvollsten Jahrgänge der letzten Jahre, ein Winzerjahrgang, der bei guten Erzeugern Riesling in seiner reinsten und schönsten Form darstellt. Wir glauben hier einige der schönsten Gutsrieslinge gefunden zu haben.
Heute gibt es Pfalz, Rheingau und Rheinhessen.

Wir haben heute folgende Weingüter mit dabei: Weingut Rings, Weingut Reichsrath von Buhl, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Daniel Mattern, Weingut Winter, Weingut Rappenhof, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler

Viel Spaß und versäumt nicht den zweiten Teil.

Weingut Rings Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Reichsrath von Buhl Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Philipp Kuhn Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Daniel Mattern Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Winter Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Rappenhof Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Kaufmann Rheingau Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Künstler Riesling 2023. 40 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 1203: Die Riesling Gutsweinparade 2022 Pfalz Teil 2

19 Sonntag Mai 2024

Posted by wernervino in Weißweine, Weinparaden, Weinvideos

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Essen und Trinken, food and wine, German Riesling, Gutswein, pfälzer riesling, Pfälzer Wein, Riesling, VDP Gutswein, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut am Nil, Weingut Andres, Weingut Katrin Wind, Weingut Metzger, Weingut Oliver Zeter, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Reinhardt, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zum zweiten Teil der Pfalzrieslingverkostung.

Nachdem wir uns im ersten Teil unserer Verkostung auf die Pfälzer VDP-Weingüter konzentriert hatten, sind es heute eher Weingüter, die eben nicht dort Mitglied sind. Natürlich erhebt die Verkostung keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Es sind aber Weine, die uns schmecken und die wir empfehlen können. Sie spiegeln auch die Mentalität des Weinbaugebietes wider. Lebensfreude, Genuss und Offenheit pur. Für uns Erinnerung an geniale Weinfeste und bodenständige Küche. Eine vielfältige und großartige Weinbauregion, die Wernervino lange beschäftigen wird, denn dies waren ja erst die Gutsweine.

Viel Spaß!

„Gehscht du öfters in die Folle un hoscht mehr wie onnre Dorscht“
Annonyme Giddarischde

Weingut am Nil Riesling 2022. 38,5 Wernerpunkte
Weingut Gabel Riesling 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Oliver Zeter Riesling 2022. 38,5 Wernerpunkte
Weingut Philipp Kuhn Tradition Riesling 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Reinhardt Riesling 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Nackter Riesling 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Andres Old Skool Riesling 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Metzger Riesling 2022. 39,5 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 1118: Weinfreude in rot und weiß von Philipp Kuhn

23 Sonntag Juli 2023

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Cabernet Franc, Food Blogger, Pfalz, Pfälzer Wein, Philipp Kuhn, Pinot Blanc, Pinot Noir, Red Wine, rotwein, Sangiovese, Spätburgunder, VDP, VDP GG, VDP Pfalz, vino, Weißburgunder, Weißwein, wein, Wein aus der Pfalz, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Philipp Kuhn, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zur heutigen Verkostung.

heute gibt es uns etwas später als sonst, dafür haben wir einige Hochkaräter in der Verkostung. Wir testen vier Weine von Philipp Kuhn aus der Pfalz. Weine und Winzer haben wir so richtig bei unserem On-Tour vor einigen Jahren kennen gelernt. Philipp hat das Weingut 1992 im Alter von 20 Jahren übernommen.
Es folgte ein kometenhafter Aufstieg und eine gigantische qualitative Entwicklung in der Qualität der Weine. Heute gehört das Weingut in die Riege der deutschen Weltklasseweingüter.
Auf den 32 ha werden zu 60% Weißweine und 40% Rotweine erzeugt. Sämtliche Rotweine werden in Holzfässern ausgebaut, wobei die Topweine bis zu 20 Monate in Barriques lagern. Im Vordergrund steht hier der Spätburgunder, von dem wir heute ein gereiftes Steinbuckel Pinot Noir GG probieren.
Im Anbau befinden sich aber auch andere Sorten, von denen man manche gar nicht in der Pfalz vermuten würde. Der Cabernet Franc zeigt, welches Potential in dieser Rebsorte in Deutschland steckt. Eine Sorte, die auch für Franken sehr interessant sein dürfte, wenn man Loire und Franken mit ihren Terroirs vergleicht. Ein Exot ist sicherlich der Sangiovese, der nur in herausragenden Jahren erzeugt wird.
Beim Weißwein spielt sicherlich Riesling die wichtigste Rolle, aber es werden auch geniale Weißburgunder erzeugt. Außerdem hat sich unser Weißburgunderspezialist Burkhard so für den Pinot Blanc aus dem Kirschgarten eingesetzt, daß das GG einfach verkostet werden mußte. Geniale Entscheidung.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen. In der Palz sind das 0,5 Liter, was eh gescheit ist.

Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc GG 2020. 48 Wernerpunkte
Philipp Kuhn Steinbuckel Pinot Noir GG 2012. 46 Wernerpunkte
Philipp Kuhn Cabernet Franc Reserve 2018. 46 Wernerpunkte
Philipp Kuhn Sangiovese Reserve 2018. 46 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 1035: Weinspontis – Probstey Silvaner, Batterieriesling, Apocalypsis-Agiorgitiko + Kuhn-Gutsriesling

21 Mittwoch Sep. 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Agiorgitiko, Apocalypsis, Barafakas Winery, food and wine, Food Blogger, Greek Wine, griechischer wein, Gutswein, Mosel, nemea, Pfalz, Probstey, Rheinhessen, Riesling, Silvaner, Sylvaner, Tradition Riesling, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Immich Batterieberg, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Thoerle, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

heute gibt es Silvaner aus Rheinhessen vom Weingut Thoerle. Die beiden Brüder Christoph und Johannes stellen auf ihren Kalksteinlagen Weine mit Grands Cru Potential her.
Danach gibt es Riesling vom Weingut Immich-Batterieberg CAI von der Mosel, natürlich mit Kameramann.
Wir haben ja ein gewisses Faible für griechische Weine aus autochtonen Rebsorten. Burkhard testet heute einen Agiorgitiko von Barafakas.
Den Abschluß macht das Wiener Team mit einem Riesling Tradition aus der Pfalz von Philipp Kuhn.
Dort drehten wir eines unserer ersten On-Tours und selbst dieser Basiswein zeigte die herausragende Qualität dieses Weingutes.

Viel Spaß.

Weingut Thoerle Probstey Silvaner 2017. 45 Wernerpunkte
Weingut Immich-Batterieberg CAI Riesling 2019. 42 Wernerpunkte
Weingut Barafakas Apocalypsis Agiorgitiko 2014. 44 Wernerpunkte
Weingut Philipp Kuhn Tradition Riesling 2019. 40 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 769: Roter Wildbretwein aus der Pfalz

26 Mittwoch Feb. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

≈ 7 Kommentare

Schlagwörter

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Laumersheim, Luitmar, Pfalz, Pfälzer Wein, Philipp Kuhn, rotwein, Sangiovese, St. Laurent, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Philipp Kuhn, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
ihr habt abgestimmt und wolltet die Weine von Philipp Kuhn in einem der nächsten Videos sehen. Heute ist es soweit. Unser Junior war auch sofort dabei mal wieder vor der Kamera zu stehen. Das Weingut Philipp Kuhn muss an dieser Stelle nicht groß vorgestellt werden. Wir haben es hier schon ein oder zwei Mal vorgestellt. Der reinsortige Cabernet Sauvignon und die Cuvee Luitmar kamen aber bisher noch nicht zum Zug. Aber schaut einfach ins Video und guckt ob die Weine einhalten, was sie versprechen.

Philipp Kuhn Cabernet Sauvignon Reserve 2012. 17 Wernerpunkte
Philipp Kuhn Luitmar 2011. 18 Wernerpunkte

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube

Folge 548: Es ist soweit

20 Samstag Jan. 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 15 Kommentare

Schlagwörter

Erste Lage, GG, Großes Gewächs, Grosskarlbacher Burgweg, Kallstadter Steinacker, Laumersheim, Laumersheimer Kirschgarten, Pfalz, Philipp Kuhn, Riesling, VdP Erste Lage, Weingut Philipp Kuhn

Hallo zusammen,

heute gehts an den Riesling. Wir haben heute nochmal Rieslinge aus der Pfalz probiert. Und da kamen uns drei schöne Vertreter von Philipp Kuhn über den Weg. Und man kann es gleich sagen. Drei tolle Rieslinge. Und es zeigt sich, dass Philipp Kuhn ein tolles Portfolio hat. Insgesamt ein tolles Weingut, das eine besondere Würdigung von uns verdient. Aber schaut es euch selber an.

Philipp Kuhn Kallstadter Steinacker 2014. 46 von 50 Wernerpunkten
Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg 2014. 46 von 50 Wernerpunkten
Philipp Kuhn Laumersheimer Kirschgarten GG 2013. 50 von 50 Wernerpunkten

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Weine von Philipp Kuhn gibt es hier: http://www.weingut-philipp-kuhn.de/