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Herzlich willkommen zum Thema Deutscher Chardonnay!
Chardonnay gilt als die beliebteste Weißweinsorte der Welt. Die Eltern sind Gouais Blanc (Heinisch) und Pinot, wobei nicht ganz klar ist, ob Pinot Blanc, Pinot Noir oder Pinot Gris. Als Ursprungsland gilt die Bourgogne. Die Weine aus dieser Region erzeugen Ehrfurcht und zeigen Größe, während in den USA sich zeitweise der ABC-Trinker etablierte (Anything But Chardonnay).
In Deutschland ist Chardonnay erst seit 1991 zugelassen. Der erste „Versuchsweinberg“ wurde schon in den 70ern im Rheingau auf der Insel Mariannenaue angelegt. Seit einigen Jahren wird er von deutschen Winzern mit ins Portfolio aufgenommen. Im Jahre 2003 waren es noch 891 ha und 2023 bereits 2.912 ha. Der Chardonnaytrend geht also ganz klar nach oben. Wichtigste Weinbaugebiete sind die Pfalz, Rheinhessen und Baden. Wir wollten testen, wo steht eigentlich heute Deutscher Chardonnay? Ein erster Eindruck war sofort, dass die Rebsorte eher in höheren Qualitätsstufen angebaut wird und im Vergleich zu anderen in Deutschland ein höheres
Preisniveau hat. Heute und am Sonntag testen wir deshalb Ortsweine, die nicht mehr als 25 Euro kosten.
In einer dritten Sendung werden wir dann Chardonnays bis 40 Euro testen. Heute steht die Pfalz im Mittelpunkt.
Die Weine sind vom Jahrgang 2023 und von den Weingütern: Philipp Kuhn, Rings, Jülg und Dr. Wehrheim.
Viel Spaß.
Weingut Philipp Kuhn Dirmstein Chardonnay vom Kalkmergel 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Rings Vom Kalk und Stein Chardonnay 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Chardonnay 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Chardonnay Keuper 2023. 44,5 Wernerpunkte
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