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Schlagwort-Archiv: St. Laurent

Folge 978: Pannobile – Die pannonische Cuvee aus dem Burgenland

13 Sonntag Feb 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

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Austrian Wine, Biodynamischer Wein, Blaufränkisch, Burgenland, Claus Preisinger, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gerhard Pittnauer, Hans und Anita Nittnaus, Judith Beck, organic wine, Pannobile, Paul Achs, Red Wine, rotwein, St. Laurent, vino, VLog, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weingut Renner, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Zweigelt

Herzlich willkommen zur heutigen Sendung.

Diesmal Burgenland, nämlich Weine der Spitzenwinzervereinigung Pannobile.

Nach dem Weinskandal hatten österreichische Winzer ein „jetzt erst recht“ Gefühl entwickelt. Man setzte auf höchste Qualität und in modernste Kellertechnik und Ausbildung investiert.
Es wurden internationale Rotweinsorten angebaut und das große Vorbild war Bordeaux. Nach kurzer Zeit erreichte man mit diesen Weinen auch international große Aufmerksamkeit. Der Typus war aber eher ein internationaler.

Bei einem Winzerstammtisch in Gols 1994 kamen damals sieben Winzer zusammen, denen dieser Stil aber nicht mehr genügte. Der Terroirgedanke rückte in den Mittelpunkt der Überlegungen. Es entstand die Idee einen Wein ausschließlich aus den autochthonen Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent zu machen. Diese Cuvée sollte höchsten Qualitätskriterien genügen. Später kam neben der roten auch noch eine Weißweincuvée dazu, aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay.

Der Name Pannobile war schnell gefunden. Das Weingut Nittnaus hatte bereits einen solchen Wein unter diesem Namen erzeugt.
Dieser setzt sich zusammen aus Pannonien, also der ehemaligen römischen Provinz in Westungarn und dem Begriff Nobilität, was neben Herkunft auch die hohe Qualität darstellen sollte. Der Name wurde von der ganzen Gruppe übernommen.

Es wurde ein voller Erfolg. Um ein hohes Qualitätmaß sichern zu können, werden heute noch alle Cuvées vor der Füllung von der Gruppe blind verkostet und die Gruppe entscheidet dann, welche Cuvée der Winzer dann abfüllt.

Heute setzt sich die Vereinigung aus neun Weingütern zusammen, von denen wir heute sechs verkosten. Wir verkosten heute die Weingüter: Weingut Hans und Anita Nittnaus, Weingut Judith Beck, Weingut Renner, Weingut Gerhard Pittnauer, Weingut Paul Achs und Weingut Claus Preisinger.
Die anderen werden in einer zweiten Sendung verkostet, zusammen mit den weißen Pannobiles.

Viel Vergnügen, wir hatten es.

Weingut Hans und Anita Nittnaus Pannobile 2016. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Judith Beck Pannobile 2017. 45 Wernerpunkte
Weingut Renner Pannobile 2015. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Gerhard Pittnauer Pannobile 2017. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Paul Achs Pannobile 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Claus Preisinger Pannobile 2017. 45 Wernerpunkte

 

 

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Folge 871: Weinspontis – Wanderlust, wilder Blaufränkisch, St. Laurent aus Schweigen und wilder Berry-Naturel

03 Mittwoch Feb 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

2 Naturkinder, Berry Naturel, biologischer wein, Blaufränkisch, Burgenland, Deutschkreutz, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Junge Wilde, Kitzingen, Matthias Altmann, Natural Wine, Naturwein, organic wine, Pfalz, Regent, Ried Hochberg, St. Laurent, Traisental, VDP Pfalz, VDP Was Für Weine, Wanderlust, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Bernhart, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Winzerhof Altmann

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder vier tolle Weinspontis hier bei uns im Blog. Zunächst zeigen wir euch einen Natural-Regent von den 2 Naturkindern aus Franken. Danach gibt es von den Jungen Wilden aus Österreich einen Wein. Vom Weingut Ernst aus dem Burgenland gibt es einen Blaufränkisch. Danach gibt es auch Würzburg zusammen mit dem Trainee einen St. Laurent vom Weingut Bernhart aus Schweigen aus der Pfalz. Und als letzten Wein gibt es wieder von den Jungen Wilden einen Berry Naturelle vom Winzerhof Altmann aus dem Traisental.

2 Naturkinder Kleine Wanderlust 2013. 16 Wernerpunkte
Weingut Ernst Ried Hochberg Blaufränkisch 2017. 18,5 Wernerpunkte
Weingut Bernhart St. Laurent S 2015. 16,5 Wernerpunkte
Winzerhof Altmann Berry Naturelle. 17,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 867: Weinspontis – US-Syrah, Thermen-St.Laurent, Six-Silvaner und Prager-Riesling

20 Mittwoch Jan 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

≈ 2 Kommentare

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Amador County, Essen und Trinken, Ethos, Ethos Gruppe, Federspiel, food and wine, Food Blogger, Franken, Jeff Runquist, Jeff Runquist Wines, Oliver Six, Ried Steinriegl, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, St. Laurent, Syrah, Tattendorf, Thermenregion, Wachau, wein, Wein aus Österreich, Weinbau Six, Weinblog, weinblogger, Weingut Prager, Weingut Schneider, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Austria, winetime, Wirmsthaler Scheinberg

Hallo zusammen,
heute ist Mittwoch und wieder Weinspontizeit. Wir suchen dabei spontan besondere Weine aus dem Keller heraus und probieren sie vor laufender Kamera. Heute haben wir wieder eine ganz interessante Mischung hier bei uns im Blog. Zuerst starten wir mit einem gereifeten Syrah von Jeff Runquist Wines aus Kalifornien, danach gibt es einen ebenso gereiften St. Laurent vom Weingut Schneider aus der Thermenregion. Dann gibt es einen Silvaner von Weinbau Six aus dem nördlichen Franken und einen Riesling vom Weingut Prager aus der Wachau. Eine ganz tolle Mischung wie wir finden. Also viel Spaß beim Einschalten. Wem die Folge zu lang ist, ihr wisst, bei Youtube könnt ihr die einzelnen Weine in Kapitel anschauen.

Jeff Runquist Syrah 2005. 19 Wernerpunkte
Weingut Schneider St Laurent Reserve 2005. 18,5 Wernerpunkte
Weinbau Six Wirmsthaler Scheinberg Silvaner 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Prager Ried Steinriegl Federspiel Riesling 2019. 17 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 777: Nein, kein Schnaps – Rot from Tattendorf meets Weiß from Randersacker

25 Mittwoch Mrz 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Austria, Österreich, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Mainfranken, Martin Göbel, Muschelkalk, Pinot Noir, Randersacker, Randersackerer Ewig Leben, Randersackerer Pfülben, Reserve, Riesling, Spätburgunder, St. Laurent, Thermenregion, Weißburgunder, wein, Wein aus Österreich, Wein aus Deutschland, Weinblog, weinblogger, Weingut Dopler, Weingut Göbel, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen zu Folge 777,
und nein, es gibt heute wirklich keinen Schnaps, trotz der Zahl. Nein, wir wollen euch weiterhin während der Krise interessante Weingüter vorstellen bzw. Weine von Weingütern, die wir schon besucht haben. Heute zeigen wir euch ein Weingut aus der Thermenregion. Hier haben wir euch zwei rote Burgunder vom Weingut Dopler aus Tattendorf herausgesucht, bei denen wir schon zu einem On Tour waren. Aber auch aus Franken gibt es was zu sehen. Wir zeigen wir euch zwei Weißweine vom Weingut Göbel aus Randersacker, bei dem wir auch schon zu Gast waren.
Also viel Spaß und bleibt gesund.

Weingut Dopler Pinot Noir Reserve 2013. 17 Wernerpunkte
Weingut Göbel RANDERSACKER Ewig Leben Weißburgunder 2017. 17 Wernerpunkte
Weingut Dopler St. Laurent Reserve 2011. 17 Wernerpunkte
Weingut Göbel ROOTS Pfülben Riesling 2017. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 769: Roter Wildbretwein aus der Pfalz

26 Mittwoch Feb 2020

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Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Laumersheim, Luitmar, Pfalz, Pfälzer Wein, Philipp Kuhn, rotwein, Sangiovese, St. Laurent, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Philipp Kuhn, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
ihr habt abgestimmt und wolltet die Weine von Philipp Kuhn in einem der nächsten Videos sehen. Heute ist es soweit. Unser Junior war auch sofort dabei mal wieder vor der Kamera zu stehen. Das Weingut Philipp Kuhn muss an dieser Stelle nicht groß vorgestellt werden. Wir haben es hier schon ein oder zwei Mal vorgestellt. Der reinsortige Cabernet Sauvignon und die Cuvee Luitmar kamen aber bisher noch nicht zum Zug. Aber schaut einfach ins Video und guckt ob die Weine einhalten, was sie versprechen.

Philipp Kuhn Cabernet Sauvignon Reserve 2012. 17 Wernerpunkte
Philipp Kuhn Luitmar 2011. 18 Wernerpunkte

 

 

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Folge 761: Ortsburgunder aus Nierstein

29 Mittwoch Jan 2020

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burgunder, Lisa Bunn, Nierstein, Pinot Noir, Rheinhessen, Sankt Laurent, Spätburgunder, St Laurent vom Rotliegenden, St. Laurent, Weingut Lisa Bunn, Wintersheim, Wintersheimer Spätburgunder

Hallo zusammen,
ihr habt abgestimmt, also machen wir es auch so. Bei Instagram habt ihr entschieden, dass ihr in einer der nächsten Folgen die roten Burgunder von Lisa Bunn sehen wolltet. Das machen wir gerne. Lisa Bunn haben wir schon vor einigen Jahren in unserem Blog vorgestellt und konnte schon da mit ihren Weinen überzeugen. Sie hat sich in den letzten Jahren von der Newcomerin aus Rheinhessen zu einer festen Größe entwickelt, deren Weine mit den Jahrgängen auch immer besser werden. In unserer heutigen Folge gibt es nun Ortsweine. Einen Wintersheimer Spätburgunder und einen St Laurent vom Rotliegenden. Ihr dürft gespannt sein. Im heutigen Video verwenden wir die neue Punkteskala.


Lisa Bunn Niersteiner St Laurent vom Rotliegenden 2017. 15 Wernerpunkte
Lisa Bunn Wintersheimer Spätburgunder 2017. 16 Wernerpunkte

 

 

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Folge 707: Drei rote Hammel wollten einmal ins Glas…

24 Mittwoch Jul 2019

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Barrique, Christoph Hammel, Deutscher Wein, Deutschland, Dornfelder, Großes Holz, Hammel&Cie, Kirchheim, Kirchheim/Pfalz, Kleines Holz, Neustadt an der Weinstrasse, Pfalz, Pfälzer Wein, Portugieser, Sankt Laurent, St. Laurent, Stückfass, Weingut Hammel und Cie

Hallo zusammen,
bei schönen Wetter darf es auch mal ein Glas Rotwein geben. Deswegen probieren wir heute drei Rotweine, die mal nicht Spätburgunder heißen. Vom Weingut Hammel gibt es einen Sankt Laurent, einen Portugieser und einen Dornfelder. Ihr seid vielleicht überrascht, dass es diese Rebsorten heute sind, aber ich habe sie mit Absicht herausgesucht. Mal schauen was sie so können…

Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Portugieser Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Dornfelder Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 585: Der Zorn des Achilles, Lammkeule und Pinot

30 Mittwoch Mai 2018

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Österreich, Leopold auer, Lukas Auer, Pinot Noir, Reserve, rotwein, Spätburgunder, St. Laurent, Tattendorf, Thermenregion, wein, Weingut Auer

Hallo zusammen,

Pinot Noir lieben wir ja schon. Dazu mögen wir auch gerne Lamm. Warum nciht beides unter einen Hut bringen. Der Praterralle hat hier was interessantes herausgesucht. Wir waren ja vor einiger Zeit beim Weingut Auer, was sehr viel Spaß gemacht hat. Wir sind aber noch ein video schuldig. Also hier eine sehr schöne Zusammenstellung mit Praterralle. Viel Spaß!

Auer Pinot Noir Reserve 2012. 46 von 50 Wernerpunkten
Auer St Laurent Reserve 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 361: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Dopler

16 Samstag Apr 2016

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Schlagwörter

Österreich, Dopler, Pinot Noir, St. Laurent, Thermenregion

Hallo liebe Weinfreunde,

heute kommt der zweite Teil unserer Reise in die Thermenregion. Wir sind beim Weingut Dopler und probierten tolle Rotweine: Pinots und St. Laurents. Viel Spaß beim Schauen.

 

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Folge 359: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Auer

09 Samstag Apr 2016

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≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Österreich, Pinot Noir, St. Laurent, Tattendorf, Thermenregion, Weingut Auer

Hallo liebe Weinfreunde,

heute geht es in die Thermenregion. Die kennt ihr nicht? Asche auf euer Haupt. Die Thermenregion befindet sich südlich von Wien und kann als eine Region gesehen werden, in der sich Burgunderrebsorten sehr wohl fühlen. Deswegen waren wir bei einem Burgundermacher und haben dort vor allem die Pinot Noirs und St. Laurent probiert. Und eines kann man sagen. Einen schlechten Wein haben wir dort nicht getrunken.

 

 

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Hier kann man die Weine kaufen: http://www.weingutauer.at

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