Folge 951: Weinspontis – Limit-Riesling, Reserve-Zweigelt, Latium-Merlot und Stein-Riesling

10 Mittwoch Nov 2021

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Willkommen zu den Spontis am Mittwoch,
heute sind haben wir sehr schöne Weine aus der Pfalz, Weinviertel, Latium und Franken im Test.
Es beginnt heute der Burkhard mit einem Premiumwein des Jungwinzers Frank Schäfer aus Mußbach. Der LIMIT Riesling vom Haardter Herzog hat hier überzeugt.
Es folgt das Weinviertel mit der oft unterschätzten Rebsorte Zweigelt. Markus Pröglhöf hat erzeugt eine extrem schöne Reserve. Wir testen den 2015er.
Dann folgt ein 2018er Merlot aus Latium von der Tenuta Montiano. Erscheint sehr vielversprechend.
Danach gibt es Riesling. Fränkischen Riesling aus dem Stettener Stein 2014 vom Weingut am Stein.
Viel Spaß dabei und macht Euch einen Schoppen auf.

Weingut Schäfer LIMIT Haardter Herzog, Riesling 2018. 43 Wernerpunkte
Weingut Pröglhöf Reserve, Zweigelt 2015. 42,5 Wernerpunkte
Tenuta Montiano Sodale , Merlot, 2018. 42 Wernerpunkte
Weingut am Stein Stettener Stein Riesling GG 2017. 45,5 Wernerpunkte

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Folge 943: Weinspontis – Blauer Keuper, Toscana in rot, Burgunder in weiß und tiefschwarzer Zweigelt

13 Mittwoch Okt 2021

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Angelo Gaja, Blauer Silvaner, Blaufränkisch, Ca marcanda, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Ingelheim, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Merlot, Red Wine, Rheinhessen, rotwein, Sangiovese, Silvanerheimat, Tiefschwarz, Toscana, Tuscany, Weißburgunder, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Ernst Popp, Weingut Hans Schwarz, Weingut Saalwächter, weinkost, weinverkostung, white wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Zweigelt

Salut,
die Mittwochsspontis wie immer sehr international. Zunächst das Weingut Ernst Popp aus Iphofen mit einem Blauem Silvaner. Dann sind wir in der sonnigen Toskana. Angelo Gaja, eigentlich assoziiert man bei dem Namen Piemont, aber er hat auch in der Toskana ein Weingut. Wir probieren den Promis. Carsten Saalwächter, einer der neuen Shootingstars aus Rheinhessen ist mit einem Weißburgunder vertreten. Natürlich darf Österreich nicht fehlen. Weingut Hans Schwarz vom Neusiedlersee ist mit seinem Tiefschwarz vertreten. Er war Metzger von Beruf und Winzer als Hobby. Inzwischen hat er diese Funktionen miteinander vertauscht. Viel Spaß.

Weingut Ernst Popp Iphöfer Kalb Blauer Silvaner 2020. 38,5 Wernerpunkte
Weingut Ca´Marcanda Promis 2013. 42 Wernerpunkte
Weingut Saalwächter Weißer Burgunder 2019. 45 Wernerpunkte
Weingut Hans Schwarz Tiefschwarz 2019. 43 Wernerpunkte

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Folge 890: Junges wildes Taubertal – Weingut Johann August Sack

11 Sonntag Apr 2021

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Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Lauda-Königshofen, Maischegärung, Müller-Thurgau, Silvaner, Tauberschwarz, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Johann August Sack, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute bringen wir wieder Wein aus dem Taubertal. Das Weingut Johann August Sack lässt sich in Lauda-Königshofen finden und wird von Karlheinz Sack und seinem Sohn Johannes geführt. Auf 8,6ha lassen sich bei einem breitem Rebsortenportfolio Sorten wie Silvaner, Weißburgunder, Müller-Thurgau, aber auch Spätburgunder, die für Tauberfranken typische Rebsorte Tauberschwarz, aber auch Zweigelt finden. Das große Thema ist durchaus der Muschelkalk, der in allen Weinen im Glas zu finden ist. Im Weingut finden sich viele Ansätze für einen naturnahen Anbau.
Rebschnitt, Laubarbeiten und Lese werden so ausgerichtet, dass der Wein höchste Qualität erzielen kann. Die Lagen Laudaer Altenberg und die Oberlaudaer Steinklinge sind nicht flurbereinigt und bieten den Reben die Möglichkeit, in einem natürlichen Biotop heranzuwachsen, das von Trockengräsern, Hecken und sonnenspeichernden Steinriegeln gekennzeichnet ist. Dazu wird euch Ralf ein wenig mehr gegen Ende des Videos erzählen.
Aber auch die Maischegärung ist ein Instrument, das öfters bei der Weinbereitung eingesetzt wird. Übrigens ist der Junior Johannes Sack auch bei den Vereinigungen Generation Pinot und Generation Riesling aktiv.

Weingut Johann August Sack Weißer Burgunder 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Johann August Sack Lauda Altenberg Silvaner Alte Reben 2018. 15 Wernerpunkte
Weingut Johann August Sack Tauberschwarz 2018. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Johann August Sack Königshofen Kirchberg Zweigelt 2017. 17 Wernerpunkte
Weingut Johann August Sack Müller-Thurgau Maischegärung 2017. 17 Wernerpunkte

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Folge 881: Weine vom jungen wilden Salzburger Vespawinzer

10 Mittwoch Mrz 2021

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Alexander Zöller, biologischer wein, Essen und Trinken, fliessgeschwindigkeit, food and wine, Food Blogger, Fucking Terroir, Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Holzgasse, Junge Wilde Winzer, Kremstal, organic wine, Roter Veltliner, Stierwoscha, Wachtberg, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut Zöller, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute gibt es Mittwochs mal keine Spontis, sondern wir wollen euch ein Mitglied der Jungen Wilden Winzer aus Österreich mal genauer vorstellen. Wir zeigen euch heute vier Weine von Alexander Zöller, einem Winzer, der mit Sicherheit unter diejeneigen zählt, die sich ihr Weingut selbst aufgebaut haben. Genaueres erzählen wir euch dazu im Video. Nur soviel, Alexander Zöller kommt aus Salzburg und hat über Umwege den Weg zum Winzer gefunden. Dafür sind wir danbar, denn die Weine, die er macht, haben richtig Klasse. Aber wir wollen nicht nur über den Winzer reden. Es werden auch Weine dazu verkostet: einen Gemischten Satz, einen Grünen Veltliner, einen Roten Veltliner und auch einen Zweigelt haben wir heute im Programm. Also macht euch einen guten Tropfen auf. Wir probieren heute Weine aus dem Kremstal. Viel Spaß.

Alexander Zöller Stierwoscha Gemischter Satz 2019. 16 Wernerpunkte
Alexander Zöller Holzgasse Roter Veltliner 2018. 17 Wernerpunkte
Alexander Zöller Fucking Terro(i)r Grüner Veltliner 2018. 17,5 Wernerpunkte
Alexander Zöller Zweigelt klassisch 2015. 16 Wernerpunkte

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Folge 873: Weinspontis – Sonnenstuhlsilvaner, wilder Zweigelt, Mittelrheinriesling & wilder Sauvignon Blanc

10 Mittwoch Feb 2021

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Alte Reben, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Generation Riesling, Hanauer Hof, Junge Wilde Winzer, Leutesdorf, Michi Lorenz, Mittelrhein, Querdenker, Randersacker, Riesling, Sarah Hulten, sauvignon blanc, Silvanerheimat, Sonnenstuhl, Steiermark, Thomas Schenk, Wagram, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut Schenk, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute bringen wir eine sehr schöne Zusammenstellung von Weinen junger Winzer. Zum einem haben wir zwei Vertreter der Generation Riesling aus Deutschland und zwei Vertreter der Jungen Wilden Winzer aus Österreich. Wir beginnen mit einem Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner von Weingut Schenk, den wir schon bei unserem Whats Up auf dem Weingut probiert haben, aber heute bewertet wird. Danach ist es Zeit für Zweigelt. Ralf probierte die Alten Reben Zweigelt vom Weingut Hanauer Hof aus dem Wagram. Danach geht es an den Mittelrhein: Wir wollen euch heute den Riesling vom aktuellen Jahrgang von Sarah Hulten zeigen. Und zum Schluss von den heutigen Weinspontis ist es Zeit für einen Sauvignon Blanc. Wir zeigen euch den Querdenker Sauvignon Blanc von Michi Lorenz aus der Steiermark. Bei unserer Zusammenstellung heute ist für jeden etwas dabei. Also einschalten, ein Glas Wein holen, Wernervino schauen und Spaß haben.

Weingut Schenk Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2019. 17,5 Wernerpunkte
Hanauer Hof Blauer Zweigelt Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Sarah Hulten Leutesdorfer Riesling 2019. 18 Wernerpunkte
Michi Lorenz Querdenker Sauvignon Blanc 2017. 17 Wernerpunkte

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Folge 846: Weinspontis – Zwei Mal Silvaner, Cali-Chard und Weinviertel-Cuvee

11 Mittwoch Nov 2020

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Cabernet Sauvignon, chardonnay, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Freemark Abbey, Kalifornien, Mainfranken, Merlot, Naliub, Napa Valley, Reserve, Silvaner, Silvanerheimat, Tobias Winkler, Tom Glass, wein, Wein aus Österreich, Wein aus Franken, Wein aus Kalifornien, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Pröglhöf, weinverkostung, Weinviertel, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Winkler Wine, Winzer Tom, Zweigelt

Hallo zusammen,
wir bringen euch heute nochmal eine neue Folge mit Weinspontis. Heute haben wir es geschafft für euch vier Weine herauszusuchen und zu probieren. Wir zeigen euch dieses Mal einen Silvaner vom Tom Glass, einen Silvaner von Tobias Winkler, einen Chardonnay von der Freemark Abbey und die Cuvée Naliub Reserve vom Weingut Pröglhöf. Vier sehr interessante Weine. Also seid gespannt. Vergesst nicht. Bei Youtube könnt ihr euch die Weinverkostung auch kapitelweise anschauen. Viel Spaß dabei.

Tom Glass Untereisenheimer Höll Silvaner 2018. 17 Wernerpunkte
Tobias Winkler Escherndorfer Fürstenberg Silvaner 2018. 18,5 Wernerpunkte
Freemark Abbey Chardonnay 2012. 18 Wernerpunkte
Weingut Pröglhöf Naliub Reserve 2015. 18,5 Wernerpunkte

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Folge 785: Pinot, Zweigelt und Cuvée aus Carnuntum

22 Mittwoch Apr 2020

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Österreich, Bärnreiser, Cabernet Sauvignon, Carnuntum, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Göttlesbrunn, Merlot, Philipp Grassl, Pinot Noir, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut Grassl, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder Wein aus Österreich hier bei uns. Wir haben uns ein Weingut aus Carnuntum herausgesucht. Genauer gesagt das Weingut Grassl, welches sich wie viele andere bekannte Weingüter aus Carnuntim in Göttlesbrunn bedindet. Philipp Grassl produziert hier neben sehr schönen Weißweinen vor allem auch sehr interessante Rotweine, von denen wir euch heute drei zeigen wollen. Alle drei sind nicht mehr ganz frisch auf der Flasche, aber wir wollten euch auch mal wieder etwas Gereifertes zeigen. Viel Spaß!

Weingut Grassl Pinot Noir Reserve 2013. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Grassl Bärnreiser 2012. 18 Wernerpunkte
Weingut Grassl Schüttenberg Zweigelt 2014. 18 Wernerpunkte

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Folge 747: Krimis und Cuvees

11 Mittwoch Dez 2019

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Austria, Österreich, Birgit Braunstein, Blaufränkisch, Burgenland, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Leithaberg, Oxhoft, Wein aus Österreich, Weingut Birgit Braunstein, Zweigelt

Hallo zusammen,

was macht man im Urlaub? Genau, man hat endlich einmal Zeit etwas zu lesen. Dazu ist ein Gläschen Wein, immer eine schöne Sache. Was soll man aber dazu trinken? Unser Praterralle hat sich ein schönes Fläschchen herausgesucht. Das Weingut Birgit Braunstein aus dem Burgenland ist derzeit in vieler Munde. Mal schauen was die Cuvee Oxhoft so zu bieten hat. Hier treffen sich internationale Reben und typisch österreichische Reben. Ist dies eine gelungene Kombination?

Birgit Braunstein Oxhoft 2012. 45,5 von 50 Wernerpunkten

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Folge 738: Im Sauseschritt ins Burgenland

10 Sonntag Nov 2019

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Andi Kollwentz, Anton Kollwentz, Austria, Österriech, Blaufränkisch, Burgenland, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Heidi Kollwentz, Steinzeiler, Weingut Kollwentz, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute probieren wir noch einmal etwas aus dem Burgenland. Aber nicht reinen Blaufränkisch, sondern eine Cuvée des Weinguts Kollwentz mit dem Namen Steinzeiler. Der Steinzeiler hat seinen Namen von den steinigen, kalkhaltigen Böden an den Südhängen des Leithagebirges. Er besteht zu 60-80% Blaufränkisch. Der Rest besteht aus Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Das verhältnis variiert jedes Jahr ein bißchen. Seit 2004 leiten Andi und Heidi Kollwentz das Weingut mit seinen 25 ha Rebfläche. Aber genug der Worte, lassen wir den Weinsprechen. Viel Spaß.

Kollwentz Steinzeiler 2013. 48 von 50 Wernerpunkten

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Folge 737: Darf es noch etwas Burgenländer sein?

06 Mittwoch Nov 2019

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Austria, Österreich, Blaufränkisch, Burgenland, Cuvèe, Hochäcker, Paul Lehrner, Paulus, Steineiche, Wein aus Österreich, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute gehts in Burgenland. Und was sollte man da probieren? Natürlich, Blaufränkisch. Aber nicht nur diesen haben wir heute herausgesucht. Wir haben Weine eines Familienbetrieb herausgesucht, der schon seit Generation Wein produziert. Das Weingut Paul Lehrner befindet sich in der Weinbaugemeinde Horitschon und umfasst 27 ha. Der Blaufränkisch steht hier natürlich auch im Fokos. Aber auch Cuvées und der Zweigelt sollten hier nicht vergessen werden. Aber schaut einfach mal ins Video, was euch Ralf so berichten kann.

Paul Lehrner Hochäcker Blaufränkisch 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Zweigelt Reserve 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Steineiche Blaufränkisch 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Paulus 2013. 46 von 50 Wernerpunkten

	EC bei Folge 972: Veltliner Challenge…
	Praterralle bei Folge 972: Veltliner Challenge…
	EC bei Folge 972: Veltliner Challenge…
	Praterralle bei Folge 969: Weinspontis –…
	Praterralle bei Folge 969: Weinspontis –…

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Folge 873: Weinspontis – Sonnenstuhlsilvaner, wilder Zweigelt, Mittelrheinriesling & wilder Sauvignon Blanc

Folge 846: Weinspontis – Zwei Mal Silvaner, Cali-Chard und Weinviertel-Cuvee

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Folge 747: Krimis und Cuvees

Folge 738: Im Sauseschritt ins Burgenland

Folge 737: Darf es noch etwas Burgenländer sein?