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Schlagwort-Archiv: Sommerach

Folge 874: Kult-Östreicher aus Franken

14 Sonntag Feb 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 2 Kommentare

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Burgundisches Franken, chardonnay, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Hölzlein, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Blanc, Pinot Noir, Richard Östreicher, Rossbach, Silvanerheimat, Sommerach, Sommeracher Katzenkopf, Spätburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Richard Östreicher, weinkost, weinverkostung, Weissburgunder, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wineolock, Winesunday, winetime

Hallo zusammen,
heute probieren wir ein paar Weine von einem absoluten Burgunderspezialisten, der aber auch gerne Silvaner macht und trinkt (Auch wenn wir heute gar keinen verkosten werden.). Wir sprechen von Richard Östreicher, der mit seiner Frau Kerstin in Sommerach zu finden ist. Ein Weingut, das mit knapp 4ha nicht allzu groß ist und dessen Erträge meist auch sehr gering ausfallen, was wahrscheinlich ein Grund für die hohe Qualität der Weine ist, von der wir uns schon einmal bei einem On Tour überzeugen konnten. Es zeigt sich hier auch wieder wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist und das Verwenden der richtigen Klone sowie die Ertragsreduzierung.

Neben Pinot Noir – wir verwenden mit Absicht die französische Bezeichnung – gibt es auch Pinot Blanc und Chardonnay im Weingut. Aber es lässt sich natürlich auch Silvaner im Weingut finden, der wahrscheinlich eine eigene Verkostung verdient hätte. Es lassen sich aber auch Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot im Weingut finden. Es lässt sich also nicht verleugnen, dass wir euch heute Weine von einem fränkischen Weingut vorstellen wollen, das seine fränkische Tradition nicht vergisst, aber sein Augenmerk schon nach Frankreich und besonders ins Burgund setzt. Und es schafft es, diese beiden Komponenten zu verbinden. Eine spannende Angelegenheit, die euch sicher Durst gemacht hat. Also macht euch einen guten Wein auf und schaut euch unsere heutige Verkostung an. Es ist etwas länger geworden, aber bei den Weinen sollte man sich auch die Zeit nehmen. Für die unter euch, die weniger Zeit haben, haben wir wieder jeden Wein als Kapitel benannt. Also viel Spaß.

Richard Östreicher Sommeracher Katzenkopf No.1 Spätburgunder 2013. 19 Wernerpunkte
Richard Östreicher Sommeracher Katzenkopf „Hölzlein“ Weißburgunder 2016. 19 Wernerpunkte
Richard Östreicher Sommeracher Katzenkopf „Rossbach“ Chardonnay 2016. 19,5 Wernerpunkte
Richard Östreicher Spätburgunder Tradition 2016. 16,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 841: Richtig Alte Sätze und dazu noch Silvaner

25 Sonntag Okt 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Alte Reben, Alter Satz, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gemischter Satz, Johannes Zang, Mainfranken, Muschelkalk, Rimbacher Landsknecht, Silvaner, Silvanerheimat, Sommerach, Sommeracher Katzenkopf, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Otmar Zang, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Wurzelechte Reben

Hallo zusammen,
heute geht es nach Sommerach. Dort befindet sich das Weingut Otmar Zang. Das Weingut stellt neben Silvaner und anderen Rebsorten einen Alten Satz her. Dieser Alte Satz besteht zum größten Teil aus Rebstöcken aus dem Jahr 1835. Von den 35 Rebsorten, die in den Satz Einzug halten sind ein großer Teil gar nicht mehr bekannt. Von den bekannten Rebsorten sind viele auch nicht unbedingt die Regel im Weinbau, aber ihr werdet im Video mehr darüber erfahren. Zu den beiden Alten Sätzen, die es heute gibt, zeigen wir auch noch einen Silvaner, der von DLG-Jungwinzer 2012/2013 Johannes Zang stammt und seinem Vater in die Fussstapfen treten möchte.

Weingut Otmar Zang Alter Satz 2018. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Otmar Zang Alter Satz 2017. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Otmar Zang Sommeracher Katzenkopf Silvaner 2018. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 698: Frankophilie aus Franken

23 Sonntag Jun 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Cabernet Sauvignon, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Richard Östreicher, rotwein, Sommerach, Weinfranken

Hallo zusammen,
in Sommerach lässt sich das Weingut Richard Östreicher finden. Richard Östreicher ist ein großer Freund französischer und vor allem burgundischer Weine. Dies habt ihr sicher schon bei unserem On Tour auf dem Weingut sehen können. Aber er kann nicht nur Burgunder, sondern auch Cabernet Sauvignon. Diesen wollen wir euch heute auch einmal zeigen. Viel Spaß dabei.

Richard Östreicher Cabernet Sauvignon 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 554: On Tour- Zu Besuch beim Weingut Richard Östreicher

10 Samstag Feb 2018

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 7 Kommentare

Schlagwörter

Bourgogne, Cabernet Sauvignon, chardonnay, Franken, Pinot Noir, Richard Östreicher, rotwein, Sommerach, Spätburgunder, Weißburgunder, Weißwein, wein, Weingut Richard Östreicher

Hallo zusammmen,

wir sind ja alle Fans der Bourgogne. Es kommen von dort tolle Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc. Was macht man aber, wenn es in Franken auch Weine gibt, die mit der Bourgogne mithalten können? Wir würden sagen: Trinken! So sollte man es auch mit den Weinen von Richard Östreicher halten. Seine Rot- und auch Weißweine sind wirklich jeden Euro wert. So haben wir uns entschlossen bei ihm und seiner Frau zu einem On Tour vorbeizuschauen. Wir waren sofort sehr von den Weinen begeistert und müssen uns auch nochmal für die Freundlichkeit bedanken,  mit der wir begrüßt wurden. Es war wirklich ein schöner Dreh, der uns sehr viel Spaß gemacht hat.

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.weingut-richard-oestreicher.de/

 

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Demnächst bringen wir nicht nur Riesling und Silvaner, sondern auch Tauberschwarz vom @weingut_braun aus Tauberfranken. Eine Region, über die man noch nicht genug hört. Es gibt dort tolle Weine mit einen super Preis-/Leistungsverhältnis. Seid gespannt.
Nicht vergessen, an jedem Sonntag um 9 Uhr und an jedem Mittwoch um 17 Uhr gibt gibt es eine frische 🍷-Verkostung auf www.wernervino.com zu sehen.
Es darf auch gerne Syrah im Glas sein. Vor allem wenn er von @oliver_zeter_wein kommt. Richtig gut. Den Bericht dazu gibt es demnächst bei uns in den Spontis zu sehen.
Mission #fließgeschwindigkeit accomplished. Die 2020er Scheurebe von @christianl.stahl .
Demnächst gibts einen weiteren Wein von einem @ethos_wein Winzer. Vom @weingutruppert zeigen wir euch einen Silvaner aus Hammelburg. Seid gespannt.
Am Sonntag gibt es bei uns etwas ganz Besonderes. Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay von Richard Östreicher. Seid gespannt.

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