Schlagwort-Archiv: Alte Reben

Folge 582: Trollinger schmeckt

20 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

heute ist ein besonderer Tag. Wir probieren mal einen Wein von euch. Tobias Gschwendtner macht hobbymäßig Wein und hat uns gebeten mal seinen Trollinger vorzustellen. Sowas machen wir natürlich gerne und wollen euch damit auch zeigen, dass Rebsorten wir Trollinger wirklich gut schmecken können. Vielen Dank Tobias für die Probe. Wir hoffen deine Folgejahrgänge machen auch soviel Spaß. Falls Interesse besteht, können wir Anfragen auch gerne weiterleiten.


Tobias Gschwendtner Trollinger Reserve Alte Reben 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 580: Auf Schmankerltour: Abfischen

13 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

in Franken ist der Karpfen eine traditionelle Spezialität. Allerdings eine, der nur der Praterralle hier etwas abgewinnen kann. Ich lasse mich darauf nicht so ein. Aber wo kommt der Karpfen her? Wie kommt er aus dem Teich auf den Teller. Das soll heute das Thema sein. Dazu gibt es Weine vom Weingut Roth. So melden wir uns gleich aus Mittelfranken vom Karpfenweiher. Viel Spaß.

Roth Silvaner Alte Reben 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
Roth Q.E.D. 2014. 42 von 50 Wernerpunkten
Roth Heller Berg Silvaner G 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos über die Weine und die Bestellmöglichkeit gibt es hier: http://www.weingut-roth.de/

Folge 560: Mosel schiefers hoch 3

03 Samstag Mrz 2018

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Hallo zusammen,

vor ca. einem Jahr haben wir schon einmal Weine des Classischen Weinguts Hoffranzen aus Mehring an der Mosel probiert und waren sehr angetan von ihnen. Vor einigen Wochen stand nun ein Paket mit verschiedenen Weinen von Carolin Hoffranzen vor unserer Tür. Auf Grund unserer letzten Bewertung waren wir ziemlich neugierig den neuen Jahrgang zu probieren. Deswegen gibt es heute noch einmal drei Weine des Weinguts. Viel Spaß dabei.

Classisches Weingut Hoffranzen Späte Lese trocken Alte Reben Riesling 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Classisches Weingut Hoffranzen Mehringer Urgestein Riesling Auslese 2015. 45,5 von 50 Wernerpunkten
Classisches Weingut Hoffranzen Caro Riesling Spätlese 2015. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weingut-hoffranzen.de/

Folge 558: Müller vom Keuper

24 Samstag Feb 2018

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Hallo zusammen,

heute sind wir wieder in Franken. Genauer gesagt melden wir uns aus dem Keller des HQ. Die drei Ws probieren heute mal Müller aus Iphofen. Da denkt sich mancher, langweilig. Weit gefehlt sagen wir. Vom Weingut Ilmbacher Hof kommen sehr interessante Müller-Thurgau, die anders schmecken als man zunächst denkt. Thomas Fröhlich, der auch Teil der Keuper-Connection ist, versteht es aus der Traube tolle Tropfen zu machen. Dazu probieren wir noch einen Riesling, der auch etwas anders ist. Aber schaut selbst einmal.

Ilmbacher Hof Edition 104 Müller-Thurgau 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Ilmbacher Hof Müller-Thurgau Alte Reben 2016. 43,5 von 50 Wernerpunkten
Ilmbacher Hof Ungeschminkt Riesling 2015. 41 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.ilmbacher-hof.de/

Folge 453: Ein Fränkischer Klassiker der neuen Generation

25 Samstag Feb 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es wieder Wein aus Franken. Wir haben dazu heute ein altes und ehrwürdiges Weingut aus Iphofen herausgesucht. Das Weingut Hans Wirsching wird inzwischen durch die beiden Töchter des Hauses Andrea und Lena geführt. Die beiden Schwestern machen einen guten Job, denn die Weine wissen zu gefallen. Aber seht selbst.

Wirsching Iphöfer Scheurebe 2015. 41 von 50 Wernerpunkten
Wirsching Iphöfer Kronsberg Alte Reben Silvaner 2015. 43 von 50 Wernerpunkten
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Folge 421: Aus dem Wiener Kochstudio… mit Württemberger Wein

09 Mittwoch Nov 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

willkommen aus dem Wiener Kochstudio. Heute kocht euch der Praterralle ein einfaches aber leckeres Gericht und probiert dazu ein paar tolle Weine aus Württemberg. Es ist eine neue Idee mal so eine Folge zu machen und wir nehmen dazu auch gerne Kritik an. Aber erstmal viel Spaß beim Anschauen und auch beim Nachkochen.

Aldinger Fellbacher Riesling 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Aldinger Fellbacher Trollinger Alte Reben 2014. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.weingut-aldinger.de/de/

Folge 353: Der etwas andere Rote aus BaWü

19 Samstag Mrz 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

Es gibt viele Rotweine, doch keine Rebe steht so für die Weinbauregion Württemberg wie diese. Es geht um den Trollinger. Als dünn, leicht, geschmacksneutral wird er von vielen Weintrinkern genannt und nicht getrunken. Aber es gibt auch viele Trollinger, die genau dies nicht sind und richtig gut schmecken. Heute gibt es hier zwei Vertreter dieser Sorte. Also viel Spaß dabei.

Rainer Schnaitmann Trollinger Steinwiege 2013. 40 von 50 Wernerpunkten
Rainer Schnaitmann Trollinger Alte Reben** 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Die Weine gibt es hier: http://www.weingut-schnaitmann.de/

Folge 326: Gereiftes aus Rödelsee und Randersacker

16 Mittwoch Dez 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute zeigt euch der Praterralle ein paar ältere und gereifte Weine aus Franken. Also nicht jugendliches und total auf Primäraromen ausgelegtes, sondern etwas komplett anderes. Also schaut einfach mal rein, um herauszufinden was es war.

Paul Weltner Rödelseer Schwanleite Alte Reben Silvaner 2006. 45 von 50 Wernerpunkten
Schmitts Kinder Randersackerer Marsberg TRIAS Silvaner Spätlese 2006. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 309: Genosse Wein

17 Samstag Okt 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute geht die Folge einmal um ein Thema, was wir bisher immer vernachlässigt haben. Nämlich Genossenschaftsweine. Deswegen probiere ich heute zwei Silvaner von unterschiedlicher Qualität. Viel Spaß dabei.

GWF Silvaner 2013. 23 von 50 Wernerpunkten
Winzerkeller Sommerach Silvaner Spätelese Alte Reben 2012. 39 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 302: Da kann man Du zu sagen …

23 Mittwoch Sep 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute meldet sich der Praterralle aus Wien und präsentiert euch einen Blaufränkisch. Und was für einen. Viel Spaß beim Schauen.

J. Heinrich Alte Reben Blaufränkisch 2011. 46 von 50 Wernerpunkten

 

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