Folge 904: Silvanerspezialist aus Rheinhessen – Weingut Werther-Windisch

30 Sonntag Mai 2021

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Hallo zusammen,
das Thema heute heißt Silvaner. Dieses Mal kommt er aber nicht aus Franken, sondern aus Rheinhessen – eine Region, die auch sehr schöne Silvaner hervorbringt. Das Weingut Werther Windisch macht dies zum Beispiel. Natürlich macht Jens Windisch nicht nur Silvaner, aber er räumt ihm einen gebührenden Platz in seinem Weinportfolio ein, zu dem unter anderem Weißburgunder, Portugieser und natürlich auch Riesling gehören. Das inzwischen 13ha große Weingut wird von ihm seit 2010 betrieben. Handarbeit steht bei ihm im Vordergrund. So wird bei ihm per Hand entblättert, gelesen und sogar der Kompost wird selbst hergestellt. Dazu kommt es, dass Jens seinen Weinen die nötige Zeit gibt. So liegen seine Premiumweine bis zu 12 Monate auf der Feinhefe. Durch seine Mitgliedschaft in der Generation Riesling ist er auch mit anderen Winzern vernetzt und macht Weine, die einfach Spaß machen sollen. Den sollt ihr auch bei unserer Verkostung der drei Silvaner haben: Gutswein, Ortswein und Lagenwein. Also viel Spaß dabei.

Weingut Werther Windisch Silvaner 2019. 37 Wernerpunkte
Weingut Werther Windisch 8grad14minuten Silvaner 2018. 40 Wernerpunkte
Weingut Werther Windisch Lieth Silvaner 2018. 43 Wernerpunkte

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Folge 896: Pfälzer Lebensart in bio

02 Sonntag Mai 2021

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Benjamin Ehrhart, bio, biologischer wein, biologischer Weinbau, Biowein, Eschbach, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Grauburgunder, organic wine, Pfalz, Pfälzer Wein, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Südliche Weinstraße, Spätburgunder, wein, Wein aus der Pfalz, Weinblog, weinblogger, Weingut Ehrhart, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute zeigen wir mal wieder Wein aus der Pfalz. Wie der Name unserer heutigen Verkostung schon sagt, geht es es um Wein aus der Pfalz, wie er uns schmeckt und dazu noch biologisch hergestellt worden ist. Ein Weingut, das sehr schön zeigt wie dies gemacht wird, ist das Weingut Ehrhart aus Eschbach an der Südlichen Weinstraße. Inzwischen wir das 11ha große Weingut von Benjamin Ehrhart in der 3.Generation geführt und der Rebsortenspiegel ist recht beeindruckend. Benjamin ist übrigens auch Mitglied in der Generation Riesling. Im Weingut werden Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Spätburgunder, Dornfelder, sowie Portugieser, Dunkelfelder und Schwarzriesling angebaut. Wir zeigen euch heute drei Vertreter des Weinguts, die sicherlich gut das Weingut repräsentieren können: Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder. Viel Spaß dabei. Am besten gießt ihr euch ein Glas Pfälzer Wein zu unserer Verkostung ein.

Weingut Ehrhart Grauburgunder Alte Reben 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Ehrhart Riesling vom roten Buntsandstein 2019. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrhart Spätburgunder Alte Reben 2018. 16 Wernerpunkte

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Folge 876: Weine vom Eimermann – A Dream of Spring

21 Sonntag Feb 2021

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Blanc de Noir, Domtalhof, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gelber Muskateller, Generation Riesling, Grauburgunder, Nierstein, Niersteiner Oelberg, Niersteiner Riesling, Rheinhessen, Riesling, Roter Hang, Spätburgunder, Thore Eimermann, Weißwein, wein, Wein aus Rheinhessen, Wein vom Roten Hang, Weinblog, weinblogger, Weingut Eimermann, weinkost, weinverkostung, Werner Eimermann, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Herzlichen willkommen zur Sonntagsfolge von Wernervino,
heute wollen wir euch das Weingut Eimermann vorstellen. Das Weingut lässt sich in Rhenhessen in Schwabsburg, einem Ortsteil Nierstein finden, das euch als Weinkenner natürlich nicht fremd ist. Dort machen Thore Eimermann und sein Vater Werner auf 16ha sehr interessante Weine, die immer mehr in den Fokus vieler Weintrinker aber auch Weinführer geraten. Die Eimermänner sind übrigens nicht nur Mitglied in der Winzervereinigung „Wein vom Roten Hang“, sondern Thore ist auch mitglied in der Generation Riesling. Aber kommen wir zu den Weinen. Wir wollen euch heute ein paar Weine zeigen. Aufgrund der aktuellen Lage wollen wir euch wieder abwechselnd Weine aus Würzburger Keller und aus dem österreichischen Keller präsentieren.

Weingut Eimermann Blanc de Noir Spätburgunder 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Eimermann Gelber Muskateller 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Eimermann Roter Hang Riesling 2019. 17 Wernerpunkte
Weingut Eimermann Grauburgunder 2019. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Eimermann Niersteiner Oelberg Riesling 2019. 18 Wernerpunkte

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Folge 873: Weinspontis – Sonnenstuhlsilvaner, wilder Zweigelt, Mittelrheinriesling & wilder Sauvignon Blanc

10 Mittwoch Feb 2021

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Alte Reben, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Generation Riesling, Hanauer Hof, Junge Wilde Winzer, Leutesdorf, Michi Lorenz, Mittelrhein, Querdenker, Randersacker, Riesling, Sarah Hulten, sauvignon blanc, Silvanerheimat, Sonnenstuhl, Steiermark, Thomas Schenk, Wagram, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut Schenk, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute bringen wir eine sehr schöne Zusammenstellung von Weinen junger Winzer. Zum einem haben wir zwei Vertreter der Generation Riesling aus Deutschland und zwei Vertreter der Jungen Wilden Winzer aus Österreich. Wir beginnen mit einem Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner von Weingut Schenk, den wir schon bei unserem Whats Up auf dem Weingut probiert haben, aber heute bewertet wird. Danach ist es Zeit für Zweigelt. Ralf probierte die Alten Reben Zweigelt vom Weingut Hanauer Hof aus dem Wagram. Danach geht es an den Mittelrhein: Wir wollen euch heute den Riesling vom aktuellen Jahrgang von Sarah Hulten zeigen. Und zum Schluss von den heutigen Weinspontis ist es Zeit für einen Sauvignon Blanc. Wir zeigen euch den Querdenker Sauvignon Blanc von Michi Lorenz aus der Steiermark. Bei unserer Zusammenstellung heute ist für jeden etwas dabei. Also einschalten, ein Glas Wein holen, Wernervino schauen und Spaß haben.

Weingut Schenk Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2019. 17,5 Wernerpunkte
Hanauer Hof Blauer Zweigelt Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Sarah Hulten Leutesdorfer Riesling 2019. 18 Wernerpunkte
Michi Lorenz Querdenker Sauvignon Blanc 2017. 17 Wernerpunkte

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Folge 872: Kunterbunter Genuss mit viel Herz

07 Sonntag Feb 2021

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Bernhard Stenner, Bodenheim, Bodenheimer Mönchspfad, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Graubugunder, Mainz, Malenka Stenner, Niklas Stenner, Pinot Grigio, Rheinhessen, Riesling, Weißweincuvee, wein, Wein aus Rheinhessen, Weinblog, weinblogger, Weingut Stenner, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es wieder einmal nach Rheinhessen. Vor den Toren von Mainz lässt sich das Weingut Stenner finden. Dort wird das Weingut inzwischen von den Geschwistern Malenka und Nikas Stenner geführt. Die beiden haben viel im Weingut verändert seit sie es übernommen haben. So ist der Fokus nur noch auf den Wein gerichtet. Malenka, die auch Mitglied in der Generation Riesling ist, arbeitet im Weinberg naturnah und möchte Weine ins Glas bringen, die Anspruch und vor allem Trinkspaß haben. Weißweine werden im Edelstahl vergoren, die Rotweine kommen ins Barrique, in denen sich auch hin und wieder ein weißer Maischegärer finden lässt. Auf 10 ha Rebfläche lassen sich neben Riesling auch Weißburgunder, Scheurebe oder Sauvignon Blanc finden. Aber auch Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Syrah sind im Programm. Ein interessante Mischung. Aber schaut euch selbst unsere heutige Verkostung an. Uns hat sie Spaß gemacht.

Weingut Stenner Cuvee 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Stenner Bodenheimer Grauburgunder 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Stenner Bodenheimer Mönchspfad Riesling 2019. 16,5 Wernerpunkte

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Folge 857: Bubbles, weiß, rosé und rot – Hauck-Horizonale

20 Sonntag Dez 2020

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Bermersheim, Bermersheimer Klosterberg, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Heinz Günter Hauck, Hildegard, Jana Hauck, Merlot Cabernet Sauvignon, Pinot Brut, Rheinhessen, Riesling, Rosé, Roséwein, Schaumwein, Sekt, Silvaner, Sparkling Wine, Weißer Burgunder, wein, Wein aus Rheinhessen, Weinblog, weinblogger, Weingut Hauck, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es nach Rheinhessen. In Bermersheim vor der Höhe befindet sich das Weingut Hauck. Dort werden von Jana und ihrem Vater Heinz Günter Hauck auf 28ha sehr interessante Weine mit einem schönen Preis-/Leistungsverhältnis produziert. Das Weingut war bis zum Jahr 2000 ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, aber ab diesem Jahr ging Heinz Günter Hauck den Schritt nur noch Weinzu produzieren. Inzwischen ist auch seine Tochter Dr. Jana Hauck, nach dem sie die Fachschule für Weinbau und Oenologie in Neustadt an der Weinstraße besucht hat, sehr aktiv im Weinberg und Keller dabei. Dazu ist sie Mitglied in der Generation Riesling. Modernste Kellertechnik und hohe Qualitätsstandards im Weinberg lassen schöne Weine entstehen. Die meisten Weißweine werden im Edelstahltank vergoren, während die Rotweine in Maischegärung im Barrique entstehen. Aber genug der Worte, lassen wir Bilder sprechen und viel Spaß bei der horizontalen Verkostung. Wir denken, es ist für jeden etwas dabei.

Weingut Hauck Pinot Brut 2016. 16 Wernerpunkte
Jana Hauck Rosé 2019. 15 Wernerpunkte
Jana Hauck Bermersheimer Weißer Burgunder 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Hauck Bermersheimer Klosterberg Riesling Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Hildegard Silvaner 2018. 14,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Essential Merlot/Cabernet Sauvignon 2018. 15 Wernerpunkte

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Folge 782: Von alten Schleppern, richtig alten Reben und Geilem Stoff

12 Sonntag Apr 2020

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Hallo zusammen,
heute wollen wir euch wieder einen jungen Winzer präsentieren, der es schafft, Tradition mit Neuerungen zu verknüpfen: Phillip Heinz. Er kommt aus der südliche Pfalz. Genauer gesagt aus Kapellen-Drusweiler unf produziert hier auf 2ha Wein. Er steht für Weine mit frischen Etiketten in kleiner limitierter Auflage. Sein besonderes Augenmerk liegt auf dem Riesling. Hier besitzt er einen Weinberg mit Rebstöcken aus dem Jahr 1956. Aber auch andere Rebsorten wie Pinot Noir, Sauvignon Blanc oder Grauburgunder sind bei ihm zu finden. In unserer Verkostung heute wollen wir euch drei Weine zeigen. Ihr dürft gespannt sein. Wir waren nach der Verkostung auf jeden Fall sehr von den Weinen angetan. Soviel wollen wir schon mal verraten.
Also viel Spaß bei der heutigen Folge und bleibt gesund.

Weingut Phillip Heinz Riesling „Richtig alte Reben“ 2018. 18 Wernerpunkte
Weingut Phillip Heinz „Geiler Stoff“ Grauburgunder 2018.16,5 Wernerpunkte
Weingut Phillip Heinz „Geiler Stoff“ Pinot Noir 2017. 16 Wernerpunkte

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Folge 773: Anfang „Mertz“ gibt es tolle Weine

11 Mittwoch Mrz 2020

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Hallo zusammen,
und heute geht es nochmals nach Rheinhessen. Wir probieren drei Weine einer jungen Winzerin aus Eckelsheim: Sina Mertz. Über sie wird in letzter Zeit oft gesprochen. In vielen Weinführern und Zeitschriften wird sehr positiv von ihr berichtet. Grund genug hier an dieser Stelle ihre Weine einmal vorzustellen. In ihrem Programm stehen Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Scheurebe aber auch Spätburgunder oder Dornfelder. Viel Spaß heute bei den drei Weinen und uns.

Weingut Sina Mertz Scheurebe vom Kliff 2018. 15 Wernerpunkte
Weingut Sina Mertz Grauburgunder vom Kalkmergel 2017. 15 Wernerpunkte
Weingut Sina Mertz Dornfelder R 2015 15 Wernerpunkte

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Folge 709: Zwei Franken und die Rheinhessenburgunder

31 Mittwoch Jul 2019

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Alsheim, chardonnay, Dr Balzhäuser, Generation Riesling, Grauburgunder, JB wines, Johannes Balzhäuser, Pinot Gris, Rheinhessen, Weingut Balzhäuser

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal unseren Gasttester Werner im Gespräch mit mir über Burgunder aus Rheinhessen. Wir haben uns dazu Weine vom Weingut Balzhäuser aufgemacht. Es gibt Grauburgunder und Chardonnay. Das Weingut Balzhäuser aus Alsheim in Rheinhessen ist besonders berühmt für Rieslinge, aber auch für weiße Burgundersorten sowie einigen Rotweinspezialitäten. Aber heute sind Grauburgunder und Chardonnay am Start. Viel Spaß dabei…

Johannes Balzhäuser Grauburgunder 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Johannes Balzhäuser Alsheim Chardonnay 2016. 41 von 50 Wernerpunkten

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