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Herzlich willkommen zum Gemischten Doppel!
Das Weingut Noll ist ein junger, sehr vielversprechender Betrieb aus dem Markgräfler Land. Der Betrieb steht auf zwei soliden Beinen: Spargel und Wein. In zweiter Generation werden seit 1987 Cool climate Weine produziert. Ein sehr handwerklich geführter Betrieb. Wir sind sehr gespannt.
Claus Preisinger macht seit dem Jahr 2000 Weine und arbeitet seit 2006 biodynamisch. Homöopathische Pflanzenpflege, Humusaufbau (eigentlich das beste Mittel, um CO2 zu binden, spricht aber keiner davon) mit Kompostaufbau von Tiermist, Weinbergsbegrünung etc. Wir finden, dass er einfach gigantische Weine macht.
Es ist immer wieder ein zufriedenes Grinsen im Gesicht des Wiener Probanden zu erhaschen, wenn eine Flasche Pannobile, Paradigma, Puszta Libre, Fruit Loop, Dope oder Ancestral geöffnet wird.
Viel Spaß!
Weingut Noll Seefelden Chasselas 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Noll Seefelder Maltesergarten Chardonnay 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Claus Preisinger Heideboden 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Claus Preisinger Paradigma 2015. 48 Wernerpunkte
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