Kategorien-Archiv: Weißweine

Folge 748: Kalb, Krone und Echter

15 Sonntag Dez 2019

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Hallo zusammen,

wir haben ja schon vor einigen Folgen das Weingut Seufert aus Iphofen vorgestellt. Aber neben Anachie und Riesling gibt es dort auch Lagen-Silvaner. Und zwar von allen Iphöfer Lagen. Das heißt: Kalb, Kronsberg und Julius-Echter-Berg. Alleine ist dies etwas zu viel zu verkosten. Deswegen habe ich einen Gast eingeladen, der schon öfters bei uns zu sehen war und einer guten Weinkenntnis aufwarten kann. Also schauen wir mal, was Laura Seufert im Jahr 2015 in den Bocksbeutel gebracht hat. Viel Spaß dabei.

Weingut Seufert Iphöfer Kalb Silvaner 2015. 44 von 50 Wernerpunkten
Weingut Seufert Iphöfer Kronsberg Silvaner 2015. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut Seufert Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner 2015. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 741: Pfälzer Newcomerriesling

20 Mittwoch Nov 2019

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Hallo zusammen,
wir wollen euch ja immer gerne ein paar neue Weine näherbringen. Vor kurzen haben wir einen Tipp von einem uns gut bekannten Weinhändler erhalten, mal einen Wein von Lukas Hammelmann (3m2n) zu probieren. Gesagt getan. Heute gibt es einen Riesling von ihm. Die Weine von Lukas sind nicht leicht zu bekommen, da er zum einen gar nicht so viele Flaschen produziert und zum anderen, da er von vielen Weintrinkern schon entdeckt wurde. Aber lasst euch einfach mal den Riesling 100 von ihm zeigen und vielleicht könnt ihr auch das eine oder andere Fläschchen ergattern und am besten zu uns schicken 🙂
Viel Spaß!


Lukas Hammelmann Riesling 100 2018. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 740: Franken müllert auch in Österreich

17 Sonntag Nov 2019

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Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder deutschen Riesling bei uns. Im Keller in Österreich probieren Praterralle und Camera-Man einen Lumpen aus Franken. Das Weingut dazu ist Max Müller I. Vor einiger Zeit waren wir dort schon On Tour und Christian Müller konnte uns im Weingut einiges zeigen und wir haben auch viele interessante Dinge probieren können. Auch den heutigen Riesling. Mal schauen wie der Wein nach ein paar Jahren Lagerung so ausschaut und schmeckt. Viel Spaß!


Max Müller I Escherndorfer Lump Riesling 2015. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 739: Chardonnay von der Wilden Katze aus dem Rheingau

13 Mittwoch Nov 2019

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Hallo zusammen,
und heute gehts mal wieder in den Rheingau. Diesen haben wir zuletzt wirklich etwas vernachlässigt. Schade. Vor allem wenn man bedenkt, dass es dort Weingüter mit einer so spannenden Entstehungsgeschichte, wie die des Weinguts Chat Sauvage gibt. Das Weingut bewirtschaftet seine 8ha Rebfläche fast ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay und versucht im Riesling-dominierten Rheingau burgundisch anmutende Weine zu produzieren. Mal schauen ob sie dies schaffen. Heute gibt es deswegen Chardonnay im Glas. Viel Spaß dabei.

Chat Sauvage Chardonnay 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 736: 3 Mal Veltliner aus der Weinviertel

03 Sonntag Nov 2019

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Hallo zusammen,
sucht man nach typischen Weinen aus dem Weinviertel, so kommt man nicht am Weingut Dürnberg aus Falkenstein vorbei. Hier wird vor allem Veltliner auf den 58 ha angebaut. Christoph Körner und seine Mitstreiter Dr. Georg Klein und Matthias Marchesani machen hier Weine mit glasklarer Frucht, eleganter Frische und einer Leichtigkeit mit Mineralität. Heute gibt es in der Verkostung drei Veltliner zu sehen, die sehr unterscheidlich sind. Mal schauen was ihr dazu sagt. Viel Spaß.

Dürnberg Falkenstein Grüner Veltliner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten
Dürnberg Tradition Grüner Veltliner 2017. 44 von 50 Wernerpunkten
Dürnberg Rabenstein Grüner Veltliner 2017. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 735: Silvaner, Müller and Rock n‘ Roll

30 Mittwoch Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute wollen wir euch ein junges Weingut aus Obernbreit präsentieren. Ihr wisst nicht wo das genau ist? Kein Problem, im Video erklären wir es euch. Der Winzerhof Ottenbreit macht hier interessante Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder und natürlich auch Silvaner. In der heutigen Folge wollen wir euch die beiden Spezialweine mit teilweiser Maischegärung präsentieren. Die beiden Flaschen fallen sofort auf, aber auch der Inhalt bleibt in Erinnerung. Also schaut euch einfach mal die beiden Weine an. Falls ihr sie nachbestellen wollt, müssen wir euch aber auch den neuen Jahrgang verweisen. Den 18er bekommt man schon nicht mehr ab Weingut.


Winzerhof Ottenbreit Long live Müller-Thurgau I Müller-Thurgau 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Ottenbreit Silvaner Sex and Rock ‚N Roll II Silvaner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 734: Da weiß man was man hat … Kamptal

27 Sonntag Okt 2019

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Hallo zusammen,
eine Weinregion, die in Österreich tolle Veltliner und Rieslinge hervorbringt, ist das Kamptal. Das Weingut Hirsch macht hier sehr schöne Weine. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Betrieben des Kamptales und ist überregional für seine Lagenweine Lagen Heiligenstein, Lamm, Gaisberg und Grub bekannt. Das Weingut war auch das erste österreichische Weingut, das 2003 zum ersten Mal Schraubverschlüsse auch für ihre Lagenweine verwendete. Teilweise erntete es dafür Kritik. Aber heute verwenden fast alle Weingüter diesen Schrauber. Aber kommen wir zu den Weinen zurück. Heute gibt es Gaisberg und Lamm. Viel Spaß dabei.

Hirsch Ried Gaisberg Zöbing Riesling Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Hirsch Ried Lamm Kammern Grüner Veltliner Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 733: Moselriesling geht steil

23 Mittwoch Okt 2019

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Hallo zusammen,
und heute gibt es den dritten und letzten Teil unserer kleinen Rieslingreihe. Wir bleiben nochmals an der Mosel. Gehen aber zu einem weiteren Weingut. Das Weingut Clemens Busch hatte es bisher noch nicht in den Blog geschafft. Heute ist es aber soweit. Es gbt eine kleine Vertikale mit zwei Jahrgängen des GGs vom Marienburg Rothenpfad. Das Weingut bearbeitet die Weinberge inzwischen biodynamisch nachhaltig und hat in den 80er Jahren schon biologisch im Weinberg gearbeitet. Aber mal schauen was im Glas so steckt.


Clemens Busch Marienburg Rothenpfad Riesling GG 2015. 47 von 50 Wernerpunkten
Clemens Busch Marienburg Rothenpfad Riesling GG 2016. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 732: Rieslingraketen von der Mosel

20 Sonntag Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute berichten wir von einem Weingut an der Mosel, das schon öfters von sich Reden gemacht hat. Das Weingut Franzen. Das Winzerehepaar Kilian und Angelina Franzen hat vor einigen Jahren das Weingut übernehmen müssen und sie haben aus der Not einen Erfolg gemacht.  Das Weingut steht vor allem für Riesling. Heute gibt es auch zwei gereifte Rieslinge des Weinguts. Viel Spaß dabei.

Franzen Neefer Frauenberg Goldkapsel Riesling 2011. 48 von 50 Wernerpunkten
Franzen Bremmer Calmont Goldkapsel Riesling 2011. 50 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 731: Österreichisch-Schwedischer Riesling

16 Mittwoch Okt 2019

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Hallo zusammen,
heute starten wir eine kleine Rieslingreihe. Wir haben im österreichischen Keller ein paar Rieslinge probiert und dachten uns, wir starten einfach mal mit einem österreichischen Weingut. Der Lesehof Stagard befindet sich im Kremstal und ist besonders für seine Rieslinge berühmt. Urban Stagard macht aber auch Grünen Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Zweigelt. Heute sollen aber die Rieslinge vom Steinen Hund und Gaisberg im Blick sein. Viel Spaß dabei.


Lesehof Stagard Steiner Hund Riesling 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Lesehof Stagard Gaisberg Riesling 2016. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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