Folge 934: Weine aus Westfranken – Weingut Höfler

12 Sonntag Sep 2021

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Hallo zusammen,
heute geht es wie der Name unserer Folge schon verrät in den Westen Frankens. In Alzenau lässt sich das Weingut Höfler finden. Das VDP-Weingut wird von Edeltraut und Bernd Höfler geleitet, allerdings übernimmt der Sohn Johannes immer mehr Aufgaben im Weingut. Das Weingut ist vor allem für die Rieslinge der beiden Toplagen Michelbacher Apostelgartel und Steinberg bekannt. Es Weden dort aber schick sehr schöne Silvaner, Grauburgunder, Schwarzriesling und Müller-Thurgau produziert. Der Müller-Thurgau ist anteilsmäßig sogar die zweitwichtigste Rebsorte nach dem Riesling im Weingut. Aber lassen wir die Worte hinter uns und lassen wir die Weine sprechen. Viel Spaß bei unserer Verkostung und einen schönen Sonntag noch.

Weingut Höfler Michelbacher Müller-Thurgau 2020. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Silvaner 2020. 41 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Grauburgunder 2020. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Höfler Silvaner 2020. 40 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Steinberg Schwarzriesling 2018. 43 Wernerpunkte

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Folge 930: Gutes Gut und guter Wein aus Rheinhessen – Gut Gallé

29 Sonntag Aug 2021

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Cuvèe, Essen und Trinken, Flonheimer Rotenpfad, food and wine, Food Blogger, Furioso, Generation Riesling, German Riesling, German wine, Grauburgunder, Gut Gallé, Jonathan Gallé, Klaus Gallé, Pinot Grigio, Pinot Gris, Portugieser, Red Wine, Rheinhessen, Riesling, rotwein, sauvignon blanc, vin, vino, Weißwein, wein, Weinberg, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, white wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute probieren wir Weine aus Rheinhessen. Das Gut Gallé gibt es seit 1995. In diesem Jahr erfüllte sich Klaus Gallé zusammen mit seiner Frau Ortrud den Traum vom eigenen Weingut. Inzwischen ist auch der Sohn Jonathan mit im Boot, der auch Mitglied in der Winzervereinigung Generation Riesling ist. Zusammen kreieren sie sehr schöne Weine, die aus der Masse herausstechen. Im Weingut gibt es verschiedene Rebsorten, die auf 13ha Rebfläche angebaut werden. Es lassen sich Burgundersorten, aber auch Riesling und Portugieser sowie weitere Rebsorten wie Dunkelfelder finden. Einige Vertreter wollen wir euch heute präsentieren. Wir haben versucht euch verschiedene Weine zu zeigen, die aber immer die Handschrift des Winzers zeigen sollen. Wir denken für jeden ist etwas dabei. Also seid gespannt und viel Spaß bei unserer Sonntagsverkostung.

Gut Gallé Guter Grauburgunder 2019. 37 Wernerpunkte
Gut Gallé Identität Sauvignon Blanc 2019. 39 Wernerpunkte
Gut Gallé Wöllsteiner Riesling 2019. 40 Wernerpunkte
Gut Gallé VIP3 Flonheimer Rotenpfad Portugieser 2013. 43 Wernerpunkte
Gut Gallé Identiät Furioso 2019. 38 Wernerpunkte

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Folge 896: Pfälzer Lebensart in bio

02 Sonntag Mai 2021

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Benjamin Ehrhart, bio, biologischer wein, biologischer Weinbau, Biowein, Eschbach, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Grauburgunder, organic wine, Pfalz, Pfälzer Wein, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Südliche Weinstraße, Spätburgunder, wein, Wein aus der Pfalz, Weinblog, weinblogger, Weingut Ehrhart, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute zeigen wir mal wieder Wein aus der Pfalz. Wie der Name unserer heutigen Verkostung schon sagt, geht es es um Wein aus der Pfalz, wie er uns schmeckt und dazu noch biologisch hergestellt worden ist. Ein Weingut, das sehr schön zeigt wie dies gemacht wird, ist das Weingut Ehrhart aus Eschbach an der Südlichen Weinstraße. Inzwischen wir das 11ha große Weingut von Benjamin Ehrhart in der 3.Generation geführt und der Rebsortenspiegel ist recht beeindruckend. Benjamin ist übrigens auch Mitglied in der Generation Riesling. Im Weingut werden Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Spätburgunder, Dornfelder, sowie Portugieser, Dunkelfelder und Schwarzriesling angebaut. Wir zeigen euch heute drei Vertreter des Weinguts, die sicherlich gut das Weingut repräsentieren können: Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder. Viel Spaß dabei. Am besten gießt ihr euch ein Glas Pfälzer Wein zu unserer Verkostung ein.

Weingut Ehrhart Grauburgunder Alte Reben 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Ehrhart Riesling vom roten Buntsandstein 2019. 17,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrhart Spätburgunder Alte Reben 2018. 16 Wernerpunkte

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Folge 728: Ey Mann, wo ist mein Schoppe?!

06 Sonntag Okt 2019

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chardonnay, Deutscher Wein, Gönnheim, Grauburgunder, Pfalz, Pfälzer Wein, Pinot Grigio, Pinot Gris, Rainer Eymann, Silvaner, Silvaner Fumé, Vincent Eymann, Weingut Eymann

Hallo zusammen,
wie versprochen gibt es heute Weine vom Weingut Eymann aus Gönnheim aus der Pfalz. Das Weingut Eymann wird von Rainer Eymann und seinem Sohn Vincent geführt und ist seit Mitte der 80er Jahre ein Bioweingut. Heute wird es mittlerweile sogar biodynamisch geführt. Wir zeigen in dieser Folge drei Weine: Grauburgunder, Silvaner und Chardonnay in unterschiedlichen Qualitätsstufen und Produktionsweisen. Wir wünschen viel Spaß.

Eymann Gönnheimer Grauburgunder 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Eymann Toreye Silvaner Fumé 2016. 44 von 50 Wernerpunkten
Eymann Toreye Chardonnay 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

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Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

24 Samstag Aug 2019

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Buntsandstein, chardonnay, Gipskeuper, Grauburgunder, Hofkeller, Keuper, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Silvaner, staatlicher hofkeller würzburg, Würzburg, Würzburger Stein, Weißburgunder, Weinfranken

Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

Folge 709: Zwei Franken und die Rheinhessenburgunder

31 Mittwoch Jul 2019

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Alsheim, chardonnay, Dr Balzhäuser, Generation Riesling, Grauburgunder, JB wines, Johannes Balzhäuser, Pinot Gris, Rheinhessen, Weingut Balzhäuser

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal unseren Gasttester Werner im Gespräch mit mir über Burgunder aus Rheinhessen. Wir haben uns dazu Weine vom Weingut Balzhäuser aufgemacht. Es gibt Grauburgunder und Chardonnay. Das Weingut Balzhäuser aus Alsheim in Rheinhessen ist besonders berühmt für Rieslinge, aber auch für weiße Burgundersorten sowie einigen Rotweinspezialitäten. Aber heute sind Grauburgunder und Chardonnay am Start. Viel Spaß dabei…

Johannes Balzhäuser Grauburgunder 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Johannes Balzhäuser Alsheim Chardonnay 2016. 41 von 50 Wernerpunkten

Folge 571: Grauburgunder und römisches Huhn

11 Mittwoch Apr 2018

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Österreich, Grauburgunder, Huhn, Kochen, Pinot Gris, Römertopf, Reserve, Ried Aichleiten, Schwarzböck, Weißwein, wein, Weingut Schwarzböck, Weinviertel

Hallo zusammen,

unser Praterralle schwingt sich heute an den Kochtopf, ähh nein. An den Römertopf. Er macht heute ein Huhn im Römertopf. Dazu gibt es einen Grauburgunder aus dem Weinviertel. Grauburgunder ist heute ja teilweise verpönt. Teilweise zu recht, teilweise zu unrecht. Mal schauen ob dieser Grauburgunder überzeugen kann. Viel Spaß dabei.

Schwarzböck Ried Aichleiten Grauburgunder Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

Mehr über den Weingibt es hier: https://www.schwarzboeck.at/

Folge 539: Ach, wäre es doch wieder Sommer

20 Mittwoch Dez 2017

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Collio, Friaul, Grauburgunder, Italien, Kochen mit Pilzen, Mario Schiopetto, Pilze, Pinot Grigio, Pinot Gris, Schiopetto, Toskana

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es Impressionen aus Praterralles Toskanareise diesen Jahres. Auch hier werden wir wieder mehrere Folgen senden. In der sktuellen Folge geht es um verschiedene Pilze und einen tollen Pinot Grigio aus dem Friaul. Viel Spaß dabei.

Schiopetto Pinot Grigio Collio 2015. 40 von 50 Wernerpunkten

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Mehr Infos gibt es hier: http://www.schiopetto.it/en/

Folge 501: Steiermark

09 Mittwoch Aug 2017

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Österreich, Gola, Pinot Gris, sauvignon blanc, Südsteiermark, Steiermark, Steinrigl, Wohlmuth

Hallo zusammen,

nach unserem Folgenjubiläum zur Nummer 500 kommen wir wieder zu einer neuen Folge aus dem Wiener Keller. Dort haben sich Praterralle und Camera-Man eingefunden, um ein ein paar Weine aus der Steiermark zu probieren. Und sie haben sich dabei wohlgefühlt, aber schaut selber.

Wohlmuth Gola Pinot Gris 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Wohlmuth Steinrigl Sauvignon Blanc 2014. 43 von 50 Wernerpunkten

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