Wernervino-Classics: Folge 1264 On Tour – Zu Besuch beim Weingut Friedrich Becker

07 Mittwoch Jan. 2026

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Hallo zusammen,

heute gibt es eine weitere Classic-Folge im Januar. Ein Highlight für uns in den letzten Jahren, war auf jeden Fall unsere Fahrt nach Schweigen 2024. Dort haben wir unter anderem Friedrich Becker treffen können und haben tolle Weine probieren und einen sympathischen Pfälzer kennenlernen dürfen.

Hier der Text von 2024:

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Schweigen, ein paar Schritte von der französischen Grenze entfernt. Das Weingut Friedrich Becker hat Spätburgundergeschichte geschrieben. Der „Alte Fritz“, Friedrich Becker, hat den Traum einen Wein wie Romanée-Conti zu erzeugen. Die Böden und das Klima sind sich sehr ähnlich, wobei ein Großteil der Spitzenlagen auf der französischen Seite der Grenze liegen. Die Fünf Freunde haben dabei die Südpfalz zu einem Elysium für Vinophile aus der ganzen Welt gemacht.
Fritz Becker nimmt sich die Zeit das Ausnahmeweingut vorzustellen, und wir durften das Sortiment gustieren. Es zeigt sich abermals, dass die großen Weine auch von großen Persönlichkeiten gemacht werden. Sehr bodenständig und sympathisch. Das Weingut: sehr traditionell, gemütlich ohne neumodischen Schnickschnack und Designerkühle. Für uns ein großes Erlebnis, für das wir Danke sagen.

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Folge 1328: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Leininger

10 Sonntag Aug. 2025

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour.

Burkhard ist heute in Eibelstadt in Franken. In der 5. Generation wird das Weingut Leininger heute von Florian Engelmann und Laura Majewski geführt. Der 10 ha große Betrieb stürmt in den letzten Jahren qualitativ nach oben. Mehr als 50% der Weinberge sind Steillagen mit teilweise 40 Jahre alten Reben. Diese wachsen auf Muschelkalk. Der Silvaner ist mit 40% mit Abstand die wichtigste Rebsorte. Es folgen Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau und die Burgunder. Die Lagen liegen in Eibelstadt (Kapellenberg und Mönchsleite), sowie in Randersacker (Sonnenstuhl). Die Trauben werden von Hand gelesen. Maischestandszeiten, Spontangärung, langes Hefelager und die Hand des Winzers machen das Terroir schmeckbar. Im heutigen On Tour liegt der Fokus eindeutig beim Silvaner.

»Ein Kunstwerk aus Boden, Lage, Jahrgang und den Menschen, die dahinterstehen«. Florian Engelmann

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Folge 1312: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Huller

08 Sonntag Juni 2025

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Burkhard ist heute in Homburg am Main. Das Weingut Huller ist ein sehr junges Weingut. 2009 haben Michael Huller und seine Frau Isabella mit 1 ha begonnen. Mittlerweile sind es 8 ha.
2010 erfolgte der Kauf des Anwesens in der Maintalstraße in Homburg. Seit 2020 Mitglied der Winzergruppe Frank & Frei. Michael hat es in seiner Lehrzeit sehr in die Ferne gezogen. Stationen in Kalifornien, der Toskana, aber auch bei anderen fränkischen Betrieben, unter anderem Paul Fürst. In den Lagen Homburger Kallmuth, Homburger Edelfrau, Erlenbacher Krähenschnabel, Schlossweinberg Collenberg wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein Silvaner, Weißer Burgunder, Spätburgunder, Domina, Rieslaner und Riesling. Ein Winzerpaar mit Herzblut.

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Folge 1304: What’s Up? Weingut Max Müller I

11 Sonntag Mai 2025

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Hallo zusammen,
heute haben wir nach längerer Zeit mal wieder ein What’s Up für euch. Wir waren beim Weingut Max Müller I und haben Christian Müller getroffen. Nach unserem Besuch im Jahr 2017 hat sich sehr viel im Weingut getan. So wurde es z.B. im Jahr 2021 in den VDP aufgenommen. Auch wurde die Rebfläche umgestaltet, so dass inzwischen ca. 60% mit Silvaner bestockt sind. Hier wird auch die Passion des Weingutes Max Müller I ausgelebt. Die Passion Silvaner. Zwar hat das Weingut auch Riesling, Weißburgunder oder Scheureben im Programm, aber die Liebe von Rainer und Christian liegt eindeutig beim Silvaner. Diesen können sie in vielen Variationen ausbauen und auch diese haben wir verkosten können.
Bei der Fassprobe angefangen, ging es über Guts und Ortsweinen zu den Lagenweinen und schließlich zu den GGs. Alles Silvaner, in Topqualität und einzigartiger Handschrift. Ein großes fränkisches Weingut mit großen Silvanern.
Eines wussten wir nach dem Besuch des Weingutes sicher. Dass wir auf jeden Fall nicht das letzte Mal Silvaner des Weingutes im Glas hatten. Viel Spaß bei Gucken und gönnt euch etwas Gutes dazu.

Hier geht es zum On Tour von 2017.

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Folge 1270: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Dr. Wehrheim

12 Sonntag Jan. 2025

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Zum Abschluss unserer Pfalzreise konnten wir mit Franz Wehrheim vom Weingut Dr. Wehrheim aus Birkweiler ein Interview führen. Der erste Gedanke beim Anblick der Weinberge war Burgund. Eine traumhafte Landschaft, in der große Weiß- und Spätburgunder gemacht werden, aber auch große Rieslinge. In vierter Generation leitet heute Franz das Weingut, das bereits 2007 mit der Umstellung auf Bio begann und gleich darauf auf Biodynamie. Seit dem Sommer 2024 ist er auch Vorsitzender des VDP-Pfalz. In den Lagen Mandelberg, Kastanienbusch und Köppel hatten wir sofort das Gefühl: Hier wachsen große Weine.
In der anschließenden Verkostung wurde dies auch gleich unter Beweis gestellt. Die Weine zeigten das besondere Terroir von Birkweiler mit der konsequenten Philosophie eines Spitzenweingutes: Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Wir waren begeistert, und die nächste Pfalztour wird geplant.

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Folge 1266: Vinophiles Kabinett mit Pinot

29 Sonntag Dez. 2024

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Hallo zusammen,
während unserer Reise in die Südpfalz haben wir auch den einen oder anderen Tropfen nebenbei probiert. In unserem Hotelzimmer konnten wir auch etwas für euch drehen. Nach getaner On Tour Arbeit und Saumagenessengehen, dachten wir, dass wir noch ein paar Weine von Friedrich Becker probieren wollten. Das On Tour dazu habt ihr sicher schon gesehen. Das Weingut Friedrich Becker war eines der Pionierweingüter für trockene Weine in der Südpfalz und hat sich über die Jahre einen großen Namen machen können und wurde auch folgerichtig im Jahr 2000 in den VDP aufgenommen. Inzwischen hat Friedrich Wilhelm Becker das Ruder übernommen und strebt als neues Ziel an Chardonnay in Spitzenqualität zu produzieren. Der Pinot Noir hat dieses Siegel ja schon erreicht. Grund genug für uns genau diese beiden Rebsorten zu probieren. Wir hatten sehr viel Spaß beim Probieren, was ihr wahrscheinlich beim Anschauen auch merken werdet. Ein Grund mehr auch nächstes Jahr wieder in die Pfalz zu fahren.

Weingut Friedrich Becker Chardonnay Mineral 2016. 46 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Herrenwingert Spätburgunder 2013. 44 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Heydenreich Spätburgunder GG 2013. 49 Wernerpunkte

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Folge 1264: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Friedrich Becker

22 Sonntag Dez. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Schweigen, ein paar Schritte von der französischen Grenze entfernt. Das Weingut Friedrich Becker hat Spätburgundergeschichte geschrieben. Der „Alte Fritz“, Friedrich Becker, hat den Traum einen Wein wie Romanée-Conti zu erzeugen. Die Böden und das Klima sind sich sehr ähnlich, wobei ein Großteil der Spitzenlagen auf der französischen Seite der Grenze liegen. Die Fünf Freunde haben dabei die Südpfalz zu einem Elysium für Vinophile aus der ganzen Welt gemacht.
Fritz Becker nimmt sich die Zeit das Ausnahmeweingut vorzustellen, und wir durften das Sortiment gustieren. Es zeigt sich abermals, dass die großen Weine auch von großen Persönlichkeiten gemacht werden. Sehr bodenständig und sympathisch. Das Weingut: sehr traditionell, gemütlich ohne neumodischen Schnickschnack und Designerkühle. Für uns ein großes Erlebnis, für das wir Danke sagen.

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Folge 1254: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Jülg

17 Sonntag Nov. 2024

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Herzlich willkommen zu unserem ersten On-Tour aus der Pfalz!

Das Weingut wurde 1961 von Oskar und Erika Jülg gegründet. Schon damals wurden Chardonnay-Reben gepflanzt, und man setzte auf trockene Weine.
Werner und Karin Jülg übernahmen das Weingut 1984 und führten beispielsweise den Barriqueausbau bei den Rotweinen ein. Heute leitet Sohn Johannes die Geschicke des Weingutes. Seit 2021 ist das Bio-Weingut VDP-Mitglied und hat auch uns mit seinen Weinen begeistert. Man merkt, dass Frankreich einen unheimlichen Einfluss auf den Stil der Weine hat. Viele der besten Weinberge liegen auch auf der französischen Seite der Grenze.
Der Schwerpunkt der Weine in Schweigen liegt sicherlich auf den Burgundersorten. Das Weingut Jülg hat jedoch auch formidable Rieslinge. Zum Weingut gehört auch eine Weinstube, die lukullisch absolut brilliert. Pfälzer Küche der Extraklasse, modern interpretiert. Kein Wunder, dass wir beschlossen haben, hier unser kulinarisches HQ einzurichten. Ein großer, aber bodenständiger Winzer und seine großen Weine, welche bereits ab den Gutsweinen diesen Ritterschlag, bzw. l’adoubement verdienen. Wir haben uns einfach nur pudelwohl gefühlt und danken für ein grandioses, vinophiles
Vergnügen.