Herzlich willkommen zu unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

Diesmal sind wir auf dem Weingut Braun in Markelsheim, genauer gesagt im württembergischen Teil des Taubertals.

Anfang 2010 wagten Erhard und Sonja Braun den Schritt in die Selbstständigkeit und gründeten ihr eigenes Weingut. Seitdem vermarkten sie rund 4,8 Hektar Rebfläche in Eigenregie. Heute wird der Familienbetrieb bereits von der nächsten Generation geführt: Die Geschwister Madlen und Jonas Braun haben das Ruder übernommen und entwickeln das Weingut mit viel Engagement weiter.

Die Weinberge befinden sich in den Markelsheimer Lagen Probstberg und Mönchsberg. Der Untergrund ist, wie in weiten Teilen des Taubertals, vom Muschelkalk geprägt. Im Mittelpunkt steht hier das handwerkliche Arbeiten. Das Ergebnis sind wunderbar reintönige, harmonische Weine mit einer klaren Stilistik. Und trocken bedeutet bei Braun tatsächlich trocken – gerne auch einmal richtig fränkisch trocken. Die frühere Zugehörigkeit des Taubertals zu Franken lässt sich eben nicht verleugnen!

Eine besondere Rolle spielt der Riesling, der hier durchaus noch für die eine oder andere Überraschung gut sein dürfte. Überhaupt zeigt das Weingut, wie viel Potenzial in dieser Region steckt und dass wir in den kommenden Jahren sicher noch einiges aus dem Taubertal hören und schmecken werden.

Besonders spannend ist auch der Umgang mit dem Tauberschwarz. Aus dieser regionalen Spezialität erzeugen Madlen und Jonas gleich drei ganz unterschiedliche Weine, die den besonderen Charakter dieser Rebsorte auf verschiedene Weise zum Ausdruck bringen.

Daneben ist das Rebsortenportfolio ausgesprochen vielfältig. Neben Riesling und Tauberschwarz finden sich unter anderem Silvaner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Schwarzriesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau und Bacchus im Sortiment.

Vermarktet werden die Weine überwiegend direkt an Privatkunden. Ein echtes Familienweingut also, bei dem Persönlichkeit, Handwerk und die Herkunft der Weine im Mittelpunkt stehen.

Das Taubertal ist vielleicht nicht die lauteste Weinregion Deutschlands, aber gerade das macht es so spannend. Hier gibt es noch einiges zu entdecken, und das Weingut Braun zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser Ecke Württembergs steckt. Wir haben uns durch das Sortiment probiert und sind gespannt, was Madlen und Jonas Braun ins Glas bringen. Also, auf geht’s zur Verkostung!

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