Schlagwort-Archiv: bacchus

Folge 825: Württemberg und Franken – Hand in Hand in Kitzingen

30 Sonntag Aug 2020

Posted by in Orange Wine, Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

heute es gibt es mal wieder Weine von einem relativ jungen Weingut aus Franken, genauer gesagt aus Kitzingen. Dort haben der VDP-Winzer Markus Heid und Lukas Herrmann das ehemalige Weingut Meuschel im Jahr 2018 übernommen und es in die Manufaktur Gut Wilhelmsberg umbenannt. Wichtig für die beiden, ist die Bearbeitung der 5ha Weinberge nach biologischen Kriterien. Die Zertifizierung hierfür wird 2021 abgeschlossen sein. Wir wollen euch heute fünf Weine des Weiguts präsentieren, die durchaus sehr unterschiedlich sind. Aber soviel sei schon gesagt, man erkennt jetzt schon eine eigene Stilistik in den Weinen. Aber seid gespannt. Wir fanden alle Weine sehr überzeugend. Viel Spaß bei der heutigen Verkostung.

Manufaktur Gut Wilhelmsberg Müller-Thurgau 2018. 15 Wernerpunkte
Manufaktur Gut Wilhelmsberg Silvaner 2018. 15 Wernerpunkte
Manufaktur Gut Wilhelmsberg 1845 2018. 16,5 Wernerpunkte
Manufaktur Gut Wilhelmsberg Kitzinger Wilhelmsberg Silvaner 2018. 17 Wernerpunkte
Manufaktur Gut Wilhelmsberg Minimalist 2018. 16,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 812: Hin und wieder darf es auch ein Gläschen M!lch sein

15 Mittwoch Jul 2020

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Hallo zusammen,
heute gibt es M!lch. Ein richtig tolles Projekt, das wir euch wirklich gerne zeigen wollen. 10 Winzerinnen aus 5 Anbaugebieten sowie 5 Designerinnen (Alice Schaffner, Carolin Dürrenberg, Christina Spier, Ida Didinger, Jana Hauck, Josefine Schlumberger, Juliane Eller, Lisa Reimann, Marie-Sophie Flick, Martina Miocevic, Pauline Baumberger, Sabrina Becker, Sarah Hulten, Silke Philipps-Deters & Sina Mertz) haben sich zusammengetan, um einen Wein zu produzieren , dessen kompletter Erlös an den Verein Discovering Hands geht. Dieser Verein unterstützt blinde und sehbehinderte Frauen bei ihrer Tätigkeit als Medizinisch-Taktilen- Untersucherinnen. Diese können durch ihre besondere Tastfähigkeit selbst kleinste Veränderungen im weiblichen Brustgewebe erkennen. Eine tolle Aktion der oben genannten Frauen. Aber seht selbst, ob und wie uns die M!lch im Glas mundet.


Die M!lch Gäng M!lch 2019. 15,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 674: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Von der Tann

31 Sonntag Mrz 2019

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Hallo zusammen,
vor ein paar Wochen haben wir Weine vom Weingut von der Tann vorgestellt. In der heutigen Folge sind wir vor Ort. Maggie Schauner und Steffen von der Tann haben sich ein wenig Zeit genommen und konnten uns ein wenig das Weingut vorstellen. Wir konntne auch ein paar Tropfen probieren – aus dem Tank und aus der Flasche. Und sie haben uns vieles über das Weingut erzählen können. Viel Spaß beim heutigen On Tour.

 

 

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Folge 637: Augustin(er) im Weinkeller

21 Mittwoch Nov 2018

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Hallo zusammen,

heute gibt es wieder Wein aus Franken. Zwei klassische fränkische Rebsorten sind heute der Teil der Folge: Silvaner und Bacchus. Allerdings kein halbtrockener Bacchus wie es ihn zuhauf gibt, sondern trockener. Dazu gibt es zwei Silvaner. Das könnte interessant werden. Auch, weil wir heute ein Weingut vorstellen, über das wir noch nicht berichtet haben. Das Weingut Augustin aus Sulzfeld. Also viel Spaß mit den Augustiner Weinen heute.

Augustin Der Bacchus 2017. 44 von 50 Wernerpunkten
Augustin Der Silvaner 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Augustin Der Alte 2017. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibt es die Weine und weitere Infos: https://weingut-augustin.de/

Folge 616: Oberfranken und der Wein

12 Mittwoch Sep 2018

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Hallo zusammen,

und heute gehts nach unserem kleinen Neustart gleich nach Oberfranken. Naja, wir probieren Wein von der unterfränkisch-oberfränkischen Grenze. Kerstin Laufer macht hier seit einiger Zeit ihren eigenen Wein. Von ihrem Vater bekam sie die Möglichkeit ihre eigene Linie zu kreieren. Wir haben ein Probepaket von ihr erhalten und haben auch gleich mal probiert. Schaut mal rein wie wir die Weine fanden.

KL Weine Kluvee 2017. 38 von 50 Wernerpunkten
KL Weine Bacchus 2017. 40 von 50 Wernerpunkten

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Mehr über die Winzerin gibts hier: https://www.kl-weine.de/

Folge 99: Sauer macht lustig …

01 Donnerstag Aug 2013

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Hallo liebe Schoppenfetzer,

nach einer längeren Pause gibt mal wieder eine neue Folge. Ich habe mir zwei feine Weine ausgesucht und hoffe, dass sie euch auch gefallen könnten. Am Sonntag kommt dann Folge 100. I hardly can’t wait.

Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Müller-Thurgau Kabinett 2011. 38 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorfer Fürstenberg Bacchus Kabinett 2011. 40 von 50 Wernerpunkten