Folge 889: Weinspontis – Filetfrühburgunder, Elsassriesling, Basicmüller und Ungerberg-Blaufränkisch

07 Mittwoch Apr. 2021

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Baden, Blaufränkisch, Burgenland, Clos Rebberg, Domaine Marc Kreydenweiss, Elsace, Elsass, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Frühburgunder, Julian Huber, Marc Kreydenweiss, Müller Thurgau, Pfalz, Riesling, St Stephan, Uli Metzger, Ungerberg, VDP Baden, VDP Was Für Weine, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Bernhard Huber, Weingut Metzger, Weingut Paul Achs, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute bringen wir wieder eine Weinspontifolge, die allerdings für ein paar Wochen die letzte sein wird. Wir wollen uns auf unsere Jubiläumsfolge 900 konzentrieren, die bald ansteht und euch auch Mittwochs noch ein paar Weingüter solo präsentieren. Also seid gespannt. Die Spontis bringen wir nach der Folge 900 wieder in regelmäßigen Abständen.
Also heute haben wir wieder interessante Dinge im Keller herausgesucht. Wir starten mit einem Frühburgunder vom Weingut Metzger. Wir probieren sozusagen das Filetstück St. Stephan. Danach geht es in Elsass und dort zeigt euch Ralf einen Riesling von der Domaine Marc Kreydenweiss, von der ihr sicher schon gehört hat. Elsässer Riesling ist immer ein großer Spaß. Danach geht es zurück zur Basis. Wir verkosten einen Müller-Thurgau aus Baden: einen Gutswein vom Weingut Bernhard Huber, das eigentlich für Burgunder bekannt ist, aber sie machen auch ein wenig Basis-Müller, der es wirklich in sich hat. Und am Schluss unserer Spontis geht es nochmals ins Burgenland, wo euch Ralf einen ganz großen Blaufränkisch vom Weingut Paul Achs vom Ungerberg zeigt.

Ihr sehr schon, wir haben wieder eine kleine Reise durch die Weinwelt vorbereitet. Also viel Spaß dabei, gönnt euch dazu einen guten Tropfen und wenn ihr nicht das ganze Video am Stück sehe wollt, gibt es die einzelnen Weine als Kapitel bei Youtube.

Weingut Metzger St Stephan Frühburgunder 2015. 18 Wernerpunkte
Domaine Marc Kreydenweiss Clos Rebberg Riesling 2017. 18 Wernerpunkte
Weingut Bernhard Huber Müller-Thurgau 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Paul Achs Ungerberg Blaufränkisch 2015. 19 Wernerpunkte

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Folge 878: Junges wildes Taubertal – Weingut Braun

28 Sonntag Feb. 2021

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Blanc de Noir, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Jonas Braun, Madlen Braun, Markelsheim, Markelsheimer Mönchberg, Markelsheimer Propstberg, Müller Thurgau, Riesling, rotwein, Silvaner, Tauberfranken, Tauberschwarz, Taubertal, Württemberg, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Braun, Weingut Braun Markelsheim, weinkost, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wineoclock, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir Weine aus einem Weinbaugebiet besprechen, das nicht oft im Fokus von Weinkritikern steht. Heute wollen wir Weine aus dem Taubertal probieren. Das Taubertal, das auch als Tauberfranken bekannt ist, war früher ein sehr großes Weinbaugebiet. Heute ist es bedeutend kleiner geworden. Hier lässt sich das Weingut Braun finden. Das Weingut wird von den Geschwistern Madlen und Jonas Braun in Markelsheim bei Bad Mergentheim betrieben.

Es lassen sich auf den 4,5 ha Rebfläche des Weinguts Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau oder Silvaner finden. Aber auch Spätburgunder, Schwarzriesling und vor allem die Taubertäler Spezialität, der Tauberschwarz lassen sich dort finden: Dieser wird heute auch bei uns die Hauptrolle einnehmen, da er in zwei unterschiedlichen Versionen von uns probiert wird. Aber auch Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau sind im heutigen Video am Start. Viel Spaß beim Anschauen und soviel sei auch schon gesagt: Es wird nicht das letzte Weingut aus dem Taubertal sein, von dem wir berichten werden. Unsere Verkostung könnt ihr auch kapitelweise bei YouTube anschauen.

Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Müller-Thurgau 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz Blanc de Noir 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling S 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling Edition 9189 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Silvaner 2019. 15 Wernerpunkte

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Folge 868: 1988 aus Randersacker- Jung, wild und trotzdem traditionell

24 Sonntag Jan. 2021

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bacchus, Edition 1988, Essen und Trinken, Florian Steigerwald, food and wine, Food Blogger, Frankenwein, Mainfranken, Müller Thurgau, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Ewig Leben, Silvaner, Silvanerheimat, Uwe Steigerwald, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Steigerwald, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
wir haben schön öfter Weine aus Randersacker vorgestellt. Ein Weingut haben wir schon öfters bei dem traditionellem Randersackerer Weinfrühling gezeigt, jedoch noch nie Weine vorgestellt. Heute ändert sich dies. Wir wollen euch heute vier Weine vom Weingut Steigerwald vorstellen, die durchaus das Weingut gut repräsentieren können. Wir haben uns dafür die traditionellen Rebsorten Frankens herausgesucht, die dabei allerdings nicht den traditionellen Weg beschreiten. Andererseits schon. Wir reden immerhin von Silvaner, Bacchus und Müller-Thurgau. Die Weine, die wir euch zeigen wollen sind dabei etwas anders interpretiert, als ihr vielleicht denkt, aber wir fanden sie sehr interessant. Also viel Spaß bei unserem neuen Video.

Weingut Steigerwald Randersackerer Ewig Leben Bacchus Edition 1988 2018. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Steigerwald Randersackerer Ewig Leben Müller-Thurgau Alte Reben 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Steigerwald Randersackerer Ewig Leben Silvaner Edition 1988 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Steigerwald Randersackerer Ewig Leben Silvaner Edition 1988 2019. 16,5 Wernerpunkte

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Folge 833: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Heindel

27 Sonntag Sep. 2020

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8 Zeilen, Erlkönig, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Frank & Frei, Franken, Ipsheim, Juli, Julia Heindel, Keuper, Müller Thurgau, Regent, Südfranken, Silvaner, Silvanerheimat, wein, Wein aus Franken, Wein aus Mittelfranken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Heindel, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute melden wir uns aus Mittelfranken. Wir waren wieder einmal On Tour. Dieses Mal waren wir in Ipsheim beim Weingut Heindel und haben dort Julia Heindel getroffen. Ihre Weine haben wir ja schon an dieser Stelle vorgestellt. Julia hat uns durch die Weinberge geführt und konnte uns einiges über ihre Art Wein zu machen erzählen. Aber auch ein paar Tropfen konnten wir verkosten. Wir können jetzt schon sagen, dass hier sehr interessante Weine entstehen und man den weiteren Weg von Julia und ihren Weinen verfolgen sollte. Aber schaut selbst in das Video hinein. Viel Spaß dabei!

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Folge 813: What’s Up? Weingut Wirsching

19 Sonntag Juli 2020

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Andrea Wirsching, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Keuper, Klaus Peter Heigel, Lena Wirsching, Mainfranken, Müller Thurgau, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, VDP, VDP Franken, Was für Weine, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Wirsching, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
und heute sind wir wieder einmal unterwegs in Franken. Wir haben mal wieder in Iphofen – im Keuperland – Stop gemacht. Dort waren wir zu Besuch beim Silvanerweingut 2020, dem Weingut Wirsching, in dem uns Andrea Wirsching begrüßen konnte. Das Weingut ist immer zu nennen, wenn es um fränkische Spitzenweine geht und ist mit 80 ha eines der größten privaten Weingüter in Deutschland. Frau Wirsching konnte uns über einige Neuigkeiten im Weingut informieren, aber wir konnten auch zusammen mit ihr einige Weine probieren. Neben Silvaner und Riesling, konnten wir auch Müller-Thurgau, Chardonnay und Spätburgunder probieren. Auf jeden Fall ist das Weingut immer eine Reise wert. Aber seht selbst und schaut in unser neues What’s Up mal rein.

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Folge 735: Silvaner, Müller and Rock n‘ Roll

30 Mittwoch Okt. 2019

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Christian Ottenbreit, Deutscher Wein, Franken, Frankenwein, Keuper, Long live Müller-Thurgau, Mainfranken, Maischegärung, Müller Thurgau, Muschelkalk, Obernbreit, Silvaner, Silvaner Sex and Rock 'N Roll, Weinfranken, Winzerhof Ottenbreit

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch ein junges Weingut aus Obernbreit präsentieren. Ihr wisst nicht wo das genau ist? Kein Problem, im Video erklären wir es euch. Der Winzerhof Ottenbreit macht hier interessante Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder und natürlich auch Silvaner. In der heutigen Folge wollen wir euch die beiden Spezialweine mit teilweiser Maischegärung präsentieren. Die beiden Flaschen fallen sofort auf, aber auch der Inhalt bleibt in Erinnerung. Also schaut euch einfach mal die beiden Weine an. Falls ihr sie nachbestellen wollt, müssen wir euch aber auch den neuen Jahrgang verweisen. Den 18er bekommt man schon nicht mehr ab Weingut.

Winzerhof Ottenbreit Long live Müller-Thurgau I Müller-Thurgau 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Ottenbreit Silvaner Sex and Rock ‚N Roll II Silvaner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten

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Folge 721: Newcomerwein aus Mittelfranken

11 Mittwoch Sep. 2019

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Acht Zeilen, Ipsheim, Ipsheimer Burg Hoheneck, Juli, Julia Heindel, Müller Thurgau, Mittelfranken, Muschelkalk, Regent, Roter Boden, Südfranken, Silvaner, Weimersberger Roter Berg, Weinfranken, Weingut Heindel, Weit Weg, Windsheimer Rosenberg

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch mal wieder einen Newcomer aus Franken vorstellen. Das Weingut Heindel. Das Weingut ist aus Ipsheim in Mittelfranken. Dort macht Julia Heindel auf einigen Weinbergen, die sie von ihrem Vater zur Verfügung gestellt bekommen hat ihre eigene Linie im Weingut. Sie hat einen interessanten Weg von der Lehre zum ersten eigenen Weinberg beschritten, von dem ihr im Video mehr hören und sehen werdet. Im Video werdet ihr vier Weine sehen, die sie uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt hat. Viel Spaß dabei.

PS: Vergesst nicht, euch für das 2.Wernervino-Treffen am 02. November anzumelden. Die Plätze sind leider begrenzt. Genauere Infos gibt es 2 Posts zuvor und auf Facebook.

Weingut Heindel Juli Roter Boden Weimersberger Roter Berg Müller-Thurgau 2017. 38 von 50 Wernerpunkten
Weingut Heindel Juli Roter Boden Weimersberger Roter Berg Müller-Thurgau 2018. 40 von 50 Wernerpunkten
Weingut Heindel Juli Acht Zeilen Ipsheimer Burg Hoheneck Silvaner 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Weingut Heindel Juli Weit Weg Windsheimer Rosenberg Regent 2016. 39 von 50 Wernerpunkten

Folge 690: Drei weiße Hammel wollten einmal ins Glas…

26 Sonntag Mai 2019

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Christoph Hammel, Große Tradition, Hammel&Cie, Kirchheim, Kirchheim/Pfalz, Müller Thurgau, Pfalz, Pfälzer Wein, sauvignon blanc, scheurebe, Weingut Hammel, Weingut Hammel&Cie

Hallo zusammen,
bisher hatten wir es noch nicht geschafft Weine vom Weingut Hammel & Cie vorzustellen. Heute schaffen wir es mal. Das Weingut ist in Weintrinkerkreisen allerdings sicherlich kein Geheimtipp mehr. Man kennt es und es steht für fruchtbetonte Weine, die einfach Spaß machen. Wir haben uns drei trockene Weine herausgesucht, die den Stil des Weinguts recht gut beschreiben können. Scheurebe, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau. Klingt nach einer wilden Mischung, aber wir fanden sie wirklich interessant. Wir gehen mit Absicht in die Basic-Linie und müssen sagen, dass die wirklich schon was kann. Also viel Spaß mit Hardy und dem Würzburger Camera-Man.

Hammel & Cie Kirchheimer Scheurebe 2017.43 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Collage Sauvignon Blanc 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Müller-Thurgau Grosse Tradition 2017. 41 von 50 Wernerpunkten