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Schlagwort-Archiv: Tauberfranken

Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör

24 Sonntag Mai 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wertheim, Wine, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem heutigen What´ s Up!

Wir sind heute in Tauberfranken, genauer gesagt in Reicholzheim. Monika und Konrad Schlör zaubern hier aus der Schwarzrieslingtraube Rotweine, die zu den beeindruckendsten in Deutschland gehören.
Das Weingut ist aber auch ein Spezialist im gesamten Burgunderbereich. Grandiose Spätburgunder, Weißburgunder und seit kurzem auch Chardonnay. Im Moment wird die Rebfläche von 6 auf 2,5 Hektar reduziert.
Die Weine sind echte Terroirweine und nicht Versuche Burgund zu imitieren. Perfekter Holzeinsatz bei handwerklich erzeugten Weinen. Verzicht auf Herbizide und Insektizide, geringe Erträge und ein Streben immer bessere Qualitäten zu erreichen. In Japan nennt man dies Kaizen. Gegründet wurde das Weingut 1984 und 2010 in den VDP aufgenommen.
Das Taubertal war einmal die größte Weinregion Deutschlands mit 10.000 ha, von denen heute noch 1000 ha übrig geblieben sind. Aber in einem echten Cool Climate, von dem wir noch viel hören werden.

 

 

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Wernervino-Classics: Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

28 Mittwoch Jan. 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Hallo zusammen,

heute gibt es zum letzten Mal eine Wernervino-Classicfolge, bevor es ab nächster Woche auch mittwochs wieder frische Weinbesprechungen von uns gibt.

Vor ein paar Jahren waren wir zu Besuch beim Weingut Schlör und wurden dort sehr herzlich von Konrad Schlör und seiner Frau Monika empfangen. Das Weingut ist übrigens nicht nur für seinen Schwarzriesling bekannt, auch Spätburgunder und die Weißweine sind große Klasse. Freut euch und probiert etwas vom Weingut, das wir sicher dieses Jahr nochmals besuchen werden.

Hier der Text von 2017:

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 1351: Weinspontis – Grape Garage 32A, Jurtschitsch, Max sein Wein und Tegernseerhof

29 Mittwoch Okt. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Austrian Wine, Grape Garage 32A, Grüner Veltliner, Kamptal, Max sein Wein, Pfalzwein, Pinot Blanc, Schweigen-Rechtenbach, Silvaner, Tauberfranken, Taubertal Wein, vino, VLog, Wachau, Weißburgunder, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Jurtschitsch, Weingut Tegernseerhof, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Aus Schweigen wird heute ein Weißburgunder der Grape Garage 32 A von unserem Spezialisten Burkhard probiert. Weißburgunder Ortswein, wie man ihn gerne hat.
Bei Ralf stehen heute zwei Grüne Veltliner aus der Wachau vom Weingut Tegernseerhof und dem Kamptal vom Weingut Jurtschitsch auf dem Programm. Die Rieden klingen sehr ähnlich und beide sind gereift.
Max Baumann macht Naturweine in Tauberfranken und war davor in Österreich aktiv. Heute im Test sein Silvaner „Les Autochones“.

Viel Spaß.

Grape Garage 32A Schweigen Weißburgunder 2024. 42 Wernerpunkte
Max sein Wein Les Autochtones Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Loiserberg 2012. 46 Wernerpunkte
Weingut Tegernseerhof Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 2015. 45,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1276: Junges Wildes Taubertal – Weingut Ehrlenbach

02 Sonntag Feb. 2025

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Badenwein, chardonnay, First, Frankenwein, Pinot Meunier, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schwarzriesling, Silvaner, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Ehrlenbach, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung.

Das Taubertal war früher eines der größten deutschen Weinbaugebiete. Heute sind die 1100 ha aufgeteilt auf die Weinbaugebiete Franken, Baden und Württemberg. Schuld daran ist Napoleon, der dieses Gebiet an seine Lakaien nebst Königswürde, bzw. Großherzogswürde verteilte. Traditionell ist dies ein Teil Frankens. Heute ist Tauberfranken ein Gebiet, dass aus einem Dornröschenschlaf erwacht ist. Autochthone Rebsorten wie Tauberschwarz und Schwarzriesling, die Rotweine der deutschen Spitzenklasse hervorbringen. Revolutionäre Silvaner aus einem echten Cool Climate.
Die Brüder Ehrlenbach sind bei uns wie eine Bombe eingeschlagen. Was Florian und Philipp auf die Flasche bringen sind Zaubertränke, die ein vinophiles Herz höher schlagen lassen. Im Zentrum stehen die Burgundersorten. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch. Kleine Erträge, Spontangärung.
Hier entsteht etwas Großes und wir sind sehr gespannt auf die nächsten Jahre. Wenn wir dürfen, kommen wir gerne zu einem On-Tour vorbei.

Viel Spaß.

Weingut Ehrlenbach Silvaner 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Schwarzriesling 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Chardonnay 2022. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach First Schwarzriesling 2022. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Spätburgunder 2022. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 941: Weinspontis – Riesling Jour Fixe, Nebbiolo-Nebel, Kalkstein-Riesling und Tauber-Auxerrois

06 Mittwoch Okt. 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Schaumweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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auxerrois, Burgenland, Erster Nebel, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Günter Triebaumer, Kalkstein, Mosel, Moselsekt, Moselwein, Nebbiolo, Redwine, Rheinhessen, Riesling, Schaumwein, Sekt, Sparkling Wine, Tauberfranken, Taubertal, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Englert, Weingut Immich Batterieberg, Weingut Michel, Weingut Triebaumer, weinkost, weinverkostung, Whitewine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute haben wir vier sehr unterschiedliche Spontis. Zunächst probiert Burkhard einen Riesling Brut Nature vom Weingut Immich-Batterieberg aus dem Weinbaugebiet Mosel. Es folgt ein österreichischer Nebbiolo aus dem Burgenland. Günter und Regina Triebaumer aus Rust machen diesen Wein nur in Ausnahmejahren. Danach folgt Riesling aus Rheinhessen vom Weingut Michel mit dem Steinschmetzer auf dem Etikett. Die Lösung erfahrt Ihr im Bericht. Den Abschluss bildet das Weingut Englert aus Tauberfranken mit einer Auxerrois Spätlese trocken. Keine alltägliche Rebsorte im Taubertal. Viel Spaß und wir freuen uns auf Euer Feedback.

Weingut Immich-Batterieberg Jour Fixe Riesling Brut Nature 2015. 44 Wernerpunkte
Weingut Günter und Regina Triebaumer Erster Nebel Nebbiolo 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Michel Riesling Kalkstein 2018. 38 Wernerpunkte
Weingut Englert Lindelbacher Ebenrain Auxerrois Spätlese trocken 2016. 36,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 878: Junges wildes Taubertal – Weingut Braun

28 Sonntag Feb. 2021

Posted by wernervino in Roséweine, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Blanc de Noir, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Jonas Braun, Madlen Braun, Markelsheim, Markelsheimer Mönchberg, Markelsheimer Propstberg, Müller Thurgau, Riesling, rotwein, Silvaner, Tauberfranken, Tauberschwarz, Taubertal, Württemberg, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Braun, Weingut Braun Markelsheim, weinkost, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wineoclock, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir Weine aus einem Weinbaugebiet besprechen, das nicht oft im Fokus von Weinkritikern steht. Heute wollen wir Weine aus dem Taubertal probieren. Das Taubertal, das auch als Tauberfranken bekannt ist, war früher ein sehr großes Weinbaugebiet. Heute ist es bedeutend kleiner geworden. Hier lässt sich das Weingut Braun finden. Das Weingut wird von den Geschwistern Madlen und Jonas Braun in Markelsheim bei Bad Mergentheim betrieben.

Es lassen sich auf den 4,5 ha Rebfläche des Weinguts Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau oder Silvaner finden. Aber auch Spätburgunder, Schwarzriesling und vor allem die Taubertäler Spezialität, der Tauberschwarz lassen sich dort finden: Dieser wird heute auch bei uns die Hauptrolle einnehmen, da er in zwei unterschiedlichen Versionen von uns probiert wird. Aber auch Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau sind im heutigen Video am Start. Viel Spaß beim Anschauen und soviel sei auch schon gesagt: Es wird nicht das letzte Weingut aus dem Taubertal sein, von dem wir berichten werden. Unsere Verkostung könnt ihr auch kapitelweise bei YouTube anschauen.

Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Müller-Thurgau 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz Blanc de Noir 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling S 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling Edition 9189 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Silvaner 2019. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug. 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Baden, Konrad Schlör, Oberer First, Pinot Blanc, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schlör, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, Weißburgunder, Weingut Schlör

Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 500: Wer hätte es gedacht

05 Samstag Aug. 2017

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Best of Silvaner, Daniel Sauer, Escherndorfer Lump, Franken, Fyerst 1476, Horst Sauer, Konrad Schlör, Rainer Sauer, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Schmitts Kinder, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, Winzerhof Stahl

Hallo zusammen,

heute seht ihr es sicher schon. Wir feiern die Folge 500. Und dazu haben wir uns Weine herausgesucht, die uns einfach schmecken. Von Winzern, die uns hier über Jahre begleitet haben und die wir auch On Tour besucht haben. Wir danken alles unseren treuen Fans, die uns hier über die Jahre begleitet haben. Vielen Dank für die Treue. Wir hoffen wir enttäuschen euch nicht in den nächsten 500 Folgen. Aber nun auf. Klickt mal auf das Video unter diesem Text.

Winzerhof Stahl Best of Silvaner 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Silvaner GG 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Schlör Fyerst 1476 Schwarzriesling 2013. 49,5 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

07 Samstag Jan. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 409: Mehr Rotes von der Tauber bitte

28 Mittwoch Sep. 2016

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Alte Grafschaft, Baden, Franken, Kaffelstein, Kreuzwertheim, Spätburgunder, Tauberfranken, Wertheim

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute geht es noch einmal nach Tauberfranken. Wir haben zwar schon vom Weingut Alte Grafschaft berichtet, aber noch nicht von den Rotweinen. Und was probiert man dann am Besten? Natürlich Spätburgunder. Viel Spaß dabei.

Alte Grafschaft Spätburgunder 2010. 38 von 50 Wernerpunkten
Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein Spätburgunder 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Hier gibt es die Weine: http://altegrafschaft.de/

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Am Sonntag wird es wieder fränkisch bei uns. Am Sonntag gibt es bei uns Folge 1400. Wir beide probieren zusammen ein reifes Riesling GG von @weingutallendorf das uns dankenswerterweise von @jensjensen73 zugeschickt wurde. Morgen gibt es nur Sekt bei uns. Wir probieren Schäumer von @weingut_burggarten @stahlwein @dr.loosen und @wwe.dr.h.thanisch.vdp Vor kurzem haben wir für euch ein neues What‘s up gemacht. Wir waren bei Monika und Konrad Schlör und konnten für euch nochmals einige großartige Weine probieren und Neuerungen im Weingut erfahren. Freut euch. Am Sonntag probieren wir Weine aus dem Friaul. Wir zeigen Weine von den Weingütern @ronchi_di_cialla und @icliviwine , die vor allem mit dem Anbau autochthoner Sorten bekannt sind und hatten viel Spaß beim probieren. Sonntag ab 09:00 Uhr sehr ihr mehr. Am Mittwoch sind wir in Nimmerland unterwegs. Naja, nicht ganz. Wir probieren aber Weine vom Weingut @neverlandvineyards aus Rheinhessen. Wir haben einige spannende Tropfen in der Verkostung. Mehr seht ihr morgen ab 17 Uhr. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es reifen St. Laurent aus der Magnum vom @weingutauer und eine großartige rote Cuvée aus Evia vom Weingut @akriotouwines Am Mittwoch gibt es bei den Weinspontis Riesling und Spätburgunder aus dem Rheingau. Teil 3 unserer Weißburgunderverkostung ist online. In dieser Verkostung probieren wir Pinot Blanc von @weingutprieler @weingut_tement sowie @weingut.sermann und @jungwinzer_nextgen

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  • Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör
  • Folge 1403: On Tour – Auf der Vievinum 2026
  • Folge 1402: Bacchus, Bubbles und Frankenstoff – Mehr als nur Silvaner
  • Folge 1401: Aus dem Wiener Kochstudio – Mufflonragout mit Bauchstecherla und 2 Mal Zweigelt
  • Folge 1400: Crémant, Riesling und Silvaner zum Jubiläum

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    […] Hier geht es zu dem On Tour von 2024. […]

  5. Ralf zu Folge 1369: Wie gut sind die Silvanerbasisweine aus 2024?7. Januar 2026

    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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