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Schlagwort-Archiv: Rainer Sauer

Folge 1441: Weinspontis – Was kann Silvaner nach 9 Jahren? Dazu Chenin Blanc & Spätburgunder

30 Mittwoch Sep. 2026

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis

≈ Ein Kommentar

Schlagwörter

Am Lumpen, Baden Wein, Chenin Blanc, Chenin Blanc Saumur, Domaine de l’Enchantoir, Kaiserstuhl, Loire Wein, Rainer Sauer, Saumur, Silvaner, Silvaner 2017, Silvaner Franken, Silvaner GG, Spätburgunder, Spätburgunder Baden, Tephrit, Weingut Michel, Weingut Rainer Sauer, Weinspontis, weinverkostung, Wernervino

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Aus Saumur kommt der Chenin Blanc, den Burkhard heute testet. Die Domaine de l’Enchantoir ist ein zertifizierter Bio-Betrieb.
Sie umfasst 17 Hektar Rebfläche auf Ton-Kalkstein- und Tuffeau-Böden. Im Glas heute ein Chenin Blanc.
In Österreich werden zwei Silvaner vom Weingut Rainer Sauer getestet. Das GG Am Lumpen und der L, der oft als kleines GG bezeichnet wird. Beide sind aus dem Jahrgang 2017 und das Ergebnis ist überraschend, obwohl dieses Weingut immer eine sichere Bank ist.
An der Westseite des Kaiserstuhls auf erkalteter Lava wachsen die Reben für den Tephrit Spätburgunder. Das Weingut Michel gehört zur Spitze in Baden und Deutschland. Im Mittelpunkt stehen für Josef Michel die Burgundersorten und der Terroirgedanke.

Domaine de l’Enchantoir  Le Refuge de Chavannes Chenin Blanc 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Rainer Sauer Silvaner L 2017. 46 Wernerpunkte
Weingut Michel Tephrit Spätburgunder 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Rainer Sauer Silvaner GG Am Lumpen 2017. 46 Wernerpunkte

 

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Folge 668: What’s Up? Weingut Rainer Sauer

10 Sonntag März 2019

Posted by wernervino in What's Up?

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Ab Ovo, Betonei, Daniel Sauer, Escherndorf, Escherndorfer Fürstenberg, Escherndorfer Lump, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Rainer Sauer, Silvaner, Weinfranken, Weingut Rainer Sauer

Hallo zusammen,
und heute geht es wie schon angekündigt zum Weingut Rainer Sauer nach Escherndorf. Wir wurden dort sehr freundlich von Daniel Sauer empfangen, der uns ausführlich die Neuigkeiten aus dem Weingut präsentierte. Wir durften auch schon von 18er Jahrgang den einen oder anderen Wein vorab aus dem Tank kosten, aber Daniel hatte auch eine sehr schöne Silvanerprobe des 17er Jahrgangs für uns vorbereitet. Auf diesem Wege nochmals herzlichen Dank für den schönen Dreh bei euch Daniel und viel Spaß bei dem heutigen What’s Up.

 

 

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Folge 662: Im Silvanerhimmel

17 Sonntag Feb. 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Ab Ovo, Betonei, Daniel Sauer, Escherndorf, Escherndorf am Lumpen, Escherndorf am Lumpen 1655, Escherndorfer Lump, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Rainer Sauer, Silvaner, Weingut Rainer Sauer

Hallo zusammen,
heute gibt es Silvaner. Wir haben uns zwei Silvaner vom Weingut Rainer Sauer herausgesucht, die wir schon vor ein paar Jahren besorgt haben. Einmal ein Silvaner-GG vom Lumpen und einmal den Silvaner Ab Ovo aus dem Betonei. Mal schauen wie die Weine so sind. Wir verraten aber nicht zuviel, wenn wir sagen, dass wir nicht zum letzten Mal von diesem Weingut berichten werden.

Rainer Sauer Ob Ovo Silvaner 2014. 50 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG 2014. 49,5 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 520: Silvaner und Weißburgunder aus Franken – Was braucht man mehr?

14 Samstag Okt. 2017

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Daniel Sauer, Escherndorf, Escherndorfer Lump, Franken, Rainer Sauer, Silvaner, Weissburgunder

Hallo zusammen,

nach dem Saarriesling in der letzten Folge hat es uns wieder nach Franken gezogen. Übrigens vielen Dank für den großen Zuspruch in den Kommentaren. Wir haben ja schon öfter über das Weingut Rainer Sauer berichtet. Er und sein Sohn Daniel machen dort vorzügliche Silvaner. Aber nicht nur Silvaner, es gibt dort auch sehr interessante Weißburgunder, wie ihr gleich sehen werdet. Viel Spaß dabei!

Rainer Sauer Escherndorfer Silvaner 2014. 43 von 50 Wernerpunkte
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Weißburgunder 2014. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 500: Wer hätte es gedacht

05 Samstag Aug. 2017

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 11 Kommentare

Schlagwörter

Best of Silvaner, Daniel Sauer, Escherndorfer Lump, Franken, Fyerst 1476, Horst Sauer, Konrad Schlör, Rainer Sauer, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Schmitts Kinder, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, Winzerhof Stahl

Hallo zusammen,

heute seht ihr es sicher schon. Wir feiern die Folge 500. Und dazu haben wir uns Weine herausgesucht, die uns einfach schmecken. Von Winzern, die uns hier über Jahre begleitet haben und die wir auch On Tour besucht haben. Wir danken alles unseren treuen Fans, die uns hier über die Jahre begleitet haben. Vielen Dank für die Treue. Wir hoffen wir enttäuschen euch nicht in den nächsten 500 Folgen. Aber nun auf. Klickt mal auf das Video unter diesem Text.

Winzerhof Stahl Best of Silvaner 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Silvaner GG 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Schlör Fyerst 1476 Schwarzriesling 2013. 49,5 von 50 Wernerpunkten

 

 

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http://www.weingut-horst-sauer.de/

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Folge 482: On Tour – Auf der VDP-Franken Jahrespräsentation

03 Samstag Juni 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Bickel-Stumpf, Daniel Sauer, Egon Schäffer, Germanisches Nationalmuseum, Glaser-Himmelstoß, Horst Sauer, Julia Glaser, Matthias Stumpf, Paul Weltner, Peter Schäffer, Rainer Sauer, Rudolf Fürst, Rudolf May, Sandra Sauer, Sebastian Fürst, Ulrich Luckert, VDP Franken, Weingut Zehnhof Luckert

Hallo zusammen,

wie jedes Jahr waren wir auch heuer wieder auf der VDP-Jahrespräsentation. In Würzburg gab es allerdings keine Gelegenheit zu filmen. Aber Praterralle hat es zum zweiten Termin nach Nürnberg in das Germanische Nationalmuseum geschafft und konnte dort den aktuellen Jahrgang durchprobieren. Hier konnte er auch mit einigen Winzern reden, was ihr hier nun sehen könnt. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 438: Silvaner zum Jahresanfang

04 Mittwoch Jan. 2017

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 13 Kommentare

Schlagwörter

Daniel Sauer, Flur 19/68, Michael Teschke, Rainer Sauer, Silvaner

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibt es die erste Folge im neuen Jahr. Aber erst einmal vielen Dank für die ganzen netten Worten zu unserer Silvesterfolge. Wir werden auch dieses Jahr versuchen euch mit interessanten Videos zu versorgen. Heute fangen wir mit zwei Spitzensilvanern an. Wir haben einen Silvaner aus Franken und einen aus Rheinhessen herausgesucht, die uns besonders gemundet haben. Aber seht selbst.

Rainer Sauer Silvaner L 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
Teschke Flur 19/68 Sylvaner 2012. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 411: Wein am Main

05 Mittwoch Okt. 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 4 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Frankenwein, Freiraum, Main, Pinot Noir, Rainer Sauer, Randersackerer Sonnenstuhl, Sanderau, Schmitts Kinder, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, Sylvaner, vino, Würzburg, wein, Wein am Main, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Rainer Sauer, Weingut Schmitt's Kinder, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, Weintrinken am Main, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute werden die letzten schönen Sonnenstrahlen ausgenutzt. Ich habe mir den Trainee geschnappt und wir sind an den Main gegangen. Dort probierten wir zwei klasse Weine zweier richtig guten Winzer aus der Region. Aber schaut euch die Eindrücke an. Viel Spaß dabei.

Weingut Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2013. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut Rainer Sauer Freiraum Silvaner 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 354: On Tour – Die Burgenlandjahrespräsentation oder 6 Franken in Wien

23 Mittwoch März 2016

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 11 Kommentare

Schlagwörter

Daniel Sauer, Domäne Castell, Hofburg, Karl-Heinz Rebitzer, Ludwig Knoll, Michael Schäffer, Paul Fürst, Rainer Sauer, Weingut am Stein Ludwig Knoll, Weingut Rudolf Fürst, Weingut Schäffer, Wien

Hallo liebe Weinfreunde,

der Praterralle war für euch unterwegs in Wien. Es war die Jahrespräsentation des Burgenlandes in der Hofburg, aber er hat nicht die Burgenländer besucht, sondern einige Topwinzer aus Franken, die dort auch ihre besonderen Tropfen präsentiert haben. Viel Spaß mit einigen kurzen Interviews mit ihnen.

 

 

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Folge 347: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Rainer Sauer

27 Samstag Feb. 2016

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Daniel Sauer, Escherndorf, Franken, Rainer Sauer

Hallo liebe Weinfreunde,

heute berichten wir aus Escherndorf. Wir sind zum Weingut Rainer Sauer und konnten dort mit Daniel Sauer eine Führung durch das Weingut machen, aber auch einige Weine probieren. Dabei waren auch einige sehr interessante ältere Wine dabei. Der Dreh dort hat riesig Spaß gemacht. Aber sehr selbst.

 

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Zwei Raumland-Cuvées, ein Duell – und welche kann Burkhard am Ende überzeugen? Für unsere neue What’s Up?-Folge waren wir in Escherndorf unterwegs und haben beim @weingut.horst.sauer genauer hingeschaut. Vom Angus-Rind zum Steak! Vergesst nicht in unserer letztes On Tour reinzuschauen. Wir waren beim VDP Weingut @selbach.oster Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder.

Letzte Folgen

  • Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!
  • Folge 1446: Weingut Michael Andres: Fünf Weine – aber welcher überzeugt?
  • Folge 1445: Weinspontis – Von der Mosel bis zum Neusiedler See: Vier Weine im Glas
  • Folge 1444: Frankreich gegen Südafrika: Chenin Blanc im Doppelpack
  • Folge 1443: Gemischtes Doppel – Mas Amiel trifft auf Raumland: Zwei Welten im Glas!

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  1. wernervino zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Danke für den Hinweis Bodo. Der Wein ist auf jeden Fall zu empfehlen. Wobei ein Teil vor allem mit der…

  2. Bodo zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Noch ein kurzre Hinweis zum (alt-)fränkischen Satz: Zukünftig wird es zur Unterscheidung zwischen wirklich alten fränkischen Sätzen (da gibt es…

  3. Bodo zu Folge 1441: Weinspontis – Was kann Silvaner nach 9 Jahren? Dazu Chenin Blanc & Spätburgunder30. September 2026

    Die "L"-Silvaner von Rainer Sauer sind in der Tat extrem haltbar. Wir hatten vor einigen Tagen den "L"-Silvaner aus 2001…

  4. Weingut Umathum: Österreichischer Rotwein aus dem Burgenland zu Folge 1242: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Umathum20. September 2026

    […] Boden, Handarbeit im Weinberg und viel Zeit für die Reifung im Keller. Schaut euch am besten das On-Tour auch…

  5. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

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