Folge 667: Was vom Whatsup übrigblieb

06 Mittwoch März 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Dettelbach, Dettelbacher Berg-Rondell, Franken, Glaser-Himmelstoß, Julia Glaser, Mainfranken, Maischegärung, Müller-Thurgau, Muschelkalk, Nordheim, Silvaner, Sommeracher Katzenkopf, Weinfranken, Weingut Glaser-Himmelstoss, Wolfgang Glaser

Hallo zusamen,
am Sonntag haben wir ja unser letztes What’s Up? vom Weingut Glaser-Himmelstoss gesendet. Julia Glaser hat uns freundlicherweise ein paar Weine zum probieren mitgegebne, die wir nun auch testen und bewerdeten wollen. Wir probieren Silvaner Erste Lage und einen maischevergorenen Müller-Thurgau aus Dettelbach. Ihr dürft gespannt sein.

Glaser-Himmelstoss Sommeracher Katzenkopf Silvaner 2017. 45 von 50 Wernerpunkten
Glaser-Himmelstoss Dettelbacher Berg-Rondell Silvaner 2017. 47 von 50 Wernerpunkten
Glaser-Himmelstoss Dettelbach Müller-Thurgau 2016. 45 von 50 Wernerpunkten

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Folge 666: What’s Up? Weingut Glaser-Himmelstoss

03 Sonntag März 2019

Posted by wernervino in What's Up?

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Dettelbach, Franken, Glaser-Himmelstoß, Julia Glaser, Mainfranken, Muschelkalk, Nordheim, scheurebe, Silvaner, Weinfranken, Weingut Glaser-Himmelstoss, Wolfgang Glaser

Hallo zusammen,
und heute geht es zum Weingut Glaser-Himmelstoss. Vor zwei Jahren waren wir bereits dort zu einem On Tour. Nun wollten wir noch einmal nachschauen, was sich so beim Weingut getan hat und Julia Glaser hat Zeit gefunden mit uns ein Interview durchzuführen. Wir sprachen über Neuigkeiten im Weingut, den neuen Jahrgang und konnten den einen oder anderen Silvaner und eine Scheurebe probieren. Also viel Spaß bei unserem neuen What’s Up.

Folge 553: Alles außer Spätburgunder

07 Mittwoch Feb. 2018

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Dettelbach, Domina, Dorfprozelten, Glaser-Himmelstoß, Portugieser, rotwein, Staatlicher Hofkeller, staatlicher hofkeller würzburg, VDP Ortswein, Würzburg, wein

Hallo zusammen,

und heute gehts um Rotwein. Wir probieren ja gerne Spätburgunder, aber hin und wieder darf es auch mal etwas anderes sein. Was kann man da aus Franken trinken. Heute habe ich zwei andere Rebsorten herausgesucht: Portugieser und Domina. Mal schauen was die beiden können.

Glaser-Himmelstoß Dettelbacher Portugieser 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburg Dorfprozeltener Domina 2015. 38 von 50 Wernerpunkten

Die Weine gibt es hier: http://weingut-glaser-himmelstoss.de

http://www.hofkeller.de/

Folge 482: On Tour – Auf der VDP-Franken Jahrespräsentation

03 Samstag Juni 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Bickel-Stumpf, Daniel Sauer, Egon Schäffer, Germanisches Nationalmuseum, Glaser-Himmelstoß, Horst Sauer, Julia Glaser, Matthias Stumpf, Paul Weltner, Peter Schäffer, Rainer Sauer, Rudolf Fürst, Rudolf May, Sandra Sauer, Sebastian Fürst, Ulrich Luckert, VDP Franken, Weingut Zehnhof Luckert

Hallo zusammen,

wie jedes Jahr waren wir auch heuer wieder auf der VDP-Jahrespräsentation. In Würzburg gab es allerdings keine Gelegenheit zu filmen. Aber Praterralle hat es zum zweiten Termin nach Nürnberg in das Germanische Nationalmuseum geschafft und konnte dort den aktuellen Jahrgang durchprobieren. Hier konnte er auch mit einigen Winzern reden, was ihr hier nun sehen könnt. Viel Spaß dabei.

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Folge 479: Auf Schmankerltour: Pralinenolympiade

24 Mittwoch Mai 2017

Posted by wernervino in Auf Schmankerltour

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Anna Kaerlein-Seip, Burgbernheim, candy, chocolate, Chocolaterie, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Glaser-Himmelstoß, Grand Cru, Hochbach, Patisserie, Philipp Kuhn, Pinot, Pralinen, Riesling, Rudolf May, Süßwein, Schaumwein, Schmitts Kinder, Schokolade, Sekt, Silvaner, Slow Food, sweets, TBA, vino, VLog, wein, Wein und Schokolade, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinliebe, weintalk, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

heute gibt es wieder einmal ein Schmankerltour. Wir waren in Hochbach bei Burgbernheim in Westmittelfranken bei der Chocolaterie Grand Cru. Hier macht Anna Kaerlein-Seip in Schokolade. Sie produziert dort herrliche Pralinen, Schokolade und Torten in Handarbeit. Im Jahr 2008 hat sie in Erfurt die Goldmedallie bei der Olympiade für Patisserie gewonnen, was ihr Können deutlich zeigt. Wir konnten Pralinen zusammen mit einigen Weinen probieren. Mal schauen was ihr davon haltet. Leider gab es teilweise einige Tonprobleme. Wir bitten dies zu entschuldigen.

Von diesen Weingütern haben wir dazu probiert:
Weingut Glaser-Himmelstoß Pinot Cuvée
Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Riesling Beerenauslese 2012
Weingut Philipp Kuhn Luitmar 2011
Weingut Rudolf May Silvaner Trockenbeerenauslese 2011

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Folge 455: Auf Schmankerltour – Schweinekalt und schweineglücklich

04 Samstag März 2017

Posted by wernervino in Auf Schmankerltour

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Berkshire, Blutwurst, Bratwurst, Brät, butcher, Carnivoren, Eichelschwein, Essen und Trinken, Fleisch, franconian prok, Franken, Fränkische Wurst, Freilandschwein, Geräuchertes, german meat, german pork, Glaser-Himmelstoß, Grillen, Hausschlachtung, Johannes Buchner, Laimbachhof, Leberwurst, Meat, Metzger, Oberlaimbach, organic food, organic meat, Pork, Presssack, Rieslaner, Schlachtung, Schmankerltour, Schwarzerle, Schwein, Schweine, Schweinefleisch, Schweinezucht, wein, Weinbau, Weinblog, Wienerle, Wurst, Wurstherstellung

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es die zweite Schmankerltour von uns. Wir sind in Mittelfranken unterwegs und wollten uns Schweine anschauen. Nicht irgendwelche, sondern Schwarzerle, die ein schönes Schweineleben haben und viel in der Natur sind. Der Landwirt Johannes Buchner erklärte sich bereit uns viele Dinge über die Zucht und auch die Haltung der Schweine zu erzählen. Dazu gab es natürlich auch einen Schoppen, wie es sich bei uns gehört.

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Diese Links werden euch helfen:

http://leimbachhof.de

http://www.umdiewurst.de

Folge 437: Zum Jahresende…

31 Samstag Dez. 2016

Posted by wernervino in Schaumweine, Weinvideos

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Dettelbach, Franken, Glaser-Himmelstoß, Julia Glaser, Pinot Cuvée, Schaumwein, Sekt, Winzersekt, Wolfgang Glaser

Hallo liebe Weinfreunde,

ein weiteres Jahr neigt sich dem Ende. Ein noch dazu recht erfolgreiches Jahr für diesen Blog. In diesem Sinne wollen wir auf euch und auf das vergangene Jahr anstoßen. Kommt gut ins neue Jahr rüber und fasst euch Vorsätze, die man gut einhalten kann. Wir wünschen euch einen Guten Rutsch in 2017.

Glaser-Himmelstoß Pinot Cuvée 2012. 42 von 50 Wernerpunkten

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Den Wein gibt es hier: http://www.weingut-glaser-himmelstoss.de

Folge 381: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Glaser-Himmelstoß

25 Samstag Juni 2016

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Dettelbach, Franken, Glaser-Himmelstoß, Julia Gaser, Nordheim, Wolfgang Glaser

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder on Tour in Franken. Wir sind nach Dettelbach gefahren, um dort Julia und Wolfgang Glaser vom Weingut Glaser-Himmelstoß zu treffen und einige interessante Dinge über das Weingut, die Weine und die aktuellen Jahrgänge zu erfahren. Viel Spaß heute beim Schauen.

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Folge 373: Ab nach Dettelbach

28 Samstag Mai 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Dettelbach, Dettelbacher Berg-Rondell, Franken, Glaser-Himmelstoß, scheurebe

Hallo liebe Weinfreunde,

heute heißt es wieder Franken. Wir haben ein paar Weine vom Weingut Glaser-Himmelstoß probiert. Aber schaut es euch selber an. Viel Spaß!

Glaser-Himmelstoß Dettelbacher Scheurebe 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Glaser-Himmelstoß Dettelbacher Bergrondell Silvaner 2014. 39 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine kann man hier kaufen: http://www.weingut-glaser-himmelstoss.de