Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

Schlagwörter

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 715: Schaumwein mit den Fisherman’s Friends aus Österreich

Schlagwörter

, , , , , , ,

Hallo zusammen,
heute gibt es Schaumwein oder Sekt. Praterralle und sein Camera-Man haben etwas zu feiern. Dazu haben sie etwas sehr schönes vom Weingut Alphart herausgesucht. Vor einiger Zeit haben wir von dort ein On Tour gebracht bei dem die Weine sehr gut überzeugen konnten. Mal schauen, ob der Sekt heute überzeugen kann.

Alphart Brut. 49 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 714: St. Antony vor den Reben

Schlagwörter

, , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
heute melden wir uns noch einmal aus dem Garten vor den Reben. Zum Grillen hatten wir uns ein paar Weine zurecht gelegt. Neben denen aus dem vorherigen Video auch noch drei Weine vom Weingut St. Antony aus Rheinhessen. Das inzwischen von Dirk Würtz geleitete Weingut ist eines der herausragenden Weingüter aus Rheinhessen. Neben Riesling und Pinot Noir ist auch der Blaufränkisch eine Spezialität des Weingutes. Ein Grund mehr diese drei Rebsorten heute zu probieren. Viel Spaß!

St. Antony Rotschiefer Riesling 2017. 42 von 50 Wernerpunkten
St. Antony Niersteiner Pinot Noir 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
St. Antony Nierstein Am Turm Blaufränkisch 2017. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

Schlagwörter

, , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 712: Auf einem Burgunder kann man nicht stehen

Schlagwörter

, , , , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
Manchmal sagt man ja, im Sommer kann man keinen Rotwein trinken. Wir machen das aber gerne. Wenn der Wein passt und ganz leicht angekühlt ist. So haben wir uns für unsere heutige Folge zwei Weine vom Weingut Giegerich aus Großwallstadt herausgesucht. Großwallstadt ist nicht nur für den Handball bekannt, sondern auch für Weine. Der Boden ist vom Buntsandstein geprägt und das Weingut ist in einer Gegend angesiedelt, die für ihre Rotweine bekannt ist. Das Weingut Giegerich produziert aber auch interessante Weißweine, die wir sicher noch in einer der folgenden Sendungen zeigen werden. Heute sind es aber Früh- und Spätburgunder, die bei uns im Fokus liegen. Viel Spaß dabei.


Giegerich Vom Roten Stein Wörther & Grosswallstadter Frühburgunder 2017. 44 von 50 Wernerpunkten
Giegerich Spätburgunder Carus Lützeltaler Berg Spätburgunder 2016. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 711: Rheinhessen zum Geburtstag

Schlagwörter

, , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
da unser Praterralle heute seinen Geburtstag feiert, gibt es natürlich deswegen heute auch ein Video mit ihm. Dazu hat sich auch noch sein Camera-Man gesellt. Die beiden haben sich heute mal wieder einen Riesling vorgenommen. Aber kein Leichgewicht. Ein Riesling vom Weingut Battenfeld-Spanier. Rheinhessen kann den Riesling ganz gut. Mal schauen was das GG heute so kann…


Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 710: Riesling und Chardonnay aus dem Schwabenland

Schlagwörter

, , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
hin und wieder zieht es uns zu Weinen aus dem Schwabenland. So auch heute. Wir haben uns zwei Weißweine vom Weingut Karl Haidle herausgesucht: einen Riesling und einen Chardonnay. Das Weingut Karl Haidle ist ja vor allem für Rotwein bekannt, aber auch für Riesling. Moritz Haidle hat hier eine besondere Vorliebe für sich entwickelt. Mal schauen was die beiden Weißweine so in sich haben. Viel Spaß!


Karl Haidle Stettener Schilfsandstein Riesling 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Karl Haidle Chardonnay R 2015. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 709: Zwei Franken und die Rheinhessenburgunder

Schlagwörter

, , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal unseren Gasttester Werner im Gespräch mit mir über Burgunder aus Rheinhessen. Wir haben uns dazu Weine vom Weingut Balzhäuser aufgemacht. Es gibt Grauburgunder und Chardonnay. Das Weingut Balzhäuser aus Alsheim in Rheinhessen ist besonders berühmt für Rieslinge, aber auch für weiße Burgundersorten sowie einigen Rotweinspezialitäten. Aber heute sind Grauburgunder und Chardonnay am Start. Viel Spaß dabei…

Johannes Balzhäuser Grauburgunder 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Johannes Balzhäuser Alsheim Chardonnay 2016. 41 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 708: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schloss Sommerhausen

Schlagwörter

, , , , , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
in unserem heutigen On Tour dreht sich alles um den Schaumwein. Wir haben das Weingut Schloss Sommerhausen besucht und Martin Steinmann hat sich die Zeit genommen, uns mehr über den Schaumwein und dessen Stellenwert im Weingut zu erzählen. Neben herkömmlichen Wein produziert nämlich das VDP Weingut Schloss Sommerhausen auch sehr gute Schaumweine, von deren hoher Qualität wir uns in dieser Folge überzeugen durften. Viel Spaß dabei.

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ

Folge 707: Drei rote Hammel wollten einmal ins Glas…

Schlagwörter

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen,
bei schönen Wetter darf es auch mal ein Glas Rotwein geben. Deswegen probieren wir heute drei Rotweine, die mal nicht Spätburgunder heißen. Vom Weingut Hammel gibt es einen Sankt Laurent, einen Portugieser und einen Dornfelder. Ihr seid vielleicht überrascht, dass es diese Rebsorten heute sind, aber ich habe sie mit Absicht herausgesucht. Mal schauen was sie so können…

Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Portugieser Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Dornfelder Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut auch mal hier vorbei:
Facebook: http://www.facebook.com/wernervino
Instagram: http://www.instagram.com/wernervino
Twitter: http://twitter.com/wernervino
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJ-PGCV-WDHe5ZZ4mOGW_oQ