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Schlagwort-Archiv: Piemont

Folge 1047: Weinspontis – Saale-Unstrut-WB, Muschelkalk-Silvaner, Klassiker-Barbera und Elsass-Riesling

09 Mittwoch Nov 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Alsace, Barbera, Braida, Domaine Camille Braun, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, french wine, German wine, Piemont, Pinot Blanc, Riesling, Saale-Unstrut, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Wein aus Italien, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Pawis, Weingut Rainer Sauer, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Willkommen zu den Spontis,

heute zunächst einen Weißburgunder aus Freyburg, Ortsteil Zscheiplitz vom Weingut Bernhard Pawis. Unser WB-Spezialist Burkhard war sichtlich angetan.

Ralf testet in der Bretagne einen Sylvaner Ortswein aus Franken. Das Weingut Rainer Sauer gehört sicher zur absoluten Spitze in Franken und dieser Wein ist ein Beweis dafür. Der Muschelkalk Sylvaner liegt weit über dem was man normalerweise in dieser Kategorie erhält.

Der dritte Wein heute kommt vom legendären Weingut Braida. Giacomo Bologna war die Winzerpersönlichkeit, die den Barbera, bis dahin ein ausdrucksloser Wein, zu einem Spitzenwein in Italien gemacht hat. Von dem Weinberg Montebruna in Rocchetta Tanaro stammen die Barbera-Trauben für diesen Rotwein.

Der vierte Wein heute kommt aus dem Elsaß. Ein Riesling Bollenberg von Camille Braun. Das 15 ha große Weingut wird heute biodynamisch bewirtschaftet. Der Riesling ist spontan vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut.

Viel Spaß und den Schoppen nicht vergessen.

Weingut Pawis Himmelreich Weißburgunder 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Rainer Sauer Silvaner Muschelkalk 2021. 40 Wernerpunkte
Braida Montebruna Barbera 2019. 42 Wernerpunkte
Domaine Camille Braun Riesling Bollenberg 2019. 42 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1039: Arneis – der elegante Weißwein aus dem Piemont

05 Mittwoch Okt 2022

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Bruno Giocoso, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, italian white wine, Italian Wine, Langhe Arneis, Piemont, piemonte, Prunello, Roero Arneis, Vieti, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wines of italy, Winetalk, winetime

Ciao zusammen,

leider ist Burkhard erkrankt und so verschiebt sich die Spontifolge auf den nächsten Mittwoch.
Gute Besserung.

Heute geht es um eine sehr alte, autochtone Weißweinrebe aus dem Piemont, Arneis. Der Name bedeutet im Dialekt vor Ort „die kleine Schwierige.“ Sie wird auch „Barolo Bianco“ genannt und galt schon als fast ausgestorben. Lediglich Vietti und Pio Cesare hielten an der Traube fest und in den 90er Jahren erlebte sie eine Renaissance.
Man sagt, dass der Arneis an eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Viognier erinnert. Unsere Erfahrung ist, dass sie eine unheimliche Vielfalt an Geschmackskomponenten bietet, mit mäßiger Säure. Die bekanntesten Regionen für den Anbau sind Roero/Cuneo und Langhe.

Viel Spaß und schenkt Euch einen Schoppen ein.

P.S. Wernervinotreffen nicht vergessen am 05. November in Auernhofen.

Vietti Roero Arneis 2021. 42 Wernerpunkte
Bruno Giacosa Roero Arneis 2021. 43 Wernerpunkte
Prunotto Langhe Arneis 2021. 41,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1034: Die kleine Süße, die eigentlich ziemlich trocken ist – Dolcetto

18 Sonntag Sep 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Cantina Pelissero, dolce vita, Dolcetto, Dolcetto d'Alba, Dolcetto Langhe, Domenico Clerico, Elio Altare, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Italian Wine, Italienischer Wein, Piemont, piemonte, Red Wine, Roagna, Roberto Voerzio, rotwein, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wines of italy, Winetalk, winetime

Ciao zusammen,
heute gibt es eine Rebsortenverkostung von Dolcettoweinen. Bei der Dolcettotraube handelt es sich um eine autochtone rote Rebsorte aus dem Piemont. Sie kommt wahrscheinlich aus Montferrat, manche sagen auch aus Frankreich, und wird bereits im 14. Jahrhundert für das Piemont erwähnt.
Die Trauben reifen relativ früh und wurden daher oft auf den Schattenseiten der Weinberge kultiviert.
Der Name suggeriert eigentlich einen Süßwein, denn direkt übersetzt bedeutet er: „Der kleine Süße“.
Die Weine werden jedoch trocken ausgebaut und ergeben leichte, rubinfarbene und säurearme (nicht alle) Weine.
Sie passen unheimlich gut in die piemontesische Küche und werden eher jung nach einem Jahr getrunken.
Oft charakteristisch ist neben der Fruchtnote eine Bittermandelnote. Es gibt sieben DOC- bzw. DOCG Regionen, wobei heute fast alle Weine Dolcetti d´Alba sind. Einige Spitzenerzeuger im Piemont produzieren nicht nur Barolo, Barbera oder Barbaresco, sondern auch erstaunliche Dolcetti.

Viel Vergnügen!

Domenico Clerico Visadi Dolcetto Langhe 2020. 40,5 Wernerpunkte
Elio Altare Dolcetto d‘Alba 2020. 40 Wernerpunkte
Roberto Voerzio Priavino Dolcetto d`Alba 2020. 42 Wernerpunkte
Cantina Pelissero Augenta Dolcetto d‘Alba 2020. 38 Wernerpunkte
Roagna Dolcetto d´Alba 2020. 41 Wernerpunkte

 

 

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Folge 968: Gavi dei Gavi – Der Weißwein aus dem Piemont

09 Sonntag Jan 2022

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Chiara Soldati, Cortese, D'Antan, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gavi, Gavi Dei Gavi, Giorgio Soldati, italian white wine, Italian Wine, Italien, La Scolca, Piemont, vin, vino, Vittorio Soldati, Weißwein, wein, Wein aus dem Piemont, Wein aus Italien, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine talk, wine tasting, wine wine wine, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute ist es Zeit für italienischen Wein. Wir probieren den wohl berühmtesten Weißwein aus dem Piemont. Das Weingut La Scolca hat sich auf den Gavi spezialisiert und ist dafür seit den 60er Jahren bekannt. 1966 brachte Vittorio Soldati als erster Winzer einen reinsortigen Wein aus der Cortese Traube auf den Markt und benannte ihn nach der Region, aus der die Rebsorte stammt, also Gavi. Inzwischen wird das Weingut von seiner Tochter Chiara und seinem Sohn Giorgio geleitet, die die Erfolgsgeschichte weiterführen. Das Weingut bietet verschiedene Weiß- und Rotweine an sowie auch einige Schaumweine. Ganz besonderes Augenmerk setzen sie auf die Linie D’Antan, die das Flaggschiff des Weinguts darstellt. Aber genug der Worte. Auf ins Piemont bzw. lasst uns Piemonteser Weißwein probieren.

La Scolca Gavi dei Gavi 2020. 43 Wernerpunkte
La Scolca Gavi D’Antan 2008. 48 Wernerpunkte

 

 

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Folge 852: Weinspontis – Weltner, Beaujolais, Rheinhessen-Chard und Piemont

02 Mittwoch Dez 2020

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Barbera d'Alba, Beaujolais, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gamay, Hohenleite, Joseph Drouhin, Lisa Bunn, Luigi Pira, Moulin-A-Vent, Nierstein, Paul Weltner, Piemont, Rheinhessen, Riesling, VDP Große Lage, VDP Großes Gewächs, VDP Was Für Weine, wein, Wein aus dem Piemont, Wein aus Italien, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute gibt es eine ziemlich interessante Mischung. . Wir starten mit einer Chardonnay Reserve von Lisa Bunn, gehen weiter zu einem Moulin-A-Vent von Joseph Drouhin aus dem Beaujolais, danach weiter zu einem etwas gereiften Riesling GG von der Hohenleite von Paul Weltner und zum Schluss noch einen Barbera d’Alba vom Weingut Pira aus dem Piemont. Wir denken, wir können euch heute wieder eine interessante Mischung zeigen. Ein Potpourri schöner Weine, die vor allem als Essensbegleiter interessant sein können. So haben wir euch im Video auch wieder ein paar Kochempfehlungen gegeben. Vielleicht ist ja auch etwas fürs Weihnachtsmenü für euch dabei. Aber genug geredet. Viel Spaß beim Anschauen und Probieren. Wer sich nicht das ganze Video anschauen möchte, kann sich wieder bei Youtube die einzelnen Teile über die Kapitel anschauen.

Lisa Bunn Chardonnay Reserve 2018. 17,5 Wernerpunkte
Joseph Drouhin Moulin-A-Vent 2013. 15 Wernerpunkte
Paul Weltner Hohenleite Riesling GG 2012. 18,5 Wernerpunkte
Luigi Pira Barbera d’Alba Superiore 2017. 15,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 718: Wenn es mal nur eine Flasche sein darf…

01 Sonntag Sep 2019

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Angelo Gaja, Barbaresco, chardonnay, Gaia & Rey, Gaia Winery, Italien, Piemont

Hallo zusammen,
heute bringen wir mal wieder einen absoluten Klassiker. Wir wurden öfter gefragt, ob wir wieder öfter italienische Weine hier zeigen wollen. Das machen wir gerne. Wir haben zuletzt eine spezielle Flasche Chardonnay im Weinkeller gefunden. Das Weingut Gaja müssen wir ja nicht unbedingt groß vorstellen. Also schaut am besten einfach gleich ins Video hinein und schaut, wie uns der Wein von Angelo Gaja geschmeckt hat . Viel Spaß.

Gaja Gaia & Rey Chardonnay 2014. 50 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 638: Lasst uns nach Italien ziehen

25 Sonntag Nov 2018

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Barbera, Barolo, Briccotondo, Fontanafredda, Italien, Nebbiolo, Piemont, Serralunga D'Alba

Hallo zusammen,
und heute zeigen wir euch mal wieder Wein aus Italien. Irgendwie zieht es die Deutschen auch immer in den Süden. Ein besonderes Weingebiet ist hier auf jeden Fall das Piemont. Und die Weine an die man sofort denkt sind Barolo und Barbera. Deswegen gibt es heute diesen beiden Weine mal hier auf Wernervino. Das Weingut ist Fontanafredda. Dem einen oder anderen von euch ist es schon sicher einmal über den Weg gelaufen. Wenn nicht, probiert mal etwas von dem Weingut. Wir fanden beide Weine toll.

Fontanafredda Briccotondo Barbera 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Fontanafredda Serralunga D’Alba Barolo 2013. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Schaut auch zum Weingut: http://www.fontanafredda.it/site/en/home_en/

Folge 578: Nobelitaliener

06 Sonntag Mai 2018

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Angelo Gaja, Gaja, Italien, Nebbiolo, Piemont, rotwein, Sperss, wein

Hallo zusammen,

Angelo Gaja ist zweifelsohne einer der bekanntensten Winzer Italiens, vielleicht sogar in der Welt. Ohne ihn wäre der italienische Weinbau sicher nicht das, was er heute ist. Grund genug mal einen seiner Weine zu probieren. Wir trinken heute mal ein Schlückchen vom Sperss, der aus der Nebbiolo-Traube gekeltert wurde. Ihr dürft gespannt sein, was wir von diesem wirklich noblen Italiener so halten. Viel Spaß dabei.

Gaja Sperss 2008. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos über Wein und Weingut gibt es hier nicht: http://gaja.com/

Folge 376: Bello, bello impossibile

08 Mittwoch Jun 2016

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Barbera, Barolo, Braida, Bricco de Uccell'one, Nebbiolo, Piemont, Pio Cesare

Hallo liebe Weinfreunde,

Rotwein aus dem Piemont ist eine schöne Sache. Deswegen dachten wir uns, wir probieren wieder einmal etwas von dort. Heute gehts um Barolo und einen absoluten Klassiker. Viel Spaß!

Pio Cesare Barolo 2010. 41 von 50 Wernerpunkten
Braida Bricco de Uccell’one 2011. 38 von 50 Wernerpunkten

 

 

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