Schlagwort-Archiv: Weißburgunder

Folge 729: WV-Outdoor: Bei der Lese

09 Mittwoch Okt 2019

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Hallo zusammen,
wir können nicht nicht Wein probieren. Wir können auch bei der Lese helfen. So haben wir beim Weingut Göbel angeheuert, um bei der Weinlese 2019 zu helfen. Unser Trainee Alex hat dagegen beim Weingut Schmitt’s Kinder bei der Lese geholfen und konnte auch ein Interview mit Martin Schmitt machen. Man muss sagen, es war eine interessante Erfahrung und wir sind sehr froh und auch stolz es gemacht zu haben. Vielleicht bietet sich ja in den nächsten Jahren noch einmal die Möglichkeit dazu. Liebe Winzer, ihr könnt uns gerne anfordern 😉
Aber bei einer WVV-Folge muss es auch Wein zu trinken geben. So haben wir uns noch Weine der Weingüter herausgesucht und haben sie probiert. Also viel Spaß auch bei der Verkostung und natürlich unseren Impressionen von der Weinlese 2019 in Randersacker.


Weingut Göbel Rock Gelber Muskateller 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Weingut Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2010. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

24 Samstag Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug 2019

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Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 693: The Fellowship of the wine

05 Mittwoch Jun 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir wieder Wein aus Franken. Das Weingut Castell bzw. das Fürstlich Castell’sches Domänenamt ist ja sicher vielen von euch ein Begriff. Ein Weingut aus dem VDP, das auf Keuper sehr schöne Silvaner aber auch andere Rebsorten produziert. Nebenbei ist auch in Castell die erste Silvanerpfanzung von 1659 nachzuweisen. Seit einiger Zeit produziert das Weingut auch eine neue Linie: Die Gefährten. In dieser Linie sind vier Weine, von denen wir heute zwei Stück vorstellen wollen. Ihr dürft gespannt sein.

Castell Die Gefährten Silvaner 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Castell Die Gefährten Cuvée Grau-/Weißburgunder 2017. 40 von 50Wernerpunkten

 

 

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Folge 683: GGs aus der alten Nachbarschaft

01 Mittwoch Mai 2019

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Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder zwei Klassiker aus Würzburg. Nicht weit vom alten Weinkeller liegt das Würzburger Bürgerspital. Über dieses Weingut haben wir schön öfter berichtet. Heute gibt es aber auch mal etwas ganz Besonderes vom Bürgerspital. Zwei GGs. Wir probieren ein Silvaner GG und ein Weißburgunder GG. Beide sind vom Würburger Stein. Viel Spaß dabei.


Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Silvaner GG 2016. 46 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Weißer Burgunder GG 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 664: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Loimer

24 Sonntag Feb 2019

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Hallo zusammen,
und heute sind wir wieder On Tour. Der Praterralle hat mit dem Weingut Loimer ein sehr bekanntes österreichisches Weingut aus dem Kamptal besucht und konnte Fred Loimer interviewen. Das Weingut ist vor allem für seine Veltliner bekannt, aber es hat ein weitreichendes Rebsortenspektrum. So gibt es auch Riesling, Burgunder und Sorten wie Rotgipler und Zierfandler. Es ist auf jeden Fall ein Weingut, von dem man mal etwas probieren sollte. Also viel Spaß bei unserem On Tour.

 

 

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Folge 659: Der Weißburgundertod schlägt zurück

06 Mittwoch Feb 2019

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Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Wein aus Franken. Wir haben einen Weißburgunder aus Randersacker probiert. Das Weingut Störrlein-Krenig hat uns da bisher noch nie enttäuscht. Mal schauen, ob es jetzt mal so sein wird.

Störrlein-Krenig Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 640: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schmachtenberger

02 Sonntag Dez 2018

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Hallo zusammen,
heute starten wir eine kleine Advents-On-Tour-Reihe. Am heutigen 1. Advent sind wir On Tour in Franken. Wir sind zu Markus Schmachtenberger nach Randersacker gefahren, der uns und euch freundlicherweise sein Weingut vorstellen will. Wir waren sehr begeistert von den Silvanern und Burgundern, konnten aber auch mehr über den biologischen Weinbau erfahren, da sich das Weingut gerade in der Umstellung zum Biobetrieb befindet. Dazu können wir euch ein spezielles Fass vorstellen, dass wir sehr beeindruckend fanden Auf jeden Fall ein On Tour, dass für euch sehr informativ und unterhaltsam ist. Viel Spaß!

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weine-mit-charakter.de/

Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger

16 Sonntag Sep 2018

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Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein neues On Tour. Wir sind zu Besuch bei Nicolas Olinger, der uns freudigerweise eingeladen hat bei ihm zu filmen. Wir konnten in den Weinbergen ein schönes Interview machen und auch den einen oder anderen Wein aus seinem Sortiment probieren. Vielen Dank dafür Nico. Also viel Spaß und noch einen schönen Sonntag.

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.olingerwein.de/

 

Folge 608: Weine vom Schäfer

15 Mittwoch Aug 2018

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Hallo zusammen,

wenn wir von Franken reden, denken wir nicht so oft an den Norden Frankens. Und das obwohl Hammelburg ein wichtiger Ort für den fränkischen Weinbau ist. Vor kurzem sind wir über das Weingut Schäfer gestolpert. In Hammelburg ist hier ein Familienbetrieb ansässig, der vor allem Silvaner und Weißburgunder in den Mittelpunkt der Produktion stellt. Diese beiden Rebsorten sind heute auch bei uns im Fokus. Viel Spaß dabei.

Schäfers Weingut Hammelburger Trautlestal Weißer Burgunder 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Schäfers Weingut Hammelburger Trautlestal Silvaner S 2015. 41 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos gibts hier: https://www.schaefers-weingut.de/