Schlagwort-Archiv: Franken

Folge 642: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Trockene Schmitts

09 Sonntag Dez 2018

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,
heute sind wir wieder On Tour. Wir sind in Randersacker beim Weingut Trockene Schmitts. Unser On Tour am heutigen 2. Advent beschäftigt sich vor allem mit trockenen durchgegorenen Weinen. Die Trockenen Schmitts haben sich auf diese Art von Weinen spezialisiert. Wir wurden freundlichst von Bruno und Lothar Schmitt empfangen und können euch so einen spannenden Einblick in das Weingut und die Weine der Trockenen Schmitts geben. Viel Spaß dabei.

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Hier gibt es die Weine: https://www.trockene-schmitts.de/

Folge 641: Sister Act vertikal

05 Mittwoch Dez 2018

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Hallo zusammen,
und heute probieren wir mal eine kleine Vertikale. Das Weingut Wirsching aus Iphofen gehört eindeutig zu den berühmten und großen Weingütern in Franken. Der Wein Sister Act ist ein besonderer Wein, den Andrea und Lena Wirsching herausgebracht haben. Dankenswerterweise haben sie uns fünf Weine aus verschiedenen Jahren zugeschickt. Silvaner und Riesling. Wir haben dazu noch unseren Junior eingeladen, damit wir genügend fachkundiges Personal zur Verfügung hatten. Viel Spaß bei der heutgen Vertikale.


Weingut Wirsching Sister Act Silvaner 2016. 46 von 50 Wernerpunkten
Weingut Wirsching Sister Act Silvaner 2013. 47 von 50 Wernerpunkten
Weingut Wirsching Sister Act Silvaner 2012. 47 von 50 Wernerpunkten
Weingut Wirsching Sister Act Riesling 2016. 48 von 50 Wernerpunkten
Weingut Wirsching Sister Act Riesling 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine bekommt ihr hier: http://www.wirsching.de/

Folge 640: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schmachtenberger

02 Sonntag Dez 2018

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Hallo zusammen,
heute starten wir eine kleine Advents-On-Tour-Reihe. Am heutigen 1. Advent sind wir On Tour in Franken. Wir sind zu Markus Schmachtenberger nach Randersacker gefahren, der uns und euch freundlicherweise sein Weingut vorstellen will. Wir waren sehr begeistert von den Silvanern und Burgundern, konnten aber auch mehr über den biologischen Weinbau erfahren, da sich das Weingut gerade in der Umstellung zum Biobetrieb befindet. Dazu können wir euch ein spezielles Fass vorstellen, dass wir sehr beeindruckend fanden Auf jeden Fall ein On Tour, dass für euch sehr informativ und unterhaltsam ist. Viel Spaß!

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weine-mit-charakter.de/

Folge 637: Augustin(er) im Weinkeller

21 Mittwoch Nov 2018

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Hallo zusammen,

heute gibt es wieder Wein aus Franken. Zwei klassische fränkische Rebsorten sind heute der Teil der Folge: Silvaner und Bacchus. Allerdings kein halbtrockener Bacchus wie es ihn zuhauf gibt, sondern trockener. Dazu gibt es zwei Silvaner. Das könnte interessant werden. Auch, weil wir heute ein Weingut vorstellen, über das wir noch nicht berichtet haben. Das Weingut Augustin aus Sulzfeld. Also viel Spaß mit den Augustiner Weinen heute.

Augustin Der Bacchus 2017. 44 von 50 Wernerpunkten
Augustin Der Silvaner 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Augustin Der Alte 2017. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibt es die Weine und weitere Infos: https://weingut-augustin.de/

Folge 634: Roots und Randersacker in rot

11 Sonntag Nov 2018

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Hallo zusammen,

und heute melden wir uns wieder mit Weinen aus Randersacker. Vor kurzen waren wir ja bei Martin Göbel und haben dort ein wirklich interessantes Interview führen können. WIr bekamen auch einige Weine zum probieren mit und heute sind es Spätburgunder und Merlot, die wir testen  wollten. Und wir fanden beide wirklich gelungen. Auf jeden Fall viel Spaß bei unserem heutigen Bericht.

Weingut Göbel Randersacker Spätburgunder 2015. 44 von 50 Wernerpunkten
Weingut Göbel Roots Merlot 2015. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Schaut auch auf die Website: https://www.weingutgoebel.de/

Folge 633: Der Letzte seiner Art

07 Mittwoch Nov 2018

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Hallo zusammen,

der heutige Titel klingt irgendwie etwas schlimm, aber der Anlass ist es nicht. Wir probieren heute einen Vinz Silvaner von Ludwig Knoll von 2014. Ab 2015 hatte sich die Machart etwas verändert. Deswegen dachten wir uns wir probieren heute mal einen Silvaner davon. der nin auch schon ein paar Jahre bei uns im Keller schlummerte. Viel Spaß dabei.

Weingut am Stein Ludwig Knoll Vinz Alte Reben Silvaner 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibts mehr über den Wein: https://weingut-am-stein.de

Folge 631: Der Wiener Wernervino Kochmarathon Teil 1

03 Samstag Nov 2018

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Hallo zusammen,

heute und morgen gibt es wieder Kochfolgen aus Wien. Ja, ihr habt es richtig gelesen. Ausnahmsweise gibt es dieses Wochenende zwei Folgen. Wir dachten uns eine Folge wäre zu lang. Deswegen haben wir es gesplittet. Heute ist es eine Meerefrüchte-lastige Sendung, die euch zeigen soll, dass tolles Essen gar nicht so kompliziert zu kochen ist. Dazu gibt es natürlich auch ein paar ausgesuchte Weine. Aber nun gehts los. Viel Spaß!

Kyperounda Petritis Xynisteri 2016 . 43 von 50 Wernerpunkten
Jürgen Hofmann Röttinger Feuerstein Silvaner 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Domäne Wachau Kirnberg Grüner Veltliner Smaragd 2016. 45,5 von 50 Wernerpunkten

 

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Schaut auch mal hierher:

https://www.weinguthofmann.com/

https://www.domaene-wachau.at

Folge 629: On Tour – Zu Besuch bei Kerstin Laufer

28 Sonntag Okt 2018

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Hallo zusammen,

heute melden wir uns aus Oberfranken, vom Weingut Laufer. Vor ein paar Wochen haben wir ja schon über die von Kerstin Laufer berichtet. Daraufhin hat sie uns auf das Weingut eingeladen, um mit ihr zusammen ein paar Weine zu probieren und über das Weingut zu sprechen. Und wir können euch sagen, dass wir sehr von den Weinen angetan waren. Aber schaut es euch selbst an.

 

 

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Mehr Infos über das Weingut und die Weine gibt es hier: https://www.kl-weine.de

Folge 622: Eine Bitte an den Winzer

03 Mittwoch Okt 2018

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Hallo zusammen,

heute probieren wir einmal wieder Weine von einem Weingut, das wir hier schon öfter gezeigt haben. Dieses Mal sind es aber gereiftere Weine von Schmitt’s Kinder. Nebenbei wird heute die letzte Flasche der trockenen Spätlese vom Rieslaner von 2007 probiert. Wir hatten ihn zwar schonmal getestet, aber das ist auch schon ein paar Jahre her. Hierzu auch gleich ein Aufruf an Martin Schmitt im Video. Dazu gibt es aber auch noch einen Riesling. Aber schaut selbst rein.

Schmitt’s Kinder Randersackerer Marsberg „Spielberg“ Riesling 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Rieslaner 2007. 47 von 50 Wernerpunkten

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Hier gibt es mehr über das Weingut zu erfahren: https://schmitts-kinder.de/

Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger

16 Sonntag Sep 2018

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Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein neues On Tour. Wir sind zu Besuch bei Nicolas Olinger, der uns freudigerweise eingeladen hat bei ihm zu filmen. Wir konnten in den Weinbergen ein schönes Interview machen und auch den einen oder anderen Wein aus seinem Sortiment probieren. Vielen Dank dafür Nico. Also viel Spaß und noch einen schönen Sonntag.

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.olingerwein.de/