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Schlagwort-Archiv: Taubertal

Folge 941: Weinspontis – Riesling Jour Fixe, Nebbiolo-Nebel, Kalkstein-Riesling und Tauber-Auxerrois

06 Mittwoch Okt 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Schaumweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

auxerrois, Burgenland, Erster Nebel, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Günter Triebaumer, Kalkstein, Mosel, Moselsekt, Moselwein, Nebbiolo, Redwine, Rheinhessen, Riesling, Schaumwein, Sekt, Sparkling Wine, Tauberfranken, Taubertal, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Englert, Weingut Immich Batterieberg, Weingut Michel, Weingut Triebaumer, weinkost, weinverkostung, Whitewine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute haben wir vier sehr unterschiedliche Spontis. Zunächst probiert Burkhard einen Riesling Brut Nature vom Weingut Immich-Batterieberg aus dem Weinbaugebiet Mosel. Es folgt ein österreichischer Nebbiolo aus dem Burgenland. Günter und Regina Triebaumer aus Rust machen diesen Wein nur in Ausnahmejahren. Danach folgt Riesling aus Rheinhessen vom Weingut Michel mit dem Steinschmetzer auf dem Etikett. Die Lösung erfahrt Ihr im Bericht. Den Abschluss bildet das Weingut Englert aus Tauberfranken mit einer Auxerrois Spätlese trocken. Keine alltägliche Rebsorte im Taubertal. Viel Spaß und wir freuen uns auf Euer Feedback.

Weingut Immich-Batterieberg Jour Fixe Riesling Brut Nature 2015. 44 Wernerpunkte
Weingut Günter und Regina Triebaumer Erster Nebel Nebbiolo 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Michel Riesling Kalkstein 2018. 38 Wernerpunkte
Weingut Englert Lindelbacher Ebenrain Auxerrois Spätlese trocken 2016. 36,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 878: Junges wildes Taubertal – Weingut Braun

28 Sonntag Feb 2021

Posted by wernervino in Roséweine, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Blanc de Noir, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Jonas Braun, Madlen Braun, Markelsheim, Markelsheimer Mönchberg, Markelsheimer Propstberg, Müller Thurgau, Riesling, rotwein, Silvaner, Tauberfranken, Tauberschwarz, Taubertal, Württemberg, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Braun, Weingut Braun Markelsheim, weinkost, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, wineoclock, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir Weine aus einem Weinbaugebiet besprechen, das nicht oft im Fokus von Weinkritikern steht. Heute wollen wir Weine aus dem Taubertal probieren. Das Taubertal, das auch als Tauberfranken bekannt ist, war früher ein sehr großes Weinbaugebiet. Heute ist es bedeutend kleiner geworden. Hier lässt sich das Weingut Braun finden. Das Weingut wird von den Geschwistern Madlen und Jonas Braun in Markelsheim bei Bad Mergentheim betrieben.

Es lassen sich auf den 4,5 ha Rebfläche des Weinguts Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau oder Silvaner finden. Aber auch Spätburgunder, Schwarzriesling und vor allem die Taubertäler Spezialität, der Tauberschwarz lassen sich dort finden: Dieser wird heute auch bei uns die Hauptrolle einnehmen, da er in zwei unterschiedlichen Versionen von uns probiert wird. Aber auch Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau sind im heutigen Video am Start. Viel Spaß beim Anschauen und soviel sei auch schon gesagt: Es wird nicht das letzte Weingut aus dem Taubertal sein, von dem wir berichten werden. Unsere Verkostung könnt ihr auch kapitelweise bei YouTube anschauen.

Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Müller-Thurgau 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz Blanc de Noir 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Mönchsberg Tauberschwarz 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling S 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Riesling Edition 9189 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Braun Markelsheimer Propstberg Silvaner 2019. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Baden, Konrad Schlör, Oberer First, Pinot Blanc, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schlör, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, Weißburgunder, Weingut Schlör

Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 631: Der Wiener Wernervino Kochmarathon Teil 1

03 Samstag Nov 2018

Posted by wernervino in Kochvideos, Weißweine, Weinvideos

≈ 2 Kommentare

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Antipasti, Österreich, Domäne Wachau, Franken, Grüner Veltliner, Jürgen Hofmann, Kirnberg, kochen mit Fisch, Kochen mit Pilzen, Kochen Mit Wein, Kyperounda, Petritis, Röttinger Feuerstein, Silvaner, Smaragd, Taubertal, Wachau, Xynisteri, Zypern

Hallo zusammen,

heute und morgen gibt es wieder Kochfolgen aus Wien. Ja, ihr habt es richtig gelesen. Ausnahmsweise gibt es dieses Wochenende zwei Folgen. Wir dachten uns eine Folge wäre zu lang. Deswegen haben wir es gesplittet. Heute ist es eine Meerefrüchte-lastige Sendung, die euch zeigen soll, dass tolles Essen gar nicht so kompliziert zu kochen ist. Dazu gibt es natürlich auch ein paar ausgesuchte Weine. Aber nun gehts los. Viel Spaß!

Kyperounda Petritis Xynisteri 2016 . 43 von 50 Wernerpunkten
Jürgen Hofmann Röttinger Feuerstein Silvaner 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Domäne Wachau Kirnberg Grüner Veltliner Smaragd 2016. 45,5 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 532: Tauberrotweine

25 Samstag Nov 2017

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Jürgen Hofmann, Pinot Noir, Röttinger Feuerstein, Spätburgunder, Tauberschwarz, Taubertal, wein, Weinbau, Weinblog, Weingut Hofmann

Hallo zusammen,

zuletzt kam ja doch von euch der Aufruf, dass wir mal Weine von Jürgen Hofmann vorstellen sollen. Das machen wir natürlich gerne. Deswegen haben wir uns heute drei Rotweine von ihm herausgesucht: Spätburgunder und Tauberschwarz. Und wir müssen wirklich sagen: Hier findet man Topweine zu einen guten Preis. Und wo kommen sie her? Genau, aus dem Taubertal. Viel Spaß beim Video.

Hofmann Röttinger Feuerstein Spätburgunder R 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Röttinger Feuerstein Spätburgunder RR 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Röttinger Feuerstein Tauberschwarz R 2014. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 443: On Tour: Zu Besuch beim Weingut Hofmann

21 Samstag Jan 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 10 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Jürgen Hofmann, Röttingen, Röttinger Feuerstein, Silvaner, Spätburgunder, Tauberschwarz, Taubertal

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir nochmal im Taubertal unterwegs. Dieses Mal aber der fränkischen Seite. Der Ruf einen tollen Rotwein zu machen, hat uns zum Weingut Hofmann nach Röttingen gelockt. Dort angekommen waren wir aber positiv überrascht, dass Jürgen Hofmann nicht nur tolle Spätburgunder und Tauberschwarz macht, sondern sich seine Silvaner auch nicht verstecken brauchen. In diesem Sinne, schaut euch dieses On Tour an, am besten mit einem Glas Tauberschwarz.

 

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