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Schlagwort-Archiv: Wertheim

Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör

24 Sonntag Mai 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Weinvideopodcast, Wertheim, Wine, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem heutigen What´ s Up!

Wir sind heute in Tauberfranken, genauer gesagt in Reicholzheim. Monika und Konrad Schlör zaubern hier aus der Schwarzrieslingtraube Rotweine, die zu den beeindruckendsten in Deutschland gehören.
Das Weingut ist aber auch ein Spezialist im gesamten Burgunderbereich. Grandiose Spätburgunder, Weißburgunder und seit kurzem auch Chardonnay. Im Moment wird die Rebfläche von 6 auf 2,5 Hektar reduziert.
Die Weine sind echte Terroirweine und nicht Versuche Burgund zu imitieren. Perfekter Holzeinsatz bei handwerklich erzeugten Weinen. Verzicht auf Herbizide und Insektizide, geringe Erträge und ein Streben immer bessere Qualitäten zu erreichen. In Japan nennt man dies Kaizen. Gegründet wurde das Weingut 1984 und 2010 in den VDP aufgenommen.
Das Taubertal war einmal die größte Weinregion Deutschlands mit 10.000 ha, von denen heute noch 1000 ha übrig geblieben sind. Aber in einem echten Cool Climate, von dem wir noch viel hören werden.

 

 

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Wernervino-Classics: Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

28 Mittwoch Jan. 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,

heute gibt es zum letzten Mal eine Wernervino-Classicfolge, bevor es ab nächster Woche auch mittwochs wieder frische Weinbesprechungen von uns gibt.

Vor ein paar Jahren waren wir zu Besuch beim Weingut Schlör und wurden dort sehr herzlich von Konrad Schlör und seiner Frau Monika empfangen. Das Weingut ist übrigens nicht nur für seinen Schwarzriesling bekannt, auch Spätburgunder und die Weißweine sind große Klasse. Freut euch und probiert etwas vom Weingut, das wir sicher dieses Jahr nochmals besuchen werden.

Hier der Text von 2017:

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 1276: Junges Wildes Taubertal – Weingut Ehrlenbach

02 Sonntag Feb. 2025

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Badenwein, chardonnay, First, Frankenwein, Pinot Meunier, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schwarzriesling, Silvaner, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Ehrlenbach, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung.

Das Taubertal war früher eines der größten deutschen Weinbaugebiete. Heute sind die 1100 ha aufgeteilt auf die Weinbaugebiete Franken, Baden und Württemberg. Schuld daran ist Napoleon, der dieses Gebiet an seine Lakaien nebst Königswürde, bzw. Großherzogswürde verteilte. Traditionell ist dies ein Teil Frankens. Heute ist Tauberfranken ein Gebiet, dass aus einem Dornröschenschlaf erwacht ist. Autochthone Rebsorten wie Tauberschwarz und Schwarzriesling, die Rotweine der deutschen Spitzenklasse hervorbringen. Revolutionäre Silvaner aus einem echten Cool Climate.
Die Brüder Ehrlenbach sind bei uns wie eine Bombe eingeschlagen. Was Florian und Philipp auf die Flasche bringen sind Zaubertränke, die ein vinophiles Herz höher schlagen lassen. Im Zentrum stehen die Burgundersorten. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch. Kleine Erträge, Spontangärung.
Hier entsteht etwas Großes und wir sind sehr gespannt auf die nächsten Jahre. Wenn wir dürfen, kommen wir gerne zu einem On-Tour vorbei.

Viel Spaß.

Weingut Ehrlenbach Silvaner 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Schwarzriesling 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Chardonnay 2022. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach First Schwarzriesling 2022. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Spätburgunder 2022. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

07 Samstag Jan. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 409: Mehr Rotes von der Tauber bitte

28 Mittwoch Sep. 2016

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Alte Grafschaft, Baden, Franken, Kaffelstein, Kreuzwertheim, Spätburgunder, Tauberfranken, Wertheim

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute geht es noch einmal nach Tauberfranken. Wir haben zwar schon vom Weingut Alte Grafschaft berichtet, aber noch nicht von den Rotweinen. Und was probiert man dann am Besten? Natürlich Spätburgunder. Viel Spaß dabei.

Alte Grafschaft Spätburgunder 2010. 38 von 50 Wernerpunkten
Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein Spätburgunder 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 355: Alte Grafen und der Weißwein

26 Samstag März 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 7 Kommentare

Schlagwörter

Alte Grafschaft, Baden, Franken, Müller-Thurgau, Silvaner, Tauberfranken, Wertheim

Hallo liebe Weinfreunde,

heute geht es um ein Weingut, das in letzter Zeit im Gault&Millau von sich Reden gemacht hat. Es geht um das Weingut Alte Grafschaft, das seine Weinberge in Baden, Franken und Tauberfranken besitzt. Schon deswegen ist es ein wenig speziell. In der heutigen Folge probieren wir ein paar ihrer Weißweine. Die Roten werden folgen. Viel Spaß beim Schauen.

Alte Grafschaft Wertheimer Müller-Thurgau 2014. 36 von 50 Wernerpunkten
Alte Grafschaft Silvaner Kabinett 2012. 35 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine kann man hier kaufen: http://altegrafschaft.de/

 

 

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Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder. Alle probierten GGs von der Vorpremiere VDP Franken 2026 nochmal im Schnelldurchlauf. Am Sonntag gibt es eine neue Schmankerltour bei uns. Ralf war zu Besuch bei @florichter2023 von @taubertal_wagyu Bei unseren Weinspontis steht alles im Fokus von Ungarn und der Pfalz. Aus Ungarn probieren wir Furmint von @sauskawines und Cabernet Sauvignon von @franz_weninger Am Sonntag ist On Tour Zeit.

Letzte Folgen

  • Folge 1435: Weinspontis – Riesling aus Rheinhessen trifft Sancerre: Vier Weine im Vergleich
  • Folge 1434: What’s Up? Weingut Hofmann
  • Folge 1433: Weinspontis – Weißburgunder gegen Rotgipfler & Zierfandler: Was kann Österreich?
  • Folge 1432: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 5
  • Folge 1431: Weinspontis – Riesling kann jeder? Silvaner mischt sich ein!

Videokategorien

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  1. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

  2. EC zu Folge 1427: Frisch oder gereift? Das Stahl-Duell im Glas17. August 2026

    ...mit den Bewertungen der gereiften Weine gehe ich durchaus mit, die 2024 / 25er kenne ich nicht, aber seit einer…

  3. Bodo zu Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under2. August 2026

    Wundert mich nicht, dass der Reyneke Chenin euer Favorit war. Tolles Weingut, bei dem wir 2019 das gesamte Sortiment vor…

  4. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  5. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

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