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Schlagwort-Archiv: German Riesling

Folge 1413: Weinspontis – Pfalz, Franken, Transsylvanien und Kroatien im Glas

24 Mittwoch Juni 2026

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Wir beginnen heute mit einem gereiften Chardonnay aus Rumänien. Ein Land , welches man nicht so auf dem Weinkompass hat, aber nicht nur aus Massenproduktion besteht. Der Wein kommt aus Transylvanien, ist aber trotzdem weiß.
Beim Kameramann gibt es natürlich Riesling, vorzugsweise aus Deutschland. Der erste aus der Pfalz, vom biodynamisch arbeitenden Weingut Dr. Wehrheim.
Ein eher kräftiger Rotwein aus Kroatien kommt dann bei Burkhard zum Einsatz. Der Teran wurde im Edelstahl ausgebaut.
Der zweite Riesling kommt heute aus Franken und ist ein GG aus Randersacker vom Weingut Störrlein Krenig. Man trinkt viel zu wenig Riesling aus Franken, dabei wird er durch die höheren Temperaturen immer besser.

Cramele Recas Sole Chardonnay 2016. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Riesling Rotliegender 2023. 42 Wernerpunkte
Fakin Winery Teran 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Störrlein Krenig Randersacker Hohenroth Riesling GG 2019. 46 Wernerpunkte

 

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Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen

07 Sonntag Juni 2026

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Es schiefert heute gewaltisch bei Wernervino. Das Weingut Martin Müllen aus Traben-Trarbach war für uns beide eine riesige Entdeckung. Ein relativ junges Weingut, welches von Martin Müllen und seiner Frau 1986 zunächst im Nebenerwerb gegründet wurde. Fünf Jahre später war der Betrieb bereits im Vollerwerb und hat eine Größe von 5 ha, zum größten Teil Steillagen. 2018 stieg dann noch sein Sohn in das Weingut ein. Vorbild für die herausragenden Rieslinge sind die Weine zu Beginn des 20. Jahrhunderts, der großen Zeit des Moselweins, als dieser teurer war als die großen französischen Weine. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend mit einer historischen Korbkelter gepresst und der Most danach langsam mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt im Fuder. Grandios. Im August nach den Ferien in Rheinland-Pfalz drehen wir an der Mosel und hoffen auch hier ein On-Tour drehen zu dürfen.

Weingut Martin Müllen Kröver Letterlay Riesling Spätlese 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Martin Müllen Trabener Würzgarten Riesling Spätlese ***. 46 Wernerpunkte
Weingut Martin Müllen Kröver Letterlay Riesling Spätlese 2024. 45,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör

24 Sonntag Mai 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen What´ s Up!

Wir sind heute in Tauberfranken, genauer gesagt in Reicholzheim. Monika und Konrad Schlör zaubern hier aus der Schwarzrieslingtraube Rotweine, die zu den beeindruckendsten in Deutschland gehören.
Das Weingut ist aber auch ein Spezialist im gesamten Burgunderbereich. Grandiose Spätburgunder, Weißburgunder und seit kurzem auch Chardonnay. Im Moment wird die Rebfläche von 6 auf 2,5 Hektar reduziert.
Die Weine sind echte Terroirweine und nicht Versuche Burgund zu imitieren. Perfekter Holzeinsatz bei handwerklich erzeugten Weinen. Verzicht auf Herbizide und Insektizide, geringe Erträge und ein Streben immer bessere Qualitäten zu erreichen. In Japan nennt man dies Kaizen. Gegründet wurde das Weingut 1984 und 2010 in den VDP aufgenommen.
Das Taubertal war einmal die größte Weinregion Deutschlands mit 10.000 ha, von denen heute noch 1000 ha übrig geblieben sind. Aber in einem echten Cool Climate, von dem wir noch viel hören werden.

 

 

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Folge 1384: Zum ersten, zweiten und zum dritten! Versteigerungsweine bei Wernervino

11 Mittwoch März 2026

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung von Versteigerungsweinen!

Heute gibt es zwei Kabis von der Mosel, die einfach gute Laune machen. Einmal vom Weingut Kanzlerhof, von Burkhards Wichtelpartner Jens zugeschickt, und der andere kommt vom Weingut Leo Fuchs. Alfred Schumann baut im ehemaligen Fronhaus der Abtei Maximin in Trier Rieslinge im Fuder oder Edelstahl aus. Naturnaher Anbau und niedrige Erträge von teilweise wurzelechten Rieslingreben aus Steillagen.
Die Geschichte des Weingutes Leo Fuchs in Pommern geht zurück bis zum Jahr 1624. Die beiden Kabis sind sehr unterschiedlich im Ausbau und Philosophie, machen aber einfach gute Laune und schiefern so schön.

Viel Spaß

Weingut Kanzlerhof Mehringer Blattenberg Kabinett Riesling 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Leo Fuchs Fruchtbombe Kabinett Riesling 2024. 40 Wernerpunkte

 

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Folge 1373: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Clemens Busch

01 Sonntag Feb. 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Es geht heute nochmal an die Mosel, genauer gesagt nach Pünderich zum herausragenden Weingut Clemens Busch.
Rita und Clemens Busch haben hier ein Monument des Moselrieslings aufgebaut. Die Weine zählen zu den besten Weinen Deutschlands. Seit 1984 arbeitet man im Weingut zertifiziert biologisch und seit 2004 biodynamisch mit einer Herde Thüringer Waldziegen als tierische Mitarbeiter.
Mittlerweile hat der jüngste Sohn, Johannes, die Leitung übernommen. Die Weine werden zum größten Teil trocken ausgebaut und Im Zentrum steht die Lage Marienburg. Die verschiedenen Schiefer­böden und die speziellen Klein­klimata spielen hier eine große Rolle.
Die Rieslinge aus den Teillagen unterscheiden sich spürbar. Dies sind Fahrlay mit den Fahrlay-Terrassen (Blauer Schiefer), Falkenlay (das älteste Stück wird Riffes genannt mit grauem Schiefer), Rothenpfad (Roter Schiefer) und die Felsterrasse (hellgrauer Schiefer mit eisenhaltigen Schichten). Die Weine werden natürlich spontan vergoren, in Eichenholzfässern ausgebaut und lagern lange auf der Hefe. Das Ergebnis sind Rieslinge die unterstreichen, dass sie von einem Weltklasseweingut kommen. Oder einfach sagen: „Heute ist das Leben gut.“

Viel Spaß.

 

 

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Wernervino-Classics: Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

28 Mittwoch Jan. 2026

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Hallo zusammen,

heute gibt es zum letzten Mal eine Wernervino-Classicfolge, bevor es ab nächster Woche auch mittwochs wieder frische Weinbesprechungen von uns gibt.

Vor ein paar Jahren waren wir zu Besuch beim Weingut Schlör und wurden dort sehr herzlich von Konrad Schlör und seiner Frau Monika empfangen. Das Weingut ist übrigens nicht nur für seinen Schwarzriesling bekannt, auch Spätburgunder und die Weißweine sind große Klasse. Freut euch und probiert etwas vom Weingut, das wir sicher dieses Jahr nochmals besuchen werden.

Hier der Text von 2017:

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 1372: Pettenthal Riesling im Vergleich: 4 Winzerinnen, 4 Weine, unter 35€.

25 Sonntag Jan. 2026

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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German Riesling, German wine, Nierstein, Niersteiner Pettental, Pettenthal, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Riesling, Roter Hang, VDP Große Lage, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Gehring, Weingut Rappenhof, Weingut Schittler Becker, weininfluencer, Weinkritik, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Im Mittelpunkt stehen heute vier Winzerinnen und vier Rieslinge. Die steile Einzellage Pettenthal am berühmten Roten Hang in Rheinhessen.
Namensgebend war hier der rote, eisenhaltige Tonschiefer-Boden. Das besondere Mikroklima bringt mineralische, langlebige Weine hervor. Der Rote Hang liegt auf halber Strecke zwischen Nierstein und Nackenheim in Ost- bis Südostorientierung oberhalb des Rheins. Die Vorfahren von Gina Gehring kamen von der Schwäbischen Alb und gründeten zunächst eine Küferei in Nierstein. Ihr Pettenthal wirkt sehr dicht und vollmundig. Frische Säure, saftige Frucht und schöne Mineralik.

Die Familie von Christine Huff begann bereits 1700 mit dem Weinbau in Nierstein. Mit ihr und ihrem neuseeländischen Mann Jeremy kam frischer Wind ins Weingut. Ihr Pettenthal hat ebenfalls eine starke mineralische Komponente, aber auch florale und Steinobstaromen.

Julia Schittler ist zuständig für den Keller des Weingutes Schittler-Becker in Zornheim. Wir sagen nur Handlese, Spontangärung und Ausbau im Edelstahl sowie im traditionellen großen Holzfass.
Der Rappenhof gehört bereits seit 1971 dem VDP an. Elisabeth Muth leitet in der 13. Generation im Weingut das Weingut. Auch hier zeigt der Pettenthal eine starke mineralische Komponente, wie auch Frucht.

War ne spannende Verkostung.

Weingut Gehring Pettenthal Riesling 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Fritz-Ekkehard Huff Pettenthal Riesling 2022. 46 Wernerpunkte
Weingut Schittler-Becker Pettenthal Riesling 2022. 46,5 Wernerpunkte
Weingut Rappenhof Pettenthal Riesling GG 2022. 45 Wernerpunkte

 

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Folge 1361: Schieferpinot Noir und reifer Rieslingkabi von Schloss Lieser

03 Mittwoch Dez. 2025

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Hallo zusammen,

heute probieren Ralf und Burkhard Weine vom Weingut Schloss Lieser von der Mosel. Ein Weingut, dass Ralf vor ein paar Wochen für ein On Tour besucht hat. Wir probieren heute zum einen Riesling Kabi Gutswein von 2016. Ein gereiftes Gedicht. Danach wird es rot. Zum anderem probieren wir nämlich den Spätburgunder des Weinguts. Schiefer in rot und weiß. Eine tolle Kombi.
Also viel Spaß und gönnt euch was Gutes. Schaut euch am besten auch noch das On Tour mit Thomas Haag an. Es lohnt sich.

Weingut Schloss Lieser SL Riesling Kabinett 2016. 42 Wernerpunkte
Weingut Schloss Lieser Spätburgunder 2022. 45 Wernerpunkte

 

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Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch

09 Sonntag Nov. 2025

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Generation Riesling, German Riesling, German wine, Jungwinzerin, Katharina Bausch, Pinot Noir, Rheingau, Rheingauriesling, Rheingauwein, Riesling, Roséwein, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Hans Bausch, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerin

Hallo zusammen,

Wernervino ist wieder On Tour! Dieses Mal geht’s nochmal in den wunderschönen Rheingau, wo wir Katharina Bausch im Weingut Hans Bausch besuchen – und eins können wir schon verraten: Es wird charmant, ehrlich und richtig lecker!

Das Familienweingut liegt mitten in Hattenheim und steht seit zwei Generationen für klassischen, handwerklich gemachten Rheingau-Wein – mit Fokus auf das, was hier einfach am besten wächst: Riesling und Spätburgunder.

Katharina führt uns durch den Keller und natürlich durch ein paar großartige Gläser. Wir reden über Tradition und Moderne, über das Leben als junge Winzerin – und natürlich darüber, wieviel Herzblut in jeder Flasche Bausch steckt. Ein Weingut mit einer Geschichte, eine Winzerin mit Vision und Weine mit richtig viel Seele!

Kennt ihr die Weine vom Weingut Hans Bausch? Und was liebt ihr am Rheingau am meisten – Riesling, Aussicht oder einfach beides?

 

 

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Folge 1350: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

26 Sonntag Okt. 2025

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Christina Thanisch, German Riesling, German wine, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Riesling, VDP Mosel, VDP Was Für Weine, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, Wine estate, Wine on Tour, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem On-Tour vom Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch!

„Qualität und Tradition sind unsere Markenzeichen! 385 Jahre Weinbautradition in unserer Familie stehen für 385 Jahrgänge klassischer, animierender Moselrieslinge auf hohem Niveau! Dem Qualitätsanspruch und unserer Tradition fühlen wir uns auch in Zukunft verpflichtet!“

Die Tradition des Weingutes reicht urkundlich belegt zurück bis ins Jahr 1636. Das sind 12 Generationen. In vierter Generation liegt die Leitung des Weingutes in weiblichen Händen. heute in denen von Sofia Thanisch und ihre Tochter Christina, die uns heute auf sehr charmante Art den Betrieb vorstellt. Das Weingut ist Gründungsmitglied des VDP und es wird zu 100% Riesling angebaut. Die wichtigsten Lagen sind die Bernkasteler Badstube , der Bernkasteler Graben, die Bernkasteler Lay und der Berncasteler Doctor. Der Doctor gilt als die teuerste Weinlage Deutschlands und hat eine Größe von nur 3,21 ha. Die Reben sind überwiegend wurzelecht und im Schnitt 60 Jahre alt. Die Hangneigung der Süd-Südwestlage liegt zwischen 60 und 70% und der Boden besteht aus verwittertem Tonschiefer. Der Doctor unseres Vertrauens.
Die Weine zeigen einfach die unheimliche Ausdruckskraft der Moselrieslinge, bei sehr moderatem Alkohol und einer Leichtigkeit und Feinheit, die es nur hier gibt. Dies sowohl im trockenen wie im restsüßen Bereich. Ein sehr fulminanter Nachmittag auf diesem Chateau des Deutschen Weinbaus mit Grand Crus, welche zur Weltklasse gehören. Die Mosel schiefert und wir lieben es. Vielen Dank nochmals.

 

 

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Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder. Alle probierten GGs von der Vorpremiere VDP Franken 2026 nochmal im Schnelldurchlauf. Am Sonntag gibt es eine neue Schmankerltour bei uns. Ralf war zu Besuch bei @florichter2023 von @taubertal_wagyu Bei unseren Weinspontis steht alles im Fokus von Ungarn und der Pfalz. Aus Ungarn probieren wir Furmint von @sauskawines und Cabernet Sauvignon von @franz_weninger Am Sonntag ist On Tour Zeit.

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  • Folge 1436: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Selbach-Oster
  • Folge 1435: Weinspontis – Riesling aus Rheinhessen trifft Sancerre: Vier Weine im Vergleich
  • Folge 1434: What’s Up? Weingut Hofmann
  • Folge 1433: Weinspontis – Weißburgunder gegen Rotgipfler & Zierfandler: Was kann Österreich?
  • Folge 1432: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 5

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    • What's Up? (31)
  1. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

  2. EC zu Folge 1427: Frisch oder gereift? Das Stahl-Duell im Glas17. August 2026

    ...mit den Bewertungen der gereiften Weine gehe ich durchaus mit, die 2024 / 25er kenne ich nicht, aber seit einer…

  3. Bodo zu Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under2. August 2026

    Wundert mich nicht, dass der Reyneke Chenin euer Favorit war. Tolles Weingut, bei dem wir 2019 das gesamte Sortiment vor…

  4. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  5. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

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