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Schlagwort-Archiv: Konrad Schlör

Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör

24 Sonntag Mai 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen What´ s Up!

Wir sind heute in Tauberfranken, genauer gesagt in Reicholzheim. Monika und Konrad Schlör zaubern hier aus der Schwarzrieslingtraube Rotweine, die zu den beeindruckendsten in Deutschland gehören.
Das Weingut ist aber auch ein Spezialist im gesamten Burgunderbereich. Grandiose Spätburgunder, Weißburgunder und seit kurzem auch Chardonnay. Im Moment wird die Rebfläche von 6 auf 2,5 Hektar reduziert.
Die Weine sind echte Terroirweine und nicht Versuche Burgund zu imitieren. Perfekter Holzeinsatz bei handwerklich erzeugten Weinen. Verzicht auf Herbizide und Insektizide, geringe Erträge und ein Streben immer bessere Qualitäten zu erreichen. In Japan nennt man dies Kaizen. Gegründet wurde das Weingut 1984 und 2010 in den VDP aufgenommen.
Das Taubertal war einmal die größte Weinregion Deutschlands mit 10.000 ha, von denen heute noch 1000 ha übrig geblieben sind. Aber in einem echten Cool Climate, von dem wir noch viel hören werden.

 

 

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Wernervino-Classics: Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

28 Mittwoch Jan. 2026

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,

heute gibt es zum letzten Mal eine Wernervino-Classicfolge, bevor es ab nächster Woche auch mittwochs wieder frische Weinbesprechungen von uns gibt.

Vor ein paar Jahren waren wir zu Besuch beim Weingut Schlör und wurden dort sehr herzlich von Konrad Schlör und seiner Frau Monika empfangen. Das Weingut ist übrigens nicht nur für seinen Schwarzriesling bekannt, auch Spätburgunder und die Weißweine sind große Klasse. Freut euch und probiert etwas vom Weingut, das wir sicher dieses Jahr nochmals besuchen werden.

Hier der Text von 2017:

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 713: Burgunderverkostung Outdoor

14 Mittwoch Aug. 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Baden, Konrad Schlör, Oberer First, Pinot Blanc, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schlör, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, Weißburgunder, Weingut Schlör

Hallo zusammen,
heute melden wir uns einmal aus dem heimischen Garten, wo auch einige Rebstöcke wachsen und gedeihen. Für unsere heutige Folge haben wir uns zwei Weine vom Weingut Schlör herausgesucht. Wir haben zwar schon einige Weine probiert, aber noch keine Großen Gewächse. Diese sind heute in Form von Weißburgunder und Spätburgunder dran. Viel Spaß dabei.


Schlör Oberer First Weißburgunder GG 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Schlör Oberer First Spätburgunder GG 2014. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 500: Wer hätte es gedacht

05 Samstag Aug. 2017

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Best of Silvaner, Daniel Sauer, Escherndorfer Lump, Franken, Fyerst 1476, Horst Sauer, Konrad Schlör, Rainer Sauer, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Schmitts Kinder, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, Winzerhof Stahl

Hallo zusammen,

heute seht ihr es sicher schon. Wir feiern die Folge 500. Und dazu haben wir uns Weine herausgesucht, die uns einfach schmecken. Von Winzern, die uns hier über Jahre begleitet haben und die wir auch On Tour besucht haben. Wir danken alles unseren treuen Fans, die uns hier über die Jahre begleitet haben. Vielen Dank für die Treue. Wir hoffen wir enttäuschen euch nicht in den nächsten 500 Folgen. Aber nun auf. Klickt mal auf das Video unter diesem Text.

Winzerhof Stahl Best of Silvaner 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Rainer Sauer Escherndorfer Lump Silvaner GG 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2009. 47 von 50 Wernerpunkten
Schlör Fyerst 1476 Schwarzriesling 2013. 49,5 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

07 Samstag Jan. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Am Sonntag wird es wieder fränkisch bei uns. Am Sonntag gibt es bei uns Folge 1400. Wir beide probieren zusammen ein reifes Riesling GG von @weingutallendorf das uns dankenswerterweise von @jensjensen73 zugeschickt wurde. Morgen gibt es nur Sekt bei uns. Wir probieren Schäumer von @weingut_burggarten @stahlwein @dr.loosen und @wwe.dr.h.thanisch.vdp Vor kurzem haben wir für euch ein neues What‘s up gemacht. Wir waren bei Monika und Konrad Schlör und konnten für euch nochmals einige großartige Weine probieren und Neuerungen im Weingut erfahren. Freut euch. Am Sonntag probieren wir Weine aus dem Friaul. Wir zeigen Weine von den Weingütern @ronchi_di_cialla und @icliviwine , die vor allem mit dem Anbau autochthoner Sorten bekannt sind und hatten viel Spaß beim probieren. Sonntag ab 09:00 Uhr sehr ihr mehr. Am Mittwoch sind wir in Nimmerland unterwegs. Naja, nicht ganz. Wir probieren aber Weine vom Weingut @neverlandvineyards aus Rheinhessen. Wir haben einige spannende Tropfen in der Verkostung. Mehr seht ihr morgen ab 17 Uhr. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es reifen St. Laurent aus der Magnum vom @weingutauer und eine großartige rote Cuvée aus Evia vom Weingut @akriotouwines Am Mittwoch gibt es bei den Weinspontis Riesling und Spätburgunder aus dem Rheingau. Teil 3 unserer Weißburgunderverkostung ist online. In dieser Verkostung probieren wir Pinot Blanc von @weingutprieler @weingut_tement sowie @weingut.sermann und @jungwinzer_nextgen

Letzte Folgen

  • Folge 1404: What’s Up? Weingut Schlör
  • Folge 1403: On Tour – Auf der Vievinum 2026
  • Folge 1402: Bacchus, Bubbles und Frankenstoff – Mehr als nur Silvaner
  • Folge 1401: Aus dem Wiener Kochstudio – Mufflonragout mit Bauchstecherla und 2 Mal Zweigelt
  • Folge 1400: Crémant, Riesling und Silvaner zum Jubiläum

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  4. Weingut Erich Machherndl und seine Terroirweine - wernervino zu Folge 1168: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Machherndl18. Januar 2026

    […] Hier geht es zu dem On Tour von 2024. […]

  5. Ralf zu Folge 1369: Wie gut sind die Silvanerbasisweine aus 2024?7. Januar 2026

    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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