Monatsarchiv: September 2026

Folge 1437: Weinspontis – Baden gegen Franken, Rheingau & Rheinhessen: Chardonnay trifft Riesling

16 Mittwoch Sep. 2026

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Hallo zusammen und willkommen bei den Weinspontis!

Vier Weine, vier Weingüter und gleich drei Weinregionen treffen in dieser Folge der Weinspontis aufeinander. Baden, Franken, der Rheingau und Rheinhessen bringen dabei jede Menge unterschiedliche Stilrichtungen ins Glas – und ganz nebenbei stellt sich die Frage, wie sich ein Chardonnay gegen drei Rieslinge schlägt.

Den Anfang macht das Weingut Wirsching aus Franken mit dem Julius-Echter-Berg Riesling 2022.
Aus dem Rheingau kommt anschließend der Riesling 2024 vom Weingut P. J. Kühn.
Baden ist mit dem Muggardter Berg Chardonnay 2024 vom Weingut Schlumberger-Bernhart vertreten.
Den Abschluss bildet das Weingut K. F. Groebe aus Rheinhessen mit dem 1763 Riesling 2024.

Vier Weine, vier Herkünfte und jede Menge Gesprächsstoff: Wie unterschiedlich präsentieren sich Rieslinge aus Franken, Rheingau und Rheinhessen? Und was zeigt der badische Chardonnay im Vergleich dazu?

Wir probieren, diskutieren und schauen wie immer ganz genau ins Glas.

Viel Spaß!

Weingut Hans Wirsching Julius-Echter Berg Riesling 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut P.J. Kühn Riesling 2024. 42 Wernerpunkte
Weingut Schlumberger-Bernhart Muggardter Berg Chardonnay 2024. 46 Wernerpunkte
Weingut K. F. Groebe 1763 Riesling 2024. 42,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1436: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Selbach-Oster

13 Sonntag Sep. 2026

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Herzlich willkommen bei unserem heutigen on-Tour an der Mosel!

Wir sind an der Mittelmosel in Zeltingen-Rachtig beim VDP-Weingut Selbach-Oster. Der Weinbau in der Familie lässt sich bis ins Jahr 1600 zurückverfolgen. Geführt wird das Weingut heute in Generationenarbeit von Johannes Selbach und seinem Sohn Sebastian, mit dem wir auch in den Steillagen unterwegs sind. Das Gut umfasst rund 22 bis 24 Hektar Rebfläche. Das Motto lautet „Zeitlosigkeit schlägt Zeitgeist“. Wir begrüßen Euch auch heute aus einer der Toplagen, der Zeltinger Sonnenuhr. In Bayern würden hier Bergtouren oder die Jagd auf die Gams veranstaltet. Man wird ehrfürchtig vor der Arbeit der Moselwinzer und ihrer Rieslinge.
Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Eichenfässern sowie in Edelstahltanks. Es wird mit natürlichen Hefen ohne Schönungsmittel oder Enzyme gearbeitet. Das Weingut genießt international einen hervorragenden Ruf und exportiert einen großen Teil seiner Spitzenweine.
In der Vinothek haben wir dann Gelegenheit die ganze Palette des Weingutes zu probieren. Grandiose Tropfen zeigen, was Riesling alles kann. Daher ist er international die Rebsorte, die für den Deutschen Weinbau steht. Ob trocken, halbtrocken oder mit Restsüße.
Gratulation.

 

 

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Folge 1435: Weinspontis – Riesling aus Rheinhessen trifft Sancerre: Vier Weine im Vergleich

09 Mittwoch Sep. 2026

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Willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

In Würzburg wird heute Riesling aus Rheinhessen getestet. Das Weingut Alexander Gysler steht für konsequenten biodynamischen Weinbau und charakterstarke, naturreine Weine. Seit 2004 bewirtschaftet Gysler seine Flächen rein biodynamisch und ist offiziell Demeter-zertifiziert. Die Weinheimer Hölle ist eine der Toplagen des 12 Hektar großen Betriebes.
Sabrina Becker gab 2017 ihren alten Beruf auf und übernahm das Familienweingut in Spiesheim. Man spricht mittlerweile anerkennend über die „kultivierte Phenolik“ der Becker’schen Weine – eine Winzerin, von der man noch viel hören wird.
Zudem beurteilt Ralf das Weingut Bernard Fleuriet et Fils aus Menetou-Râtel anhand eines Pinot Noirs und eines Sauvignon Blancs. Der französische Betrieb wurde 1991 gegründet und arbeitet seit 2013 biologisch.

Weingut Alexander Gysler Weinheimer Hölle Riesling 2022. 46 Wernerpunkte
Domaine Fleuriet et Fils Menetou-Salon Sauvignon Blanc 2023. 42 Wernerpunkte
Weingut Becker Osterberg Riesling 2025. 44 Wernerpunkte
Domaine Fleuriet et Fils Sancerre Pinot Noir 2023. 42 Wernerpunkte

 

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Folge 1434: What’s Up? Weingut Hofmann

06 Sonntag Sep. 2026

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen What´s Up?

Jürgen Hofmann gilt als der Experte für die traditionsreiche Rebsorte Tauberschwarz. 1994 vom Bundessortenamt reaktiviert, erlebte die totgeglaubte Sorte jüngst ihren vorläufigen Höhepunkt: Der 22er Röttinger Feuerstein Tauberschwarz RR holte 2025 den 1. Platz beim Deutschen Rotweinpreis.
Da unsere eigenen Vorräte restlos ausgetrunken waren und wir aktuell die Top-Betriebe des Taubertals bereisen, war ein Besuch auf dem Weingut überfällig.
Das Terroir in Röttingen – gelegen im fränkischen Teil des Tals – ist geprägt von Muschelkalk, der hier von markantem Feuerstein (Silex) durchzogen wird. Davon profitieren die Reben auf den insgesamt 9 Hektar Bewirtschaftungsfläche (60 % Weiß, 40 % Rot). Im Keller arbeitet Jürgen Hofmann inzwischen Hand in Hand mit Tochter Sophie, die parallel in Geisenheim studiert.
Das Portfolio überzeugt auf ganzer Linie:
Die Silvaner: Schnörkellos, charakterstark und im besten Sinne traditionell fränkisch. Der Chardonnay: Burgundische Eleganz, meisterhafter Holzeinsatz und eine tiefe mineralische Feuerstein-Note. Ein eigenständiges Profil weitab von bloßen Kopien.
Die Rotweine: Tauberschwarz, Spätburgunder, Cabernet Franc und Merlot zählen zur absoluten Spitze Frankens. Insbesondere Tauberschwarz und Spätburgunder zeigten sich bei unserer Verkostung formidabel und tief beeindruckend.

 

 

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Folge 1433: Weinspontis – Weißburgunder gegen Rotgipfler & Zierfandler: Was kann Österreich?

02 Mittwoch Sep. 2026

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard beginnt heute mit Weißburgunder, surprise surprise. Vom Weingut Meßmer aus der Pfalz kommt der Gutswein Black Label. Das VDP-Weingut ist biozertifiziert und die Weine terroirbezogen. Die Rebfläche beträgt ca. 30 ha.
Der zweite Weißburgunder kommt aus Franken vom Bio-Weingut Roth aus Wiesenbronn. Eigentlich ist das Weingut für seinen hohen Rotweinanteil berühmt. Seit 1974 (wir wurden da Fußballweltmeister, heute unvorstellbar), wird hier bereits biologisch gearbeitet und seit 2015 leitet Nicole Roth das Weingut.
Ralf hat heute zwei Weine aus den Weinbergen, wo er immer mit seinem Hund spazieren geht. Zierfandler und Rotgipfler sind zwei autochthone Rebsorte aus der Thermenregion, waren früher in ganz Österreich verbreitet, wurden aber durch den Massenträger Grüner Veltliner verdrängt. Beide Weine kommen vom biodynamisch arbeitenden Weingut Gebeshuber aus Gumpoldskirchen, Mitglied bei den Österreichischen Traditionsweingütern. Wer Chardonnay mag wird die Weine lieben, obwohl sie einen ganz eigenen Charakter haben.

Weingut Messmer Weißburgunder 2024. 40 Wernerpunkte
Weingut Gebeshuber Gumpoldskirchen Zierfandler 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Roth Rödelseer Küchenmeister Weißburgunder 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Gebeshuber Gumpoldskirchen Rotgipfler 2021. 43 Wernerpunkte

 

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