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Herzlich willkommen zu den heutigen Sektspontis!
Heute gibt es German Bubbles von der Mosel, der Ahr und aus Franken. Wir sind Weltmeister im Genuss von Schaumweinen. Darauf folgen Russland, USA und erst an vierter Stelle Frankreich.
Ralf testet heute zwei Riesling Sekte von der Mosel und liefert eine passable Demonstration des spektakulären Köpfens einer Champagner- oder Sektflasche mit einem Säbel.
Burkhard lässt es mit einem Chardonnay Zero Dosage vom Weingut Burggarten und eines Blanc de Noirs vom Winzerhof Stahl krachen. Ihr erfahrt näheres über „les Trois Mousquetaires“ der Champagne und einige Histörchen über Champagner.
Viel Spaß.
Weingut Witwe Dr. H.Thanisch, Erben Thanisch Riesling Brut 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Burggarten Chardonnay Zero Dosage 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Dr. Loosen Riesling Brut Nature 2013. 45 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Calcaire Blanc de Noirs 2022. 44,5 Wernerpunkte
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