Schlagwort-Archiv: Christoph Hammel

Folge 916: Manchmal darf es auch ein bisschen mehr Hammel sein

11 Sonntag Jul 2021

Posted by in Weißweine, Weinvideos

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Hallo und einen schönen Sonntagmorgen,
Christoph Hammel ist sicher jedem Weintrinker ein Begriff. Wir konnten ihn bei der Vievinum 2018 in Wien kennenlernen und er ist ein angenehmer Gesprächspartner, der sehr gut seine Art des Weinmachen erklären kann. Aus diesem Grund – und weil wir einfach mal wieder Weine von ihm zeigen möchten – haben wir uns heute vier Weine des Weinguts Hammel & Cie herausgesucht, die mit Sicherheit für das Weingut und die Pfalz stehen. Wir haben heute Riesling, Müller-Thurgau, Chardonnay und die die Liebfraumilch – Schwarze Madonna im Programm. Gerade der letzte Wein kann sicherlich polarisieren. also seid gespannt. Viel Spaß beim Mitprobieren.

Weingut Hammel & Cie In the mood for Müller 2020. 39 Wernerpunkte
Weingut Hammel & Cie Kleinkarlbacher Herrenberg Riesling 2018. 41 Wernerpunkte
Weingut Hammel & Cie Neuleinger Schlossberg Chardonnay 2018. 41 Wernerpunkte
Weingut Hammel & Cie Liebfraumilch – Schwarze Madonna 2019. 40,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 707: Drei rote Hammel wollten einmal ins Glas…

24 Mittwoch Jul 2019

Posted by in Rotweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,
bei schönen Wetter darf es auch mal ein Glas Rotwein geben. Deswegen probieren wir heute drei Rotweine, die mal nicht Spätburgunder heißen. Vom Weingut Hammel gibt es einen Sankt Laurent, einen Portugieser und einen Dornfelder. Ihr seid vielleicht überrascht, dass es diese Rebsorten heute sind, aber ich habe sie mit Absicht herausgesucht. Mal schauen was sie so können…

Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Portugieser Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Dornfelder Kleines Holz 2015. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 690: Drei weiße Hammel wollten einmal ins Glas…

26 Sonntag Mai 2019

Posted by in Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,
bisher hatten wir es noch nicht geschafft Weine vom Weingut Hammel & Cie vorzustellen. Heute schaffen wir es mal. Das Weingut ist in Weintrinkerkreisen allerdings sicherlich kein Geheimtipp mehr. Man kennt es und es steht für fruchtbetonte Weine, die einfach Spaß machen. Wir haben uns drei trockene Weine herausgesucht, die den Stil des Weinguts recht gut beschreiben können. Scheurebe, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau. Klingt nach einer wilden Mischung, aber wir fanden sie wirklich interessant. Wir gehen mit Absicht in die Basic-Linie und müssen sagen, dass die wirklich schon was kann. Also viel Spaß mit Hardy und dem Würzburger Camera-Man.

Hammel & Cie Kirchheimer Scheurebe 2017.43 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Collage Sauvignon Blanc 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Hammel & Cie Müller-Thurgau Grosse Tradition 2017. 41 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 590: On Tour – Auf der Vievinum 2018 Teil 2

14 Donnerstag Jun 2018

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,

nach dem gestrigen ersten Teil über die Vievinum, Österreichs größter Weinmesse, zeigen wir euch heute den zweiten Teil unseres Berichts. Heute geht es um die “Jungen Wilden”. Wir haben uns stellvertretend für viele junge Winzer ein paar Winzer herausgesucht, die richtig tolle Weine machen und zeigen, dass sich in Österreich, aber auch in Deutschland vieles tut. Viel Spaß dabei.

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