Folge 835: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hiller

04 Sonntag Okt 2020

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Christian Hiller, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Sonnenstuhl, Randersackerer Teufelskeller, Randerscakerer Marsberg, Riesling, Silvaner, Sivanerheimat, Spätburgunder, Spätburgunder Rose, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Hiller, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute sind wir nochmals On Tour. Wir berichten aus Randersacker und wollen euch das Weingut Hiller näher vorstellen. Vor ein paar Wochen konnten wir euch schon Weine von diesem kleinen aber feinen Weingut schon zeigen. Ein Weingut, in dem vor allem Silvaner aber auch Riesling und Spätburgunder kultiviert werden. Wir konnten uns mir Christian Hiller treffen, der uns mehr über das Weingut und auch über die Weine erzählen konnte. Aber schaut selbst hinein. Wir haben auch den einen oder anderen Wein verkosten können.

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Folge 827: What’s Up? Weingut Schmitt’s Kinder

06 Sonntag Sep 2020

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Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Karl Schmitt, Mainfranken, Martin Schmitt, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Spielberg, Riesling, Riesling Grand Reserve, Silvaner, Silvaner Grand Reserve, Silvanerheimat, VdP Erste Lage, VDP Franken, VDP Ortswein, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Schmitt's Kinder, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute sind wir mal wieder unterwegs und wollem euch ein neues What’s Up zeigen. Wir waren beim Weingut Schmitts Kinder und haben Martin und Karl Schmitt treffen können. Wir haben über die besonderen Lagen in Randersacker geredet und vor allem über den Spielberg, eine besondere Parzelle im Randersackerer Marsberg. Und als erster Weinblog können wir euch die neuen Weine aus dieser Parzelle zeigen. Aus dem Spielberg kommt ab sofort nicht nur eine Silvaner und eine Riesling Erste Lage, sondern nun auch eine Grand Reserve vom Silvaner und vom Riesling. Wir konnten beide Weine probieren und waren äußert überrascht. Aber schaut selbst in das Video an und bestellt euch etwas solange es noch etwas davon gibt. Wir werden die beiden Weine auch noch mal in einem späteren Video besprechen und bepunkten.

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Folge 810: Pure Musik und Reben aus Randersacker

08 Mittwoch Jul 2020

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Armin Störrlein, Christiane Störrlein-Krenig, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Frühburgunder, Mainfranken, Martin Krenig, Muschelkalk, Pure Grapes, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Silvaner, VdP Erste Lage, VDP Franken, VDP Was Für Weine, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
wir können euch heute nochmals ein Video zu zweit präsentieren. Wir sind wieder an der frischen Luft und können euch wieder ein paar interessante Weine in einem sehr guten Trinkstadium präsentieren. Wir probieren nochmals vom Weingut Störrlein & Krenig aus Randersacker zwei Weine aus dem Jahr 2015. Es sind Vertreter der Pure Grapes Linie. Eine besondere Reihe des Weinguts von der wir euch einen Silvaner und einen Frühburgunder zeigen wollen und von der es weiterhin auch einen Weißburgunder gibt. Ihr dürft auf jeden Fall gespannt sein. Wir hatten beim Trinken auf jeden Fall viel Spaß, aber seht selbst.

Weingut Störrlein & Krenig Pure Grapes Randersackerer Marsberg Silvaner 2015. 17 Wernerpunkte
Weingut Störrlein & Krenig Pure Grapes Randersackerer Marsberg Frühburgunder 2015. 17,5 Wernerpunkte

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Folge 804: Aus dem Wiener Kochstudio: Rehmedaillons und Spätburgunder

19 Freitag Jun 2020

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Armin Störrlein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Großes Gewächs, Kochen, Kochen mit Wild, Martin Krenig, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Sonnenstuhl, Reh, Rehmedaillons, Rehrezepte, Silvanerheimat, Unterm Turm, VDP Franken, Was für Weine, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weingut Störrlein-Krenig, weinkost, weinverkostung, Wild, Wildrezepte, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute ist es mal wieder Zeit zu kochen und was kann man extrem gut zusammen kombinieren? Ja, genau Spätburgunder und Reh. Deswegen gibt es heute beim Ralf österreichische Rehmedaillons gepaart mit fränkischem Spätburgunder. Diesen gibt es vom Weingut Störrlein & Krenig aus Randersacker. Ein Weingut, von dem wir schon den einen oder anderen Wein hier präsentiert haben. Dieses Mal gibt ein Spätburgunder GG vom Sonnenstuhl. Aber lassen wir nun unseren Ralf an den Herd. Es ist Wildzeit!

Weingut Störrlein & Krenig Randersackerer Sonnenstuhl „Unterm Turm“ Spätburgunder 2013. 18,5 Wernerpunkte

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Folge 802: What’s Up? Weingut Schenk

14 Sonntag Jun 2020

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Essen und Trinken, Ethos, food and wine, Food Blogger, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Randersacker, Riesling, sauvignon blanc, Silvanerheimat, Thomas Schenk, Umveredelung, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Schenk, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Winzerbesuch

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch mal wieder ein Whats Up zeigen. Es war endlich mal wieder möglich On Tour zu sein und wir dachten uns, wir sollten mal wieder zu dem Winzer schauen, bei dem wir unser erstes On Tour hatten. So konnten wir einen Dreh bei Thomas Schenk vom Weingut Schenk ausmachen. Thomas war sofort bei und konnte uns einige Neuerungen im Weingut zeigen. Von abgeschlossenen Baumaßnahmen, über Weinbergsarbeiten bis hin zu den aktuellen Weinen. Auf jeden Fall war es ein sehr interessanter Besuch, den ihr euch auf jeden Fall anscheunen solltet. Viel Spaß dabei.

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Folge 793: Silvaner und Pinot: Geheimtipp aus Randersacker

17 Sonntag Mai 2020

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Christian Hiller, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Noir, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Randersackerer Teufelskeller, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Hiller, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch Weine vom Weingut Hiller aus Randersacker präsentieren. Die Weine haben wir schon vor ein paar Jahren kennengelernt, aber erst jetzt haben wir es geschafft auch ein paar Weine hier zu verkosten. Das 1,5ha Weingut wird von Christian Hiller als Familienbetrieb bewirtschaft. Im Rebsortenportfolie sind Spätburgunder, Riesling und vor allem Silvaner zu finden. Heute wollen wir euch drei Silvaner und einen Pinot zeigen. Viel Spaß dabei.

Weingut Hiller Randersackerer Teufelskeller Silvaner 2018. 15 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Marsberg Silvaner 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder 2016. 16,5 Wernerpunkte

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Folge 784: Randersackerer Mineralik

19 Sonntag Apr 2020

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Alte Reben, Auslese, biologischer wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Muschelkalk, organic wine, Pinot Blanc, Randersacker, Randersackerer Ewig Leben, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, Stefan Bardorf, Weißburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weingut Bardorf, Weingut Stefan Bardorf, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
und wieder bringen wir euch ein Weingut, dass wir bisher noch nicht vorgestellt hatten. Direkt in Randersacker lässt sich das junge und aufstrebende Weingut Bardorf finden, in dem Stefan Bardorf in 2. Generation Wein produziert. Dies macht er seit 2015 auch biologisch. Das 3ha große Weingut hat Parzellen in fast allen besonderen Randersackerer Lagen und produziert hier Silvaner, Riesling, Spätburgunder, aber auch Weißburgunder, Blaufränkisch oder Sauvignon Blanc. Stefan Bardorf arbeitet in seinen Weinbergen mit dem höchsten Einsatz, um klare mineralische Weine in seine Fässer zu bekommen, die wenig Frucht aber sehr viel vom Randersackerer Boden in sich tragen. Ferner ist er Mitglied der Ethosgruppe und auch seine Trauben sind Teil des gemeinsamen Weins. Aber schauen wir uns heute einfach mal ein paar Weine vom ihm an. Viel Spaß dabei.

Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Sonnenstuhl „Am Turm“ Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2016. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Ewig Leben Weißburgunder RR 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Auslese 2010. 18 Wernerpunkte

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Folge 777: Nein, kein Schnaps – Rot from Tattendorf meets Weiß from Randersacker

25 Mittwoch Mrz 2020

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Austria, Österreich, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Mainfranken, Martin Göbel, Muschelkalk, Pinot Noir, Randersacker, Randersackerer Ewig Leben, Randersackerer Pfülben, Reserve, Riesling, Spätburgunder, St. Laurent, Thermenregion, Weißburgunder, wein, Wein aus Österreich, Wein aus Deutschland, Weinblog, weinblogger, Weingut Dopler, Weingut Göbel, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen zu Folge 777,
und nein, es gibt heute wirklich keinen Schnaps, trotz der Zahl. Nein, wir wollen euch weiterhin während der Krise interessante Weingüter vorstellen bzw. Weine von Weingütern, die wir schon besucht haben. Heute zeigen wir euch ein Weingut aus der Thermenregion. Hier haben wir euch zwei rote Burgunder vom Weingut Dopler aus Tattendorf herausgesucht, bei denen wir schon zu einem On Tour waren. Aber auch aus Franken gibt es was zu sehen. Wir zeigen wir euch zwei Weißweine vom Weingut Göbel aus Randersacker, bei dem wir auch schon zu Gast waren.
Also viel Spaß und bleibt gesund.

Weingut Dopler Pinot Noir Reserve 2013. 17 Wernerpunkte
Weingut Göbel RANDERSACKER Ewig Leben Weißburgunder 2017. 17 Wernerpunkte
Weingut Dopler St. Laurent Reserve 2011. 17 Wernerpunkte
Weingut Göbel ROOTS Pfülben Riesling 2017. 17 Wernerpunkte

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Folge 743: Eine süße Liebe

27 Mittwoch Nov 2019

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Auslese, Franken, Juliusspital, Juliusspital Würzburg, Mainfranken, Muschelkalk, Pfülben, Randersacker, Randersackerer Pfülben, Rieslaner, Süßwein, Würzburg, Weinfranken

Hallo zusammen,
zuletzt meintet ihr, ihr würdet gerne mehr gereifte Weine bei uns shen und was Süßes noch dazu. Euer Wunsch ist uns Befehl und deswegen gibt es heute beides in einer Folge. Vom Juliusspital gibt es ja tolle trockene Weine, aber es gibt natürlich auch was Süßes. Und hier ist der Rieslaner unserer Meinung immer ganz weit vorne. Dazu gibt es Käse. Was will man mehr, außer vielleicht einer zweiten Flasche…
Viel Spaß!

Juliusspital Würzburg Randersackerer Pfülben Rieslaner Auslese 1999. 47 von 50 Wernerpunkten

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Folge 729: WV-Outdoor: Bei der Lese

09 Mittwoch Okt 2019

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Franken, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Mainfranken, Martin Göbel, Martin Schmitt, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Pfülben, Randersackerer Sonnenstuhl, Schmitts Kinder, Spätburgunder, Weißburgunder, Weinfranken, Weingut Göbel, Weingut Schmitt's Kinder, Weinlese 2019, Weinlese Franken

Hallo zusammen,
wir können nicht nicht Wein probieren. Wir können auch bei der Lese helfen. So haben wir beim Weingut Göbel angeheuert, um bei der Weinlese 2019 zu helfen. Unser Trainee Alex hat dagegen beim Weingut Schmitt’s Kinder bei der Lese geholfen und konnte auch ein Interview mit Martin Schmitt machen. Man muss sagen, es war eine interessante Erfahrung und wir sind sehr froh und auch stolz es gemacht zu haben. Vielleicht bietet sich ja in den nächsten Jahren noch einmal die Möglichkeit dazu. Liebe Winzer, ihr könnt uns gerne anfordern 😉
Aber bei einer WVV-Folge muss es auch Wein zu trinken geben. So haben wir uns noch Weine der Weingüter herausgesucht und haben sie probiert. Also viel Spaß auch bei der Verkostung und natürlich unseren Impressionen von der Weinlese 2019 in Randersacker.

Weingut Göbel Rock Gelber Muskateller 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Weingut Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2010. 47 von 50 Wernerpunkten

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