Schlagwort-Archiv: Kabinett

Folge 903: Der Name steht für guten Geschmack – Weingut Werner

26 Mittwoch Mai 2021

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Hallo zusammen,
heute probieren wir nach zwei Frankenfolgen mal wieder etwas von der Mosel. Wenn ihr euch den Titel anschaut, denkt sich mancher vielleicht, dass wir jetzt ein Weingut haben. Aber nein, wir sind weder verwandt noch verschwägert mit Bernhard Werner. Das Weingut Werner befindet sich in Leiwen und ist Mitglied im Bernkasteller Ring. Es werden 6 ha Weinberge bewirtschaftet. Die Lagen befinden sich im Schweicher Annaberg, Trittenheimer Apotheke, Leiwener Laurentiuslay. Von den Rebsorten lassen sich ein wenig Müller-Thurgau, Spätburgunder, St Laurent und natürlich Riesling, Riesling und nochmals Riesling im Weingut finden. Und um den soll es auch heute bei uns gehen. Wir probieren drei Mal Riesling. Viel Spaß beim Anschauen.

Weingut Werner Trittenheimer Riesling Kabinett feinherb 2019. 38 Wernerpunkte
Weingut Werner Annaberg Riesling Kabinett 2018. 37 Wernerpunkte
Weingut Werner Laurentiuslay Erste Lage Riesling feinherb 2019. 40 Wernerpunkte

 

 

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Folge 805: Mehr als nur eine Pferdestärke

21 Sonntag Jun 2020

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Hallo zusammen,
heute geht es mal wieder in den Rheingau. Wir wollen euch Weine vom Weingut Hans Bausch zeigen, die wir freundlicherweise vor ein paar Wochen zugeschickt bekommen haben. Das Thema heute ist wie ihr euch denken könnt, Riesling. Und zwar in verschiedenen Variationen: Trocken, halbtrocken, süß, als Kabinett, als Spätlese. Das Weingut Bausch ist ein Familienbetrieb in dem Hans Bausch und seine Kinder Katharina und Max sehr interessante Rieslinge produzieren. Man kann hier sehr gut die Verschmelzung zwischen Moderne und Tradition im Weingut sehen. Aber mehr werdet ihr im Video sehen. Viel Spaß dabei.

Weingut Hans Bausch Oestricher Riesling Kabinett 2018. 15 Wernerpunkte
Weingut Hans Bausch Hattenheimer Riesling halbtrocken 2018. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Hans Bausch einPS Hattenheimer Rheingarten Riesling Spätlese 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Hans Bausch Hattenheimer Riesling trocken 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Hans Bausch Hattenheimer Wisselbrunn Spätlese 2015. 16 Wernerpunkte

 

 

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Folge 762: Fünf Mal Stein 2018

02 Sonntag Feb 2020

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Hallo zusammen,
auch in diesem Jahr wollen wir wieder unsere beliebte und besondere Stein-Horizontale machen. Das heißt: Wir probieren von jedem Würzburger Weingut, das den Stein bewirtschaftet, die Silvaner Erste Lage bzw. ihre entsprechende Bezeichnung. Mal schauen wie das jeweilige Steinprodukt vom Staatlichen Hofkeller, dem Bürgerspital, dem Juliusspital, vom Weingut am Stein und vom Weingut Reiss aus dem Jahr 2018 so sind. Vorab gesagt, sind alle fünf Weine von sehr hoher Qualität. Es gibt aber doch einige kleine aber bedeutende Unterschiede. Auch das jeweilige Stadium des Weines darf man nicht vergessen. Bei der Nachverkostung der Weine ist uns aufgefallen, dass ein Vertreter dann doch etwas mehr Luft gebraucht hat. So fair muss man dann nachträglich doch sein, dies zu berücksichtigen. Ihr seht bei der Bewertung, welcher es war. Aber schaut einfach mal selber in das Video. Viel Spaß!


Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2018. 15 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 18 Wernerpunkte
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 14 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 14 Wernerpunkte (Tendenz eher 15 Punkte)
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 696: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Meier-Schmidt

16 Sonntag Jun 2019

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Hallo zusammen,
heute zeigen wir euch wieder ein neues On Tour. Wir waren bei Lukas Schmidt und Markus Meier. Die beiden haben 2019 ihr Weingut zusammengelegt und machen nun zusammen ihre Weine. Beide kommen aus Südfranken. Während Markus Meier aus Ulsenheim kommt, kommt Lukas Schmidt aus dem benachbarten Bullenheim. Zwei Standorte, ein Weingut. Mal schauen was die beiden zu erzählen haben. Viel Spaß beim On Tour beim Weingut Meier-Schmidt.

 

 

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Folge 655: Drei Mal Biowein von der Mosel

23 Mittwoch Jan 2019

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Hallo zusammen,
und heute bringen wir noch einmal Moselweine. Dieses Mal gibt es nicht nur Riesling. Vom Weingut Goswin Kranz haben wir dankenswerteweise drei Proben vorbeigeschickt bekommen. Neben Riesling war auch ein gemischter Satz dabei. Das Weingut ist ein Bioweingut und baut seit 2009 biologisch an. Neben Riesling (45% der 5 ha Anbaufläche) baut das Weingut auch Weißburgunder, Grauburgunder, Rivaner, Auxerrois und Cabernet Blanc an. Im Rotweinbereich sind es Spätburgunder, sowie Regent und Dornfelder. Wir wünschen euch viel Spaß bei der heutigen Verkostung.

Goswin Kranz Moseltaler Wilde Mischung 2017. 39 von 50 Wernerpunkten
Goswin Kranz Brauneberger Riesling trocken 2017. 39 von 50 Wernerpunkten
Goswin Kranz Alte Reben Riesling Kabinett 2017. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibt es die Weine: http://www.weingutgoswinkranz.com/

Folge 573: Muskateller aus Franken

18 Mittwoch Apr 2018

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Hallo zusammen,

es ist mal wieder Zeit für etwas Erfrischendes und das kann man auch mal in einem Muskateller finden. Heute probieren wir einen Muskateller aus Franken, genauer gesagt vom Juliusspital. Und eines kann ich jetzt schon sagen. Der ist alles andere als schlecht. Viel Spaß heute.

Juliusspital Würzburger Abtsleite Muskateller Kabinett 2016. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier bekommt man den Wein: https://www.weingut-juliusspital.de/

Folge 519: Kabirausch

11 Mittwoch Okt 2017

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Hallo zusammen,

ihr wisst ja alle, wir trinken gerne mal was Fruchtiges von der Mosel. Heute ist es mal wieder soweit. Wir haben uns heute ein schönes Weingut von der Saar herausgesucht. Von dem Weingut gibt es einen Riesling Kabinett und das nicht wirklich trocken. Aber hin und wieder muss sowas wirklich mal sein.

Forstmeister Geltz Zilliken Saarburger Rausch Kabinett 2015. 44 von 50 Wernerpunkten

Anmerkung der Redaktion: Auf Grund einiger Missverständnisse wollen wir noch etwas unserem Beitrag hinzufügen. Die 12 Hektar große Steillage Saarburger Rausch liegt  an einem Hang in südlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus verwittertem Schiefer und ist eine Gerölllage. Die Lage ist größtenteils mit Riesling bepflanzt. Der Saarburger Rausch ist eine Große Lage des VDP und hat nichts mit einem Alkoholrausch zu tun. Der Name hat uns aber bewogen eine kleine Diskussion bzw. einen Austausch anzuregen, den ihr bei den Kommentaren verfolgen könnt.

 

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Den Wein gibt es hier: http://www.zilliken-vdp.de

Folge 487: Wein für Löwen

21 Mittwoch Jun 2017

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Hallo zusammen,

heute gibt es kühlen Wein aus Franken. Es ist ja wirklich recht heiß im Moment und deswegen wollte ich mal etwas Kühlendes probieren. Deswegen gibt es heute einen Riesling und einen besonderen Silvaner. Die Weine sind dieses Mal vom Weingut Then aus Sommerach. Daniel Then hat vor einiger Zeit seine Philosophie in den elterlichen Betrieb hineingebracht und ich muss sagen, dass sich dies wirklich sehen lassen kann. Schaut selbst mal rein.

Then Nordheimer Vögelein Riesling Kabinett 2015. 40 von 50 Wernerpunkten
Then Sommeracher Katzenkopf Silvaner Beerenauslese 2015. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.weingut-arthur-then.de/

Folge 425: Weniger Alkohol ist manchmal mehr

19 Samstag Nov 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibt es eine neue Folge aus Würzburg. Praterralle und ich probieren heute mal wieder Rieslinge. Dieses Mal sind es aber Kabinett-Rieslinge von der Mosel. Die machen echt Spaß. Euch sicher auch beim Anschauen.

Max Ferdinand Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Max Ferdinand Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2015. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 291: Der unbekannte Lump

15 Samstag Aug 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

bevor wir uns heute in WV-Treffen stürzen, gibts heute nochmal eine Folge mit einem interessanten Wein aus Franken. Ein schöner Riesling aus Escherndorf. Viel Spaß dabei.

Michael Blendel Escherndorfer Lump Riesling Kabinett 2014. 38 von 50 Wernerpunkten

 

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