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Schlagwort-Archiv: Würzburger Stein

Folge 837: Vier Mal Stein 2019

11 Sonntag Okt 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 11 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Juliusspital, Ludwig Knoll, Mainfranken, Muschelkalk, Silvaner, Silvanerheimat, Staatlicher Hofkeller, VdP Erste Lage, VDP Franken, Was für Weine, Würzburger Stein, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut am Stein, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
auch in diesem Jahr wollen wir wieder unsere beliebte und besondere Stein-Horizontale machen. Das heißt: Wir probieren von jedem Würzburger Weingut, das den Stein bewirtschaftet, die Silvaner Erste Lage. Wir haben uns diese Jahr entschlossen nur die Ersten Lagen zu testen, da dies doch besser vergleichbar ist. Deswegen sind es dieses Mal nur vier Weine und keine fünf. Mal schauen wie das jeweilige Steinprodukt vom Staatlichen Hofkeller, dem Bürgerspital, dem Juliusspital und vom Weingut am Stein aus dem Jahr 2019 so sind. Vorab gesagt, alle vier Weine sind von sehr hoher Qualität. Es gibt aber doch einige kleine aber bedeutende Unterschiede. Aber nun viel Spaß mit unserer Klassikerfolge.

Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2019. 16,5 Wernerpunkte
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2019. 16,5 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2019. 17 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2019. 17,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 762: Fünf Mal Stein 2018

02 Sonntag Feb 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 7 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Bürgerspital Würzburg, Frankenwein, Juliusspital, Juliusspital Würzburg, Kabinett, Mainfranken, Muschelkalk, Silvaner, Staatlicher Hofkeller, staatlicher hofkeller würzburg, VdP Erste Lage, Würzburg, Würzburger Stein, Weinfranken, Weingut am Stein, Weingut am Stein Ludwig Knoll, Weingut Reiss

Hallo zusammen,
auch in diesem Jahr wollen wir wieder unsere beliebte und besondere Stein-Horizontale machen. Das heißt: Wir probieren von jedem Würzburger Weingut, das den Stein bewirtschaftet, die Silvaner Erste Lage bzw. ihre entsprechende Bezeichnung. Mal schauen wie das jeweilige Steinprodukt vom Staatlichen Hofkeller, dem Bürgerspital, dem Juliusspital, vom Weingut am Stein und vom Weingut Reiss aus dem Jahr 2018 so sind. Vorab gesagt, sind alle fünf Weine von sehr hoher Qualität. Es gibt aber doch einige kleine aber bedeutende Unterschiede. Auch das jeweilige Stadium des Weines darf man nicht vergessen. Bei der Nachverkostung der Weine ist uns aufgefallen, dass ein Vertreter dann doch etwas mehr Luft gebraucht hat. So fair muss man dann nachträglich doch sein, dies zu berücksichtigen. Ihr seht bei der Bewertung, welcher es war. Aber schaut einfach mal selber in das Video. Viel Spaß!


Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2018. 15 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 18 Wernerpunkte
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 14 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 14 Wernerpunkte (Tendenz eher 15 Punkte)
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

24 Samstag Aug 2019

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

Buntsandstein, chardonnay, Gipskeuper, Grauburgunder, Hofkeller, Keuper, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Silvaner, staatlicher hofkeller würzburg, Würzburg, Würzburger Stein, Weißburgunder, Weinfranken

Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 683: GGs aus der alten Nachbarschaft

01 Mittwoch Mai 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Bürgerspital Würzburg, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Silvaner, Würzburg, Würzburger Stein, Weißburgunder, Weinfranken

Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder zwei Klassiker aus Würzburg. Nicht weit vom alten Weinkeller liegt das Würzburger Bürgerspital. Über dieses Weingut haben wir schön öfter berichtet. Heute gibt es aber auch mal etwas ganz Besonderes vom Bürgerspital. Zwei GGs. Wir probieren ein Silvaner GG und ein Weißburgunder GG. Beide sind vom Würburger Stein. Viel Spaß dabei.


Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Silvaner GG 2016. 46 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Weißer Burgunder GG 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 658: Fünf Mal Stein 2017

03 Sonntag Feb 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Bürgerspital Würzburg, Erste Lage, Frankenwein, Juliusspital, Juliusspital Würzburg, Muschelkalk, Staatlicher Hofkeller, staatlicher hofkeller würzburg, Würzburg, Würzburger Stein, Weingut am Stein, Weingut am Stein Ludwig Knoll, Weingut Reiss

Hallo zusammen,
wie bei jedem Jahrgang werden wir auch dieses Jahr wieder eine Steinprobe machen. Das heißt: Wir probieren von jedem Würzburger Weingut, die den Stein bewirtschaften, die Silvaner Erste Lage bzw. ihre entsprechende Bezeichnung. Mal schauen wie das Steinprodukt von Hofkeller, Bürgerspital, Juliusspital, vom Weingut am Stein und vom Weingut Reiss in diesem Jahr so sind. Wir haben auch dieses Mal wieder tatkräftige Unterstützung erhalten. Vielen Dank an unseren Aushilfsweintester und den Würzburger Kameramann für das Kommen. Und nun, einschalten. Mehr Infos und die Weine gibt es bei den Winzern. Klickt ab sofort bei unseren Testvideos einfach auf das Weingut unter dem Video.

Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner 2017. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner 2017. 37,5 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner 2017. 46 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 552: Fünf Mal Stein 2016

03 Samstag Feb 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 14 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Bürgerspital Würzburg, Franken, Juliusspital, Silvaner, Staatlicher Hofkeller, staatlicher hofkeller würzburg, VdP Erste Lage, Würzburg, Würzburger Juliusspital, Würzburger Stein, Weißwein, wein, Weingut am Stein, Weingut am Stein Ludwig Knoll, Weingut Reiss

Hallo zusammen,

wie ihr ja alle wisst befindet sich unser HQ in Würzburg. Daher fühlen wir uns dieser Stadt und auch den Weingütern sehr verbunden. Vor ein paar Jahren haben wir ja die Tradition gestartet von allen Würzburger Weingütern den gleichen Jahrgang, die gleiche Lage und die gleiche Qualitätsstufe zu probieren. Und deswegen gibt es auch dieses Jahr wieder eine Würzburger Stein Verkostung. Wir hatten unseren Spaß und hoffen auch ihr beim Anschauen.

Weingut Reiss Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 45 von 50 Wernerpunkten
Weingut am Stein Ludwig Knoll Würzburger Stein Silvaner EL 2016. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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http://www.hofkeller.de/

https://www.buergerspital.de/weingut/index.html

https://www.juliusspital.de/weingut/index.html

http://weingut-am-stein.de/de/

Folge 484: Würzburger Klassiker

10 Samstag Jun 2017

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

chardonnay, Franken, Silvaner, Stattlicher Hofkeller, Würzburg, Würzburger Schlossberg, Würzburger Stein

Hallo zusammen,

und heute sind wir wieder in Würzburg. Wir waren mal wieder beim Staatlichen Hofkeller und wollten mal schauen was es dort so Neues gibt. Wir haben zwei Weißweine herausgesucht, die aus den klassischen Lagen Würzburgs stammen. Einmal ein Silvaner und einmal ein etwas speziellerer Vertreter. Aber schaut einfach mal selbst vorbei und hier rein.

Staatlicher Hofkeller Würzburger Schlossberg Silvaner 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Chardonnay 2016. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 404: Würzburg von oben

14 Mittwoch Sep 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Bürgerspital, Juliusspital, Riesling, Silvaner, VdP Erste Lage, Würzburg, Würzburger Pfaffenberg, Würzburger Stein

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibts eine Liebeerklärung an eine Stadt, nämlich Würzburg. Dazu habe ich zwei der nettesten Menschen eingeladen dies zu feiern. Natürlich trinken wir dazu zwei Würzburger Weine, ist doch klar. Einen hatten wir zwar schon mal getestet, aber das macht nichts. Es ist auch mal interessant, dass ich den gleichen Eindruck wie vor etwas über einem Jahr habe. Viel Spaß dabei.

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Silvaner Erste Lage 2015. 44 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Riesling Erste Lage 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 382: Schmeckt wie Däuble

29 Mittwoch Jun 2016

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Luckert, Pinot Noir, Spätburgunder, Sulzfeld, Würzburger Stein

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gehts mal wieder um fränkischen Pinot. So heiß ist es gerade auch nicht, dass man nicht auch mal ein Glas Spätburgunder trinken könnte. Heute zwei komplett unterschiedliche Pinots. Dabei viel Spaß!

Staatlicher Hofkeller Würzburg Würzburger Stein Spätburgunder 2013. 37 von 50 Wernerpunkten
Luckert Sulzfelder Spätburgunder 2013. 42 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 274: Heute, das hohe Niveau

17 Mittwoch Jun 2015

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 14 Kommentare

Schlagwörter

Erste Lage, Franken, Großes Gewächs, Juliusspital, Riesling, Würzburger Stein, Weißer Burgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

heute bringen wir mal etwas sehr Unübliches. Wir bringen nämlich heute noch einmal etwas über das Juliusspital. Allerdings auch das, was euch interessiert hat. Das hohe Niveau des Spitals. Also viel Spaß bei den beiden Weinen.

Juliusspital Würzburger Stein Riesling Erste Lage 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Volkacher Karthäuser Weißer Burgunder  GG 2012. 47 von 50 Wernerpunkten

 

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